Vì vậy chuyên đề nghiên cứu “ Hiện trạng thu hoạch lúa vụ đông xuân của nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang” được tiến hành thí điểm cho những nghiên cứu mang tính chấ
Trang 1-0O0 -
CHUYÊN ĐỀ SEMINAR
HIỆN TRẠNG THU HOẠCH LÚA VỤ ĐÔNG XUÂN CỦA NÔNG DÂN XÃ VĨNH BÌNH, HUYỆN CHÂU THÀNH, TỈNH AN GIANG
Chuyên nghành: Kinh tế đối ngoại
SVTH: VÕ THỊ HỒNG DIỄM LỚP: DH8KD2 - MSSV: DKD073062
GVHD: Ths TRẦN MINH HẢI
Long Xuyên, tháng 5 năm 2010
Trang 2MỤC LỤC
Chương 1: Tổng Quan 2
Chương 2: Cơ Sở Lý Luận – Mô Hình Nghiên Cứu 5
Chương 3: Phương Pháp Nghiên Cứu 8
Chương 4: Giới Thiệu Địa Bàn Nghiên Cứu 12
Chương 5: Kết Quả Nghiên Cứu 14
Chương 6: Kết Luận Và Kiến Nghị 25
Trang 3Chương 1: TỔNG QUAN 1.1 Lý do chọn đề tài
Theo Bộ NN-PTNT, tổn thất sau thu hoạch đối với lúa gạo của Việt Nam vào loại cao nhất châu Á: 9% - 17%, có lúc 30% Dù được mệnh danh là cường quốc xuất khẩu gạo lớn thứ hai thế giới, nhưng giá gạo xuất khẩu Việt Nam vẫn thường thấp hơn gạo cùng loại trên thị trường thế giới (ví dụ như thấp hơn gạo Thái Lan 10-20 USD/tấn)
Các nhà khoa học đã cho biết, ĐBSCL là vùng có tỷ lệ thất thoát cao nhất nước Năm 1999, khu vực này sản xuất gần 17 triệu tấn lúa Với mức thất thoát là 20% ĐBSCL mất 3 - 3,5 triệu tấn lúa Do 1% thất thoát làm thiệt hại khoảng 7 triệu USD nên hàng năm nước ta mất xắp xỉ 140 triệu USD
Hiện nay nông dân của ĐBSCL không ngừng áp dụng những biện pháp kỹ thuật tiến bộ như máy gặt đập liên hợp thay cho cả máy suốt và gặt tay, phơi lúa được thực hiện trên sân xi măng hay sấy tại lò sấy thay cho việc phơi tại đồng… nhằm giảm tối thiểu những thất thoát trên Nhưng những biện pháp của nông dân thực hiện chưa được đồng bộ và còn nhiều bất cập như cầu lớn hơn cung làm cho các dịch vụ nông nghiệp này có giá quá cao Vì vậy để giúp nông dân tiết kiệm được chi phí và áp dụng đồng loạt, có hiệu quả các phương pháp kĩ thuật tiến bộ vào thu hoạch lúa vụ đông xuân thì việc khảo sát lại tình hình thực tế của việc thu
hoạch lúa vụ đông xuân của nông dân ĐBSCL là rất cấp thiết Vì vậy chuyên đề nghiên cứu “ Hiện trạng thu hoạch lúa vụ đông xuân của nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang” được tiến hành thí điểm cho những nghiên cứu mang tính chất vĩ mô về sau 1.2 Mục tiêu nghiên cứu
- Mô tả lại hiện trạng thu hoạch lúa vụ đông xuân của nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang
- Phân tích và đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến công đoạn thu hoạch lúa vụ Đông Xuân của nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang
- Đề xuất một số giải pháp, cải tiến, nâng cao hiệu quả thu hoạch lúa vụ Đông Xuân của nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang
1.3 Phương pháp nghiên cứu
1.3.1 Phương pháp thu thập số liệu
1.3.1.1 Số liệu thứ cấp
Thu thập số liệu thứ cấp tại UBND xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang; kết quả nghiên cứu với nội dung tương tự của các nghiên cứu trước đó, trên các bài báo liên quan như báo Nông Nghiệp,… và thu thập một số ý kiến của chuyên gia, trên các trang web như http://tuoitre.com.vn , http://vnexpress.net ,… Số liệu thứ cấp bao gồm những số liệu: năng suất của vụ lúa Đông Xuân, thất thoát sau thu hoạch, nguồn lao động nông nghiệp của xã, các dịch vụ nông nghiệp phục vụ cho vụ lúa Đông Xuân,…
Trang 41.3.1.2 Số liệu sơ cấp
Thu thập số liệu sơ cấp thông qua phỏng vấn trực tiếp nông dân bằng bảng hỏi, nhằm thu thập thông tin về những yếu tố ảnh hưởng đến công tác thu hoạch lúa Đông Xuân 2010 vừa qua
Quá trình thu thập số liệu sơ cấp được tiến hành thông qua 2 bước:
Bước 1: Nghiên cứu sơ bộ
Bước đầu thu thập dữ liệu bằng cách phỏng vấn một ít nông dân vởi n=5 nhằm tìm ra những thông tin ban đầu về những yếu tố ảnh hưởng trong thu hoạch lúa vụ Đông Xuân Nhưng việc thu thập dữ liệu, số liệu có sự sàn lọc những thông tin cần thiết để thuận tiện cho việc lập bản hỏi và tiến hành nghiên cứu chính thức sau này
Bước 2: Nghiên cứu chính thức
Tiến hành phỏng vấn sâu và trực tiếp nông dân với cở mẫu n=60 bằng bảng hỏi hoàn chỉnh Sau đó sắp xếp lại số liệu tiến hành xử lý và phân tích nó với phương pháp thống kê mô tả
1.3.2 Phương pháp phân tích và xử lý dữ liệu
Dùng phương pháp thống kê mô tả để phân tích thông tin thu được
Quy trình xử lý dữ liệu: Thu thập dữ liệu, làm sạch, sắp xếp và phân nhóm, nhập
dữ liệu, phân tích và xử lý số liệu thống kê, viết báo cáo
1.3.3 Phương pháp chọn mẫu
Xã Vĩnh Bình có gần 1800 hộ làm nông nghiệp; phân bố trong 4 ấp; mỗi ấp chọn
ra 15 đối tượng để phỏng vấn với phương pháp chọn mẫu thuận tiện Như vậy cỡ mẫu nghiên cứu là 60
Phạm vi nghiên cứu
Nội dung nghiên cứu: đề tài này chỉ tập trung nghiên cứu về những vấn đề liên quan đến những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến công tác thu hoạch lúa vụ Đông Xuân của nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang
Không gian: xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang
Thời gian nghiên cứu: thời gian thu hoạch vụ lúa Đông Xuân năm 2010 cụ thể từ 25/2-31/3/2010
Đối tượng nghiên cứu: vụ lúa Đông Xuân năm 2010 tại xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành
Khách thể nghiên cứu: nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang
1.4 Ý nghĩa đề tài
Đề tài nghiên cứu “Hiện trạng thu hoạch lúa vụ Đông Xuân của nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang” là một nghiên cứu mang tính chất vi mô nhằm làm tài liệu tham khảo cho hội nông dân của xã Vĩnh Bình trước khi áp dụng các biện pháp kỹ thuật vào việc thu hoạch lúa vụ Đông Xuân sao cho có hiệu quả nhất
Trang 51.5 Kế hoạch nghiên cứu
Quá trình nghiên cứu được thực hiện qua hai bước:
Bước 1: Nghiên cứu sơ bộ
Tiếp cận UBND xã Vĩnh Bình nhằm tìm hiểu phần nào tình hình của xã và lấy những số liệu thứ cấp liên quan đến thu hoạch của các vụ Đông Xuân
Thực hiện phỏng vấn sâu 5-10 nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang với những câu hỏi mở nhầm có những thông tin ban đầu mang tính chất định tính về những yếu tố ảnh hưởng đến vụ lúa Đông Xuân làm cơ sở cho việc thành lập bảng hỏi phỏng vấn trực tiếp nông dân
Bước 2: Nghiên cứu chính thức
Tiến hành phỏng vấn trực tiếp nông dân thông qua bảng hỏi hoàn chỉnh sau đó thu thập
số liệu và thực hiện các biện pháp xử lý số liệu cho kết quả và viết báo cáo từ kết quả
1.5.1 Kết cấu của báo cáo
Chương 1: Tổng quan: trình bài các cơ sở để thực hiện dự án nghiên cứu, hoàn cảnh và sự cần thiết của nghiên cứu, mục tiêu nghiên cứu, phạm vi, phương pháp và ý nghĩa thực tiển của kết quả nghiên cứu
Chương 2: Cơ sở lý thuyết – mô hình nghiên cứu: chương này trình bày các định nghĩa khái niệm nhầm giải thích về vấn đề nghiên cứu
Chương 3: Phương pháp nghiên cứu: mô tả nội dung cơ bản, cách nghiên cứu, cách lấy mẫu, cách thu thập thông tin và các thông tin cần thu thập trong nghiên cứu
Chương 4: Giới thiệu khái quát về tình hình kinh tế xã hội xã Vĩnh Bình: nội dung chương tập trung giới thiệu một cách sơ lược vài nét cơ bản về xã Vĩnh Bình giúp đọc giả có thể hình dung được tổng quan về tình hình kinh tế - xã hội của Xã
Chương 5: Kết quả nghiên cứu: đây là nội dung chính của đề tài nghiên cứu, trình bài về hiện trạng thu hoạch lúa vụ Đông Xuân và những phân tích đánh giá về những yếu tố ảnh hưởng đến công tác thu hoạch lúa vụ Đông Xuân
Chương 6: Phần kết luận và kiến nghị: phần này thể hiện những vấn đề nghiên cứu được và từ đó đưa ra những giải pháp kiến nghị nhằm giúp nông dân có thể hạn chế phần nào
sự ảnh hưởng của nó
Trang 6Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN – MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 Các khái niệm
Sản xuất (tiếng Anh: production) hay sản xuất của cải vật chất là hoạt động chủ yếu
trong các hoạt động kinh tế của con người Sản xuất là quá trình làm ra sản phẩm để sử dụng, hay để trao đổi trong thương mại Quyết định sản xuất dựa vào những vấn đề chính sau: sản xuất cái gì?, sản xuất như thế nào? giá thành sản xuất và làm thế nào để tối ưu hóa việc sử dụng và khai thác các nguồn lực cần thiết làm ra sản phẩm?
Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản của xã hội, sử dụng đất đai để trồng trọt
và chăn nuôi, khai thác cây trồng và vật nuôi làm tư liệu và nguyên liệu lao động chủ yếu để tạo ra lương thực thực phẩm và một số nguyên liệu cho công nghiệp Nông nghiệp là một ngành sản xuất lớn, bao gồm nhiều chuyên ngành: trồng trọt, chăn nuôi, sơ chế nông sản, theo nghĩa rộng còn bao gồm cả lâm nghiệp, thủy sản
Nông nghiệp là một ngành kinh tế quan trọng trong nền kinh tế của nhiều nước, đặc biệt
là trong các thế kỷ trước đây khi công nghiệp chưa phát triển
Trong nông nghiệp cũng có hai loại chính, việc xác định sản xuất nông nghiệp thuộc dạng nào cũng rất quan trọng:
Nông nghiệp thuần nông hay nông nghiệp sinh nhai là lĩnh vực sản xuất nông nghiệp
có đầu vào hạn chế, sản phẩm đầu ra chủ yếu phục vụ cho chính gia đình của mỗi người nông dân Không có sự cơ giới hóa trong nông nghiệp sinh nhai
Nông nghiệp chuyên sâu: là lĩnh vực sản xuất nông nghiệp được chuyên môn hóa trong tất cả các khâu sản xuất nông nghiệp, gồm cả việc sử dụng máy móc trong trồng trọt, chăn nuôi, hoặc trong quá trình chế biến sản phẩm nông nghiệp Nông nghiệp chuyên sâu có nguồn đầu vào sản xuất lớn, bao gồm cả việc sử dụng hóa chất diệt sâu, diệt cỏ, phân bón, chọn lọc, lai tạo giống, nghiên cứu các giống mới và mức độ cơ giới hóa cao Sản phẩm đầu ra chủ yếu dùng vào mục đích thương mại, làm hàng hóa bán
ra trên thị trường hay xuất khẩu
Thế kỷ 20 đã trải qua một sự thay đổi lớn trong sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là sự cơ giới hóa trong nông nghiệp và ngành sinh hóa trong nông nghiệp Các sản phẩm sinh hóa nông nghiệp gồm các hóa chất để lai tạo, gây giống, các chất trừ sâu, diệt cỏ, diêt nấm, phân đạm
Hiện nay tại xã Vĩnh Bình , huyện Châu Thành, tỉnh An Giang đang làm nông nghiệp chủ yếu theo hình thức chuyên sâu
Thu hoạch có hai hình thức để hiểu; hình thức danh từ thì có nghĩa là tổng thể nói chung những sản phẩm do sản xuất nông nghiệp đưa lại; dưới hình thức là động từ thì thu hoạch có nghĩa là gặt hái thu lượm mùa màng
Trong quá trình sản xuất có hai giai đoạn chính: trước thu hoạch và sau thu hoạch.Giai đoạn cận thu hoạch nằm trong các hoạt động trước thu hoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp
Trang 7đến chất lượng sản phẩm sau thu hoạch Giai đoạn cận thu hoạch là giai đoạn cây trồng,vật nuôi có sự biến đổi sâu sắc về chất và lượng Nông sản sẽ đạt hiệu quả cao nếu giai đoạn này được quan tâm và xử lý tốt
Giai đoạn sau thu hoạch gồm: thu hoạch, sơ chế (tách hạt, làm sạch, làm khô, phân loại ), vận chuyển, bảo quản, chế biến và tiếp thị Các giai đoạn sau thu hoạch là cầu nối giữa sản xuất nông nghiệp với người tiêu dùng, là đầu ra cho nông sản và các công nghệ liên quan đến những hoạt động này gọi là công nghệ sau thu hoạch
Tổn thất là mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại
Tổn thất sau thu hoạch là tổng tổn thất thuộc các khâu của giai đoạn sau thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến và maketing,…
Tổn thất sau thu hoạch gồm tổn thất số lượng, tổn thất chất lượng, tổn thất dinh dưỡng, tổn thất kinh tế, tổn thất xã hội
Tổn thất số lượng: mất mát về trọng lượng và được xác định chủ yếu bằng phương pháp cân, đo
Tổn thất về chất lượng nông sản được đánh giá thông qua các chỉ tiêu: dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, cảm quan
Tổn thất về kinh tế: tổng tổn thất về số lượng và chất lượng được quy thành tiền hoặc
% giá trị ban đầu của nông sản
Tổn thất xã hội: vấn đề an ninh lương thực, an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái, tạo việc làm cho người lao động
Vụ mùa là phần thời gian trong năm, thích hợp cho trồng trọt canh tác, trong đề tài này vụ mùa được nhắt đến là vụ mùa canh tác lúa Tại Việt Nam chia một năm làm 3 vụ mùa canh tác lúa, trong đó vụ Đông Xuân và Hè Thu là hai vụ mùa chính và quan trọng nhất trong năm
Áp dụng vùng chủ động nguồn nước tưới,vùng đê bao khép kín nhất là lúc cuối vụ
Ít mây mưa, điều kiện ánh sáng đầy đủ, ẩm độ tương đối thấp,trời nóng khô Tương đối ít sâu bệnh, dễ thu hoạch lúc chân ruộng khô ráo nên cho năng suất cao, thu hoạch , phơi, sấy, và bảo quản dễ dàng
Trang 82.2 Mô hình nghiên cứu
Mô tả hiện trạng thu hoạch lúa vụ Đông Xuân của nông dân
Vận chuyển
Gặt, đập lúa Phơi (sấy) lúa
Phân tích hiện trạng, nhận định xu hướng
Đề xuất giải pháp
Nhân công lao động
Trang 9Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Chương II giới thiệu về cơ sở lí luận được sử dụng trong đề tài Chương III sẽ trình bài cho người đọc hiểu rõ về phương pháp nghiên cứu và trình tự các bước thực hiện đề tài với các phần chính: thiết kế nghiên cứu, thang đo, mẫu nghiên cứu và tiến độ thực hiên đề tài nghiên cứu
3.1 Thiết kế nghiên cứu
Thực hiện nghiên cứu gồm có 3 bước chính
Tiến dộ các bước nghiên cứu
Kiểm tra tính khả thi của đề tài qua các tiêu chí sau: nguồn lực (tài chính, sức khỏe ), thời gian thực hiện, các lý thuyết có liên quan đến đề tài cần nghiên cứu, nguồn thông tin thực tiễn
Lập đề cương sơ bộ (xác định lại một cách cụ thể các vấn đề cần nghiên cứu,mục tiêu, phạm vi, phương pháp nghiên cứu)
Phát thảo bảng câu hỏi
Bước 2: Xây dựng đề cương ( nghiên cứu sơ bộ)
Nghiên cứu sơ bộ là công đoạn đầu tiên của quá trình nghiên cứu, được thực hiện theo phương pháp định tính, dùng kỹ thuật thảo luận nhóm dựa vào bảng câu hỏi đã được phát thảo trước Nội dung của bảng hỏi liên quan đến các vấn đề thu hoạch lúa vụ Đông Xuân của nông dân xã Vĩnh Bình
Mục tiêu của nghiên cứu sơ bộ: thu thập những thông tin, khái niệm, ý tưởng và các khía cạnh có liên quan đến vấn đề nghiên cứu, làm cơ sở để hiệu chỉnh các biến, thang đo, khái niệm và cuối cùng là thiết kế bảng câu hỏi Bảng hỏi dùng để phỏng vấn thử sau đó chỉnh sửa lần cuối trước khi tiến hành phỏng vấn chính thức
Thiết lập mô hình nghiên cứu
Viết đề cương chi tiết
Thảo luận nhóm khoảng 4-5 người với một số câu hỏi đã được chuẩn bị trước để khai thác các vấn đề xung quanh đề tài nghiên cứu dựa vào nền tảng của cơ sở lý thuyết
Trang 10Hiệu chỉnh thang đo, hoàn thiện bảng câu hỏi
Bước 3: Nghiên cứu chính thức
Thu thập thông tin tiến hành điều tra phỏng vấn chính thức khoảng 60 người bằng bảng hỏi đã được thiết lập sẵn Do yêu cầu của đề tài nên khách thể nghiên cứu là nông dân nên phương pháp phỏng vấn trực tiếp vẫn là tối ưu nhất
Các dữ liệu thu thập được sẽ được mã hóa, xử lý, làm sạch và phân tích dữ liệu với phương pháp thống kê mô tả và được hỗ trợ bằng phần mềm máy tính Microsoft Excel
Trang 11Quy trình nghiên cứu
hình thành ý tưởng
thực tế, tài liệu, ý kiến chuyên gia
kiểm tra tính khả thi của đề tài
nguồn lực, thời gian, thông tin
viết đề cương chi tiết
thiết lập mô hình nghiên cứu
thang đo, bảng câu hỏi HIỆU CHỈNH
CHẤP NHẬN thu thập thông tin
phân tích dữ liệu viết báo cáo
HIỆU CHỈNH
CHẤP NHẬN kết thúc
Trang 123.2 Thang đo
Trong đề tài nghiên cứu này chủ yếu sử dụng các loại thang đo: định danh (Mominal), nhị phân (Dichotomous Scale), nhóm (Category Scale), câu hỏi nhiều lựa chọn (Multiple Response), Likert (Likert Scale), định danh mức độ (Itemized rating Scale)
3.3 Mẫu
Không gian chọn mẫu là xã Vĩnh Bình có 4 ấp: ấp Vĩnh Phước, ấp Vĩnh Lộc, ấp Vĩnh Thọ, ấp Phước Thành với tổng số 2,232 hộ gia đình có 11,200 nhân khẩu Mẫu cho nghiên cứu được lấy thuận tiện, khung chọn mẫu là những nông dân có canh tác lúa, diện tích canh tác lúa có trên 1ha Cỡ mẫu là n=60
3.4 Tiến độ nghiên cứu
1 Lập mô hình nghiên cứu
2 Viết đề cương chi tiết
3 Thảo luận nhóm
4 Hiệu chỉnh bảng câu hỏi
3 Thu thập thông tin
2 Phân tích dữ liệu
1 Viết báo cáo
Trang 1320%
nông nghiệp dịch vụ và nghành nghề khác
CHƯƠNG 4: GIỚI THIỆU ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU
I Giới thiệu tổng quan về xã Vĩnh Bình
Hình 1: Vị trí của xã Vĩnh Bình, Huyện Châu Thành, Tỉnh An Giang
Vĩnh Bình là một xã đồng bằng ở Tây Nam bờ sông Hậu của tỉnh An Giang Xã nằm dọc theo tỉnh lộ 941, từ cầu Kênh Đào đến cầu Số 5, là một trong 12 xã của huyện Châu Thành tỉnh An Giang Tổng dện tích canh tác lúa của xã là 6.694 ha chiếm tỷ lệ 12,5% diện tích canh tác lúa trên toàn huyện Châu Thành Trong năm năng suất lúa bình quân đạt khoảng 13,6 tấn/ha/năm và giá trị sản xuất đạt 200 triệu đồng/ha/5 năm
Xã có 4 ấp : Vĩnh Phước, Vĩnh Thọ, Vĩnh Lộc, Phước Thành Dân số của huyện 11.200 với 2.232 hộ gia đình, gồm các dân tộc Kinh, Khomer, Chăm và Hoa Xã Vĩnh Bình có đạo Phật Giáo Hòa Hảo và Thiên Chúa Giáo phát triển mạnh
Về kinh tế: đây là vùng nông thôn nên đa số người dân hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, chủ yếu là trồng lúa Lương thực bình quân đầu người hàng năm là 4.450 kg, thu nhập bình quân đầu người đạt 10 triệu/người/năm
Cơ cấu kinh tế
Nguồn: Báo cáo chính trị của Ban Chấp Hành Đảng Bộ xã Vĩnh Bình lần thứ XIV nhiệm kỳ
2010 – 2015
Trang 14năm 2003 năm 2004 năm 2005 năm 2006 năm 2007
Hình 2: Giống lúa Jasmine và ruộng lúa giống Jesmine
Diện tích canh tác lúa của Xã qua các năm
Nguồn: Sở Nông Nghiệp huyện Châu Thành, tỉnh An Giang
Hệ thống giao thông của Xã đang xuống cấp nghiêm trọng, nhiều cầu đang trong quá trình tu sửa Tuy vậy chính quyền cơ sở đang ra sức cũng cố lại hệ thống giao thông như nhựa hóa tuyến đường Kênh Cũ, Kênh Tàu Lê, kênh Bửu Liêm, bờ bắc mặt Cần Dưng, xây dựng cầu treo qua kênh Pa Thê ấp Vĩnh Thọ, và hiện nay Xã đang đề nghị tỉnh cho kinh phí thực hiện tiếp cầu kênh Vĩnh Bình I và cầu vượt mặt Cần Dương tuyến Nam Cây Dương và các cầu đang bị xuống cấp
Trang 15Biểu đồ: Cơ Cấu Mẫu
15
15
15
vĩnh lộc vĩnh thọ vĩnh phước
Biểu đồ: Cách Thức Gặt Lúa
18%
82%
cắt tay máy gặt đập liên hợp
Chương 5: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
I Giới thiệu
Cuộc nghiên cứu nhằm khảo sát lại hiện trạng thu hoạch lúa vụ Đông Xuân của nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang dựa vào một số tiêu chí sau: nguồn nhân công lao động, hình thức thu hoạch, cách thức vận chuyển, lưu trữ, hình thức maketting sau thu hoạch của nông dân và một số thông tin khác Đây là cơ sở để địa phương có những phương án thích hợp nhằm giúp nông dân đạt được hiệu quả hơn trong thu hoạch
II Thông tin của mẫu nghiên cứu
1 Cơ cấu mẫu
Theo phương pháp nghiên cứu ban đầu cỡ mẫu chọn là 60 và được chọn từ 4 ấp Vĩnh Thọ, Phước Thành, Vĩnh Thọ, Vĩnh Lộc Nhưng trong quá trình nghiên cứu, do đường vào ấp Phước Thành đang trong quá trình thi công nên không thể tiến hành lấy thông tin,vì vậy cỡ mẫu chỉ còn lại là 45 với thông tin được lấy từ 3 ấp; Vĩnh Thọ, Vĩnh Lộc, Vĩnh Phước
2 Phương thức gặt lúa
Hình thức gặt lúa của nông dân xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành hiện nay đã dần chuyển sang hình thức công nghiệp hóa Ấp Vĩnh Thọ đã 100% chuyển đổi sang sử dụng máy