- Khi hầm lâu chất cốt giao tan dần vào trong nước, trong xương chủ yếu còn lại chất vô cơ, sự bền chắc không còn nữa => xương bở và trong nước có nhiều váng mỡ nước xương ngọt.[r]
Trang 1KIỂM TRA 15 PHÚT (TIẾT 9) MÔN SINH HỌC 8
ĐỀ BÀI
Câu 1 (3 điểm) Hãy điền Đ (đúng) hoặc S (sai) vào ô trống đầu câu:
Đặc điểm của xương dài là:
Gồm 2 đầu xương và thân xương
Thân xương cấu tạo bởi mô xương xốp, đầu xương là mô xương cứng
Thân xương hình ống là mô xương cứng có khả năng chịu lực cao
Sụn đầu xương giúp xương to ra về bề ngang
Sụn tăng trưởng giúp xương dài ra
Xương có tính chất đàn hồi và bền chắc do cấu tạo bởi chất hữu cơ và vô cơ
Câu 2 Tự luận (7 điểm)
Trình bày thành phần hoá học và tính chất của xương ? Thành phần hoá học có ý nghĩa gì với chức năng của xương dài ? Tại sao xương lợn hầm lâu thì bở và có nhiều váng mỡ trong nước xương?
ĐÁP ÁN – BIỂU ĐIỂM
I Trắc nghiệm (3 điểm)
Mỗi đáp án đúng 0,5 điểm : a, c, e, f
II Tự luận (7điểm)
- Thành phần hoá học của xương: (3điểm)
+ Chất vô cơ (các muối Canxi) →tính rắn chắc cho xương
+ Chất hữu cơ(Cốt giao)→ tính đàn hồi cho xương
- Sự kết hợp giữa chất hữu cơ và chất vô cơ giúp xương cứng chắc đồng thời có tính dẻo dai (2điểm)
- Khi hầm lâu chất cốt giao tan dần vào trong nước, trong xương chủ yếu còn lại chất vô cơ,
sự bền chắc không còn nữa => xương bở và trong nước có nhiều váng mỡ nước xương ngọt (2điểm)