- Trong hầu hết các bộ phận của cây, nhiều nhất trong quả chín( đặc biệt trong quả nho chín).. - Trong cơ thể người, động vật.[r]
Trang 11
UBND QUẬN THỦ ĐỨC
TRƯỜNG THCS THÁI VĂN LUNG
HÓA HỌC Khối 9
CTPT : C6H12O6 Phân tử khối : 180
I Trạng thái tự nhiên:
Glucozơ có:
- Trong hầu hết các bộ phận của cây, nhiều nhất trong quả chín( đặc biệt trong quả nho chín)
- Trong cơ thể người, động vật
II Tính chất vật lí:
Trang 22
III Tính chất hóa học:
1 Phản ứng oxi hoá glucozơ
C6H12O6 + Ag2O NH 3 C6H12O7 + 2Ag↓
Glucozơ Axit gluconic
HT: Xuất hiện chất màu sáng bạc
2 Phản ứng lên men rượu
C6H12O6
𝑴𝒆𝒏 𝒓ượ𝒖
𝟑𝟎−𝟑𝟐𝒐
Rượu etylic
IV Ứng dụng
- Glucozơ là chất dinh dưỡng quan trọng của người và động vật
- Được dùng để pha huyết thanh, sản xuất vitamin C, tráng gương
Bài tập vận dụng:
Bài 1: Viết các phương trình hóa học biểu diễn chuỗi chuyển đổi hóa học sau:
(4)
Bài 2: Bằng phương pháp hóa học hãy nhận biết 3 dung dịch sau
Glucozơ, rượu etylic, axit axetic