của tất cả các thành viên trong gia đình tạo ra Câu 4: Thu nhập bằng hiện vật gồm có:.. rau củ quả, tiền học bổng, tiền trợ cấp xã hội CC[r]
Trang 1ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP KIỂM TRA HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ 6 Năm học: 2019-2020
I TRẮC NGHIỆM:
Câu 1: Thực đơn là gì?
A Là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa ăn đó
B Là bảng thuyết trình của bửa ăn đó
C Là bảng trình bày lí do của bữa ăn đó
D Là bảng ghi tên các món ăn chính của bữa ăn đó
Câu 2: Có mấy nguyên tắc xây dựng thực đơn?
A 2 nguyên tắc B 3 nguyên tắc
C 4 nguyên tắc D 5 nguyên tắc
Câu 3: Thu nhập của gia đình là do:
A ba, mẹ tạo ra B các anh chị em trong gia đình
C những người lớn tuổi D của tất cả các thành viên trong gia đình tạo ra
Câu 4: Thu nhập bằng hiện vật gồm có:
A đồ mỹ nghệ, lúa gạo, gia súc gia cầm
B rau củ quả, tiền học bổng, tiền trợ cấp xã hội
C tiền lương, tiền bán hàng, tiền tiết kiệm
D đồ đan lát, hải sản, tiền tiết kiệm
Câu 5: Thu nhập của người đang làm việc tại các cơ quan, xí nghiệp là:
A tiền lương, tiền thưởng, tiền làm ngoài giờ
B tiền công, tiền lãi bán hàng
C tiến bán sản phẩm, tiền tiết kiệm
D tiền lương hưu, tiền trợ cấp xã hội
Câu 6: Thu nhập chính của người bán hàng là:
A tiền công B tiền bảo hiểm C tiền lãi bán hàng D tiền thưởng
Câu 7: Thu nhập của người làm nghề thủ công mĩ nghệ là:
A cà phê, cao su, chè B thóc, hoa quả, ngô
C heo, gà, cá, tôm D tranh sơn mài, ghế mây, rổ tre, nón
Câu 8: Chi tiêu cho nhu cầu vật chất bao gồm:
A ăn uống, may mặc, ở, sức khỏe B đi lại, học tập
Trang 2C nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí D nhu cầu giáo tiếp xã hội
Câu 9: Đâu không phải là chi cho nhu cầu văn hóa tinh thần:
A ăn uống, may mặc, ở, sức khỏe B học tập
C nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí D nhu cầu giáo tiếp xã hội
Câu 10: Làm thế nào để cân đối thu chi trong gia đình:
A thích cái gì mua cái đó
B chi tiêu khi chưa cần thiết
C chi tiêu không phù hợp với khả năng thu nhập của gia đình
D cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi chi tiêu
II TỰ LUẬN:
Câu 1: Có mấy nguyên tắc xây dựng thực đơn? Trình bày các nguyên tắc đó? Câu 2: Thực đơn cho các bữa hàng ngày khác với thực đơn dùng cho các bữa
tiệc liên hoan, chiêu đãi như thế nào?
Câu 3: Thu nhập của gia đình là gì? Có những nguồn thu nhập nào?
Câu 4: Thu nhập của gia đình nông thôn khác với thu nhập của gia đình Thành
Phố như thế nào? Em có thể làm gì để góp phần tăng thu nhập cho gia đình?
Câu 5: Chi tiêu trong gia đình là gì? Có những khoản chi tiêu nào?
Câu 6: Dựa vào các nguyên tắc xây dựng thực đơn em hãy xây dựng thực cho
một bữa ăn thường ngày và một bữa tiệc liên hoan hay chiêu đãi
Hết