Bữa cơm gia đình rất quan trọng đối với mọi người, dù có bận gì đến mấy nhưng khi nào cũng phải có mặt để thưởng thức những mọi ăn mẹ nấu, vì trong đó chứa đựng tất cả những tình thương [r]
Trang 1Tập làm văn lớp 5
Tả mẹ em đang nấu cơm
Bài tham khảo 1
Mỗi con người đều muốn có một bữa cơm gia đình đầm ấm sau một ngày làm việc vất vả, chứa đựng biết bao niềm vui, và tâm huyết của người nấu, và mẹ là người luôn chuẩn bị chu đáo tất cả để gia đình tôi luôn có một bữa ăn ngon
Mẹ rất đảm đang,chu đáo lo mọi việc trong gia đình từ việc nấu nướng đến quần áo,…tất tần tật mọi thứ trong nhà đối với người nội trợ mẹ đều hoàn thành tốt Mọi món ăn mẹ nấu đều mang sự ngọt ngào cho tôi, thực đơn hằng ngày dựa theo sở thích của mỗi người nên ngày nào cũng được ăn rất đa dạng
Đi làm về, thay bộ đồ xong là mẹ lao vào bếp Mẹ đã dạy cho em rất nhiều món
ăn từ những món đơn giản nhất rồi đến phúc tạp, và em đã học nấu cơm bằng nồi cơm điện đầu tiên, đó là việc tưởng chừng như đơn giản, nhưng làm sao để
vo gạo sạch rồi lượng nước thế nào cho đủ, đó là cái rất khó, và cuối cùng chỉ cần đổ vào nồi cơm điện và nhấn nút Trong khi chờ cơm chín, mẹ lấy thức ăn
để trong tủ lạnh đã được mẹ chuẩn bị từ sáng ra và đặt lên bàn bếp Cách mẹ nấu nướng thật khéo léo, nhìn từ việc mẹ chọn thực phẩm hàng ngày cũng để
Trang 2hiểu mẹ luôn chon một chế độ dinh dưỡng thích hợp cung cấp cho gia đình Nấu cơm xong mẹ nhặt rau, mẹ nhặt nhanh nhẹn, rau bỏ đi được mẹ cho vào túi rác gọn gàng Thích nhất là lúc mẹ kho cá, một mùi thơm thật tuyệt Đĩa thịt kho đậu hủ cùng đĩa cá chiên vàng ươm thơm phức đặt cạnh tô canh canh rau ngót, một mùi thơm lan tỏa xung quanh khiến ai cũng cảm giác muốn ăn liền
Em nhanh nhảu dọn ra để ăn, sắp chén bát ra mời mọi người ra ăn, ai cũng vui
vẻ ngồi ăn và khen nức nở món ăn mẹ nấu Em nhận thấy niềm vui nở trên khuôn mặt mẹ
Bữa cơm gia đình rất quan trọng đối với mọi người, dù có bận gì đến mấy nhưng khi nào cũng phải có mặt để thưởng thức những mọi ăn mẹ nấu, vì trong
đó chứa đựng tất cả những tình thương mà mẹ dành cho cả gia đình, và chăm sóc sức khỏe của từng thành viên,không có mẹ ở nhà bố con tôi cũng chẳng biết nấu gì để ăn, có mẹ nấu cho ăn là tuyệt nhất,tôi luôn mong rằng bố mẹ sống thật tốt, luôn bên cạnh tôi để tôi có thêm động lực hướng tới tương lai tươi sáng
Bài tham khảo 2
Đằng sau những bữa cơm ngon canh ngọt là một người phụ nữ đảm đang đó là
mẹ em, hàng ngày mẹ vẫn tất bật những bữa cơm cho gia đình cẩn thận và tỉ mỉ
Mẹ em năm nay trạc bốn mươi tuổi, dáng người nhỏ nhắn, gọn gàng Công việc hàng ngày của mẹ đó là đi chợ và nấu ăn Sau khi đi chợ mẹ đặt chiếc giỏ xuống, cài cài tóc cho thật gọn rồi chuẩn bị nấu ăn Em cũng xuống bếp phụ mẹ,
mẹ đưa xoong gạo để vo rồi bật nút, thế là xong Trong khi chờ cơm chín, mẹ lấy thức ăn trong giỏ ra và đặt lên bàn bếp, những thực phẩm rau củ quả tươi được mua về cho bữa ăn Bàn tay mẹ nhẹ nhàng nhặt sạch rau bỏ đi những lá
úa, bị sâu ăn, rửa lại sạch với nước Đến phần làm cá mẹ cầm cá tươi cắt đuôi, vẩy rồi dùng tay luồn vào bên trong móc hết ruột, mang, mật, rửa lại với nước Đến phần thịt thái mỏng từng lát sau đó ướp các gia vị cần thiết
Thời gian thực hiện cho bữa ăn cũng chỉ ba mươi phút, thế là cơm đã sôi, mẹ lấy đũa lớn xới lên cho cơm chín đều Thịt cá cũng được kho thơm phức
Trang 3Những thành viên trong gia đình ai cũng khen bữa cơm ngon, mâm cơm hôm nào cũng hết sạch, tài nấu nướng của mẹ quả là số một
Công việc nấu ăn nhìn đơn giản vậy chứ mệt lắm đấy nhé, nhưng với mẹ đây là công việc vừa vui vừa hạnh phúc khi được tận tay nấu những bữa ăn ngon, dinh dưỡng cho gia đình Em thầm cám ơn mẹ nhờ có sự chăm sóc đó mà cả nhà ai cũng khỏe mạnh
Bài tham khảo 3
“Két! Két!”
A! Má đi chợ đã về!
Em nhanh tay chạy xuống đỡ làn Má bảo: “Hôm nay là sinh nhật ba, hai má con mình phải làm một bữa cơm ra trò để thết ba mới được Thôi má con mình bắt tay vào việc thôi!”
Má em nhanh nhẹn cho các thứ vào rồ rồi đem ra giếng Em được má giao nhiệm vụ rửa rau còn má thì đi làm cá Mái tóc dài đen, óng ả được má búi gọn sau lưng Má mặc chiếc áo sơ mi ngắn tay, ôm gọn lấy thân hình nhỏ nhắn Đôi bàn tay má gầy gầy, xương xương với những ngón tay thon dài, làm việc nhanh thoăn thoắt Chính đôi bàn tay ấy đã ủ ấp cho em vào những đêm dông giá rét, quạt mát cho em vào những ngày hè nóng nực Dưới tay má, những chú cá tươi roi rói vừa còn giãy dành đạch như muốn chống cự mà bây giờ đã sạch sẽ nằm gọn trong chảo Lúc này, em cũng vừa nhặt rau xong Em nói với má: “Má ơi!
Má để con rửa rau nhé!” Má nhìn em với ánh mắt tràn đầy yêu thương như muốn với em “Con gái má lớn thật rồi!” Sau đó, má làm món thịt Má bảo má
sẽ làm món thịt kho tàu vì đó là món bố thích nhất
Em chạy lên nhà, giúp má cắm nồi cơm điện, còn má thì đưa các thứ vào bếp
để nấu Đầu tiên, má rán cá Vì lửa nóng nên đôi má của má ửng đỏ như trái đào chín Em thấy má rất đẹp Tiếng mỡ rán bắt lửa kêu “xèo… xèo…” thật vui
Má khéo léo lật cá mặt này đến mặt khác cho cá chín dều Những con cá vàng ươm thơm phưng phức đã được bày sẵn lên chiếc đĩa sứ xinh xắn Tiếp theo,
má xào rau Những ngọn rau non, nõn nà gặp mỡ nóng cứ oàn lên tỏ vẻ bướng
Trang 4bỉnh Nhưng chỉ sau một lát, chúng đã nằm yên theo sự diều khiển của má Món thịt kho tàu được má làm thật khéo Những miếng thịt sánh vàng, béo ngậy nhìn mà muốn chảy nước miếng Em chạy lên nhà, rót cho má một cốc nước mát, rồi xuống dđưa cho má Má nói với em đầy âu yếm: “Má cám ơn con!”, rồi má cười để lộ hàm răng trắng bóng và đều tăm tắp như những hạt bắp non
Chỉ trong một lát, mọi thứ đã xong xuôi
Tiếng chuông đồng hồ điểm 12 giờ trưa Má bảo em: “Má con mình lên sắp cơm thôi, chắc bố và chị cũng sắp về rồi đấy!” Mâm cơm dọn ra trông như vườn hoa đủ màu sắc: vàng, đỏ, xanh… Má đặt chiếc bánh ga tô – bánh sinh nhật vào giữa mâm cơm làm cho vườn hoa đủ màu sắc ấy lại càng thêm rực rỡ Chú Mi Mi ngửi thấy mùi cá rán cũng “meo meo” đòi ăn Chị em về trước rồi tới ba Ba vừa bước vào cửa mọi người đã hô to “Chúc mừng sinh nhật ba!” và hát vang bài hát “Chức mừng sinh nhật” Ba rất ngạc nhiên rồi bồng mới nhớ ra hôm nay là sinh nhật mình, ba nói: “Cám ơn mọi người! Thật là tuyệt” Cả nhà
em quây quần bên mâm cơm để thưởng thức hương vị từ món ăn chính tay má nấu Và tất nhiên chú Mi Mi cũng có phần
Em bỗng thấy má là người quan trọng nhất đối với ba con em Em sẽ học thật chăm chỉ để không phụ lòng ba mẹ
Bài tham khảo 4
Trong những người thân gia đình xung quanh, mẹ luôn là người dành cho ta tình yêu thương nhiều nhất Mà cũng theo một lẽ tự nhiên, ta cũng thương mẹ rất nhiều Em cũng vậy Với em, hình ảnh của mẹ luôn là hình ảnh đẹp nhất, đặc biệt là khi mẹ đang bận rộn chuẩn bị bữa cơm cho cả gia đình
Ngày nào cũng vậy, cứ đúng tầm 5 giờ chiều, khi em về đến nhà là có thể nhìn thấy chiếc xe của mẹ để yên ở trong sân nhà Căn nhà nhỏ của gia đình em được chiếu sáng bởi ánh sáng xuyên qua ô cửa sổ lớn bởi mẹ đã mở chúng ra khi về đến nhà Em nhanh chóng cất cặp lên phòng rồi chạy xuống dưới bếp giúp đỡ mẹ làm vài việc vặt
Trang 5Căn bếp nhỏ được lát gạch trắng bóng loáng lúc nào cũng rất sạch sẽ nhờ có bàn tay của mẹ dọn dẹp Lúc này, trong bếp, bóng dáng mẹ đang bận rộn với những túi thức ăn còn tươi nguyên vừa mới được mua ở chợ về, để ở trên bàn Nắng chiều mùa hạ chiếu xuống dáng người của mẹ, kéo dài chiếc bóng in lên bức tường Mái tóc đen dài mượt của mẹ đã được búi gọn lên từ lúc nào Vài sợi tóc “nghịch ngợm” không chịu theo số đông mà rủ xuống trước trán và hai bên gò má mẹ
Ánh mắt dịu dàng luôn đong đầy tình yêu và thương mến của mẹ lúc này tràn ngập sự chăm chú và nghiêm túc Nhưng em có thể thấy được, trong đó còn có
cả niềm vui nơi đáy mắt nữa Đôi môi của mẹ khẽ kéo lên cong cong thành một
nụ cười nhẹ trong suốt cả lúc mẹ nấu nướng Em đã từng hỏi mẹ vì sao mẹ luôn cười thế, mẹ liền đáp lại lời em rằng: “Bởi vì đó là công việc mẹ rất thích Chuẩn bị bữa cơm ngon cho cả nhà sau một ngày đầy vất vả, nghĩ tới lúc ăn chúng, mọi người đều vui vẻ ăn thật nhiều để nạp lại năng lượng, mẹ rất vui.” Đôi tay thon dài hơi gầy thoăn thoắt nhặt rau, vo gạo, rồi lại nhanh chóng cầm đũa nấu nướng Từ đôi bàn tay của mẹ, những món ăn mà cả nhà đều ưa thích dần được hoàn thành Mùi hương thơm nức ngào ngạt tràn ngập căn bếp nhỏ Dường như tiếng lửa reo tí tách trên bếp ga, tiếng nước chảy tong tong cũng như đang ngân vang theo vì niềm vui vủa mẹ
Em rất yêu mẹ của em Hình ảnh mẹ khi nấu cơm đã in đậm trong tâm trí em tự lúc nào Nhìn mẹ, em tự nhủ mình có thể lớn thật nhanh để có thể phụ giúp mẹ nấu cơm và sau này em có thể trở thành một người phụ nữ đảm đang của gia đình như mẹ
Bài tham khảo 5
Ai trong chúng ta cũng đều có mẹ- người sinh ra ta, người nuôi nấng và chăm sóc ta vô điều kiện, yêu thương chúng ta với tình yêu bao la, rộng lớn vô ngần, với sự hy sinh thầm lặng và cao cả Mẹ mang nặng chúng ta chín tháng mười ngày và đẻ chúng ta trong sự đau đớn, mẹ nuôi dạy chúng ta khôn lớn Những lúc chúng ta thấy tình yêu thương mẹ dành vào mỗi bữa cơm trong gia đình
Trang 6Hình ảnh mẹ đang nấu cơm luôn in sâu trong tâm trí em những ấn tượng khó phai
Mỗi con người đều mang trong mình những khát vọng lớn lao, có thể đi thật xa
để trưởng thành hơn, để trải nghiệm và thưởng thức nhiều món ngon trên đất nước quê hương nhưng có lẽ đi đâu cũng không bằng ở nhà, được thưởng thức những món ngon do chính bàn tay vất vả sớm hôm của người mẹ Mẹ rất đảm đang, chu đáo, từng bữa cơm mẹ đã lên thực đơn sẵn sao cho phù hợp với sức khỏe con người và phù hợp với từng sở thích của các thành viên trong gia đình Khi nấu cơm thì khâu chuẩn bị thực phẩm rất là quan trọng Đi làm về mẹ đã mua đồ sẵn, thay quần áo mặc thoải mái rồi mẹ vào bếp chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình Em cũng vào bếp để giúp mẹ nhặt rau, vo gạo…để nấu ăn nhanh hơn
Em và mẹ cùng nhau làm, hàn huyên tâm sự với nhau, mẹ cũng dạy tôi cách nấu ăn, nấu những món đơn giản nhưng ngon lành bổ dưỡng Trước tiên là mẹ cắm cơm, rồi trong quá trình chờ cơm chín mẹ và em cùng nhau nhặt rau, rửa rau rồi mẹ cho nồi nấu Rồi đến món thịt Mẹ đem các gia vị bày sẵn ra để khi làm thì không thiếu gia vị nào cả, nhìn mẹ ướp thịt thì em đã thấy có phần rất hấp dẫn, nhìn rất ngon và em cảm giác thật muốn ăn luôn Đôi bàn tay của mẹ rất khéo léo, ướp khoảng 15 phút rồi mẹ cho vào chảo rán thịt Mẹ nấu bằng cả niềm say mê, có khi nấu mẹ còn vừa nấu vừa hát thật hạnh phúc Ôi mùi thơm thật hấp dẫn, những miếng thịt thơm giòn béo ngậy trông thật ngon mắt Cách
mẹ nấu ăn thật khéo léo, tinh tế từ việc chọn món ăn bổ dưỡng, giàu khẩu phần dinh dưỡng Nhìn đĩa thịt rán đặt cạnh tô rau cải, một mùi thơm hòa quyện vào nhau khiến cho ai cũng muốn ăn liền
Khi xong xuôi tất cả, em nhanh chóng đi dọn mâm và cả nhà cùng thưởng thức
Ai cũng trầm trồ khen ngợi mẹ nấu ăn ngon, gương mặt mẹ cũng toát lên niềm vui của sự hạnh phúc, mãn nguyện Những món ăn tuy đơn giản nhưng tôi cảm nhận được cả tình yêu thương vô bờ bến của mẹ dành cho gia đình Em cảm nhận được cả những giọt mồ hôi của sự vất vả nhưng ẩn sau đó là sự vui sướng mãn nguyện
Trang 7Bữa cơm gia đình đối với mỗi người rất quan trọng, dù có bận việc nhưng tôi cũng luôn sắp xếp công việc để trở về nhà thưởng thức những món ngon mẹ nấu Món ăn như một liều thuốc tinh thần, một tình yêu thương vô bờ bến không nói được thành lời của mẹ Em mong sao học tập thật tốt khôn lớn trưởng thành để bố mẹ đỡ vất vả
Bài tham khảo 6
"Bàn tay mẹ bế chúng con, bàn tay mẹ, chăm chúng con Cơm con ăn, tay mẹ nấu Nước con uống tay mẹ đun" Những câu hát cho ta thấy mẹ quan trọng biết nhường nào Tôi thích nhất là được ngắm mẹ đang nấu cơm
Mẹ tôi chính là hình mẫu lý tưởng cho người phụ nữ Á Đông với sự dịu dàng, duyên dáng và khéo léo Mẹ tôi năm nay đã 35 tuổi rồi nhưng vẫn rất xinh đẹp như hồi cách đây 10 năm Mái tóc dài, mượt chấm qua vai mẹ luôn là niềm ngưỡng mộ của tôi Mẹ nấu ăn thì ngon tuyệt rồi Bố tôi thường nói, nếu mẹ đứng thứ hai thì không ai dám đứng thứ nhất Vậy nên hôm nay tôi mới muốn ngồi đây để xem mẹ nấu cơm
Thân hình mảnh mai của mẹ di chuyển rất nhanh nhẹn trong căn bếp nhỏ Mẹ thấy con gái xem mẹ nấu cơm nên vừa làm vừa giảng giải, hướng dẫn cho tôi Đầu tiên, mẹ nấu cơm Vì mẹ bảo trong thời gian đợi cơm chín, chúng ta có thế làm nhiều việc khác nữa Mẹ đong ra từ thùng gạo đúng hai bò gạo và cho vào
rá Sau đó đến lượt bàn tay mềm mại của mẹ trổ tài Những động tác nhanh thoăn thoắt đưa chiếc lá lên rồi xuống rất nhịp nhàng mà không làm rơi một hạt gạo nào cả Chậu nước vừa trong suốt chuyển sang màu trắng đục Rồi bàn tay
ấy lại nhanh chóng đổ gạo vào nồi, ướm lượng nước phù hợp và đậy nắp lại Việc còn lại là bấm nút và đợi cơm chín Thế là đã có một nồi cơm thơm ngon rồi, không vất vả như hồi xưa Tôi còn nhớ, hồi tôi còn nhỏ, có một lần tôi cũng xem mẹ nấu cơm như thế này, nhưng bằng bếp củi Lúc ấy, khó.khăn lắm mới nhen lửa nên được, khuôn mặt trắng hồng của mẹ hôm đó đã biến thành màu đen nhem nhuốc, thật buồn cười Như thế còn chưa xong, đặt nồi cơm lên còn
Trang 8phải canh khi cơm sôi để đảo cho cơm không khi Có một nồi cơm cho gia đình thật là khó
Nấu cơm xong, mẹ bắt đầu nấu các món ăn Mẹ nói sẽ nấu những món mà tôi thích: có thịt chiên giòn này, đậu nhồi thịt và cả canh măng nữa Đôi tay mẹ thoăn thoắt tâm các gia vị vào thịt rồi cho vào chảo mỡ Cùng lúc ấy, bên bếp kia là nồi nước xương được hầm nhừ Trong thời gian đợi, mẹ còn nhồi thịt vào trong những chiếc đậu xinh xắn nữa Đứng gần đó tôi đã cảm thấy sức nóng rồi
mà mẹ vẫn có thể tươi cười hướng dẫn tôi và nấu ăn được Những giọt mồ hôi lấm tấm trên trán mẹ nhưng mẹ nói rằng mẹ không mệt Với người phụ nữ mà nói, chỉ cần có thể nấu cho gia đình mình những món ăn ngon, chỉ cần thấy mọi người ăn ngon miệng là cũng đủ hạnh phúc lắm rồi Thì ra bí quyết nấu ăn ngon của mẹ đơn giản vậy Chỉ cần dành hết tình yêu vào món ăn mình làm Những món ăn ấy, tự khắc sẽ rất ngọt ngào
Chỉ trong 30 phút ngắn ngủi, bữa tối đã được hoàn thành Mùi thức ăn thơm phức cả căn phòng, làm nức mũi tôi và bố Chúng tôi ngoan ngoãn ngồi vào, chỉ đợi để thưởng thức nó mà thôi Mẹ tôi dù làm gì đều rất khéo léo và tài giỏi
Vì thế, quả thật không sai: cơm mẹ nấu là nhất!