Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon.. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơA[r]
Trang 1Giaoan.link
Trang 2CHƯƠNG 4: HIĐROCACBON
NHIÊN LIỆU BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT
HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
c
H
H
H
H
Trang 3I- Khái niệm về hợp chất
hữu cơ :
1 Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Trang 4 Quan sát các hình sau
Trang 5Trong cơ thể sinh vật
Trong
lương thực,
thực phẩm
Trong đồ dùng
Trong cơ thể
con người
Trang 6I- Khái niệm về hợp
chất hữu cơ :
1 Hợp chất hữu cơ có ở
đâu (SGK)
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ
HÓA HỌC HỮU CƠ
A Thịt
B Giấy
C Đá vôi
D Cá
Bài tập 1: Chất hữu cơ không có trong chất
nào sau đây?
Trang 72 Hợp chất hữu cơ
là gì ?
Thí nghiệm:
Đốt cháy nến, úp ống nghiệm phía trên ngọn lửa, khi ống nghiệm mờ đi, xoay lại, rót nước vôi trong vào.
Hiện tượng: Nước vôi trong vẩn đục.
Nêu hiện tượng quan sát được từ thí nghiệm trên ?
Tại sao nước vôi trong
bị vẩn đục ?
Nhận xét: Khi nến cháy tạo ra khí CO2 , CO2 tạo thành đã tác dụng với nước vôi trong tạo ra CaCO3 không tan nên nước vôi trong hóa đục.
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ
HÓA HỌC HỮU CƠ
Trang 82 Hợp chất hữu cơ là gì ?
Hợp chất hữu cơ là hợp chất
của cacbon.Đa số các hợp chất
của cacbon là hợp chất hữu cơ
(trừ CO, CO2 , H2CO3 và các
muối cacbonat kim loại )
- Tương tự, khi đốt cháy các hợp chất hữu cơ khác như bông, cồn, dầu mỏ … đều tạo ra CO2
Khi đốt cháy hợp chất hữu cơ tạo thành CO 2 Vậy trong hợp chất
hữu cơ đó có chứa nguyên tố nào ?
Hợp chất hữu cơ là gì ?
Có phải tất cả các hợp chất có chứa cacbon đều là hợp chất
hữu cơ hay không ?
TIẾT 43 BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT
HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Trang 9Bài tập2:
Hãy sắp xếp các chất: C 6 H 6 , CaCO 3 , C 4 H 10 , C 2 H 6 O ,
NaNO 3 , CH 3 NO 2 , NaHCO 3 , C 2 H 3 O 2 Na vào các cột thích hợp trong bảng sau:
C 6 H 6
C 4 H 10
C 2 H 6 O
CH 3 NO 2
C 2 H 3 O 2 Na
CaCO 3
NaHCO 3 NaNO 3
HIĐROCACBON DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON
Trang 103.Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ?
HỢP CHẤT HỮU CƠ
HIĐROCACBON
Phân tử chỉ chứa 2 nguyên
tố: cacbon và hiđro
Ví dụ: C6H6, C4H10…
DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON
Ngoài cacbon và hiđro,trong phân tử còn có các nguyên
tố khác: oxi, nitơ, clo…
Ví dụ: C2H6O, CH3NO2…
Thế nào là Hiđrocacbon? Cho ví dụ ? Thế nào là dẫn xuất của Hiđrocacbon? Cho ví dụ?
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ
HÓA HỌC HỮU CƠ
Trang 11I- Khái niệm về hợp chất hữu cơ :
II- Khái niệm về hóa học hữu cơ :
- Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.
Hóa học hữu cơ là gì ?
Ngành hóa học hữu cơ có vai trò như thế nào
đối với đời sống xã hội ?
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ
HÓA HỌC HỮU CƠ
Ngành
hóa học
hữu cơ
Hóa học dầu mỏ Hóa học polime Hóa học các hợp chất thiên nhiên
- Ngành hóa học hữu cơ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế, xã
hội.
Ngày nay hóa học hữu cơ gồm những phân ngành nào?
Trang 12C12H22O11
NƯỚC HOA THUỐC
LỐP XE
Một số hình ảnh về sản phẩm của ngành hóa hữu cơ
Trang 13Một số tác hại do hợp chất hữu cơ gây ra
Trang 15Bài tập 2/tr108(sgk): Hãy chọn câu đúng trong các câu sau:
B Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
nghiên cứu các hợp chất của cacbon.
C Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên
cứu về các hợp chất hữu cơ.
A Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên
cứu các hợp chất có trong tự nhiên
D Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
nghiên cứu các chất trong cơ thể sống.
Trang 16Bài tập 1: Hãy chọn câu đúng trong các câu sau:
Câu 1 Nhóm các chất đều gồm các hợp chất hữu cơ là:
A K 2 CO 3 ; CH 3 COONa ; C 2 H 6
B C 6 H 6 ; Ca(HCO 3 ) 2 ; C 2 H 5 Cl.
C CH 3 Cl ; C 2 H 6 O ; C 3 H 8
Câu 2 Nhóm các chất đều gồm các Hiđrocacbon là :
A C 2 H 4 ; CH 4 ; C 2 H 5 Cl.
C C 2 H 4 ; CH 4 ; C 3 H 7 Cl.
B C 3 H 6 ; C 4 H 10 ; C 2 H 4
C CH 3 Cl ; C 2 H 6 O ; C 3 H 8
B C 3 H 6 ; C 4 H 10 ; C 2 H 4
Trang 17Bài tập 4/tr108(sgk): Axit axetic có công thức là
C2H4O2 Hãy tính thành phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố trong axit axetic ?
Hướng dẫn giải
- Tính khối lượng mol của hợp chất Tính khối lượng mol của hợp chất C 2 H 4 O 2 :
MC2H4O2 = 60 (g)
- Tính thành phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố có trong axit axetic theo công thức:
nguyên tố có trong axit axetic theo công thức:
%C = (12x2 : 60)x100% = 40%
%H = (1x4 : 60)x100% = 6,67%
%O = 100% - (40% + 6,67%) = 53,33%
A B n m
M
Trang 18- Về nhà học bài ; làm bài tập: 1, 3, 5
SGK/108 và SBT 34.1; 34.2/39
hợp chất hữu cơ”
Trang 19GD