Bài giảng Quản trị kinh doanh 2 - Bài 1: Quản trị cung ứng nguyên vật liệu

Khái niệm: Quản trị cung ứng NVL là tổng hợp các hoạt động quản trị xác định cầu và các chỉ tiêu dự trữ về nguyên vật liệu; tổ chức các hoạt động mua sắm, vận chuyển và dự trữ hợp lý nhằ[r]

QUẢN TRỊ KINH DOANH 2

Bộ môn: Quản trị kinh doanh tổng hợp

Trường: ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN

GIỚI THIỆU HỌC PHẦN

I Nội dung nghiên cứu

• Bài 1: Quản trị cung ứng nguyên vật liệu

• Bài 2: Quản trị quá trình sản xuất

• Bài 3: Quản trị tiêu thụ

• Bài 4: Quản trị nguồn nhân lực

• Bài 5: Quản trị công nghệ

• Bài 6: Quản trị tài chính

• Bài 7: Quản trị sự thay đổi

II Tài liệu tham khảo

• GS.TS Nguyễn Thành Độ, PGS.TS Nguyễn Ngọc Huyền, Giáo trình quản trị kinh

doanh, NXB ĐH KTQD, 2012

• Hướng dẫn bài tập Quản trị kinh doanh, PGS.TS Nguyễn Ngọc Huyền, NXB ĐH

BÀI 1 QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU

TS Vũ Trọng Nghĩa

Trường Đại học Kinh tế Quốc dân

TÌNH HUỐNG KHỞI ĐỘNG

Nhà thầu đã trúng thầu gói thầu cung cấp thiết bị, nhưng có một số thiết bị khi dự thầu

nhà thầu chào của một nhà sản xuất từ Mỹ Trong quá trình thực hiện hợp đồng, do thiết

bị trên cung cấp tại thị trường châu Á (Việt Nam) thì không được cung cấp trực tiếp từ

Mỹ mà thay thế cùng hãng nhưng được sản xuất ở Đài Loan Nhà thầu đề nghị Chủ đầu

tư chấp nhận

Vậy trong tình huống này nếu bạn là Chủ đầu tư thì giải quyết thế nào?

Chấp nhận hàng hóa xuất xứ từ Đài Loan hay có biện pháp gì khác?

MỤC TIÊU

Sau khi học xong bài này, sinh viên cần nắm được các nội dung sau:

• Khái lược quản trị cung ứng nguyên vật liệu

• Các chỉ tiêu trong cung ứng và dự trữ nguyên vật liệu

• Lựa chọn người cung ứng

• Xây dựng và quản trị hệ thống kho tàng

• Tổ chức hoạt động vận chuyển

NỘI DUNG

Khái lược quản trị cung ứng nguyên vật liệu

Nội dung quản trị cung ứng nguyên vật liệu

Lựa chọn người cung ứng

Xây dựng và quản trị hệ thống kho tàng

Tổ chức hoạt động vận chuyển

1.2 Quản trị cung ứng nguyên vật liệu

1 KHÁI LƯỢC QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU

1.1 Vị trí của cung ứng nguyên vật liệu

1.3 Các chỉ tiêu cung ứng và dự trữ

1.1 VỊ TRÍ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU

• Hoạt động cung ứng nguyên vật liệu (NVL) là hoạt động đảm bảo đầy đủ NVL cho

quá trình sản xuất

• Nội dung của cung ứng NVL: mua sắm, vận chuyển và bảo quản

• Trong điều kiện kinh doanh phát triển, hoạt động cung ứng NVL phát triển thành

phạm trù hậu cần kinh doanh

 Hậu cần kinh doanh được hiểu là tổng thể các hoạt động đảm bảo các yếu tố đầu

vào cần thiết cho quá trình sản xuất kinh doanh kịp thời và có hiệu quả

 Hậu cần kinh doanh là một trong sáu chức năng của doanh nghiệp

1.2 QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU

Khái niệm: Quản trị cung ứng NVL là tổng hợp các hoạt động quản trị xác định cầu và

các chỉ tiêu dự trữ về nguyên vật liệu; tổ chức các hoạt động mua sắm, vận chuyển và

dự trữ hợp lý nhằm đảm bảo cung ứng đúng, đủ các loại nguyên vật liệu, hàng hóa với

tiêu chuẩn, chất lượng và thời gian phù hợp mang lại hiệu quả kinh doanh cao nhất cho

doanh nghiệp

1.3 CÁC CHỈ TIÊU CUNG ỨNG VÀ DỰ TRỮ

1.3.2 Xác định lượng đặt hàng và dự trữ tối ưu

1.3.1 Xây dựng kế hoạch cung ứng nguyên vật liệu

1.3.3 Xác định lượng dự trữ tối thiểu cần thiết