"Tập huấn chuyên đề môn Đạo đức, Thủ công - Kĩ thuật"

Phöông phaùp laøm maãu laø PPDH trong ñoù GV bieåu dieãn caùc thao taùc kó thuaät keát hôïp vôùi giaûi thích nhaèm giuùp hoïc sinh hieåu roõ trình töï vaø caùch thöïc hieän töøng thao [r]

ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN 3 PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

HỘI ĐỒNG CHUYÊN MÔN MÔN KĨ THUẬT

CỦNG CỐ

MÔN THỦ CÔNG – KĨ THUẬT

CẤP TIỂU HỌC

Ngày 09 tháng 08 năm 2018

DẠY THỦ CƠNG VÀ KĨ THUẬT THEO

CHƯƠNG TRÌNH TIỂU HỌC

MỤC TIÊU CHUNG

Biết, hiểu nội dung và cách sử dụng SGK, SGV dạy Thủ công và Kĩ thuật.

Sử dụng và vận dụng tốt các PPDH để lập kế hoạch bài học Thủ công và Kĩ thuật theo hướng phát huy tính tích cực của học sinh.

Tự tin, chủ động, sáng tạo trong việc sử dụng PPDH để dạy môn Thủ công, Kỹ thuật.

Giới thiệu khái quát chương trình

Thủ công, Kĩ thuật ở tiểu học

Theo chương trình tiểu học, việc học Th công - ủ công -

Kĩ thuật của học sinh được chia làm 2 giai đoạn như sau:

Giai đoạn 1: Từ lớp 1 đến lớp 3 Trong giai đoạn

này, chỉ tập trung vào các nội dung về Thủ công (nội dung về Thủ công được ghép với

Giai đoạn 2: Từ lớp 4 đến lớp 5 Trong giai đoạn

2, tập trung học các nội dung về Kĩ thuật cắt, khâu, thêu, nấu ăn, trồng cây, chăn nuôi, lắp ghép mô hình Các nội dung này được tách thành môn học riêng là môn Kĩ thuật.

Giới thiệu sách giáo khoa

 Từ lớp 1 đến lớp 3 không có SGK chỉ có sách giáo viên Đến lớp 4, 5 mới có SGK và SGV.

 Từ lớp 1 đến lớp 3, môn Thủ công không có sách riêng mà chỉ có sách giáo viên Nghệ thuật bao gồm

3 phân môn: Thủ công, Âm nhạc và Mĩ thuật.

 Từ lớp 4 đến lớp 5, tên sách được đổi thành Kĩ thuật theo tên môn học.

 Cấu trúc sách và cách trình bày (về nghiên cứu).

PHẦN I:

Chương trình Thủ công, Kĩ thuật Tiểu ở Tiểu học.

học

Chương trình (là pháp lệnh)

Lớp 1

Gồm có 35 tiết,

mỗi tuần 1 tiết

(Có 13 bài dạy

1 bài dạy 1 tiết).

Lớp 5

Gồm có 35 tiết, mỗi tuần 1 tiết (Có 10 bài dạy

1 tiết, có 5 bài dạy

2 tiết, 5 bài dạy

3 tiết)

Lớp 4

Gồm có 35 tiết, mỗi tuần 1 tiết (Có 11 bài dạy

2 tiết, có 1 bài dạy

3 tiết, 1 bài dạy

4 tiết, 6 bài dạy

Lớp 3

Gồm có 35 tiết, mỗi tuần 1 tiết (Có 12 bài dạy

2 tiết, có 3 bài dạy

3 tiết, 2 bài dạy

Bạn hãy cho biết ý kiến của mình về những vấn đề sau:

1. Theo bạn PPDH nào là phương pháp đặc

trưng của môn Thủ công - Kĩ thuật?

2. Vì sao nói đó là PPDH đặc trưng của môn

Thủ công - Kĩ thuật?

3. Nên sử dụng PPDH đặc trưng như thế nào

để phát huy được tính tích cực của học sinh?

(Thảo luận theo nhóm)

KẾT LUẬN

PPDH đặc trưng của môn Thủ công, Kĩ thuật là PPDH thực hành kĩ thuật: bao gồm phương pháp làm mẫu và phương pháp huấn luyện – luyện tập, thường được kết hợp sử dụng với phương pháp trực quan và phương pháp dùng ngôn ngữ.

PPDH thực hành kĩ thuật là PPDH do giáo viên tổ chức nhằm giúp học sinh hiểu rõ và vận dụng kiến thức lí thuyết vào thực hành, luyện tập, hình thành

kĩ năng và thực hiện các chức năng giáo dục khác Phương pháp làm mẫu

Phương pháp huấn luyện – luyện tập

Phương pháp

Thực hành

Kĩ thuật

Phương pháp làm mẫu

Phương pháp làm mẫu là PPDH trong đó GV biểu diễn các thao tác kĩ thuật kết hợp với giải thích nhằm giúp học sinh hiểu rõ trình tự và cách thực hiện từng thao tác kĩ thuật để làm ra sản phẩm hoặc tác động lên đối tượng lao động (như cây rau, cây hoa, con gà, con thỏ…)

Phương pháp làm mẫu được sử dụng chủ yếu trong hoạt động giáo viên hướng dẫn thao tác mẫu Hiệu quả của việc sử dụng phương pháp này phụ thuộc vào sự chuẩn bị và cách hướng dẫn của giáo viên.

Phương pháp huấn luyện - luyện tập

Phương pháp huấn luyện – luyện tập là PPDH trong đó học sinh thực hiện lặp đi lặp lại các thao tác kĩ thuật dưới sự hướng dẫn, chỉ đạo, uốn nắn của giáo viên nhằm hình thành, rèn luyện kĩ năng, kĩ xảo.

Phương pháp này được thực hiện nối tiếp với phương pháp làm mẫu và được áp dụng khi giáo viên tổ chức cho h c sinh thực hành Hiệu quả của PPDH huấn ọc sinh thực hành Hiệu quả của PPDH huấn luyện – luyện tập phụ thuộc chủ yếu vào mức độ hiểu bài của học sinh, cách giáo viên tổ chức cho học sinh thực hành và thời gian dành cho thực hành.

Tại sao nói PPDH thực hành kĩ thuật là phương pháp đặc trưng của môn Thủ công,

Kĩ thuật?

gian của giờ học.

Để hoạt động thực hành đạt hiệu quả, GV làm mẫu các thao tác trong quy trình giúp học sinh hiểu mục đích, động tác Trên cơ sở đó, huấn luyện – luyện tập các thao tác sẽ hình thành kĩ năng thực hành cho học sinh Mục tiêu, nhiệm vụ chủ yếu của môn học Thủ công, Kĩ thuật là rèn luyện và thực hành kĩ năng kĩ thuật đơn giản cho học sinh.

PHẢI TÍCH CỰC HÓA

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH

HỌC SINH GIÁO VIÊN

HƯỚNG DẪN

ĐỊNH HƯỚNG CƠ BẢN PPDH TÍCH CỰC

1. Kết hợp phương pháp dạy học phù hợp với

các hoạt động trong tiết học.

2. Phương pháp thực hành kĩ thuật là phương

pháp đặc trưng.

3. Mục tiêu, nội dung từng hoạt động, khả

năng tiếp thu của học sinh, điều kiện dạy học cụ thể, … là cơ sở để sử dụng PPDH khác nhau sao cho phù hợp.

Hình thành kĩ năng kĩ thuật

Huấn luyện, Luyện tập

Làm mẫu

Quan sát

Hình ảnh, biểu tượng

Hình thành

Kĩ năng

kĩ thuật

Đặc điểm, nội dung môn học

Đề cập tới những vật phẩm cụ thể (như các hình xé, dán; hình gấp; hình cắt, dán; sản phẩm khâu, thuê; món ăn; mô hình kĩ thuật; cây rau, hoa, con gà, …), các dụng cụ, vật liệu để thao tác và làm thành những vật phẩm đó (như giấy thủ công, kéo, bút chì, thước kẻ, kim, chỉ, dụng cụ nấu ăn, cuốc, cào, bình tưới, …)

Những vật phẩm, dụng cụ, vật liệu này được học sinh trực tiếp quan sát, sử dụng để hoàn thành nhiệm vụ học tập của mình thông qua việc GV sử dụng phương pháp làm mẫu và phương pháp huấn luyện – luyện tập,

…

Thu thập thông tin

phản hồi về mức độ hiểu

bài của HS bằng cách

yêu cầu HS thực hiện

lại các thao tác GV

Vừa hướng dẫn.

Làm mẫu lần thứ hai toàn bộ quy trình với Tốc độ bình thường

Hướng dẫn những thao tác khó, thao tác mới trong bài học Thao tác

HS đã học nên cho HS đại diện thực hành.

Thực hiện tốc độ chậm vừa phải từng thao tác Mẫu theo quy trình kĩ Thuật Sử dụng tranh quy trình thông qua các câu hỏi.

Cách sử dụng phương pháp làm mẫu:

PPDH và cách tổ chức thực hiện các nội dung trong bước giáo viên hướng dẫn quan sát và nhận xét.

2 YÊU CẦU

GV TẠO ĐIỀU KIỆN CHO HS QUAN SÁT, TÌM TÒI, PHÁT HIỆN

ĐẶC ĐIỂM HÌNH DẠNG

3 PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC

PHƯƠNG PHÁP

CHỦ YẾU

PHƯƠNG PHÁP TRỰC QUAN

BẰNG VẬT MẪU

PHƯƠNG PHÁP ĐÀM THOẠI GỢI MỞ NÊU VẤN ĐỀ

Kết hợp

4 LƯU Ý

Trước khi quan sát

GV nêu rõ

Mục đích quan sát Trọng tâm quan sát

Chuẩn bị vật mẫu

Quá trình quan sát

Gv nêu

Hệ thống câu hỏi HS tự rút ra nhận xét

GV NHẬN XÉT VÀ TÓM TẮT NỘI DUNG TRỌNG TÂM

GV LÀ NGƯỜI TỔ CHỨC, HƯỚNG DẪN

QUAN SÁT VÀ NHẬN XÉT

KHI SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP ĐÀM THOẠI

CẦN TRÁNH 2 XU HƯỚNG

 CÂU HỎI VỤN VẶT, KHÔNG TẬP TRUNG VÀO TRỌNG TÂM QUAN SÁT.

 CHỈ HƯỚNG DẪN HỌC SINH QUAN SÁT, KHÔNG CÓ CÂU HỎI ĐỊNH HƯỚNG QUAN SÁT VÀ NHẬN XÉT.

PPDH & TỔ CHỨC THỰC HIỆN CÁC NỘI DUNG

TRONG BƯỚC HƯỚNG DẪN THAO TÁC MẪU

1 MỤC TIÊU

 Nắm được quy trình thao tác mẫu.

 Biết cách thực hiện quy trình.

2 YÊU CẦU

 Thao tác hướng dẫn phải chuẩn xác

 Thao tác hướng dẫn phải đúng quy trình kĩ thuật.

3 PHƯƠNG PHÁP

 Phương pháp làm mẫu.

 Phương pháp dùng lời

4 LƯU Ý:

thực hiện thành thạo

phải biết thao tác khó phải vừa thao tác

Giáo viên phải

LÀM MẪU HAI LẦN

Lần 1

Lần 2

Làm toàn bộ với Tốc độ bình thường

Làm chậm kết hợp sử dụng

Hình ảnh minh họa

LƯU Ý

 Chuẩn bị quá trình thể hiện các bước làm ra sản phẩm là bước rất cần thiết vì học sinh không có SGK (lớp 1, 2, 3)

 Tránh việc giáo viên làm tới đâu, học sinh làm tới đó.

 Đối với những thao tác đã biết, giáo viên gọi học sinh lên bảng thao tác.

 Cần gọi 1–2 học sinh nhắc lại quá trình và thao tác mà giáo viên vừa hướng dẫn.

PPDH & CÁCH TỔ CHỨC THỰC HIỆN CÁC NỘI

DUNG TRONG BƯỚC HỌC SINH THỰC HÀNH

1 MỤC TIÊU

2 YÊU CẦU

3 PPDH

Phương pháp huấn luyện – luyện tập.

4 Lưu ý:

Học sinh có đủ nguyên liệu, dụng cụ thực hành.

 Giáo viên kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh.

 Học sinh nhắc lại bài cũ.

 Giáo viên hệ thống lại bài.

 Giáo viên tổ chức học sinh thực hành cá nhân, cặp, nhóm.

 Giáo viên quan sát, tìm hiểu.

 Xem học sinh có khó khăn gì?

 Cần uốn nắn thao tác nào?

 Tiến độ công việc.

 Khả năng thực hành của học sinh.

THIẾT BỊ GIÁO DỤC TRONG PHÂN MÔN THỦ CÔNG - KĨ THUẬT

MẪU THỰC HÀNH

MẪU QUAN SÁT VẬT THẬT

THIẾT BỊ GIÁO DỤC

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

Gợi ý học sinh trang trí, trình bày sản phẩm theo khả năng sáng tạo của từng em, từng nhóm.

Cuối giờ, giáo viên tổ chức cho cá nhân, nhóm trưng bày sản phẩm kết hợp với đánh giá.

Việc trưng bày sản phẩm và đánh giá sản phẩm phải mang lại niềm vui, hứng thú học tập của học sinh.

Tuyên dương, khen ngợi, động viên là rất cần thiết.

PHẦN II:

LẬP KẾ HOẠCH VÀ TỔ CHỨC GIỜ HỌC THỦ CÔNG, KĨ THUẬT THEO HƯỚNG PHÁT HUY TÍNH TÍCH CỰC CỦA HỌC SINH

Thứ ngày tháng năm

 Giáo viên chuẩn bị

 Học sinh chuẩn bị.

TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY:

Giới thiệu bài

Thời

gian

Nội dung chủ yếu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

 Cột hoạt động của GV: Ghi lại các phương pháp dạy học, các câu hỏi chủ yếu, những nội dung cần giải thích hay minh họa, cách sử dụng các đồ dùng dạy học của

GV, trả lời cho câu hỏi “Dạy như thế nào”.

 Cột hoạt động của HS: Ghi lại phương pháp học, những hoạt động HS cần thực hiện (tương ứng với hoạt động của GV) và trả lời cho câu hỏi “Học như thế nào?”

Những điều cần lưu ý khi dạy

Thủ công – Kĩ thuật

 Dụng cụ học tập cần được hướng dẫn cách sử dụng và bảo quản.

 Đảm bảo tính an toàn cho học sinh trong và sau quá trình học.

 Phòng chống cháy nổ khi dạy kĩ thuật nấu ăn.

 Giữ vệ sinh chung, riêng trong quá trình học.

CÁCH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC

THỦ CÔNG – KĨ THUẬT

Các giai đoạn

của bài học

Các hoạt động dạy – học chủ

yếu

Yêu cầu cần đạt được của từng hoạt động

PPDH chủ yếu

Phương tiện, đồ dùng dạy học.

I Mở đầu * Giới thiệu

bàivà nêu mục tiêu bài học.

* HS hiểu nhiệm vụ giờ học. * Dùng ngôn ngữ, trực quan.

II Tổ chức dạy-

học bài mới. * Hoạt động GV hướng dẫn

HS quan sát, nhận xét mẫu.

* Hình thành biểu tượng về sản phẩm phải hoàn thành và bước đầu hình dung được công

* Trực quan vấn đáp. * Mẫu vật.* Dụng cụ, vật

liệu.

* Biết được quy trình thực hiện và cách thực hiện các thao tác trong quy trình.

* Làm mẫu + trực quan + giải thích + Minh họa+ vấn đáp.

* Quy trình làm sản phẩm.

* Dụng cụ, nguyên vật liệu thực hành.

* Học sinh thực hành.

• Thực hiện các thao tác thực hành.

• *Sử dụng được dụng cụ làm thủ công và dụng cụ lao động.

• * Làm được sản phẩm hoặc thực hiện được các công việc GV đã

* Huấn luyện + luyện tập.

* Dụng cụ, nguyên liệu thực hành.

* Luyện tập * Quy trình

làm sản phẩm

III Tổng kết

đánh giá dặn

dò.

* Nhận xét, dặn dò chuẩn

bị cho bài học sau.

* HS hứng thú học tập và có

ý thức cố gắng hơn.

* Dùng ngôn ngữ

* Một số mẫu sáng tạo.

Hãy đánh dấu X vào những hoạt động mà bạn cho là hoạt động dạy học trong giờ Thủ công – Kĩ thuật.

Tên các hoạt động dạy và học Hoạt động dạy

học chủ yếu

a Kiểm tra bài cũ

b Giới thiệu bài mới

c HS quan sát và nhận xét mẫu.

d GV thao tác mẫu HS làm theo từng thao tác GV hướng dẫn.

e GV hướng dẫn thao tác mẫu HS quan sát thao tác của GV để

hiểu rõ cách thực hiện từng thao tác và có sự tương tác giữa GV với

HS.

f HS thực hành, GV quan sát HS thực hành.

g HS thực hành GV đến từng bàn, từng nhóm quan sát, uốn nắn

S

Đ S

S Đ S

h HS trưng bày sản phẩm hoặc trình

bày kết quả thực hành GV đánh giá

kết quả thực hành.

i HS trưng bày sản phẩn hoặc trình

bày kết quả thực hành HS tự đánh giá

kết quả thực hành kết hợp với đánh giá

của giáo viên.

J Giáo viên nhận xét giờ học và dặn

dò chuẩn bị cho giờ học sau.

S

Đ

S

Chúc các Thầy Cô dồi dào sức khỏe

và thành công trong giảng dạy.

Chào tạm biệt