Chọn cây gốc ghép của cây cùng họ. Hai cách ghép: Ghép cành và ghép mắt. + Ghép cành: Ghép áp, ghép chẻ, ghép nêm. sgk) Ưu, nhược điểm của các phương pháp nhân giống. Ưu điểm Nhược điểm[r]
Trang 1Ngày soạn: 14/9/2019
Ngày giảng: 20/9/2019
Tiết 5
BÀI 3: CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG
CÂY ĂN QUẢ
I/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải:
1 Kiến thức:
- Biết được những yêu cầu kĩ thuật xây dung vườn ươm cây ăn quả
2 Kỹ năng:
- Hiểu được đặc điểm và yêu cầu kĩ thuật của phương pháp nhân giống vô tính
3 Thái độ:
- Có hứng thú tìm tòi trong học tập và vận dụng được vào thực tế
4 Định hướng phát triển năng lực:
- Năng lực chung: Năng lực tự học; Năng lực giải quyết vấn đề; Năng lực sáng tạo; Năng lực giao tiếp; Năng lực quản lý; Năng lực hợp tác, Năng lực sử dụng ngôn ngữ
- Năng lực chuyên biệt:
+ Năng lực sử dụng công nghệ ,kĩ thuật
II/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY
Giải quyết vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm
III/ CHUẨN BỊ:
Giáo viên:
Thu thập thêm thông tin trong các tài liệu
Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK
IV/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1 Ổn định lớp: (1 Phút)
2 Ổn định lớp: (3 Phút)
- Tại sao phải xây dựng vườn ươm cây giống? Hãy nêu các yêu cầu khi chọn nơi làm vườn ươm?
3 Nội dung bài mới:
a/ Đặt vấn đề.
b/ Triển khai bài Hoạt động 1:
Tìm hiểu phương pháp nhân giống vô tính.(35P)
Mục tiêu: HS biết cách nhân giống cây bằng pp nhân giống vô tính
Thời gian : 15 phút
Phương pháp: Gợi mở vấn đáp,quan sát, giải thích- KTDH: KT đặt câu hỏi,
Cách thức thực hiện
đó được học?
Những điểm cần lưu ý khi dựng phương
pháp chiết cành?
Để giâm cành đạt kết quả cao, cần làm tốt
các khâu kĩ thuật nào?
2 Phương pháp nhân giống vô tính:
Chết cành, giâm cành, ghép
a Chiết cành:
Là phương pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ tạo thành cây con
Cành khoẻ, có 1- 2 năm tuổi, không bị sâu ở giữa tầng tán vươn ra ánh sáng, đường kính 1- 1,5 cm
Thời vụ thích hợp: Tháng 2- 4 hoặc tháng 8-9
b Giâm cành:
Trang 2Những việc cần làm khi tiến hành ghộp?
Nờu cỏch ghộp thực tế mà em biết?
Hướng dẫn học sinh quan sỏt cỏc hỡnh vẽ
của cỏc kiểu ghộp khỏc nhau và yờu cầu học
sinh nờu nội dung của cỏc kiểu ghộp đú
Giới thiệu thờm cho học sinh biết: Phương
phỏp nhõn giống bằng chồi, nuụi cấy mụ
Invitro
Dựa trờn khả năng hỡnh thành rễ phụ của đoạn cành (Đoạn rễ)
Làm nhà giõm cành nơi thoỏng mỏt, gần nơi
ra ngụi cõy con tơi xốp, ẩm
Chọn cành non 1- 2 năm tuổi, chưa ra hoa Chọn thời vụ thớch hợp
Trước khi giõm, nhỳng gốc giõm vào dung dịch chất kớch thớch ra rễ với nồng độ và thời gian thớch hợp
Mật độ giõm đảm bảo cỏc lỏ khụng che khuất
Duy trỡ độ ẩm trờn mặt lỏ và đất
c Ghộp:
Gắn một đoạn cành (Hoặc cành) hay mắt (chồi) lờn gốc của cõy cựng họ
Chọn cành ghộp ở cõy cú năng suất cao, ổn định
Chọn cõy gốc ghộp của cõy cựng họ
Hai cỏch ghộp: Ghộp cành và ghộp mắt + Ghộp cành: Ghộp ỏp, ghộp chẻ, ghộp nờm + Ghộp mắt: Ghộp cửa sổ, ghộp mắt kiểu chữ T, ghộp mắt nhỏ cú gỗ
(Bảng 3- Tr 22 sgk)
Ưu, nhược điểm của cỏc phương phỏp nhõn giống
Gieo hạt:- Đơn giản, dễ làm, chi phớ ớt
- Hệ số nhõn giống cao
- Cõy sống lõu
- Khú giữ được đặc tớnh của cõy mẹ
- Lõu ra hoa, quả
Chiết cành:- Giữ được đặc tớnh của cõy
mẹ
- Ra hoa, quả sớm
- Mau cho cõy giống
- Hệ số nhõn giống thấp
- Cõy chúng cỗi
- Tốn cụng
Giõm cành:- Giữ được đặc tớnh của cõy
mẹ
- Ra hoa, quả sớm
- Hệ số nhõn giống cao
- Đũi hỏi kỹ thuật và thiết bị cần thiết (Nhà giõm)
Ghộp: - Giữ được đặc tớnh của cõy mẹ
- Ra hoa, quả sớm
- Hệ số nhõn giống cao
- Tăng sức chống chịu với điều kiện
ngoại cảnh
- Duy trỡ được nũi giống
- Đũi hỏi kỹ thuật phức tạp trong việc chọn gốc ghộp, cành ghộp và thao tỏc ghộp
4 Củng cố: (3 Phỳt)
- Gọi 1-2 học sinh đọc “Ghi nhớ”
- Khái quát nội dung, củng cố bài học
5 HDVN: (3Phỳt)
- chuẩn bị dụng cụ, vật liệu cho bài thực hành giõm cành
V.Rỳt kinh nghiệm: