Khi ấy, nhu cầu dinh dưỡng của bé bắt đầu tăng lên, đường tiêu hóa cũng đã hoàn thiện để có thể dung nạp các loại thực phẩm phức tạp hơn sữa mẹ.. Mặc dù vây, mẹ cũng cần để ý xem con đã [r]
Trang 1Thời điểm tốt nhất nên cho trẻ ăn dặm Mấy tháng nên cho trẻ ăn dặm là tốt nhất? Hay những thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho con trong lần đầu ăn dặm? là những câu hỏi, nỗi băn khoăn của nhiều ông bố, bà mẹ Để biết “thời điểm vàng” cho con ăn dặm thì phụ huynh nên tìm hiểu bài viết dưới đây
Nhiều phụ huynh thấy con chậm tăng cân nên từ 4 tháng đã ép bé ăn dặm các thực phẩm khác ngoài sữa mẹ Điều này hoàn toàn không nên vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện để tiêu hóa các loại thức ăn "lạ"
Thời điểm lý tưởng nhất cho trẻ ăn dặm là tròn 6 tháng tuổi Khi ấy, nhu cầu dinh dưỡng của bé bắt đầu tăng lên, đường tiêu hóa cũng đã hoàn thiện để có thể dung nạp các loại thực phẩm phức tạp hơn sữa mẹ Mặc dù vây, mẹ cũng cần để ý xem con đã sẵn sàng chưa bởi thực tế tùy theo thể trạng cũng như nhu cầu dinh dưỡng
mà mỗi bé có sự bắt đầu khác nhau
Trang 2Để chắc chắn trẻ đã sẵn sàng ăn dặm, mẹ nên quan sát xem con có những biểu hiện như sau không:
Bé tò mò và háo hức mỗi khi nhìn thấy người lớn ăn uống, mắt nhìn theo, với tay đòi, miệng nhóp nhép
Có thể ngồi vững trên ghế và tự giữ đầu thẳng
Trẻ đang mọc răng, có vẻ đói dù mới bú xong
Bé chậm tăng cân
1 Chế độ ăn dặm của trẻ phải đảm bào đủ các dưỡng chất gồm:
Nhóm 1: Ngũ cốc như bột, cháo từ gạo, yến mạch, lúa mạch…
Nhóm 2: Chất béo từ dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu mè…
Trang 3 Nhóm 3: Đạm từ thịt, cá, trứng, sữa, các chế phẩm từ sữa…
Nhóm 4: Rau củ như khoai tây, cà rốt, bí đỏ, trái bơ, đu đủ, chuối…
2 Nguyên tắc ăn dặm
Bắt đầu từ bột có vị ngọt, sau đó tới vị mặn Từ ít tới nhiều Từ loãng tới đặc
Bắt đầu bằng một thìa nhỏ (mỗi thìa là 5 ml) và tăng dần nếu thấy bé hào hứng
Số bữa ăn dặm: Mỗi ngày một bữa
Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính trong thời điểm đầu
Thực phẩm nên nghiền nhuyễn
Trang 43 Một số thực phẩm "lành" nên dùng trong lần đầu ăn dặm
Bí đỏ: Có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng trong việc phát triển trí não Loại
quả này còn cung cấp hàm lượng beta carotene dồi dào tốt cho sự phát triển thị giác của bé
Chuối: Không chỉ giàu dinh dưỡng, chuối còn có khả năng giúp bảo vệ đường
ruột, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt Hơn nữa trẻ rất thích vị ngọt tự nhiên của chuối
Bột ngũ cốc: Bên cạnh những loại ngũ cốc dành riêng cho bé ăn dặm được
chế biến sẵn, có thể tự thực hiện những món bột cho bé từ gạo, đậu rang xay thành bột cũng có thể cung cấp đủ dưỡng chất cho bé
Khoai lang, khoai tây: Khoai rất giàu bột đường, beta carotene, vitamin A, E,
canxi và folate Các dưỡng chất này rất tốt cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé Hơn nữa khoai có vị ngọt, mềm, mịn, dễ ăn rất thích hợp cho trẻ bắt đầu ăn dặm
Bơ: Bơ mềm, mịn, béo, dễ ăn, được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là
thực phẩm lý tưởng cho bé bắt đầu tập ăn dặm Trái cây này còn chứa chất béo
và nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin A, B, C, kali, photpho, canxi rất tốt cho sự phát triển của trẻ
4 Thực phẩm nên tránh
Muối: Theo khuyến cáo, trong chế độ ăn của trẻ dưới 12 tháng tuổi không nên
nêm muối hoặc các gia vị có hàm lượng muối cao vào thức ăn dặm vì sẽ gây hại cho thận
Trứng chưa nấu chín: Trẻ nhỏ chỉ nên ăn trứng đã được chế biến chín kỹ.
Trà, cà phê, nước uống có ga: Những loại thức uống này có chứa tannin hạn
chế sự hấp thu chất sắt dễ gây thiếu máu Cafein gây kích thích tim mạch và mất ngủ Đường đơn trong các loại nước uống có ga không kèm vitamin dễ tích tụ năng lượng rỗng không có lợi cho sức khỏe của trẻ
Trang 5 Không nên cho trẻ ăn các loại hạt chưa tách, còn nguyên vỏ dễ khiến bé bị
nghẹn, sặc
Thịt đóng hộp: Dăm bông, thịt muối, xúc xích chứa rất nhiều muối và chất
phụ gia không thích hợp cho trẻ ở độ tuổi ăn dặm