Câu 3(1đ): Làm thế nào phân biệt được glucozơ, fructozơ bằng phương pháp hóa học.. Viết.[r]
Trang 1Trang 1/1 - Mã đề thi 485
ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KỲ 1 - NĂM 2017 - 2018
MÔN: HOÁ HỌC 12
Thời gian làm bài: 45 phút
*****
H = 1;C = 12; N = 14; O = 16;Na = 23;Mg = 24; S = 32; Cl = 35,5; K = 39; Ca = 40;Ag = 108
Họ, tên học sinh: Lớp: 12V1 Câu 1:(2đ) gọi tên các chất có công thức cấu tạo sau:
CH3COOCH=CH2 C17H33COOH (C17H33COO)3C3H5 [C6H7O2(OH)3]n
Câu 2:(2đ) Viết phương trình hóa học khi:( ghi rõ điều kiện phản ứng)
a./ Xà phòng hóa tristearin trong NaOH có đun nóng
b./ Thủy phân tinh bột trong axit
c./ Thủy phân vinylfomat trong NaOH có đun nóng
d./ Hidro hóa triolein trong điều kiện thích hợp
Câu 3(1đ): Làm thế nào phân biệt được glucozơ, fructozơ bằng phương pháp hóa học Viết
phương trình hóa học để minh họa
Câu 4(1đ): Tiến hành phản ứng thủy phân a gam vinyl axetat trong 150 ml dd KOH 1M vừa
đủ, sau khi pứ kết thúc thu được dung dịch A cô cạn dd A được m gam muối khan
a./ Viết phương trình hóa học minh họa
b./ Tính a và m
Câu 5 (1đ): X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi đối với CH4 là 5,5 Nếu đem đun 2,2
gọn của este X
Câu 6(2đ): Trong quả chín như (cà chua, dâu tây,nho chứa nhiều glucozo, trong mía, củ cải
đường chứa nhiều saccarozo
a./ Nêu các ứng dụng của glucozo, saccarozo mà em biết
b./ Từ 68,4 tấn saccarozo thì có thể điều chế được bao nhiêu tấn glucozo biết H =90%
Câu 7(1đ): Cho hình vẽ mô tả thí nghiệm điều chế chất lỏng Y có mùi thơm của hoa nhài đó
là benzylaxtat ( là sản phẩm este hóa giữa CH3COOH và C6H5 CH2OH trong H2SO4 đặc)
a./ Viết phương trình phản ứng
b./ Nếu dùng 1,2 tấn CH3COOH thì khối lượng benzylaxtat thu được là bao nhiêu biết hiêu suất pứ là 80%
HẾT
Trang 2Trang 2/1 - Mã đề thi 485
ĐÁP ÁN TỰ LUẬN
Câu 1: HCOOCH3: metyl fomiat , CH3COOCH=CH2: vinyl axetat
C17H35COOH : axit stearic , C17H33COOH : axit oleic
(C17H35COO)3C3H5: (tristearin), (C17H33COO)3C3H5: (triolein)
(C6H10O5)n : Tinh bột, [C6H7O2(OH)3]n Xenlulozo
0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm Câu 2: a Xà phòng hóa tristearin:
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
b Thủy phân tinh bột:
(C6H10O5)n + n H2O n C6H12O6
c Thủy phân vinylfomat
HCOOCH=CH2 + NaOH HCOONa + CH3CHO
d hidro hóa triolein
(C17H33COO)3C3H5(lỏng) +3H2 Ni o
170 190 C
0,5điểm 0,5điểm
0,5điểm 0,5điểm Câu 3: Phân biệt glucoz và Fructoz
Dùng nước brom: mẫu thử làm phai màu brom là glucoz,
không phản ứng là fructoz
C6H12O6 + Br2 + H2O → CH2OH(CHOH)4COOH + 2HBr
0,5điểm 0,5điểm Câu 4: a a CH3COOCH=CH2 + KOH CH3COOK + CH3CHO
b a = 0,15 86 =12,9 g, m = 0,15 98 = 14,7g
0,5điểm 0,5điểm
Câu 5: Meste = 5,5.16 = 88 → neste = 2,2/88 = 0,025 mol
nEste = nmuối = 0,025 mol Mmuối = 2,05/0,025 = 82
R=82 – 67 = 15 X là CH 3 COOCH 3
0,5điểm 0,5điểm
Câu 6: a Ứng dụng của glucozo:
+ Làm thuốc tăng lực, thuốc bổ cho người già và trẻ em
+ Dùng trong công nghiệp tráng gương, tráng phích
Ứng dụng của glucozo:
+ Làm nguyên liệu đầu cho tráng gương, tráng phích
+ Pha chế thuốc, điều chế glucozo, nước giải khát
b Tính khối lượng glucozo:
C12H22O11 + H2Ot
0
H+
,
C6H12O6 + C6H12O6
mglucozo = 32,4 tấn
0,75điểm
0,75điểm
0,5điểm
Câu 7: a CH3COOH + C6H5 CH2OH CH3COOCH2C6H5 + H2O
b m = 2,4 tấn
HẾT
0,5điểm 0,5điểm
to
Enzim, to
to