hay cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động nhưng chúng lại rất cần cho học sinh sống của cơ thể.. Vai trò của chất khoáng:.[r]
Trang 1Tiết : Khoa häc
Bµi 6 - Vai trß cña Vi ta min, chÊt kho¸ng, chÊt x¬
I MỤC TIÊU:
1.Kiến thức: Kể tên 1 số thức ăn chứa nhiều vi – ta – min, chất khoáng, chất xơ.
- Nhận ra nguồn gốc của các thức ăn chứa nhiều vi – ta – min, chất khoáng, chất xơ
2.Kĩ năng: Nêu được vai trò của vi – ta – min, chất khoáng, chất xơ và nước
3 Thái độ: HS có ý thức học tập.
II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
- Giáo viên: Tranh SGK, bảng phụ, phấn màu
- Học sinh: SGK, nội dung thảo luận
III CÁC HO T ẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU: ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU:NG D Y H C CH Y U:ẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU: ỌC CHỦ YẾU: Ủ YẾU: ẾU:
5’ A Ổn định
B.Kiểmtra
bài cũ
- Hãy kể tên 1 số thức ăn chứa nhiều đạm
và nêu vai trò của chất đạm
-Nêu vai trò của chất béo
- Nhận xét chung-Đánh gia
- HS hát
- 2 học sinh trả lời
27’ C Bài mới
1.Giới thiệu
bài
2 Hoạt động
1: Trò chơi
thi kể tên các
thức ăn chứa
nhiều vi – ta
– min, chất
khoáng, chất
xơ
3.Hoạt động
2: Thảo luận
về vai trò của
vi-ta-min,
chất khoáng
chất xơ và
nước
- GT bài và ghi bài
Tên thức ăn
Nguồn gốc ĐV
Nguồn gốc TV
Chứa vi-ta-min
Chứa chất khoáng
Chứa chất xơ
- Kể tên 1 số vi-ta-min mà em biết? Nêu vai trò của vi-ta-min đó? (Vi-ta-min A, D,
C, B
a Vai trò của vi-ta-min :
- Vi-ta-min B chống bệnh khô mắt.Vita min D chống còi xương,Vi ta min C chống chảy máu chân răng
- Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa vi-ta-min đối với cơ thể? (Chúng cần cho hoạt động sống của cơ thể )
KL: Vi-ta-min là những chất không tham
gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể,
- Các nhóm thảo luận, hoàn thành bảng, trong cùng thời gian là 8 phút
- Đại diện các nhóm lên trình bày
- Nhận xét – bổ sung
- Học sinh kể
1 HS nêu
HS lắng nghe
Trang 2TG Nội dung Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
hay cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động nhưng chúng lại rất cần cho học sinh sống của cơ thể Nếu thiếu vi –ta-min cơ thể sẽ bị bệnh.
2’
1’ D Củng cố E Dặn dò
b Vai trò của chất khoáng:
- Kể tên 1 số chất khoáng mà em biết Nêu vai trò của chất khoáng đó? (Sắt, canxi, i – ốt
- Canxi: thiếu canxi ảnh hưởng đến hoạt động của cơ tim, gây loãng xương ở người lớn.Sắt chống thiếu máu.i-ốt…
KL: 1 số chất khoáng như sắt, canxi
tham gia vào việc xây dựng cơ thể, 1 số chất khoáng khác cơ thể chỉ cần 1 lượng nhỏ để tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển các hoạt động sống Nếu thiếu các chất khoáng sẽ bị bệnh.
c Vai trò của chất xơ và nước:
- Tại sao hàng ngày chúng ta phải ăn thức
ăn có chất xơ?
- Hàng ngày chúng ta uống khoảng bao nhiêu lít nước? Tại sao cần uống đủ nước?
KL: Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng
nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hoá , giúp cơ thể thải được các chất cặn bã ra ngoài.
- Nước chiếm 2/3 trọng lượng cơ thể
Nước còn giúp cho việc thải các chất thừa, chất độc hại ra khỏi cơ thể Vì vậy hàng ngày chúng ta cần uống đủ nước
- Cho học sinh đọc mục bạn cần biết
- Nhận xét tiết học
- Nhắc nhở HS cần ăn, uống đủ để có cơ thể khỏe mạnh
- HS kể
- Chất xơ đảm bảo hoạt động bình thường của
bộ máy tiêu hoá
- Khoảng 2 lít nước
- Uống đủ nước giúp cho việc thải các chất thừa, chất độc hại ra khỏi cơ thể
- 2HS đọc mục: Bạn cần biết