- Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có nhiều trong thức ăn đó. 2.Kỹ năng: Nói tên và vai trò của những thức ăn chứa nhiều chất bột đường.?. 3.Thái độ: Nhận ra các thức ăn n[r]
Trang 1Thứ năm ngày 18 thỏng 9 năm 2014
Tiết 1: KHOA HỌC
Các chất dinh dỡng có trong thức ăn,
vai trò của chất bột đờng
I MỤC TIấU:
1.Kiến thức : - Biết sắp xếp thức ăn hàng ngày vào nhúm thức ăn cú nguồn gốc động vật hay
thực vật
- Phõn loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng cú nhiều trong thức ăn đú
2.Kỹ năng: Núi tờn và vai trũ của những thức ăn chứa nhiều chất bột đường.
3.Thỏi độ: Nhận ra cỏc thức ăn nhiều chất bột đường đều cú nguồn gốc từ thực vật.
II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
- Giỏo viờn: Tranh SGK, bảng phụ, phấn màu
- Học sinh: SGK, nội dung thảo luận
III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
5’
27’
A Kiểm tra
bài cũ
B.Bài mới
1.Giới thiệu
bài
2 Hoạt
động1:
Tập phõn
loại thức ăn
- Trỡnh bày mối liờn hệ giữa cỏc cơ quan: Tiờu hoỏ, hụ hấp, tuần hoàn, bài tiết trong quỏ trỡnh trao đổi chất
- Điều gỡ xảy ra nếu 1 trong cỏc cơ quan ngừng hoạt động
- GTB – Ghi đầu bài lờn bảng
- Kể tờn cỏc thức ăn, đồ uống bạn thường dựng
- 2 học sinh trả lời
- Cỏc nhúm thảo luận để trả lời 3 cõu hỏi SGK tr.10- Học sinh trả lời tự do
Học sinh trả lời làm việc
-HS quan sỏt hỡnh tr.10để hoàn thành bảng
Người ta cũn cú thể phõn loại thức ăn theo cỏch nào khỏc?
Người ta phõn loại thức ăn thành 4 nhúm
- Đọc mục bạn cần biết để trả lời cõu hỏi
Tờn
thức ăn
đồ uống
Nguồn gốc Thực vật
Động vật
Trang 2TG Nội dung Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
3.Hoạt
động2: Tìm
hiểu vai trò
của chất
đường bột
1) Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đường bột 2) Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm 3) Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo
4) Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng
Kết luận: Như mục bạn cần biết và bổ sung:
Ngoài ra trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất
xơ và nước
-Nêu tên những thức ăn giàu chất đường bột mà các em ăn hàng ngày?
-Kể tên những thức ăn chứa chất đường bột mà
em thích ? -Nêu vai trò của nhóm thức ăn chưá chất dung dịch bột ?
GV kết luận
Tên thức ăn Từ loại cây nào
Nói tên và vai trò của những thức ăn chứa nhiều chất bột đường
- GV nhận xét tiết học
- Nhắc nhở HS cần ăn, uống đủ chất để cơ thể phát triển khỏe mạnh
- HS làm việc theo cặp nói tên các thức ăn có nhiều chất bột đường H trang 11
-1cặp HS kể -HS kể tự do
- HS làm bài vào phiếu cá nhân hoàn thành bảng
-HS chữa bài-nêu nguồn gốc thức ăn chứa nhiều chất bột đường