1.Dựa vào các đặc điểm về hình dạng quả, số lượng hạt, đặc điểm hạt, mục đích sử dụng, vỏ quả ,… mà ta có thể phân chia các loại quả khác nhau.?. QUẢ KHÔ.[r]
Trang 2Quả gồm vỏ quả và hạt.
Vỏ quả
Hạt
Trang 31 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?
Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ
Trang 4Quả thìa là
Quả chò
Quả cải Quả mơ
Quả bông
Quả táo ta Quả đậu Hà Lan
Quả cà chua Quả chanh
Quả đu đủ
Em hãy quan sát Hình 32 Một số quả
Trang 6Quả thìa là
Quả chò Quả cải
Quả mơ
Quả bông
Quả táo ta Quả đậu Hà Lan
Quả cà chua Quả chanh
Quả đu đủ
1.Dựa vào các đặc điểm về hình dạng quả, số lượng hạt, đặc điểm hạt, mục đích sử dụng, vỏ quả,… mà ta có thể phân chia các loại quả khác nhau
Trang 7Quả thìa là
Quả chò Quả cải
Quả mơ
Quả bông
Quả táo ta Quả đậu Hà Lan
Quả cà chua Quả chanh
Quả đu đủ
1.Dựa vào các đặc điểm về hình dạng quả, số lượng hạt, đặc điểm hạt, mục đích sử dụng, vỏ quả,… mà ta có thể phân chia các loại quả khác nhau
Trang 82.Căn cứ vào vỏ quả khi chín chia quả thành hai
loại: quả khô và quả thịt
Trang 91 Quả khô khi chín có đặc điểm gì? Ví dụ khác
- Quả khô khi chín thì vỏ khô, cứng và mỏng
QUẢ KHÔ
Quả cải Quả chòQuả chò
Quả đậu Hà Lan Quả thìa là Quả bông
Trang 102 Quả thịt khi chín có đặc điểm gì? Ví dụ khác
- Quả thịt khi chín mềm, vỏ dày,chứa đầy thịt quả
Trang 111 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?
Căn cứ vào đặc điểm vỏ quả có thể phân chia quả thành 2
nhóm chính:
Chương VII QUẢ VÀ HẠT
Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ
- Quả khô khi chín thì vỏ khô, cứng và mỏng VD:
- Quả thịt khi chín mềm, vỏ dày,chứa đầy thịt quả VD:
Trang 12Chương VII QUẢ VÀ HẠT
Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ
2 Các loại quả chính
a/ Các loại quả khô:
Quả khô có thể chia thành mấy nhóm? Đặc điểm của mỗi nhóm là gì?
QUẢ KHÔ
Quả khô nẻ: khi chín khô vỏ quả có khả
năng tự tách ra cho hạt rơi ra ngoài: cải, các loại quả đậu, đậu bắp, chi chi, quả bông,….
Quả khô không nẻ: khi chín vỏ quả không
tự tách ra: thìa là, chò, ….
Trang 13QUẢ KHÔ
Quả cải Quả chòQuả chò
Quả đậu Hà Lan Quả thìa là Quả bông
Trang 14Quả cải Quả đậu Hà Lan Quả chòQuả chò
Trang 15Vỏ quả cây họ Đậu
Hoa và quả cây củ cải
QuảHoasữa
Quả bằng lăng
Một số
quả
khô nẻ
Trang 16Quả cúc Quả giáng hương
Quả trắc Quả thuốc phiện
Một số
quả khô
không
nẻ
Trang 17Vì sao phải thu hoạch các loại đỗ trước
khi quả chín khô?
Người ta phải thu hoạch các loại đỗ (xanh,
đen…) trước khi quả chín khô vì nếu để đợi đến
lúc chín khô quả tự nẻ, hạt sẽ rơi hết xuống
ruộng không thể thu hoạch được.
Trang 18Chương VII QUẢ VÀ HẠT
Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ
Trang 20Quả đu đủ Quả chanh Quả mơ
Quả táo Quả cà chua
Trang 21Một số quả mọng
Đu đủ
Cà chua Nho
Chuối
Bưởi
Mướp
Trang 22Óc chó
Trang 25Quả vả
Quả vải Quả dâu tây
Quả sầu riêng
Trang 26Người ta đã có cách gì để bảo quản và chế biến các loại quả thịt ?
ĐÁP ÁN: Có nhiều cách để bảo quản và chế biến các
loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi nilong để ở nhiệt độ
lạnh, phơi khô, đóng hộp, ép lấy nước, chế tinh dầu…
Trang 27Bảo quản và chế biến các loại quả
Cho vào túi nilong để ở nhiệt
độ lạnh
Phơi khô
Đóng hộp Ép lấy nước Chế tinh dầu
Trang 29Tích cực tham gia bảo vệ môi trường
Sử dụng hơp lí thuốc bảo vệ thực vật
Sử dụng thực phẩm
an toàn
Trang 30CỦNG CỐ
Trang 31Câu 1: Có 2 loại quả chính là:
A Quả khô và quả thịt
B Quả mọng và quả hạch
C Quả khô nẻ và quả khô không nẻ
D Quả khô và quả mọng
Câu 2: Nhóm quả nào gồm toàn quả thịt:
A Quả táo, quả me, quả mít
B Quả ớt, quả cà, quả đậu
C Quả quýt, quả chanh, quả bưởi
D Quả đu đủ, quả đậu, quả chò
LUYỆN TẬP
Trang 32LUYỆN TẬP
Câu 3: Khi chín, vỏ của quả nào dưới đây không có khả năng tự nứt ra ?
Câu 4 Quả nào dưới đây không phải là quả mọng ?
Trang 33- Học bài
- Trả lời câu hỏi và bài tập còn lại SGK/tr107
- Đọc phần “Em có biết”
+ Làm thí nghiệm để hạt ngô, đậu đen lên bông gòn ẩm
- Nghiên cứu bài 33, trả lời các câu hỏi sau:
+ Hạt gồm những bộ phận nào?
+ Phân biệt hạt 1 lá mầm và hạt 2 lá mầm
DẶN DÒ
- Đặt lên bông ẩm vài hạt ngô trước 3 - 4 ngày.
- Ngâm vài hạt đỗ đen trong nước trước bài học 1
ngày (Giữ ấm cho hạt)