Bài 1. Em là học sinh lớp 5

6’ * * Hoaït ñoäng 3 Muïc tieâu : Bieát lieân heä vôùi vieäc röûa duïng cuï : Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp naáu aên vaø aên uoáng trong gia ñình.. * Caùch tieán haønh :.[r]

Trang 1

Ngày soạn: 15/08/2013 Ngày dạy: /08/2013

I.MỤC TIÊU :

 HS biết :

-Biết cách đính khuy hai lỗ

-Đính được ít nhất một khuy hai lỗ.Khuy đính tương đối chắc chắn

Với HS khéo tay: Đính được ít nhất 2 khuy 2 lỗ đúng đường vạch dấu.Khuy đính chắc chắn.

-Giáo dục HS ý thức tính cẩn thận ,yêu thích sản phẩm và lao động

II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC :

*GV :-Mẫu đính khuy hai lỗ

*HS : -Một mảnh vải hình chữ nhật có kích thước 10cm x 15cm

-Chỉ khâu len hoặc sợi

-Kim khâu len và kim khâu thường

-Phấn vạch, thước kẻ , kéo

III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : Tiết 1

1 Khởi động: 1’ Hát vui

2 Kiểm tra: 3’

Kiểm tra dụng cụ học tập

- GV kiểm tra dụng cụ học tập của HS

3.Bài mới :25’

a Giới thiệu: 1’ Đính khuy hai lỗ

b Các hoạt động:24’

10’

14’

*Hoạt động 1 : Quan sát , nhận xét mẫu

* Mục tiêu : Biết cách đính khuy hai lỗ

* Cách tiến hành :

+Bước 1 :HS quan sát hình a và b SGK.Trả lời

câu hỏi dưới 2 hình SGK, để HS rút ra nhận xét

về đặc điểm,hình dạng , kích thước , màu sắc

của khuy hai lỗ và khoảng cách đường chỉ

khoảng cách giữa các khuy  trình bày  nhận xét

+Bước 2 : Cho HS quan sát mẫu thật để HS

nhận xét về khoảng cách giữa các khuy và so

sánh vị trí của các khuy và lỗ khuyết trên hai

nẹp áo  trình bày  nhận xét

+Bước 3 : Tóm tắt nội dung :

* Hoạt động 2 : Hướng dẫn thao tác kỹ thuật

*Mục tiêu:Biết cách đính được 1 khuy hai lỗ

Nắm được quy trình đính khuy hai lỗ, đúng kỹ

thuật

Với HS khéo tay: Đính được ít nhất 2 khuy 2

lỗ đúng đường vạch dấu.Khuy đính chắc chắn

*Cách tiến hành :

+Bước 1 : HS đọc lướt nội dung 2 SGK kết hợp

quan sát hình 2 và nêu quy trình vạch các dấu

Hoạt động cá nhân

- Làm việc cá nhân-Quan sát hình và nêu quy trình nhận xét

-Quan sát mẫu và trả lời

-Nghe GV kết luận

Hoạt động nhóm

-Trao đổi làm việc nhóm 4 HS

Trang 2

điểm đính khuy  trình bày  nhận xét  chốt ý và

gọi HS nhắc lại kết hợp chỉ trên mẫu

+Bước 2 :GV treo quy trình theo nội dung 2 HS

đọc lướt nội dung 2 kết hợp quan sát hình 3, 4 ,

5 , 6 SGK Thảo luận nhóm 4 để nêu quy trình

đính khuy vào các điểm vạch dấu  trình bày

( kết hợp tranh quy trình trên bảng )  nhận xét

+Bước 3 : GV hướng dẫn HS đính khuy theo

quy trình a, b ( SGK ) Lưu ý HS xâu chỉ đôi và

không xâu chỉ quá dài ( vì như thế sẽ khó xâu

và chỉ dễ bị rối khi ta khâu ) Khi đính khuy ,

mũi kim phải đâm xuyên qua lỗ khuy và phần

vải dưới lỗ khuy Mỗi khuy phải đính 3 - 4 lần

cho chắc chắn

+Bước 4 : HS thực hiện bước c , d  nhận xét

+Bước 5: Tóm tắt nội dung :

+Bước 6 : GV nêu câu hỏi để HS nêu ghi nhớ

( SGK )

-Cho HS nhóm đôi thực hành gấp nẹp , khâu

lược nẹp , vạch dấu các điểm đính khuy  nhận

xét

- Đọc nội dung 2 và trả lời theogợi ý của GV

-Quan sát quy trình

- GV hướng dẫn thực hiện

-Thực hiện trên mẫu của GV -Trả lời trình bày

-Nghe kết luận -Nêu ghi nhớ -Nhắc lại ghi nhớ -Nghe hướng dẫn cho tiết thựchành

4.Củng cố: 4’

-Vài HS nhắc lại ghi nhớ

-Nhận xét ,tuyên dương các nhóm thực hiện tốt

IV HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP :1’

-Nhận xét tiết học

-Dặn học sinh về nhà thực hành

-Chuẩn bị bài sau : Đính khuy hai lỗ ( tiếp theo)

*RÚT KINH NGHIỆM

………

Trang 3

Ngày soạn: 15/08/2013 Ngày dạy: /08/2013

Tuần 2 ĐÍNH KHUY HAI LỖ(T-T)

I.MỤC TIÊU :

 HS biết :

-Biết cách đính khuy hai lỗ

-Đính được một khuy hai lỗ Khuy đính tương đối chắc chắn

Với HS khéo tay:Đính được ít nhất hai khuy hai lỗ đúng đường vạch dấu.Khuy đính chắc

chắn

-Giáo dục HS ý thức tính cẩn thận ,yêu thích sản phẩm và lao động

* GV :-Mẫu đính khuy hai lỗ -Một số sản phẩm may mặc được đính khuy hai lỗ

-Vật liệu và dụng cụ cần thiết :

-Một số khuy hai lỗ được làm bằng các vật liệu khác nhau

* HS : -Một mảnh vải hình chữ nhật có kích thước 10cm x 15cm

-Chỉ khâu len hoặc sợi

-Kim khâu len và kim khâu thường

-Phấn vạch, thước kẻ , kéo

1.Khởi động: 1’ Hát vui

2.Kiểm tra bài cũ : 4’

- Kiểm tra dụng cụ học tập

- GV nhận xét , biểu dương

3.Bài mới : 25’

a Giới thiệu bài:1’ Hôm nay ta thực hành “ Đính khuy hai lỗ”

20’

4’

*Hoạt động 1 : Học sinh thực hành

*Mục tiêu : Biết cách đính khuy hai lỗ

Đính được ít nhất một khuy hai lỗ tương

đối chắc chắn

+Bước 1 : HS nhắc lại ghi nhớ bài học

( SGK )  nhận xét Nhắc lại một số điểm

cần lưu ý khi đính khuy hai lỗ

+Bước 2 : Cho HS quan sát mẫu thật để HS

thực hành Mỗi nhóm 4-5 em ,mỗi HS đính

2 khuy trong vòng 5 phút Khi đinh khuy

các em cần đọc phần đánh giá để thực hiện

sản phẩm cho đẹp ( GV quan sát và giúp

đỡ HS còn lúng túng )

*Hoạt động 2 : Đánh giá sản phẩm

*Mục tiêu :Biết cách đính khuy hai lỗ

*Với HS khéo tay:Đính được ít nhất hai

khuy hai lỗ đúng đường vạch dấu.khuy đính

- Vài HS nhắc lại các bước trình bày bài

-Nhắc lại ghi nhớ bài học-Quan sát mẫu và thực hành  nhậnxét

-Nghe hướng dẫn cho tiết thực hành

Trang 4

chắc chắn

+Bước 1:HS trình bày sản phẩm, giới thiệu

sản phẩm của mình  nhận xét đánh giá sản

phẩm của bạn theo đánh giá ở SGK

+Bước 2 : GV nhận xét kết quả thực hành

của HS theo 2 mức : Hoàn thành ( A ) và

chưa hoàn thành ( B ) Những hoàn thành

sớm , đính khuy đúng kỹ thuật, chắc chắn

và vượt mức quy định được đánh giá ở mức

hoàn thành tốt ( A+ )

+Bước 3: Cho HS nhắc ghi nhớ

-Nhóm trình bày SP-Trình bày sản phẩm , nhận xét

-Nghe GV nhận xét

-Nhắc lại ghi nhớ

4.Củng cố:4’

-Nhận xét cho các nhóm Dặn HS chưa hoàn thành hoặc sản phẩm chưa đạt yêu cầu về nhàlàm lại để giờ sau trình bày trước lớp ở tiết 3

IV HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP: 1’

- Nhận xét tiết học

- Dặn học sinh về nhà thực hành

- Chuẩn bị bài sau :Thêu dấu nhân

*RÚT KINH NGHIỆM:

………

……….………

Trang 5

Ngày soạn: 15/08/2013 Ngày dạy: /09/2013

I.MỤC TIÊU :

 HS biết:

-Biết cách thêu dấu nhân

-Thêu được mũi thêu dấu nhân.Các mũi thêu tương đối đều nhau.Thêu được ít nhất 5 dấunhân Đường thêu có thể bị dúm

 Với HS khéo tay :Thêu được 8 dấu nhân,biết ứng dụng thêu dấu nhân để thêu trang trí sản

phẩm đơn giản

-Giáo dục HS ý thức tính cẩn thận , yêu thích sản phẩm và lao động

*GV : -Mẫu thêu dấu nhân

-Một số sản phẩm thêu trang trí bằng mũi thêu dấu nhân

*HS : -Một mảnh vải trắng hoặc màu hình chữ nhật có kích thước 10cm x 15cm

-Chỉ thêu khác màu vải -Kim thêu hoặc kim khâu -Bút chì , thước kẻ , kéo

1 Khởi động :1’ Hát vui

-Kiểm tra dụng cụ học tập -Để dụng cụ lên bàn

3.Bài mới :25’

a-Giới thiệu bài:1’  nhận xét và giới thiệu :” Thêu dấu nhân”

b-Các hoạt động :24’

*Hoạt động 1 :Quan sát, nhận xét mẫu

*Mục tiêu : Biết cách thêu dấu nhân

+Bước 1 : HS quan sát hình 1 a, b SGK

+Bước 2 : Chốt ý : như: váy, áo , vỏ gối, khăn

ăn, khăn trải bàn …

*Hoạt động 2 :Hướng dẫn thao tác kỹ thuật

*Mục tiêu :Thêu được mũi thêu dấu nhân.Các

mũi thêu dấu nhân tương đối đều nhau.Thêu

được ít nhất 5 dấu nhân Đường thêu có thể bị

dúm

Với HS khéo tay :Thêu ít nhất 8 dấu nhân, các

mũi thêu đều nhau.Biết ứng dụng thêu dấu

nhân để thêu trang trí sản phẩm đơn giản.)

+Bước 1 :HS đọc nội dung 1 và quan sát hình 2

nêu quy trình “ Vạch dấu đường thêu dấu

nhân”

-Thêu dấu nhân vạch dấu từ phải sang trái

Các điểm nằm thẳng hàng với nhau trên 2

-Làm việc cá nhân-Quan sát hình  trả lời  nhận xét -Nghe GV chốt ý

Hoạt động nhóm đôi

Trang 6

+Bước 2 :HS lên bảng thực hiện vạch dấu thêu

dấu nhân  quan sát  nhận xét

+Bước 3 : GV nhận xét  Tóm tắt nội dung

+Bước 4 : GV yêu cầu HS đọc nội dung 2 kết

hợp quan sát hình 3 và hình 4 a , b , c , d , e

( SGK ) nêu cách bắt đầu thêu và cách thêu

các mũi thêu dấu nhân

+Bước 5 : GV hướng dẫn thêu trên mẫu Khi

hướng dẫn lưu ý HS một số điểm sau :

+Bước 6 : yêu cầu HS nêu và thực hiện các

thao tác kết thúc đường thêu như hình 5(SGK )

+Bước 7 : GV hướng dẫn nhanh lần hai các

thao tác thêu dấu nhân –> HS nhắc lại

-HS nêu ghi nhớ

-Nghe kết luận -Thực hiện

-Đọc nội dung, quan sát GV hướng dẫn

-Thực hiện kết thúc

-Nhắc lại quy trình thêu -Nhắc lại ghi nhớ

-Nghe hướng dẫn tiết thực hành

4.Củng cố : 4’

IV HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP: 1’

- Chuẩn bị bài sau : Thêu dấu nhân (tiếp theo)

*RÚT KINH NGHIỆM

………

……….……….……

Trang 7

Ngày soạn: 15/08/2013 Ngày dạy: /09/2013

Tuần 4 THÊU DẤU NHÂN (Tiết 2 )

I.MỤC TIÊU :

 HS biết:

-Biết cách thêu dấu nhân

-Thêu được mũi thêu dấu nhân các mũi thêu tương đối đều nhau Thêu được ít nhất 5 dấunhân.Đường thêu có thể bị dúm

 Với HS khéo tay :Thêu được ít nhất 8 dấu nhân Các mũi thêu đều nhau….Biết ứng dụng thêu

dấu nhân để trang trí sản phẩm đơn giản

-Giáo dục HS ý thức tính cẩn thận, yêu thích sản phẩm và lao động

*GV : -Mẫu thêu dấu nhân

-Một số sản phẩm thêu trang trí bằng mũi thêu dấu nhân

*HS : -Một mảnh vải trắng hoặc màu hình chữ nhật có kích thước 10cm x 15cm

-Chỉ thêu khác màu vải

-Kim thêu hoặc kim khâu -Bút chì , thước kẻ , kéo

1 Khởi động :1’ Hát vui

2.Kiểm tra bài cũ :4’

-Kiểm tra dụng cụ học tập

-Để dụng cụ lên bàn

3.Bài mới : 25’

a-Giới thiệu bài 1’: Hôm nay ta thực hành:” Thêu dấu nhân” (T-T)

b- Các hoạt động: 24’

20’

4’

*Hoạt động 1 : Học sinh thực hành

*Mục tiêu : Biết cách thêu dấu nhân

+Bước 1 : HS nhắc lại ghi nhớ bài học - cần

lưu ý khi thêu dấu nhân

+Bước 2 : Cho HS quan sát mẫu thật theo

quy trình để HS thực hành.Mỗi nhóm 4

em ,mỗi HS thêu một sản phẩm trong vòng

10 phút Khi thêu các em cần đọc phần

đánh giá, để thực hiện sản phẩm cho đẹp

*Hoạt động 2 : Đánh giá sản phẩm

*Mục tiêu : Biết cách đánh giá sản phẩm

của bạn theo đúng yêu cầu Yêu thích tự

hào với sản phẩm làm được

Với HS khéo tay:Thêu được ít nhất 8 dấu

nhân.Các mũi thêu đều nhau….Biết ứng

dụng thêu dấu nhân để trang trí sản phẩm

đơn giản

+Bước 1 : HS trình bày sản phẩm , giới

-Nhóm trao đổi làm việc 4 HS-Nhắc lại ghi nhớ bài học -Quan sát mẫu và thực hành  nhậnxét

-Làm việc cá nhân-Trình bày sản phẩm , nhận xét

Trang 8

thiệu sản phẩm của mình  nhận xét đánh

giá sản phẩm của bạn theo đánh giá ở SGK

-Với HS khéo tay:Thêu được ít nhất 8 dấu

nhân.Các mũi thêu đều nhau….Biết ứng

dụng thêu dấu nhân để trang trí sản phẩm

đơn giản

+Bước 2 :GV nhận xét kết quả thực hành

của HS theo 3 mức :

- Hoàn thành ( A )

- Hoàn thành tốt ( A + )

-Chưa hoàn thành ( B )

-Nghe GV nhận xét

-Nhắc lại ghi nhớ -Nghe hướng dẫn cho tiết thực hành

4.Củng cố : 4’

- Dặn HS chưa hoàn thành hoặc sản phẩm chưa đạt yêu cầu về nhà làm lại để giờ sau trìnhbày trước lớp

IV HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP : 1’

- Chuẩn bị bài sau :”Một số…… gia đình”

*RÚT KINH NGHIỆM

………

Trang 9

Ngày soạn:12/09/2013 Ngày dạy: /09/2013Tuần 5 MỘT SỐ DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG TRONG GIA ĐÌNH

I.MỤC TIÊU :

 HS biết :

-Biết đặc điểm , cách sử dụng ,nấu ăn và ăn uống trong gia đình

-Sử dụng và bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình

 GD-SDNLTK&HQ :Chọn loại bếp nấu ăn tiết kiệm năng lượng; Có thể dùng năng lượng

mặt trời, khí bioga để nấu ăn tiết kiệm năng lượng

-Giáo dục HS có ý thức bảo quản, giữ gìn vệ sinh an toàn trong lao động

*GV : -Một số dụng cụ đun, nấu, ăn uống thường dùng trong gia đình

-Tranh một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường

*HS :-Một số phiếu học tập

III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU :

1 Khởi động :1’ Hát vui

2 Kiểm tra bài cũ 4’

–Gọi vài hs nhắc nội dung bài,trưng bày sản phẩm

3 Bài mới : 25’

a- Giới thiệu bài 1’: Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình

b- Các hoạt động:24’

8’

10’

*Hoạt động 1 : Xác định các dụng cụ đun, nấu, ăn uống thông

thường trong gia đình

*Mục tiêu :Biết đặc điểm,cách sử dụng ,nấu ăn trong gia đình

 GD-SDNLTK&HQ :Chọn loại bếp nấu ăn tiết kiệm năng

lượng;Có thể dùng năng lượng mặt trời,khí bioga để nấu ăn tiết

kiệm năng lượng

+Bước 1 : GV giới thiệu các hình ( SGK trang 28 - 30 )

+Bước 2 : HS kể tên các dụng cụ thường dùng để đun , nấu , ăn

uống trong gia đình  trình bày  nhận xét

+Bước 3 : GV nhận xét và nhắc lại tên các dụng cụ thường

dùng để đun , nấu , ăn uống trong gia đình

Kết luận GD-SDNLTK&HQ:Chọn loại bếp nấu ăn tiết kiệm

năng lượng;Có thể dùng năng lượng mặt trời,khí bioga để nấu

ăn tiết kiệm năng lượng

*Hoạt động 2 : Biết bảo quản một số dụng cụ đun,nấu,ăn uống

trong gia đình

*Mục tiêu : Sử dụng và bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn

uống thông thường trong gia đình

+Bước 1 : Nêu yêu cầu phiếu học tập : Mỗi nhóm nhận hai

phiếu học tập và thảo luận ghi nội dung , các nhóm cử đại diện

lên trình bày , các nhóm còn lại nhận xét  bổ sung

Phiếu học tập

-Nhóm đôi -Quan sát hình  đọc -Kể tên

-Nghe GV chốt ý

-Nhóm trao đổi làm việc 4 HS

-Nghe hướng dẫn

Trang 10

6’

Loại dụng cụ

Tên các dụng cụ cùng loại

Tác dụng

Sử dụng -bảo quản

Bếp đun

Dụng cụ nấu

Dụng cụ dùng

để bày thức ăn

 Phiếu học tập về một loại dụng cụ

*Tên loại dụng cụ :

*Tên các dụng cụ cùng loại :

*Tác dụng các dụng cụ cùng loại :

*Cách sử dụng, bảo quản :

 Tác dụng là làm gì ? Cách bảo quản , sử dụng ra sao ?

+Bước 2 :Nhóm nhận phiếu học tập và thảo luận GV quan sát ,

giúp đỡ

+Bước 3 : Đại diện nhóm trình bày  nhận xét

+Bước 4 : GV hướng dẫn để HS nêu ghi nhớ

*Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập

*Mục tiêu : Biết phân biệt , nêu tác dụng và cách bảo quản các

dụng cụ thường dùng để đun , nấu , ăn uống trong gia đình

+Bước 1:GV treo bảng phụ có viết nội dung phiếu học tập

Em hãy nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột B cho đúng tác

dụng của mỗi dụng cụ sau :

A B

-HS đọc nội dung từng cột

+Bước 2 : HS thảo luận và lên bảng nối cột  trình bày

+Bước 3 : GV nhận xét ( 1,3 ; 2,4 ; 3,2 ; 4,1

-Đọc nội dung

-Thảo luận, ghi phiếu

-Trình bày  nhận xét Đọc ghi nhớ

-Đọc và thảo luận

*Nối cột

-Nghe GV kết luận -Nhắc lại ghi nhớ -Nghe hướng dẫn vềnhà

4.Củng cố: 4’

IV HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP:1’

- Dặn HS về nhà thực hành

- Chuẩn bị bài : Chuẩn bị nấu ăn( Tuần 6)

*RÚT KINH NGHIỆM

………

Trang 11

Ngày soạn: 12/09/2013 Ngày dạy: /09/2013Tuần : 6 CHUẨN BỊ NẤU ĂN

I.MỤC TIÊU :

* HS biết :

-Nêu được tên những công việc chuẩn bị nấu ăn

-Biết cách thực hiện một số công việc nấu ăn Có thể sơ chế được một số thực phẩm đơn giản,thông thường phù hợp với gia đình

-Giáo dục HS có ý thức bảo quản, giữ gìn vệ sinh an toàn trong lao động

*GV : -Tranh, ảnh một số loại thực phẩm thông thường, bao gồm một số loại rau xanh, củ, quả, thịt , trứng ,cá ……… Dao thái , gọt

* HS :-Phiếu đánh giá kết quả học tập

III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU :

1 Khởi động: 1’ Hát

2.Kiểm tra bài cũ 4’: Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình

-HS nhắc lại ghi nhớ  -Nhận xét

3.Bài mới : 25’

a Giới thiệu1’ : Chuẩn bị nấu ăn

+Bước 1 :Yêu cầu HS đọc nội dung 1a,b ( SGK trang 31

-32 ) thảo luận và trả lời theo các câu hỏi của phần 1

+Bước 2 : HS thực hiện  trình bày  nhận xét

+Bước 3 : GV nhận xét chốt ý :(treo tranh minh họa )

*Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách thực hiện một số công

việc chuẩn bị cho nấu ăn

*Mục tiêu : Biết cách thực hiện một số công việc chuẩn

bị nấu ăn

+Bước 1 : Tìm hiểu sơ chế thực phẩm Hướng dẫn HS

đọc nội dung 2 kết hợp hình 2( SGK )

H:Nêu mục đích và cách tiến hành của việc sơ chế thực

phẩm

+Bước 2 : Nhóm thảo luận  trình bày  nhận xét

+Bước 3 : Gv nhận xét

*Hoạt động 3 : Liên hệ thực tế

*Mục tiêu : Biết liên hệ thực tế ở cuộc sống

+Bước 1 : GV nêu câu hỏi để liên hệ thực tế

H: Ở gia đình em thường sơ chế rau cải như thế nào

-Nhóm đôi -Quan sát hình  đọc

-Trả lời -Nghe GV chốt ý

-Nhóm trao đổi 4 HS

-Trình bày , nhận xét

-Nhóm đôi -Nghe câu hỏi

Trang 12

5’

trước khi nấu ?

H: Theo em , cách sơ chế rau xanh ( rau muống , rau cải,

rau mồng tơi ) có gì giống và khác so với cách sơ chế các

loại củ , quả ( su hào , đậu đũa, bí ngô… ) ?

H: Ở gia đình em thường sơ chế cá như thế nào

H: Qua quan sát thực tế , em hãy nêu cách sơ chế tôm ?

+Bước 2 : Đại diện nhóm trình bày  nhận xét

+Bước 3 : GV nhận xét , chốt ý :

+Bước 4 : GV gợi ý để HS nêu ghi nhớ SGK

*Mục tiêu : Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp

đỡ gia đình

+Bước 1 :GV gọi HS đọc các câu hỏi ở cuối bài SGK

+Bước 2 : HS thảo luận trả lời  nhận xét

+Bước 3 : GV nhận xét

+Bước 4: Cho HS nhắc ghi nhớ

-Trả lời , nhận xét -Nghe kết luận -Đọc ghi nhớ

-Nhóm đôi -Đọc câu hỏi -Thảo luận , trả lời -Nghe kết luận -Nhắc lại ghi nhớ

4.Củng cố: 4’

-Nhận xét tiết học Xem trước bài 9 : Nấu cơm

- Chuẩn bị bài : Nấu cơm

*RÚT KINH NGHIÊM

………

Trang 13

Ngày soạn:12/09/2013 Ngày dạy : /10/2013TUẦN 7 NẤU CƠM( Tiết 1)

I.MỤC TIÊU :

*HS biết :

-Biết cách nấu cơm

-Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình

 GD-SDNLTK&HQ :Khi nấu cơm,luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần

thiết để tiết kiệm củi , ga; Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt

-Giáo dục HS có ý thức yêu thích giúp đở gia đình

-Dụng cụ nấu cơm( nồi , gạo…

III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : Tiết 1

1 Khởi động:1’Hát vui

2.Kiểm tra bài cũ : 4’ Chuẩn bị nấu ăn

-HS nhắc lại ghi nhớ  -Nhận xét

3.Bài mới : 25’

a Giới thiệu:1 ‘ Nấu cơm

*Mục tiêu : Biết được các cách nấu cơm

+Bước 1 : Đặt câu hỏi để HS nêu các cách

nấu cơm ở gia đình

+Bước 2 : HS thảo luận  trình bày  nhận xét

+Bước 3 : GV nhận xét chốt ý :

*Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách nấu cơm

bằng soong , nồi trên bếp ( gọi tắt là nấu

cơm bằng bếp đun )

*Mục tiêu : Biết cách thực hiện một số

công việc chuẩn bị nấu cơm bằng bếp đun

 GD-SDNLTK&HQ :Khi nấu cơm,luộc rau

bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ

cần thiết để tiết kiệm củi ,ga;Sử dụng bếp

đúng cách để tránh lãng phí chất đốt

+Bước 1 :HS đọc nội dung nấu cơm bằng

bếp đun kết hợp quan sát hình ( SGK) ,

thảo luận,trả lời theo các câu hỏi ở SGK

phần 1a và 1b

+Bước 2 : Nhóm thảo luận  trình bày  nhận

xét

-Nhóm đôi -Nghe câu hỏi -Thảo luận trả lời  nhận xét

-Nghe GV kết luận

-Nhóm trao đổi 4 HS làm việc -Quan sát hình  đọc

-Trả lời nối tiếp các nhóm

Trang 14

6’

* Mục tiêu :Biết liên hệ với việc nấu cơm ở

gia đình

+Bước 1 :GV nêu câu hỏi để liên hệ thực tế

+Bước 2 : Đại diện nhóm trình bày ( HS có

thể trình bày bằng cách vừa viết trên bảng

vừa nói )  nhận xét

+Bước 3 : GV nhận xét , chốt ý

+Bước 4 :GV gợi ý để HS nêu ghi nhớ

SGK/ 37

* Hoạt động 4 :Đánh giá kết quả học tập

* Mục tiêu : Có ý thức vận dụng để giúp đỡ

gia đình

+Bước 1 : GV gọi HS đọc các câu hỏi ở cuối

bài SGK/37

-Nghe GV chốt ý

-Nhóm trao đổi 4 HS làm việc -Thảo luận

-Trình bày , nhận xét -Nghe GV kết luận

-Nhóm đôi -Đọc câu hỏi

-Trả lời , nhận xét -Nghe kết luận -Đọc ghi nhớ

4.Củng cố :4’

-Vài HS nhắc lại ghi nhớù

-Tham khảo thêm với gia đình về các cách nấu cơm và quan sát cách nấu cơm điện để giờsau trình bày trước lớp trước

- Chuẩn bị bài : Nấu cơm (TT)

*RÚT KINH NGHIỆM

………

……….………

Trang 15

Ngày soạn :03/10/2013 Ngày dạy : /10/2013

TUẦN 8 NẤU CƠM( Tiết 2 )

I.MỤC TIÊU :

 HS biết :

-Biết cách nấu cơm

-Trình bày và sử dụng cách nấu cơm

 GD-SDNLTK&HQ :Khi nấu cơm, luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần

thiết để tiết kiệm củi, ga; Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt

-Hình ở SGK

1.Khởi động :1’ Hát vui

2.Kiểm tra bài cũ : 4’ Nấu cơm

-HS nhắc lại ghi nhớ  -Nhận xét và cho điểm

3.Bài mới : 25’

a- Giới thiệu bài :1’ Nấu cơm

b- Các hoạt động :24’

TL Hoạt động dạy Hoạt động học

6’

12’

*Hoạt động 1 :Tìm hiểu cách nấu cơm bằng

nồi cơm điện

*Mục tiêu :Biết được cách nấu cơm bằng nồi

cơm điện

+Bước 1 : HS đọc nội dung nấu cơm bằng

bếp điện kết hợp quan sát hình( SGK ), thảo

luận, trả lời theo các câu hỏi ở SGK phần 2

xét

*Lưu ý : Cách xác định lượng nước để cho

vào nồi nấu cơm; cách san đều mặt gạo

trong nồi ; cách lau khô đáy nồi trước khi

nấu

*Mục tiêu :Trình bày và sử dụng cách nấu

cơm

-Nhóm đôi -Quan sát hình  đọc

-Trả lời các nhóm -Nghe GV chốt ý

Hoạt động cá nhân

Trang 16

+Bước 1 : GV nêu câu hỏi để liên hệ thực tế

+Bước 2 : HS trình bày  nhận xét

+Bước 3 : GV nhận xét , chốt ý

*Mục tiêu : Có ý thức vận dụng, để giúp đỡ

gia đình

+Bước 1:GV gọi HS nhận phiếu học tập, đọc

các câu hỏi và thảo luận nhóm 4 ( Phiếu

học tập )

-Cho HS đọc nội dung bài (ghi nhớ)

-Trình bày , nhận xét -Nghe GV kết luận

-Nhóm trao đổi 4 HS làm việc

-Thảo luận theo phiếu học tập -Trả lời , nhận xét

-Nghe kết luận -Đọc ghi nhớ

4.Củng cố:4’

-Vài HS nhắc lại ghi nhớ Cách thực hiện nấu cơm

- Đọc trước bài luộc rau,tìm hiểu cách thực hiện các công việc chuẩn bị và cách luộc rau ởgia đình

-Chuẩn bị bài : Luộc rau

*RÚT KINH NGHIỆM

………

……… ……… …

Trang 17

Ngày soạn:10/10/2013 Ngày dạy : /10/2013

TUẦN 9 LUỘC RAU

I.MỤC TIÊU :

 HS biết :

-Biết cách thực hiện công việc chuẩn bị và các bước luộc rau

-Biết liên hệ với việc luộc rau ở gia đình

 GD-SDNLTK&HQ :Khi nấu cơm, luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần

thiết để tiết kiệm củi, ga; Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt

-Rau muốn, rau cải củ, bắp cải…

-Nồi, soong, đĩa, bếp ga, đũa, rổ,…

-phiếu đánh giá

1.Khởi động :1’ Hát vui

-HS nhắc lại ghi nhớ  Nhận xét và cho điểm

3.Bài mới : 25’

a- Giới thiệu bài: 1’ Luộc rau

b- Các hoạt động : 24’

TL Hoạt động dạy Hoạt động học

6’

14’

Hoạt động 1 : Tìm hiểu cách thực hiện các

công việc chuẩn bị luộc rau

*Mục tiêu :Biết cách thực hiện công việc

chuẩn bị và các bước luộc rau

+Bước1:Đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu những

công việc khi luộc rau

+Bước 2:Hướng dẫn HS quan sát hình 1, đặt

câu hỏi để HS nêu tên các nguyên liệu và

vật dụng để luộc rau

+Bước 3:Đặt câu hỏi để HS nhắc lại cách sơ

chế rau

+Bước 4:GV nhận xét và uốn nắn.Đặt câu

hỏi để -HS nêu các cách luộc rau ở gia đình

 GD-SDNLTK&HQ :Khi nấu cơm, luộc rau

cần thiết để tiết kiệm củi , ga; Sử dụng bếp

*Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách luộc rau.

*Mục tiêu :Biết liên hệ với việc luộc rau ở

-Làm việc cá nhân-Nghe câu hỏi -HS trả lời  nhận xét -HS quan sát hình 1 và đọc nội dungmục 1b để nêu cách sơ chế rau trướckhi luộc

-HS lên bảng thức hiện các thao tác

sơ chế rau

Trang 18

4’

gia đình

+Bước 1: Nhận xét và hướng dẫn HS cách

luộc rau

xét

*Mục tiêu : Có ý thức vận dụng kiến thức đã

học để giúp đỡ gia đình

+Bước 1 :Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh

giá kết quả học tập của HS

+Bước 2 :GV nhận xét đánh giá

+Bước 3 :GV nêu đáp án HS đói chiếu kết

quả bài làm với đáp án, tự đánh giá

-Nhóm trao đổi 4 HS làm việc

-HS đọc nội dung mục 2 kết hợp quansát hình 3 và nêu cách luộc rau

-HS thảo luận nhóm về những côngviệc chuẩn bị và cách luộc rau

-Đại diện nhóm trình bày, bạn nhậnxét bổ sung

-HS nối tiếp trình bày

-HS nhận xét -Nghe GV nhận xét

4.Củng cố : 4’

-Vài HS nhắc lại ghi nhớ lớp trước,nêu cách thực hiện

-Trình bay sản phẩm

-Xem lại bài Tham khảo thêm với gia đình về các cách luộc rau và quan sát cách luộc rau đểgiờ sau trình bày trước

-Chuẩn bị bài:”Bày, dọn bữa ăn trong gia đình”

* RÚT KINH NGHIỆM

………

Định dạng
Số trang	36
Dung lượng	66,1 KB