Tiet 10. An nhieu rau va qua chin. Su dung thuc pham sach va an toan

Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng: được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh, không bị ô nhiễm, hóa chất, không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu dà[r]

Trang 1

TBT

Trang 2

1 Vì sao cần ăn phối hợp chất béo

động vật và chất béo thực vật?

2 Vì sao phải ăn muối i-ốt và

không nên ăn mặn?

Trang 5

Tháp dinh dưỡng cân đối trung bình cho một người một tháng

Trang 6

I Ích lợi của việc ăn rau và quả chín

hàng ngày

Hãy kể tên một số loại rau quả mà các em vẫn

ăn hàng ngày.

Trang 7

Ăn rau và quả chín hàng ngày có

ích lợi gì?

Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả

để có đủ vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể Các chất xơ trong

rau, quả còn giúp chống táo bón.

Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010.

Khoa häc 4 Ăn nhiều rau và quả chín Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

Trang 8

II Tiêu chuẩn thực phẩm sạch và an toàn

Theo bạn thế nào là thực phẩm sạch và an toàn?

Trang 10

1 Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng: được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp

vệ sinh, không bị ô nhiễm, hóa chất,

không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu

dài cho sức khỏe người sử dụng.

Trang 11

III Các biện pháp giữ vệ sinh an

toàn thực phẩm:

Trang 12

Phiếu 1

1 Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi, sạch.

2 Làm thế nào để nhận ra rau, thịt đã ôi?

Phiếu 2

1 Khi mua đồ hộp em cần chú ý điều gì?

2 Vì sao không nên dùng thực phẩm có màu sắc và mùi vị lạ?

1 Tại sao phải ăn thức ăn ngay khi nấu xong?

2 Bảo quản thức ăn chưa dùng hết trong tủ lạnh có lợi gì?

Trang 13

Nhóm 1,2: Phiếu 1

1 Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi, sạch.

2 Làm thế nào để nhận ra rau, thịt đã ôi?

Nhóm 3,4: Phiếu 2

1 Khi mua đồ hộp em cần chú ý điều gì?

2 Vì sao không nên dùng thực phẩm có màu sắc và mùi vị lạ?

1 Tại sao phải ăn thức ăn ngay khi nấu xong?

2 Bảo quản thức ăn chưa dùng hết trong tủ lạnh có lợi gì?

Trang 14

Nhóm 1,2

Phiếu 1

1 Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi, sạch.

2 Làm thế nào để nhận ra rau, thịt đã ôi?

Trang 15

Nhóm 3, 4

Phiếu 2

1 Khi mua đồ hộp em cần chú ý điều gì?

2 Vì sao không nên dùng thực phẩm có màu sắc

và mùi vị lạ?

Khoa häc 4 Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010. Thứ bảy ngày 22 tháng 9 năm 2012.

Trang 17

Nhóm 7, 8

Phiếu 4

1 Tại sao phải ăn thức ăn ngay khi nấu xong?

2 Bảo quản thức ăn chưa dùng hết trong tủ lạnh

có lợi gì?

Khoa häc 4 Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010. Thứ bảy ngày 22 tháng 9 năm 2012.

Trang 18

2 Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:

- Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và có mùi vị lạ.

Trang 19

Trang 20

Đ

1 Thực phẩm sạch và an toàn là:

-Giữ được chất dinh dưỡng

-Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến

hợp vệ sinh

-Bị nhiễm khuẩn, hóa chất

-Không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu

dài cho sức khỏe người sử dụng

Đ S

Trang 21

Định dạng
Số trang	23
Dung lượng	3,79 MB