PHÂN TÍCH, ĐẶC ĐIỂM VÀ CƠ CHẾ CÁC LOẠI THIẾT BỊ NGHIỀN TRONG SẢN XUẤT

1TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔKHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNGCHỦ ĐỀ 1: PHÂN TÍCH, ĐẶC ĐIỂM VÀ CƠ CHẾCÁC LOẠI THIẾT BỊ NGHIỀN TRONG SẢN XUẤT2NỘI DUNG BÁO CÁO:I. Đặt vấn đềII. Nội dung1. Khái niệm2. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nghiền3. Phân loại4. Một số máy nghiền thông dụng trong sảnxuất: Đặc điểm, cơ chế hoạt động Ưu – nhượcđiểm.5. Tài liệu tham khảoIII. Kết luận.I. Đặc vấn đề3Từ thời nguyên thủy, con người đãbiêt dùng cây cỏ và khoáng vật đểchữa bệnh.Từ những nguyên liệu ởtrạng thái tự nhiên, dần dần conngười đã biết chế biến, bào chếchúng thành các dạng thuốc để tiệndùng và dự trữ hằng ngày. Đặc vấn đề4Và nghiền là một trong những công nghệ quan trọngtrong sản xuất thuốc giúp vật liệu được nghiền nhỏnhư mong muốnVAI TRÒ CỦA NGHIỀNTRONG SẢN XUẤT Giảm kích thước tiểu phân  tăng tốc độ hòa tan Thuận lợi cho quá trình trộn Viên có hình thức đẹp Đảm bảo sự thống nhất trong phân phối hạt Tái chế các chất nhanh Tiết kiệm chi phí và thời gian51. KHÁI NIỆM Là quá trình cơ học làm giảm kíchthước các hạt rắn.6II. NỘI DUNG  Thiết bị nghiền là loại máycó chức năng làm nhỏ, làm mịnnguyên liệu theo yêu càu củangười sử dụng2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNGĐẾN QUÁ TRÌNH NGHIỀN Độ cứng, độ dính, độ ẩm của vật liệu Hình dáng, kích thước của vật liệu Môi trường nghiền (ướt, khô) Tính chất cơ lý của vật liệu, độ mịn của sảnphẩm78 Tốc độ quay của máy Tốc độ nạp vật liệu, số lượng dược liệu nạp vào Áp suất nghiền (tác dụng, công suất máy, loạimáy) Vệ sinh máy2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNGĐẾN QUÁ TRÌNH NGHIỀN3.PHÂN LOẠI THEO KÍCH THƯỚC SẢN PHẨM THEO LỰC CƠ HỌC93.1 Theo kích thước sản phẩmPHÂN LOẠI CỠ HẠTNghiền thô ≥ 840 µmNghiền kích thướctrung bình 74 + 840 µmNghiền mịn ≤ 74 µm1011Nghiền thôHồi chuyển, đậpthô,…Nghiền kíchthước trung bìnhNghiền búa, Nghiền búa,Nghiền đinh, Dao cắt,Quay,…Nghiền mịnNghiền bi, Nghiềnbúa, Nghiền keo,…0301 023.1 Theo kích thước sản phẩm3.2 Phân loại theo lực cơ học12MÁY NGHIỀN BÚAMÁY XAY CÓ RÃNHMÁY NGHIỀN ĐINHMÁY NGHIỀN BIMÁY NGHIỀN TRỤC Lực cơ họcVA ĐẬPNÉN ÉPNGHIỀN MÀICẮT CHẺVa đập Nén ép Nghiền mài Cắt chẻ4. MỘT SỐ MÁY NGHIỀN THÔNGDỤNG TRONG SẢN XUẤT:13 Máy nghiền bằng luồng không khí Máy nghiền keoMáy nghiền trụcMáy nghiền biMáy nghiền búa Dùng để xay sơ bộ và xây lần cuối cácvật liệu có độ ẩm không quá 15%. Cấu tạo: ✔ Vỏ máy. ✔ Trục quay nằm ngang có gắn đĩa,trên đĩa gắn các búa lắp động (thépcứng không gỉ).✔ Vật liệu đưa vào máy qua cửa cấpvật liệu.Máy nghiền búa14Máy nghiền búaCơ chế: Khi trục quay dưới tác dụngcủa lực ly tâm, búa giăng thẳngtheo chiều hướng tâm và đậpmạnh vào vật liệu vật liệuvỡ nhỏ raCó 2 loại máy nghiền búa: Máy nghiền búa sống Máy nghiền búa chết15Ưu điểm:+ Máy nghiền búa lớn+ Tốc độ quay búa rất cao+ Tỷ trọng năng suất cao+ Kết cấu đơn giản, thuậntiện khi sử dụngMáy nghiền búaNhược điểm:+ Mòn búa nhanh+ Khi độ ẩm vật liệu > 15%thì búa bị dính+ Khi vật liệu quá cứng thìhiệu quả nghiền không cao16CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG Kiểu đặt trục quay ngang, đặt theophương ngang hay phương thẳng đứng. Tốc độ quay Rotor Tốc độ nạp nguyên liệu Loại và số lượng cánh búa17 Khoảng cách giữa cánh búa vàthành thiết bị Loại lưới và độ dày của lưới Góc tiếp xúc của tiểu phân vớilưới.Tốc độ quay của cánh búaTốc độ của cánh búa càng cao thì sản phẩm càng mịn: Chậm: khoảng 1000 vòng phút Trung bình: khoảng 2.500 vòngphút Nhanh: khoảng 4000 vòngphút18Loại và số lượng cánh búa19Nghiền mịn Nghiền cắtBúa chết (cố định)Búa sống (đu đưa)Lưới✔ Loại lưới: đục lỗ, đan chéo✔ Kích thước lỗ✔ Độ dày20MÁY NGHIỀN BICấu tạo: Thùng bằng kimloại hay sứ, bên trong chứamột phần bi bằng kim loạihay bằng sứ và vật liệu cầnnghiền mịn.21MÁY NGHIỀN BICơ chế: khi thùng quay, dướitác dụng của lực ly tâm vàma sát các bi ép sát vàothùng sẽ được nâng lên mộtđoạn theo hướng quay đếnmột độ cao nào đó rơi tự dotheo hình parabol đập vàovật liệu cần nghiền ở dưới. 22MÁY NGHIỀN BIƯu điểm: Sản phẩm rất mịn, có thể vừatán vừa trộn chất. Cấu tạo đơn giản, dễ sửdụng, an toàn, có thể điềuchỉnh mức độ đập nghiền. Có năng suất cao, tránh đượcbụi. Tiêu thụ năng lượng lớn.Nhược điểm:– Kích thước máylớn, cồng kềnh– Gây tiếng ồn– Làm việc khôngliên tục23Các yếu đố ảnh hưởng Tốc độ quay của thùng Đường kính của thùng Chiều dài của thùng Cỡ bi Số lượng bi24MÁY NGHIỀN BICải tiến: Máy nghiền kiểu hành tinh cóhòn bi: bình quay quanh trục của nó,đồng thời quay quanh trục bên ngoài hòn bi chuyển động mạnh, nghiềntán mạnh hơn. Nghiền mẫu đến độmịn nano25Máy nghiền trụcCho sản phẩm cần nghiền đi qua khehở giữa 2 trục nghiền. Hai trục nghiềnhình trụ, đặt nằm ngang, có bề mặtrất cứng, trên bề mặt có thể trơn hoặcđược gia công tùy theo nguyên liệuđược nghiền.26Máy nghiền trụcCơ chế: 2 trục quay ngược chiềunhau lôi cuốn, nghiềnnát nguyên liệu. Khoảng cách 2 trục tùychỉnh được theo kíchthước tiểu phân mongmuốn.27MÁY NGHIỀN TRỤCƯu điểm: Cấu tạo đơn giản Làm việc tin cậy Tiêu hao nănglượng ítNhược điểm: Năng suất thấp Mức độ nghiền và chấtlượng sản phẩm không caodo chứa nhiều hạt dẹt và hạtthanh, nhất là khi nạp liệukhông nhiều.28Máy nghiền dùng luồngkhông khí Cấu tạo: đều nghiền, bộphân ly, bộ trục vít tiếpliệu. Cơ chế hoạt động: nguyênliệu được lôi cuốn thật nhanhbằng luồng không khí vàovòng rào ở đó nguyên liệuchịu nhiều va chạm đến khi

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ

KHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNG

CHỦ ĐỀ 1: PHÂN TÍCH, ĐẶC ĐIỂM VÀ CƠ CHẾ

CÁC LOẠI THIẾT BỊ NGHIỀN TRONG SẢN XUẤT

4 Một số máy nghiền thông dụng trong sản

xuất: Đặc điểm, cơ chế hoạt động & Ưu – nhược

điểm.

5 Tài liệu tham khảo

III Kết luận.

I Đặc vấn đề

Từ thời nguyên thủy, con người đã

biêt dùng cây cỏ và khoáng vật để

chữa bệnh.Từ những nguyên liệu ở

trạng thái tự nhiên, dần dần con

người đã biết chế biến, bào chế

chúng thành các dạng thuốc để tiện

dùng và dự trữ hằng ngày

VAI TRÒ CỦA NGHIỀN

TRONG SẢN XUẤT

- Giảm kích thước tiểu phân  tăng tốc độ hòa tan

- Thuận lợi cho quá trình trộn

1 KHÁI NIỆM

- Là quá trình cơ học làm giảm kích

thước các hạt rắn.

II NỘI DUNG

 Thiết bị nghiền là loại máy

có chức năng làm nhỏ, làm mịn

nguyên liệu theo yêu càu của

người sử dụng

2 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

ĐẾN QUÁ TRÌNH NGHIỀN

- Độ cứng, độ dính, độ ẩm của vật liệu

- Hình dáng, kích thước của vật liệu

- Môi trường nghiền (ướt, khô)

- Tính chất cơ lý của vật liệu, độ mịn của sản

phẩm

- Tốc độ quay của máy

- Tốc độ nạp vật liệu, số lượng dược liệu nạp vào

- Áp suất nghiền (tác dụng, công suất máy, loại

máy)

- Vệ sinh máy

2 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

ĐẾN QUÁ TRÌNH NGHIỀN

3.PHÂN LOẠI

- THEO KÍCH THƯỚC SẢN PHẨM

- THEO LỰC CƠ HỌC

Nghiền thô

Hồi chuyển, đập

thô,…

Nghiền kích thước trung bình

Nghiền búa, Nghiền búa, Nghiền đinh, Dao cắt, Quay,…

3.2 Phân loại theo lực cơ học

MÁY NGHIỀN BÚA

MÁY XAY CÓ RÃNH MÁY NGHIỀN ĐINH

4 MỘT SỐ MÁY NGHIỀN THÔNG

DỤNG TRONG SẢN XUẤT:

Máy nghiền trục

Máy nghiền bi Máy nghiền búa

- Dùng để xay sơ bộ và xây lần cuối các

vật liệu có độ ẩm không quá 15%

- Cấu tạo:

✔ Vỏ máy.

✔ Trục quay nằm ngang có gắn đĩa,

trên đĩa gắn các búa lắp động (thép

Máy nghiền búa

Cơ chế:

- Khi trục quay dưới tác dụng

của lực ly tâm, búa giăng thẳng

theo chiều hướng tâm và đập

mạnh vào vật liệu  vật liệu

vỡ nhỏ ra

Có 2 loại máy nghiền búa:

Máy nghiền búa chết

Ưu điểm:

+ Máy nghiền búa lớn

+ Tốc độ quay búa rất cao

+ Tỷ trọng năng suất cao

+ Kết cấu đơn giản, thuận

tiện khi sử dụng

Máy nghiền búa

Nhược điểm:

+ Mòn búa nhanh+ Khi độ ẩm vật liệu > 15% thì búa bị dính

+ Khi vật liệu quá cứng thì hiệu quả nghiền không cao

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

- Kiểu đặt trục quay ngang, đặt theo

phương ngang hay phương thẳng đứng

thành thiết bị

- Loại lưới và độ dày của lưới

- Góc tiếp xúc của tiểu phân với

Tốc độ quay của cánh búa

Tốc độ của cánh búa càng cao thì sản phẩm càng mịn:

Loại và số lượng cánh búa

Nghiền mịn Nghiền cắt

Búa chết (cố định)

Búa sống (đu đưa)

✔ Loại lưới: đục lỗ, đan chéo

✔ Kích thước lỗ

✔ Độ dày

MÁY NGHIỀN BI

Cấu tạo: Thùng bằng kim

loại hay sứ, bên trong chứa

một phần bi bằng kim loại

hay bằng sứ và vật liệu cần

nghiền mịn

MÁY NGHIỀN BI

Cơ chế: khi thùng quay, dưới

tác dụng của lực ly tâm và

ma sát các bi ép sát vào

thùng sẽ được nâng lên một

đoạn theo hướng quay đến

một độ cao nào đó rơi tự do

theo hình parabol đập vào

vật liệu cần nghiền ở dưới

– Gây tiếng ồn

– Làm việc không liên tục

MÁY NGHIỀN BI

Cải tiến: Máy nghiền kiểu hành tinh có

hòn bi: bình quay quanh trục của nó,

đồng thời quay quanh trục bên ngoài

 hòn bi chuyển động mạnh, nghiền

tán mạnh hơn Nghiền mẫu đến độ

mịn nano

Máy nghiền trục

Cho sản phẩm cần nghiền đi qua khe

hở giữa 2 trục nghiền Hai trục nghiền

hình trụ, đặt nằm ngang, có bề mặt

rất cứng, trên bề mặt có thể trơn hoặc

được gia công tùy theo nguyên liệu

được nghiền

Máy nghiền trục

Cơ chế:

- 2 trục quay ngược chiều

nhau  lôi cuốn, nghiền

MÁY NGHIỀN TRỤC

Ưu điểm:

không nhiều

Máy nghiền dùng luồng

không khí

- Cấu tạo: đều nghiền, bộ

phân ly, bộ trục vít tiếp

liệu

liệu được lôi cuốn thật nhanh

bằng luồng không khí vào

vòng rào ở đó nguyên liệu

chịu nhiều va chạm đến khi

Máy nghiền dùng luồng

khí trơ tránh được nguy cơ

cháy nổ hoặc oxy hóa một

Máy nghiền keo

sẽ tạo thành một màng film vật liệu đồng

nhất rất mỏng

Máy nghiền keo

mặt xay hình côn khe

hở giữa vỏ máy và rotor

có thế điều chỉnh ở

khoảng cách 50-75µm

Máy nghiền keo

Cơ chế

dạng lỏng trước khi đưa vào máy

cho phần vật liệu dính và quay

theo rotor

- Lực ly tâm sẽ đẩy vật liệu đi

qua rotor vào vỏ máy

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1 Công nghệ bào chế dược phẩm, NXB Giáo Dục Việt Nam, 2004, trang 104 - 107.

2 Kỹ thuật bào chế và sinh dược các dạng thuốc tập 1, NXB Y học, 2006, trang 264 và 281.

3 Kỹ thuật bào chế và sinh dược các dạng thuốc tập 2, NXB Y học, 2008, trang 133 - 136.

4 Các trang web:

 https://canhgiacduoc.org/ki-thuat-nghien-ray-de-san-xuat-thuoc-bot.html (truy cập ngày 11/01/2021)

 may-nghien-cao-duoc-kho-cong-suat-den-400kg-h-dung-de-bao-che-thuoc-dap-ung-tieu- chuan-quoc-te-trong-nganh-duoc-612.html (truy cập ngày 11/01/202110

https://www.vista.gov.vn/news/ket-qua-nghien-cuu-trien-khai/nghien-cuu-thiet-ke-che-tao-TÀI LIỆU THAM KHẢO

 mang-bao-sieu-mong.html (truy cập ngày 11/01/2021)

https://valve.vn/goc-chuyen-gia/thiet-bi-de-nghien-tieu-chuan-hoa-tao-vien-va-tao- http://congnghevotrung.com/me-keo-hoa/ (truy cập ngày 12/01/2021)

 pham.html#mcetoc_1dejujegb6 (truy cập ngày 11/01/2021)

https://valve.vn/goc-chuyen-gia/cac-qua-trinh-cong-nghe-co-ban-trong-san-xuat-duoc- https://www.youtube.com/watch?v=xt2K3IkeOfI&feature=share (truy cập ngày

13/01/2021)

III KẾT LUẬN

• Hiện nay, máy nghiền đang được sử dụng rộng rãi và ứng dụng nhiều trong dược phẩm, thực phẩm, hóa

chất….

• Ứng dụng trong sản xuất dược phẩm: Diện tích bề

mặt tăng lên khi giảm kích cỡ hạt  rút ngắn thời

gian hòa tan  tăng hiệu quả điều trị (thuốc bột, nhũ tương, bào chế viên nén, viên nang…)

 Việc lựa chọn thiết bị thích hợp sẽ quyết định sự thành công trong sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế

cao.

Thanks! Any questions? You can find me at

nganpham.14061999@gmail.com