b.Em sẽ bảo quản các thực phẩm như thế nào để không bị hao hụt chất dinh dưỡng?. - Các chọn thực phẩm:.[r]
Trang 1Tuần lễ: 11/5 – 16/5/2020
Remember:
1 Hỏi đáp về sức khỏe với What’s the matter/ How… feel?
Ex: - What is the matter with her ?
-> She is cold
- How do you feel?
->I am hot./ I feel hot
2 Hỏi đáp về ý muốn với Want
Ex: What does he want ?
-> He wants a hot drink
What do you want ?
-> I want some noodles
3 Cấu trúc với some và any trong tiếng Anh
a)
b)
How do/ does + I/ She/ He/They feel?
What is the matter with you / her / him / me / them ?
-> I/ She/ He/They + be /feel(s)+ Adj (hot/ cold/ tired/…)
What do/does + S + want ?
-> S + want/wants + Noun ( some noodles/ a hot drink/…)
Is there + any + N (uncountable- Danh từ không đếm được)?
- Yes There is some + N
- No There isn’t any + N
Trang 2* some /any: đều đứng trước danh từ đếm được và danh từ không đếm được
* some: dùng trong câu khẳng định, lời đề nghị
* any: dùng trong câu phủ định và câu nghi vấn
EXERCISES
I Put a, an, some or any in the gap:
1 Are there _ rulers on the desk?
2 Would you like cabbages?
3 I don’t have _ eggs
4 There is _ computer in her room
5 My mother wants to buy umbrella
6 There isn’t _ coffee
7 There is _ milk
8 There aren’t vegetables
9 I’d like _ orange juice
10 Is there sugar?
II Make questions for the underlined words:
1 Hoa is very hot
2 The children feel thirsty
?
3 He wants some lemonade
?
4 They want some iced tea,
?
Are there + any + Ns/es (plural N- Danh từ số nhiều)?
- Yes There are some + Ns/es
- No There aren’t any + Ns/es
Trang 35 Yes There are some tomatoes
?
6 No There isn’t any water
?
The end
Học sinh có thể gởi kết quả bài làm cho giáo viên bộ môn của mình trước 16/5/2020 qua email:
6A1, 6A7: Ms Nguyen Hoang Khue Ai ( khueainguyen@yahoo.com)
6A2, 6A6, 6A8: Ms Tran Thi Thanh Tuyen ( thanhtuyentranblt@gmail.com)
6A3, 6A4, 6A5, 6A9, 6A10: Ms Phan Thi Kim Khue (khuephan1966@yahoo.com)
Chúc các em có những tháng ngày học tập thật vui và giữ gìn sức khỏe thật tốt
Trang 4ĐỀ CƯƠNG HK2 CÔNG NGHỆ 6
I/ TRẮC NGHIỆM Câu 1 ( 0,5 đ) Tí có em gái rất ghét ăn cà rốt, Tí bèn nói với em: “ Ăn cà rốt rất tốt cho mắt, vì
trong cà rốt có rất nhiều…….”
A vitamin A B vitamin B1 C vitamin C D vitamin D
Câu 2.Tèo có em gái rất thích ăn ổi, Tèo bèn nói với em: “ Ăn ổi rất tốt cho sức khỏe, vì trong
ổi có rất nhiều…….”
A vitamin A B vitamin B1 C vitamin C D vitamin D
Câu 3 ( 0,5 đ) Bé Heo rất thích ăn thịt Mẹ bèn đố Heo: “Đố con, trong thịt nạc có chất dinh
dưỡng gì là chủ yếu?” Bé Heo trả lời: “ Đó là ….”
A chất đường bột B chất béo C vitamin D chất đạm
Câu 4 Bé Heo rất thích ăn thịt Mẹ bèn đố Heo: “Đố con, trong thịt mỡ có chất dinh dưỡng gì
là chủ yếu?” Bé Heo trả lời: “ Đó là ….”
A chất đường bột B chất béo C vitamin D chất đạm
Câu 5 ( 0,5 đ) Bữa cơm trưa nhà em có món trứng luộc, bữa tối em có thể thay thế bằng món
gì mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng?
A rau cải luộc B giá xào C thịt kho D cà muối
Câu 6 ( 0,5 đ) Bữa cơm trưa nhà em có món rau cải luộc, bữa tối em có thể thay thế bằng món
gì mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng?
A cá hấp B giá xào C thịt kho D trứng chiên
Câu 7 ( 0,5 đ) Mẹ Nhi là công nhân, hàng tháng mẹ bạn ấy sẽ nhận được:
A tiền lương B tiền học bổng C tiền lãi D tiền công
Câu 8 ( 0,5 đ) Chị Nhi là sinh viên giỏi nhất trường, cuối học kỳ chị bạn ấy sẽ nhận được:
A tiền lương B tiền học bổng C tiền lãi D tiền công
Câu 9 ( 0,5 đ) Hằng ngày, mẹ cho em 10.000đ, em sẽ chi khoản tiền đó như thế nào cho hợp
lí?
A.Để tiết kiệm cả 10.000đ, dù cần thiết cũng không chi
B Chi hợp lý số tiền ít hơn 10.000đ, còn lại để tiết kiệm
C Chi hết cả 10.000đ
D Chi hết cả 10.000đ, thiếu thì mượn thêm bạn
Câu 10 ( 0,5 đ) Thu nhập của gia đình thường được chi cho các nhu cầu:
Trang 5C vật chất và tinh thần D tiền và hiện vật
Cõu 11 ( 0,5 đ) Cỏc nguồn thu nhập của gia đỡnh:
C vật chất và tinh thần D tiền và hiện vật
II/ TỰ LUẬN ( 7 điểm)
Cõu 1 Sau khi ăn trưa xong, cụng nhõn của nhà mỏy may cú dấu hiệu đau bụng, buồn nụn Mọi
người được đưa đến bệnh viện và bỏc sĩ bảo cỏc bạn đó bị ngộ độc thức ăn do ăn thực phẩm bị nhiễm trựng, nhiễm độc
a/ Em hóy cho biết ngộ độc thức ăn do những nguyờn nhõn nào?
b/ Mỗi nguyờn nhõn em hóy lấy 1 vớ dụ minh hoạ
c/ Em hóy cho biết thế nào là nhiễm trựng thực phẩm? Cho vớ dụ minh hoạ
d/ Em hóy cho biết thế nào là nhiễm độc thực phẩm ? Cho vớ dụ minh hoạ
TL:
- Do thức ăn bị nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật Vd: thịt, cỏ bị vi khuẩn xõm nhập nờn
bị hư thối
- Do thức ăn bị biến chất Vd: cơm bị thiu
- Do bản thõn thức ăn cú sẵn mầm độc Vd: nấm độc, khoai tõy mọc mầm,
- Do thức ăn bị ụ nhiễm chất độc húa học, húa chất bảo vệ thực vật, chất phụ gia thực phẩm Vd: rau bị nhiễm thuốc trừ sõu
c/ * Nhiễm trựng thực phẩm : sự xõm nhập của vi khuẩn cú hại vào thực phẩm
Vd: thịt, cỏ bảo quản khụng tốt sẽ bị vi sinh vật xõm nhập gõy ụi, ươn
d/* Nhiễm độc thực phẩm: Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm
Vd: Khoai tõy mọc mầm, nấm độc, khoai mỡ,… chứa chất độc
Cõu 2
a) Thu nhập của gia đỡnh là gỡ? Em hóy kể tờn cỏc khoản thu nhập của gia đỡnh em?
b) Em hóy cú thể làm gỡ để gúp phần làm tăng thu nhập cho gia đỡnh ?
c) Chi tiờu trong gia đỡnh là gỡ?
d) Em hóy kể tờn cỏc khoản chi tiờu trong gia đỡnh em?
a/ Thu nhập của gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra
Cỏc nguồn thu nhập của gia đỡnh:
Trang 6-Thu nhập bằng tiền: tiền lương, cụng, thưởng,…
-Thu nhập bằng hiện vật: lỳa, tiờu, điều,…
b/ Em cú thể làm gỡ để gúp phần tăng thu nhập cho gia đỡnh
- Làm vườn, cho gia sỳc, gia cầm ăn, phụ bỏn hàng, làm kinh tế phụ,…
- Giỳp đỡ gia đỡnh những việc trong nhà: trụng em, lau nhà, rửa chộn,…
c/ Chi tiêu trong gia đình là các chi phí để đáp ứng các nhu cầu về vật chất và văn hoá tinh thần của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập của gia đình
d/ Các khoản chi tiêu của gia đình:
- Chi cho nhu cầu vật chất:
Gồm ăn uống, may mặc, đi lại, bảo vệ sức khoẻ
- Chi cho nhu cầu văn hoá tinh thần:
Gồm học tập, nghỉ ngơi, vui chơi, giải trí, giao tiếp xã hội
Cõu 3: Mẹ nhờ em đi chợ để mua 1 số thực phẩm: thịt, cỏ, khoai tõy, cà rốt, tỏo
a Em sẽ chọn mua cỏc thực phẩm như thế nào để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?
b.Em sẽ bảo quản cỏc thực phẩm như thế nào để khụng bị hao hụt chất dinh dưỡng ?
- Cỏc chọn thực phẩm:
- Thịt: tươi, khụng cú màu, mựi lạ, thịt săn chắc, khụng nhũn nhóo, đàn hồi tốt, khụng rỉ
dịch, chảy nhớt
- Cỏ: cũn sống hoặc cũn tươi, mắt trong, thịt cú độ đàn hồi, mang màu đỏ tươi,
- Khoai tõy: khụng mọc mầm, khụng bị mềm,
- Cà rốt: màu vàng cam, cũn cuống, khụng bị nhũn,…
- Tỏo: chọn quả chớn vừa, khụng bị dập ỳng, cú nơi xuất xứ,…
- Cỏch bảo quản thực phẩm:
- Thịt, cỏ: bảo quản lạnh, khụng rửa sau cắt thỏi, khụng để ruồi bọ bõu vào
- Khoai tõy, cà rốt,tỏo: rửa sạch, bảo quản lạnh, khụng để khụ hộo,gọt vỏ trước khi ăn
Cõu 4
Em hóy xõy dựng thực đơn cho 1 bữa tiệc liờn hoan ?
Hs xõy dựng được thực đơn trờn 5 mún gồm cỏc mún: khai vị, sau khai vị, mún ăn chớnh, mún
ăn thờm, trỏng miệng
Cõu 5
Em hóy xõy dựng thực đơn 1 bữa trưa cho gia đỡnh mỡnh?
Trang 7Hs xây dựng được thực đơn gồm các món: cơm, canh, mặn, xào ( hoặc luộc) có thể có thêm
món phụ và tráng miệng
Hết ĐÁP ÁN- Trắc nghiệm:
1 – A ; 2 – D ; 3 – C ; 4 – A ; 5 – B ; 6 – C
ÔN TẬP
1 Tại sao chúng ta cần ăn uống ?
Chúng ta rất cần chất dd để nuôi cơ thể Lương thực, thực phẩm chính là nguồn cung cấp chất dd
2 Nêu nguồn cung cấp chất đạm, chất đường bột, chất khoáng ?
* Chất đạm : - Đạm ĐV : thịt, cá, trứng, sữa …
- Đạm TV : đậu nành và các loại đậu khác
* Chất đường bột : - Đường là thành phần chính : mía, kẹo, mật ong …
- Tinh bột là thành phần chính : gạo, bắp, khoai, củ …
*Chất khoáng : rong biển, cá tôm, trứng, sữa, rau cải, đậu …
3 Mục đích việc phân nhóm thực phẩm ? Tên các phân nhóm thực phẩm ?
* Mục đích : Giúp mua đủ các loại thực phẩm, thay đổi món ăn hợp khẩu vị, ngon miệng nhưng
vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể
* Có 4 nhóm : - Nhóm giàu chất đạm - Nhóm giàu chất béo
- Nhóm giàu chất đường bột - Nhóm giàu chất khoáng và sinh tố
4 Cách thay thế thức ăn lẫn nhau ?
Thay đổi món ăn bằng cách thay thế thức ăn trong cùng 1 nhóm để thành phần và giá trị dd không đổi
5 Thế nào là nhiễm trùng và nhiễm độc thực phẩm ?
* Nhiễm trùng thực phẩm : là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào tp
* Nhiễm độc thực phẩm : là sự xâm nhập của chất độc vào tp
6 Nhiệt độ an toàn trong nấu nứơng ? 1000 C đến 1150C
7 Các biện pháp phòng tránh nhiễm độc tp thường dùng ?
- Chọn tp tươi ngon - Cất giữ tp an toàn - Chế biến làm chín tp
- Sử dụng nước sạch - Bảo quản tp chu đáo - Rửa sạch dụng cụ ăn uống
Trang 8- Rửa kó các loại rau quả ăn sống
- Không dùng tp có chất độc,không dùng đồ hộp quá hạn sử dụng
8 Cách bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến?
- Đun nấu lâu mất nhiều sinh tố, nhất là sinh tố tan trong nứơc ( C, PP, nhóm B…)
- Chiên xào lâu mất nhiều sinh tố, nhất là sinh tố tan trong chất béo ( A, K, E, D )
- Khi chế biến cần chú ý :
+ Cho tp vào nước sôi
+ Không đun nấu và hâm lại thức ăn nhiều lần
+ Tránh khuấy nhiều
+ Không dùng gạo xát quá trắng, vo quá kó, không chắt bỏ nước cơm vì sẽ mất sinh tố B1
9 Tại sao phải chế biến tp ?
Phải chế biến tp để tp chín mềm, dễ tiêu hoá, thay đổi hương vị và trạng thái tp, an toàn khi ăn
10 Các phương pháp chế biến tp ?
* Có sử dụng nhiệt : + Làm chín tp trong nước : luộc, nấu, kho
+ Làm chín tp trong chất béo : chiên, xào, rang
+ Làm chín tp bằng hơi nước: hấp (đồ)
+ Làm chín tp bằng sức nóng trực tiếp của lửa : nướng
* Không sử dụng nhiệt : + Trộn dầu giấm : xà lách, rau càng cua, cải soong …
+ Trộn hỗn hợp : tp đã làm chín, kết hợp gia vị , món ăn có giá trị dd cao
+ Muối chua : muối nén → thời gian lên men dài
muối xổi → thời gian lên men ngắn
11 Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí ?
Có 4 nguyên tắc:
1/ Nhu cầu của các thành viên trong gia đình 3/ Cân bằng chất dd
12 Thực đơn là gì? Nguyên tắc xây dựng thực đơn ?
- Thực đơn :bảng ghi lai tất cả món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc hay bữa ăn thường ngày
- Nguyên tắc : 1/ Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp tính chất bữa ăn
2/ Có đủ loại món ăn chính theo cơ cấu bữa ăn 3/ Đảm bảo yêu cầu về mặt dd của bữa ăn và hiệu quả kinh tế
Trang 913 Thu nhập của gia đình là gì ? Là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiện vật do lao động
của các thành viên
14 Chi tiêu trong gia đình là gì? Là các chi phí để đáp ứng nhu cầu về vật chất và văn hoá tinh
thần của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập của họ
Tìm hiểu nội dung phía trên sau đó nối cột A với cột B sao cho phù hợp:
5/ Thức ăn gồm …… là
nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể
22/ Thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành là nguồn
cung cấp …
23/ Gạo, bắp, khoai, củ, mía, kẹo, mật ong là
nguồn cung cấp
13/ Mục đích việc phân nhóm thực phẩm là
giúp mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và
24/ 4 nhóm thức ăn gồm : nhóm giàu đạm,
nhóm giàu đường bột, nhóm giàu chất béo,
18/ Cách thay thế thức ăn lẫn nhau là thay
2/ .…… là những vitamin tan trong chất
béo
7/ là những vitamin tan trong nước
20/ Bảo quản chất dinh dưỡng cần chú ý
9/ Không nên sử dụng thực phẩm đóng hộp
…
3/ Sự xâm nhập của …… .vào thực phẩm
gọi là nhiễm độc thực phẩm
A, D, E, K
nhóm B, C, PP
chất đường bột
thay đổi món ăn, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng
nhóm giàu khoáng và vitamin
lương thực, thực phẩm trong cùng 1 nhóm
quá hạn sử dụng chất đạm
không đun nấu và hâm lại thức ăn nhiều lần trộn hỗn hợp, muối chua, trộn dau giấm bằng hơi nước
Trang 106/ Sự xâm nhập của …… vào thực phẩm gọi
là nhiễm trùng thực phẩm
19/ Nhiệt độ an toàn khi nấu nướng là
14/ Đun nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố
15/ Chiên xào lâu sẽ mất nhiều sinh tố
16/ Thực phẩm cần được chế biến để chín
mềm, dễ tiêu và
1/ Chiên, xào, rang là phương pháp làm chín
thực phẩm ………
4/ Hấp là phương pháp làm chín thực phẩm
8/ … là phương pháp làm chín thực phẩm
trong nước
10/ là làm thực phẩm lên men vi sinh trong
thời gian dài
11/ là làm thực phẩm lên men vi sinh trong
thời gian ngắn
12/ Các phương pháp chế biến thực phẩm
không sử dụng nhiệt là
17/ Muối nén, muối xổi là 2 phương pháp của
21/ Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí gồm :
điều kiện tài chính, thay đổi món ăn, cân bằng
dinh dưỡng và …
chất độc tan trong nước tan trong chất béo
vi khuẩn có hại
1000C đến 1150C
- thay đổi món ăn và an toàn khi ăn
- nhu cầu của các thành viên trong gia đình
- Nấu, luộc , kho
- muối nén
- muối xổi
17/ muối chua 1/ trong chất béo
NỘI DUNG BÀI HỌC MÔN GDCD 6
Từ 11/05 đến 15/05/2020 Bài 14: THỰC HIỆN TRẬT TỰ AN TOÀN GIAO THÔNG( tiết 2)
I Thông tin,sự kiện:( sgk/35)
II.Nội dung bài học:
1 Quy định chung:
2 Các loại biển báo thông dụng:
Trang 113 Một số quy định khi đi đường:
- Người đi bộ:
+ Đi trên hè phố, lề đường, Không có lề đường thì đi sát mép đường
+ Đi đúng phần đường quy định
+ Đi qua đường phải tuân thủ đúng quy định
- Ngườì điểu khiển xe đạp không được:
+ Dàn hang ngang, lạng lách, đánh võng
+ Kéo, đẩy xe khác
+ Mang vác vật cồng kềnh
+ Buông thả hai tay
+ Dưới 12 tuổi không được đi xe đạp người lớn
+ Dưới 16 tuổi không được đi xe gắn máy
+ Đi xe đạp điện phải đội mũ bảo hiểm
4 Bài tập tình huống:
Sáng nay, mẹ chở em đến trường Tại ngã tư lại xảy ra tai nạn giao thông Theo em những nguyên nhân nào dẫn đến tai nạn giao thông? Em đã vi phạm luật giao thông chưa, trong tình huống nào? (Nếu chưa nêu một tình huống vi phạm luật giao thông em đã thấy trên đường đi hoặc biết được qua báo đài) Từ tình huống vi phạm luật giao thông đó, bản thân
em có thể làm gì để góp phần giữ gìn trật tự an toàn giao thông
5 Dặn dò:
Các em ghi bài vào tập nếu chưa ghi và làm bài tập nhớ ghi họ, tên lớp
VẬT LÝ 6
ÔN TẬP (TT)
ĐỀ 2
Câu 1:
Giải thích vì sao khi một quả bóng bàn bị móp nhưng chưa vỡ người ta thường thả bóng vào nước nóng để nó phồng lên
Câu 2:
a Sắp xếp sự nở vì nhiệt theo thứ tự giảm dần của các chất sau đây: Thủy ngân, đồng và hơi nước
Trang 12b Hãy giải thích vì sao khi rót nước sôi vào các ly thủy tinh dày, các ly này thường nứt,
vỡ
Câu 3:
Chất Vonfra
m
tc
(oC)
phiến
ngân
Rượu
tc
(oC)
a Khi dây tóc bóng đèn phát sáng nhiệt độ lúc này của dây tóc khoảng 2500 oC Dựa vào bảng trên em hãy cho biết dây tóc bóng đèn được làm từ vật liệu gì? Tại sao?
b Trong việc hàn nối trên bảng mạch điện tử, tại sao người ta dùng chì mà không sử dụng những kim loại khác như đồng thép…?
Câu 4: (2,0 điểm)
vào đó hãy trả lời các câu hỏi sau:
a Nhiệt độ nóng chảy của chất này là bao
nhiêu?
b Chất này là chất gì?
phút?
d Trong thời gian nào chất tồn tại ở thể rắn?