- Giúp các em phát huy được tài năng của mình và vận dụng được trong học tập, trong cuộc sống đời thường hàng ngày.. - Làm cho bản thân yên vui trong cuộc sống, học tập, sinh hoạt.
Trang 1ĐỘI TNTP HỒ CHÍ MINH CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM LIÊN ĐỘI THCS QUẢNG HIỆP Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
KẾ HOẠCH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHOÁ THÁNG 9
Chủ đề: “ Ẩm thực và Sức khỏe”
Năm học: 2015 - 2016
I Mục đích, yêu cầu
1 M ục đích:
- Thơng qua chương trình ngoại khĩa giúp học sinh hiểu và biết hơn ẩm thực Việt Nam, cách trang trí bàn tiệc, nắm rõ hơn về gày tết thiếu nhi
- Giáo dục con em cĩ trách nhiệm đối với bản thân trong việc thực hiện tốt các kĩ năng trong cuộc sống
- Giúp các em phát huy được tài năng của mình và vận dụng được trong học tập, trong cuộc sống đời thường hàng ngày
- Làm cho bản thân yên vui trong cuộc sống, học tập, sinh hoạt.Gia đình hạnh phúc, xã hội “ Dân giàu, nước mạnh, xã hội cơng bằng văn minh”
2 Yêu cầu:
- Mỡi lớp chọn 2-3 học sinh tham gia thi với nội dung “ Làm bánh trung thu bằng rau câu, đơng sương”
II Thời gian- địa điểm- Hình thức
1, Thời gian: Tổ chức từ lúc 15giờ 00 đến 17giờ 00 , chiều ngày thứ 5(ngày 24 tháng 09 năm
2015)
2, Địa điểm: Hội trường trường THCS Quảng Hiệp.
3 Hình thức:
- Thi làm “Làm bánh trung thu bằng rau câu, đơng sương”.theo chủ đề “Ẩm thực và Sức khỏe”
II Đối tượng tham gia- đối tượng dự thi
1 Đối tượng tham gia:
- Học sinh dự thi khối 6-7-8-9
2 Đối tượng dự thi
- Mỡi lớp cử chọn 5 học sinh tham gia thi “Làm bánh trung thu bằng rau câu, đơng sương” theo chủ đề “Ẩm thực và Sức khỏe”
IV Công tác chuẩn bị:
1 H ọc sinh:
- Chuẩn bị sẵn nước nĩng để trong phích, rau câu ( đơng sương), nồi nấu để nấu tại chỡ bằng bếp cồn( bếp và cồn) do ban tổ chức cung cấp
- Chuẩn bị sẵn các màu để pha chế rau câu ( chú ý màu pha chế phải làm từ các vật dụng tự nhiên như: mau đỏ lấy từ củ dền, màu xanh lấy từ lá dứa hoặc rau bĩ xơi, màu vàng từ cam, mau cà phê, màu trắng lấy từ sữa hoặc từ dừa…)
- Chuẩn bị sẵn các loại để làm nhân bánh như đậu, pho mai, thạch…
- Chuẩn bị sẵn các dụng cụ như khuơn hình bánh trung thu, chén, tơ, nồi
- Chuẩn bị sẵn các vật dụng cần thiết để trang trí như : ly, chén, thìa, bình hoa…
- Lớp đã cĩ sẵn ý tưởng trước khi tham gia thi
- Các tác phẩm dự thi phải cĩ bài thuyết trình phù hợp
Trang 2- Thành lập Ban tổ chức điều hành hoạt động ngoại khĩa.
Dự kiến thành phần ban tổ chức.
- Cô: Nguyễn Thị Hoa –Hiệu Trưởng- Trưởng ban tổ chức
- Cô : Nguyễn Thị Như Lê- CTCĐ- Phó ban tổ chức
- Cơ: Trần Thị Tuyết Minh – TTT Lý – Hĩa- Sinh – TD – Phĩ ban tổ chức
- Cô : Phạm Thị Thuý Hải – TPT- ủy viên
- Cô: Nguyễn Thị Tường Oanh – bí thư đoàn trường- ủy viên
Dự kiến thành phần Ban giám khảo:
- Cô: Bùi Thị Ánh Sương
- Cơ: Nguyễn Thị Tường Oanh
- Cơ: Phạm Thị Thúy Hải
- Thành lập ban thư ký: tổng hợp điểm thi, giải thưởng
Dự kiến ban thư kí:
Cơ : Nguyễn Thị Lệ Trâm
V Tổ chức thực hiện
- Xây dựng kế hoạch tổ chức ngoại khĩa và tham mưu cho Chi bộ, BGH nhà trường thành lập ban tổ chức, ban giám khảo, ban thư kí, ban phần thưởng
- Các ban được phân cơng cĩ nhiệm vụ điều hành cơng việc, tiến hành các bước chuẩn bị để tổ chức họat động
- Tổ chức tuyên truyền về mục đích và ý nghĩa của hoạt động ngoại khĩa đến tồn thể các bạn đội viên trong học sinh tồn trường
VI Dự trù kinh phí:
Chi giải thưởng:
1 Giải nhất: 80.000*1=80.000đ
1 giải nhì: 70.000*2= 140.000 đ
2 giải ba: 60.000*2=120.000đ
2 giải khuyến khích; 50.000đ *4 = 200.000đ
Chi tiền mua cồn : 80.000đ
( chưa tính giải phát sinh thêm)
Tổng cộng: 620.000 đ ( Sáu trăm, hai mươi ngàn đồng).//
Hiệp Thạnh, ngày 10 tháng 9 năm 2015
NGƯỜI LẬP KẾ HOẠCH XÁC NHẬN CỦA BGH
Trang 3
LIÊN ĐỘI THCS QUẢNG HIỆP Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
` Hiệp Thạnh, ngày 10 tháng 9 năm 2015
QUI ĐỊNH THAM GIA HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHOÁ THÁNG 9
Chủ đề: “ Ẩm thực và Sức khỏe”
Năm học: 2015 - 2016
1
Qui định về địa điểm thời gian:
- Thời gian: Tổ chức từ lúc 15giờ 00 đến 17giờ 00 , chiều ngày thứ 5(ngày 24 tháng 09 năm 2015)
- Địa điểm: Hội trường trường THCS Quảng Hiệp
2 Hình thức:
- Thi làm “Làm bánh trung thu bằng rau câu, đơng sương”.theo chủ đề “Ẩm thực và Sức khỏe”
3 Qui định đối với đội thi
- Mỡi lớp cử chọn 2-3 học sinh tham gia thi hai nội dung thi Làm bánh trung thu bằng rau câu, đơng sương”.theo chủ đề “Ẩm thực và Sức khỏe”
- Cĩ mặt đúng thời gian qui định
- Mặc đúng trang phục học sinh
- Chuẩn bị sẵn nước nĩng để trong phích, rau câu ( đơng sương), nồi nấu để nấu tại chỡ bằng bếp cồn( bếp và cồn) do ban tổ chức cung cấp
- Chuẩn bị sẵn các màu để pha chế rau câu ( chú ý màu pha chế phải làm từ các vật dụng tự nhiên như: mau đỏ lấy từ củ dền, màu xanh lấy từ lá dứa hoặc rau bĩ xơi, màu vàng từ cam, mau cà phê, màu trắng lấy từ sữa hoặc từ dừa…)
- Chuẩn bị sẵn các loại để làm nhân bánh như đậu, pho mai, thạch…
- Chuẩn bị sẵn các dụng cụ như khuơn hình bánh trung thu, chén, tơ, nồi
- Chuẩn bị sẵn các vật dụng cần thiết để trang trí như : ly, chén, thìa, bình hoa…
- Lớp đã cĩ sẵn ý tưởng trước khi tham gia thi
- Các tác phẩm dự thi phải cĩ bài thuyết trình phù hợp
- Khơng được rời khỏi vị trí trong suốt buổi thi
- Khơng xả rác bừa bãi ra phịng thi – các tác phẩm dự thi phải đảm bảo tính vệ sinh
4 Thang điểm chấm thi: ( 20 điểm)
- Các lớp dự thi chú ý chọn đề tài phù hợp “ Ẩm thực và Sức khỏe” ( 02 điểm)
- Chuẩn bị các vật liệu, dụng cụ làm đầy đủ, phong phú ( 03 điểm)
- Rau cau, đơng sương làm đơng, pha chế màu, vị phù hợp, ngon ( 06 điểm)
- Trang trí thêm : ( ly chén, dĩa, thìa……) hài hịa - cân đối – đẹp (03 điểm)
- Trong quá trình làm đảm bảo được các yêu cầu về VSTTTP (02 điểm)
* Chú ý:
- Trong khi chuẩn bị và tiến hành cuộc thi yêu cầu các chi đội
phải giữ gìn vệ sinh khu vực thi, không ra khỏi khu vực cuộc thi
không gây mất trật tự, không đưa người ngoài vào khu vực thi
Tổng Phụ
Trách
Trang 4LIÊN ĐỘI THCS QUẢNG HIỆP Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
` Hiệp Thạnh, ngày 25 tháng 9 năm 2015
DANH SÁCH LỚP NHẬN THƯỞNG CUỘC THI LÀM BÁNH TRUNG THU BẰNG ĐÔNG SƯƠNG
Năm học: 2015-2016
Tổng cộng:
DUYỆT CỦA BAN GIÁM HIỆU NGƯỜI LẬP