Nghiên cứu đã xác định được hàm lượng và thời điểm tích lũy cao nhất của các hợp chất này theo đường cong sinh trưởng và đồng thời cho thấy có sự chuyển hóa sinh học các chất như curcu[r]
Trang 1TRANG THÔNG TIN VỀ NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN
Tên đề tài luận án: Nghiên cứu nuôi cấy tế bào cây nghệ đen (Curcuma zedoaria Roscoe)
và khảo sát khả năng tích lũy một số hợp chất có hoạt tính sinh học của chúng
Chuyên ngành: Sinh lý học thực vật
Họ và tên nghiên cứu sinh: Võ Châu Tuấn
Họ và tên người hướng dẫn: 1 GS.TS Nguyễn Hoàng Lộc
Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Khoa học-Đại học Huế
TÓM TẮT NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN
1 Đã tạo ra dòng tế bào callus (rắn và rời rạc) từ bẹ lá của cây nghệ đen in vitro thích
hợp để nuôi cấy huyền phù, đồng thời xác định một cách có hệ thống các điều kiện và môi trường nuôi cấy thích hợp cho sự sinh trưởng nhanh và ổn định của tế bào nghệ đen nuôi cấy huyền phù trong bình tam giác và trong hệ lên men 10 lít
2 Đã khảo sát sự tích lũy các hợp chất có hoạt tính sinh học như: tinh dầu, curcummin, sesquiterpene và polysaccharide trong tế bào nghệ đen nuôi cấy Nghiên cứu đã xác định được hàm lượng và thời điểm tích lũy cao nhất của các hợp chất này theo đường cong sinh trưởng và đồng thời cho thấy có sự chuyển hóa sinh học các chất như curcumin và sesquiterpene xảy ra trong nuôi cấy huyền phù tế bào cây nghệ đen
3 Đã khảo sát được khả năng kháng khuẩn của tinh dầu tế bào cây nghệ đen nuôi cấy in
vitro và nhận thấy, tinh dầu của tế bào có khả năng ức chế sinh trưởng một số loài vi sinh
vật gây bệnh
Người hướng dẫn Nghiên cứu sinh
Trang 2
THE NEW MAIN SCIENTIFIC CONTRIBUTIONS OF THESIS
Thesis title: Study on cell culture of Zedoary (Curcuma Zedoaria Roscoe) and investigate the accumulation of some bioactive compounds
Speciality: Plant physiology Number code: 62.42.30.05 Student name: Vo Chau Tuan Advisors: 1 Prof Nguyen Hoang Loc, PhD
2 Assoc Prof Cao Dang Nguyen, PhD Training institution name: College of Science, Hue University
SUMARY OF NEW MAIN SCIENTIFIC CONTRIBUTIONS OF THESIS
1 Successful selection of cell lines (compact and friable) from the leaf-base explants of
in vitro Zedoary to culture suspension, along with systematical identification of suitable
conditions and culture medium for the quick and stable growth of cells of C zedoaria
that were from suspension culture in flasks and 10 litter bioreactor
2 Study the accumulation of some bioactive substances such as: essential oil,
curcummin, sesquiterpene and polysaccharide in cells of C zedoaria
3 Studied the antibacterial ability of the essential oil extracted from the in vitro cultured
C zedoaria cells and already found that the essential oil was able to depress growth of
some pathogenic microorganisms
Prof Nguyen Hoang Loc Vo Chau Tuan