Câu 5: Em hãy xây dựng thực đơn cho bữa tiệc liên hoan dựa trên nguyên tắc xây dựng thực đơn.. Câu 6: Thu nhập của gia đình là gì?[r]
Trang 1PHÒNG GD- ĐT LONG BIÊN
TRƯỜNG THCS SÀI ĐỒNG
NỘI DUNG ÔN TẬP HỌC KÌ II- MÔN CÔNG NGHỆ 6
Năm học 2018 – 2019
Câu 1: Nguyên nhân ngộ độc thức ăn? Những lưu ý khi chế biến món ăn?
Câu 2: Hãy cho biết cơ sở, ý nghĩa của việc phân nhóm thức ăn.
Câu 3: Nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật chế biến món kho, món luộc.
Câu 4: Nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn?
Câu 5: Em hãy xây dựng thực đơn cho bữa tiệc liên hoan dựa trên nguyên tắc xây dựng
thực đơn
Câu 6: Thu nhập của gia đình là gì? Nêu cách tăng thu nhập gia đình?
Ban giám hiệu
Nguyễn Thị Soan
Nhóm trưởng
Nguyễn Mai Hương
GV ra nội dung
Lê Thị Hồng Ngọc