Tải Giải bài tập Hóa 11 nâng cao bài 60 - Axit cacboxylic - Cấu trúc, danh pháp và tính chất vật lí

Các nhóm hút electron làm giảm mật độ electron trên nguyên tử O làm tăng ⇒ độ phân cực của liên kết – O- H H linh động hơn tính axit tăng.. Các nhóm đẩy electron làm tăng mật độ el[r]

Giải bài tập Hóa 11 nâng cao bài 60 Bài 1 (trang 250 sgk Hóa học 11 nâng cao): Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc

S (sai) vào dấu [ ] ở mỗi câu sau:

a) Axit cacbonic có nhóm cacboxyl [ ]

b) Axit cacbonic là axit cacboxylic [ ]

c) Axit cacboxylic no là axit không chứa liên kết bội [ ]

d) Axit cacboxylic không no là axit có chứa liên kết C = C hoặc C ≡ C [ ]

Lời giải:

a) Đ

b) S

c) S

d) Đ

Bài 2 (trang 250 sgk Hóa 11 nâng cao):

a) Axit cacboxylic là gì? Phân loại axit cacboxylic theo cấu tạo gốc hiđrocacbon

b) Viết công thức cấu tạo chung cho dãy axit no đơn chức, mạch hở Gọi tên thông thường và tên quốc tế của 5 thành viên đầu của dãy với mạch cacbon không phân nhánh

Lời giải:

a) Axit cacboxylic là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm cacboxyl (-COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hidro

Có bốn loại: axit no, axit không nó, axit htowm, và axit đa chức

b) Công thức chung của axit nó đơn chức: CnH2n+1COOH (n≥0)

Bài 3 (trang 251 sgk Hóa 11 nâng cao): Viết công thức cấu tạo và gọi tên

thay thế các axit đồng phân có công thức phân tử:

a) C5H10O2

b) C4H6O2

Lời giải:

Bài 4 (trang 251 sgk Hóa 11 nâng cao): Vị chua của trái cây là do các axit

hữu cơ có trong đó gây nên Trong quả táo có axit 2-hidroxibutanđioic (axit

malic), trong quả nho có axit -2,3- đi hidroxibutanđioic (axit tacric), trong quả chanh có axit 2- hidroxipropan -1, 2, 3 –tricacboxylic (axit xitri còn gọi là axit limonic) Hãy điền các tên dưới các công thức sau cho phù hợp

Lời giải:

Bài 5 (trang 251 sgk Hóa 11 nâng cao): Nêu đặc điểm cấu tạo và sự phân

bố mật độ electron ở nhóm cacboxyl

Giải thích:

a) Vì sao lực axit cacboxylic lớn hơn của phenol và ancol?

b) Vì sao nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng chảy của axit cao hơn so với của anđehit, xeton và ancol có cùng số nguyên tử C?

Lời giải:

a) Khả năng phân li cho proton H+ tùy thuộc vào sự phân cực của liê kết –O-H (xem SGK)

Các nhóm hút electron làm giảm mật độ electron trên nguyên tử O làm tăng⇒

độ phân cực của liên kết – O- H H linh động hơn tính axit tăng.⇒ ⇒

Các nhóm đẩy electron làm tăng mật độ electron trên nguyên tử O làm giảm⇒

độ phân cực của liên kết – O –H H kém linh động hơn tính xaait giảm⇒ ⇒

Dựa trên đặc điểm cấu tạo và sự phân bố mật độ electron, ta thấy liên kết – O –

H trong phân tử axit phân cực nhất rồi đến phenol và cuối cùng là ancol etylic

b) Nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng chảy của axit cacboxylic cao hơn so với anđêhit, xeton và ancol có cùng số cacbon vì axit tạo được liên kết hidro liên phân tử bền vững hơn

Xem thêm các bài tiếp theo tại: https://vndoc.com/giai-bai-tap-hoa-hoc-lop-11