Các muối hòa tan: trong nước có nhiều muối hòa tan như: đạm nitorat(chứa gốc NO3 ), lân, sắt…Các muối này được sinh ra do sự phân hủy các chất hữu cơ do nguồn phân bón và do nước mưa đ[r]
Trang 1Bài 50 + 51 : CHỦ ĐỀ: MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN
I Đặc điểm của nước nuôi thủy sản
- Có khả năng hòa tan các chất vô cơ và hữu cơ
- Khả năng điều hòa chế độ nhiệt của nước
- Thành phần oxi thấp và cacbonic cao
II Tính chất của nước nuôi thủy sản
1 Tính chất lý học
a Nhiệt độ
Nguyên nhân tạo ra:
+ Do ánh sáng Mặt trời + Do sự phân huỷ mùn bã hữu cơ ở đáy ao
Nhiệt độ ảnh hưởng đến tiêu hoá, hô hấp, sinh trưởng và sinh sản của tôm, cá
Mỗi loài chỉ thích hợp ở một giới hạn nhiệt độ nhất định:
+ Tôm: 25OC – 35OC + Cá: 20OC – 30OC
Cách đo nhiệt độ
Bước1: Nhúng nhiệt kế vào nước (5-10 phút).
Bước2: Nâng nhiệt kế lên và đọc kết quả ngay
b Độ trong
Độ trong là đại lượng đặc trưng cho mức độ ánh sáng xuyên qua mặt nước
Độ trong ảnh hưởng đến các loài thuỷ sản:
+ Khả năng quan sát, bắt mồi
+ Khả năng quang hợp của các loài thuỷ sinh là thức ăn của thuỷ sản
Độ trong tốt nhất cho tôm, cá là: 20cm – 30cm
Trang 2 Cách đo độ trong
Bước1: Thả từ từ đĩa sếch xi xuống nước đến khi vừa không còn thấy
vạch đen, trắng nữa, ghi độ sâu (lần 1)
Bước2: Thả xuống sâu hơn, rồi kéo lên từ từ đến khi vừa
thấy vạch đen, trắng, ghi độ sâu (lần 2)
Kết quả = (độ sâu lần 1+ độ sâu lần 2)/2.
c Màu nước
Nước thuỷ sản có nhiều màu khác nhau là do:
+ Nước có khả năng hấp thụ và phản xạ ánh sáng + Có các chất mùn hoà tan
+ Có nhiều sinh vật phù du sinh sống
Màu nước thích hợp để nuôi tôm, cá là:
Màu nõn chuối hoặc vàng lục
d Sự chuyển động của nước
Nước có các hình thức chuyển động: sóng, đối lưu và dòng chảy
Nước chuyển động đều và liên tục có tác dụng:
Làm tăng lượng Oxi, thức ăn được phân bố đều trong ao và kích thích cho quá trình sinh sản của tôm, cá
2 Tính chất hóa học
a.Các chất khí hòa tan: Trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ, áp suất…
-Khí oxi -Khí cacbonic
b Các muối hòa tan: trong nước có nhiều muối hòa tan như: đạm nitorat(chứa gốc
NO3 ), lân, sắt…Các muối này được sinh ra do sự phân hủy các chất hữu cơ do nguồn phân bón và do nước mưa đưa vào
c.Độ PH: Độ PH thích hợp cho nhiều loại tôm , cá là từ 6 đến 9
Trang 3Bước1: Nhúng giấy đo pH vào nước 1 phút.
Bước2: Nâng lên và so với thang màu pH chuẩn ngay
3.Tính chất sinh học
Trong vùng nước nuôi thủy sản có nhiều sinh vật sống như : Thực vật thủy sinh
Thực vật phù du
Thực vật đáy
Động vật phù du
Động vật đáy
III Biện pháp cải tạo nước và đất đáy ao
1. Cải tạo nước ao
2. Cải tạo đáy ao