Caàn aên phoái hôïp chaát beùo coù nguoàn goác ñoäng vaät vaø chaát beùo coù nguoàn goác thöïc vaät ñeå ñaûm baûo cung caáp ñaày ñuû caùc loaïi chaát beùo cho cô theå.. Cô theå ch[r]
Trang 1MÔN:KHOA HỌC BÀI 9: SỬ DỤNG HỢP LÝ
CHẤT BÉO VÀ MUỐI
MÔN:KHOA HỌC
BÀI 9: SỬ DỤNG HỢP LÝ
CHẤT BÉO VÀ MUỐI
Trang 2Bài cũ
* Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật?
Chúng ta nên ăn phối hợp đạm động và đạm thực vật vì đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thay thế được nhưng thường khó tiêu Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý
sao chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn * Tại?
Chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn
vì trong nguo n đạm động vật, chất à đạm do thịt các loài gia ca m và gia à súc cung cấp thường khó tiêu hơn chất đạm do các loài cá cung cấp
Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Khoa häc
Trang 3Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 4Hoạt động 1:
Kể tên các món ăn cung cấp nhie u chất béo à
Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 5Cách tiến hành: Chia lớp thành 2 đội.
-Lần lượt 2 đội thi kể tên các món ăn chứa nhiều chất béo.
- Mỗi đội cử ra 1 bạn viết tên các món ăn mà đội mình đã kể ra.
Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 6Hoạt động 2:
Thảo luận về ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật
Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 7Cả lớp
- Cả lớp cùng đọc lại danh sách các món ăn chứa nhiều chất béo đã lập ở hoạt động 1
- Nêu tên các món ăn vừa chứa chất béo động vật vừa chứa chất béo thực vật
Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 8Thảo luận nhóm 6
•* Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp chất béo động và chất béo thực vật?
Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 9Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đầy đủ các loại chất béo cho cơ thể Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh như huyết cao, tim mạch
Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 10Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 11Hoạt động 3
Thảo luận về ích lợi của muối i-ốt và tác hại của ăn mặn
Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 12Thảo luận nhóm 3
* Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt?
* Tại sao chúng ta không nên ăn mặn?
Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 13Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể chất và trí tuệ Vì vậy, nên dùng muối có i-ốt.
Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 14Cần hạn chế ăn mặn để tránh bệnh huyết áp cao.
Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 15Khoa häc Thø tư ngµy 23 th¸ng 9 n¨m 2015
Trang 16*Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp chất béo động vật và chất béo thực vật?
Trang 17Chúng ta nên ăn phối hợp chất béo động vật và chất béo thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể