Tài liệu các biện pháp kiểm soát ra hoa kết quả

Là độ dài chiếu sáng tới hạn trong ngày, có tác dụng điều tiết quá trình sinh trưởng, phát triển của cây, đặc biệt là sự ra hoa.  Phụ thuộc vào các loài khác nhau.[r]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM

TPHCM KHOA CNSH& KTMT

TpHCM, tháng 4 năm 2016

Danh sách nhóm

1.Nguyễn Thị An (NT) 2008140001 2.Hồ Thị Thủy Trúc 2008140347

ĐẶT VẤN ĐỀ

Nắm rõ đặc tính sinh lý hình thành hoa và ứng dụng các biện pháp kiểm soát ra hoa đáp

ứng nhu cầu sản xuất

Nhu cầu sản xuất

Kích

thích

ra hoa

Ức chế ra hoa

Nhu cầu từng loại cây trồng

Nhu cầu nở hoa đúng tết Ức chế tạo hoa ở mía

Nhu cầu từng loại cây trồng

Tạo hoa trái vụ Tạo quả trái vụ

NỘI DUNG CHÍNH

Cảm ứng

ra hoa

Nhân tố khác

Xuân hóa

Biện pháp kiểm soát

Quang

chu kỳ

Định nghĩa

• Là quá trình xúc tiến hay kích thích phản ứng ra hoa trong cây nhờ trải qua nhiệt

độ thấp

• Lịch sử: Năm 1857, Klipart biến thành

công lúa mì mùa đông thành lúa mì mùa

xuân bằng cách cho nảy mầm nhẹ và bảo

quản ở nhiệt độ thấp

Cơ quan thụ cảm

• Đỉnh sinh trưởng ngọn là nơi thụ cảm

nhiệt độ thấp

của thân.

PHÂN LOẠI THỰC VẬT THEO CẢM ỨNG XUÂN HÓA

Bắt buộc xuân hóa

 Nhiệt độ cao hơn

nhiệt độ xuân hóa:

chỉ sinh trưởng,

không ra hoa

Không bắt buộc xuân hóa

Nhiệt độ cao hơn

nhiệt độ xuân hóa:

có ra hoa nhưng muộn hơn.

GIỚI HẠN NHIỆT ĐỘ XUÂN HÓA

• Khác nhau, tùy theo loài thực vật, thường

GIAI ĐOẠN MẪN CẢM VỚI NHIỆT ĐỘ

XUÂN HÓA

• Các cây khác nhau có giai đoạn mẫn cảm với nhiệt độ khác nhau

• Vd: Cây lấy hạt (hòa thảo) giai đọan

xuân hóa là lúc nảy mầm hoặc bảo quản hạt.

• Cây khác giai đoạn xuân hóa thường là

ở giai đoạn cây non.

SỰ PHẢN XUÂN HÓA

• Nếu thời kì xuân hóa chưa kết thúc thì tác dụng

của nhiệt độ cao sẽ làm mất tác dụng của xuân hóa

=> cây không ra hoa.

 Sơ đồ phản xuân hóa: A A’ => B

•A: chất tiền thân của xuân hóa

•A’: sản phẩm chưa ổn định

•B: sản phẩm đã ổn định của xuân hóa

Thời gian tác động của nhiệt độ thấp cần

liên tục trong một khoảng thời gian nhất định.

BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT RA HOA

Biến lúa mì mùa đông

thành lúa mì mùa xuân

• Xử lý nhiệt độ thấp cho củ giống hoa loa kèn có thể tạo ra hoa loa kèn trái vụ vào dịp

tết ,làm tăng hiệu quả kinh tế cho người sản xuất hoa

BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT RA HOA

Các loại củ Tulip giữ ở

cao hơn so với trồng

trong điều kiện ngoài

đồng ruộng không có

thiết bị chống nóng.

Đưa giống lan Snowflake vào nhiệt độ 10 trong 16h liên tục

•  

ĐỊNH NGHĨA

Là độ dài chiếu sáng tới hạn trong ngày,

có tác dụng điều tiết quá trình sinh trưởng, phát triển của cây, đặc biệt là sự ra hoa

 Phụ thuộc vào các loài khác nhau

PHÂN LOẠI THỰC VẬT THEO QUANG

Cây ngày ngắn

Cây ngày dài

CÂY TRUNG TÍNH

CƠ QUAN THỤ CẢM

 Cơ quan tiếp nhận quang chu kỳ cảm

ứng là lá

Thời kỳ quyết định ra hoa

Cây ngày ngắn

Thời kỳ tối quyết định sự ra

hoa của cây ngày ngắn, cây

ngày ngắn là cây đêm dài

Cây ngày dài

Độ dài tối quyết định sự ra hoa

và cây ngày dài là cây đêm ngắn

Ra hoa

Ra hoa

15h

15h

9h 15h

Ra hoa

Không

ra hoa

Ra hoa

s

T

 Như vậy bóng tối là yếu tố cảm ứng và có ý nghĩa quyết định cho

sự ra hoa của cây ngày ngắn và

cây ngày dài

 Thời gian chiếu sáng chỉ có ý nghĩa định lượng, tức là liên quan đến kích thước và số lượng hoa

chứ không liên quan đến sự ra hoa

Chiếu

sáng ban đêm trong thời kỳ

trổ hoa

của cúc

làm cúc

nở nhanh hơn

BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT RA HOA

MỘT SỐ BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT KHÁC

Khấc, khoanh thân và

cành trên nhãn,xoài Cắt rễ ở táo

Xông khói ở xoài Chống rét cho đào ở

Hà Nội

Sử dụng phân bón kích thích

ra hoa:

Sử dụng hóa chất: chất ức chế sinh tổng hợp GA, KClO3,

KẾT LUẬN

Muốn đạt được hiệu quả kinh tế cao

Nắm rõ nhu cầu từng loại cây trồng

Hiểu rõ đặc tính sinh lý hình thành hoa

Áp dụng các biện pháp kiểm soát ra hoa phù hợp

Kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý

Thực nghiệm

• Đối tượng: hoa cúc tm (cây ngày ngắn)

• Tiến hành: 

Tiến hành

Theo dõi (1-3 tuần)

Phần không cắt Phần cắt

Phần không bị cắt

Cây trùm bọc đen Cây không trùm bọc

đen

Cây trùm bọc đen

Cây không trùm bọc đen

Phần bị cắt (tuần 3)

Cây trùm bọc đen Cây không trùm bọc đen

Tuần 3

Ánh sáng ngày dài có tác dụng ức chế sự tạo

nụ ở các chồi non

Nguyên nhân sai sót

Việc kiểm soát phải kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý (thiếu hụt phân bón dẫn tới hình thành nụ hoa sớm hơn)

Cường độ chiếu sáng không phù hợp (loại đèn và hướng chiếu ánh sáng sai) cũng dẫn đến hình thành hoa sớm

THANK YOU!