Đề cương ôn tập HK1 môn Công nghệ 7 năm 2020-2021 - Trường THCS Giá Rai A cung cấp cho các bạn những câu hỏi bài tập được biên soạn theo chương trình Công nghệ 7. Hi vọng tài liệu sẽ giúp các bạn đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới. Chúc các bạn ôn tập kiểm tra đạt kết quả cao.
Trang 1ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ I CÔNG NGHỆ 7
I Phần trắc nghiệm
Câu 1: Có mấy biện pháp chăm sóc cây trồng? Có 4 biện pháp
Câu 2: Tỉa và dặm cây có tác dụng:
Bỏ cây yếu, cây bị sâu.Dặm cây khỏe vào chỗ trống Đảm bảo khoảng cách, mật độ cây
Câu 3: Mục đích của việc làm cỏ là: Diệt cỏ dại, sâu, bệnh hại
Câu 4: Mục đích của việc vun xới là: Làm đất tơi xốp
Câu 5: Có mấy phương pháp tưới nước? Có 4 phương pháp
Câu 6: Phương pháp đưa nước vào rãnh luống (liếp) để thấm dần vào luống là
phương pháp tưới gì? Tưới thấm
Câu 7: Phương pháp làm nước được phun thành hạt nhỏ tỏa ra như mưa bằng hệ
thống vòi tưới là phương pháp tưới gì? Tưới phun mưa
Câu 8: Phương pháp tưới thấm thường được áp dụng cho loại cây trồng nào?
Cây rau màu
Câu 9: Phương pháp tưới ngập thường được áp dụng cho loại cây trồng nào?
Cây lúa
Câu 10: Quy trình bón phân thúc bao gồm:
Bón phân.Làm cỏ, vun xới.Vùi phân vào đất
Câu 11: Để đảm bảo được số lượng và chất lượng nông sản, cần phải tiến hành thu
hoạch như thế nào?
Thu hoạch lúc đúng độ chín, Nhanh gọn,Cẩn thận
Câu 12: Có mấy phương pháp thu hoạch nông sản? Có 4 phương pháp
Câu 13: Các loại nông sản như cam, quýt, đậu xanh…được thu hoạch bằng
phương pháp nào? Hái
Câu 14: Các loại nông sản như su hào, khoai mì, củ lạc, đậu phộng…được thu
hoạch bằng phương pháp nào? Nhổ
Câu 15: Để bảo quản tốt, các hạt thóc nên được sấy khô để giảm lượng nước còn
bao nhiêu %? 12%
Câu16: Các loại nông sản như lúa, hoa, bắp cải…được thu hoạch bằng phương
pháp nào? Cắt
Câu 17: Luân canh là :cách tiến hành gieo trồng luân phiên các loại cây trồng khác nhau trên cùng một diện tích
Câu 18: Cây ngô thường được trồng xen canh với loại cây nào?Cây đậu tương Câu 19: Có mấy hình thức luân canh? Có 2 hình thức
Câu 20: Cây đỗ có thể luân canh với cây trồng nước nào? Cây lúa
Câu 21: Năm thứ 1 trồng ngô hoặc đỗ nên từ tháng mấy? từ tháng 1 đến 5
Câu 22: Ý nghĩa của biện pháp tăng vụ? Tăng sản phẩm thu hoạch
Câu 23: Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi? Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi, Giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi
Câu 24: Có mấy cách phân loại giống vật nuôi? Có 4 cách
Trang 2Câu 25: Giống Lợn Lan đơ rát thuộc giống lợn theo hướng sản xuất nào?
Giống lợn hướng nạc
Câu 26: Giống bò vàng Nghệ An là giống được phân loại theo hình thức:
Theo địa lý
Câu 27: Giống lợn Đại Bạch là giống được phân loại theo hình thức:
Theo hướng sản xuất
Câu 28: Năng suất trứng của giống Gà Lơ go là: 250 – 270 quả/năm/con
Câu 29: Năng suất sữa của giống Bò Hà Lan là:
5500 – 6000 kg/chu kì ngày tiết sữa/con
II Phần tự luận
Câu 1: Chăn nuôi có vai trò gì trong nền kinh tế ở nước ta ? cho ví dụ
- Cung cấp thực phẩm Ví dụ:
- Cung cấp sức kéo Ví dụ:
- Cung cấp phân bón Ví dụ:
- Cung cấp nguyên liệu cho ngành sản xuất khác Ví dụ:
Câu 2: Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi?
- Giống vật nuôi có ảnh hưởng quyết định đến năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi
- Muốn chăn nuôi có hiệu quả phải chọn giống vật nuôi phù hợp
Câu 3: Em hãy cho biết nhiệm vụ phát triển ở nước ta trong thời gian tới
- Phát triển chăn nuôi toàn diện
- Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất
- Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lí Nhằm tạo ra nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu
Câu 4: Có mấy cách phân loại giống vật nuôi? Kể tên và cho ví dụ?
Có 4 cách phân loại:
- Theo địa lí
- Theo hình thái, ngoại hình
- Theo mức độ hoàn thiện của giống
- Theo hướng sản xuất Vd:
Câu 5: Tại sao phải bảo quản lạnh và thường áp dụng cho loại nông sản nào?
- Vì bảo quản lạnh sẽ hạn chế hoạt động sinh lí nông sản và sự phát triển của vi sinh vật
- Thường áp dụng đối với các loại nông sản: rau, quả, hạt giống,…
Câu 6: Nêu lên ưu và nhược điểm giữa việc dùng công cụ thủ công và công cụ bằng cơ giới ?
+ Biện pháp thủ công:
* Ưu: dễ thực hiện, ít tốn kém
* Nhược điểm: tốn công
+ Biện pháp cơ giới:
* Ưu: không tốn nhiều thời gian
* Nhược: rất tốn chi phí
Trang 3Câu 7: Em hiểu thế nào là giống vật nuôi ? Hãy nêu ví dụ
- Được gọi là giống vật nuôi khi những vật nuôi đó có cùng nguồn gốc, có những đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định và đạt đến một số lượng cá thể nhất định
Ví dụ:
Câu 8 : Tại sao khi thu hoạch phải nhanh gọn và cẩn thận? Cho ví vụ minh họa
- Vì nếu thời gian thu hoạch kéo dài và không cẩn thận sẽ làm giảm chất lượng và sản lượng nông sản
Ví dụ:
Câu 9: Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào?
- Hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản Ví dụ không bảo quản hoặc bảo quản không tốt, các sản phẩm nông sản dễ bị mốc, mọt ph1 hoại , rau quả sẽ bị mốc
- Bảo quản nông sản:
+ Một số cần bảo quản lạnh
+ Một số cần bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh độ
ẩm quá lớn
+ Đóng gói trong bao bì, thùng đựng, trong nhà kho
+ Hút chân không
Câu 10: Mục đích của việc chế biến nông sản là gì? Chế biến có các phương pháp nào?
* Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản
*Có 4 phương pháp:
- Sấy khô Ví dụ:
- Chế biến thành bột mịn hay tinh bột Ví dụ:
- Muối chua Ví dụ:
- Đóng hộp Ví dụ:
Phường 1, Ngày 07 tháng 12 năm 2020
Duyệt BGH Tổ trưởng Gv thực hiện
Tăng Hoàng Khánh Tạ Kim Nguyện Nguyễn Hồng phương