Tình hình chăn nuôi 6 tháng đầu năm

 Trước hết sẽ tập trung vào việc nhà nước đồng hành hỗ trợ các DN lớn, các tập đoàn lớn để họ tìm kiếm thị trường, đồng thời trên cơ sở yêu cầu của các tập đoàn để xây dự[r]

Trình bày: TS ĐOÀN XUÂN TRÚC

Phó Chủ tịch Thường Trực

Hội Chăn Nuôi Việt Nam

1 TÌNH HÌNH CHUNG

• Hoạt động sản xuất chăn nuôi 2018 khá thuận lợi

• Tuy ảnh hưởng từ đợt rét đậm từ tháng 01 đến đầu tháng 02, nhưng với sự chuẩn bị tốt của người chăn nuôi nên không có thiệt hại đáng kể

• Thị trường tiêu thụ:

 Thịt lợn có dấu hiệu phục hồi:

 Từ đầu tháng 04/2018 – giá tăng từ 35.000 – 38.000đ / Kg

 Sang đầu tháng 05/20118 – giá 41.000 - 43.000 đ/kg

 Giữa tháng 05/2018 tới hiện nay, giá thịt heo hơi 50.000 đ/kg và cao hơn

 Gia cầm : Do ảnh hưởng của giá thịt lợn xuống thấp và nguồn cung gia cầm tăng, nên giá thịt gia cầm các loại, giá trứng gia cầm quý I giảm Đến thời điểm tháng 5/2018 giá thịt gia cầm và trứng đã tăng và khá cao, người chăn nuôi có lãi

1

2 SỐ LƯỢNG ĐẦU CON & SẢN PHẨM

SẢN XUẤT 06 THÁNG ĐẦU NĂM

a SỐ LƯỢNG ĐẦU CON:

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, tính đến hết tháng 6 năm 2018 và so với cùng kỳ năm 2017

• Đàn bò có 5,58 triệu con, tăng 2,2% , trong đó bò sữa có 310 nghìn con, tăng 5,6% ;

• Đàn trâu có 2,48 triệu con, giảm 1%

• Đàn gia cầm khoảng 378 triệu con, tăng 5,2%

• Đàn lợn có 26,42 triệu con, giảm 3%

A NHẬP KHẨU GIỐNG & THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Tổng lượng thịt lợn đã nhập khẩu là 1.661 tấn , kim ngạch đạt gần 2,8 triệu USD (tương đương giảm 58,1% về lượng và 58,7% về kim ngạch so với cùng

kỳ năm 2017)

 Gia cầm:

 Tổng số gia cầm giống nhập khẩu là 954.545 con , kim ngạch nhập khẩu đạt gần 4,3 triệu USD (tương đương tăng 11% về lượng và 21,2% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2017), thị trường nhập khẩu chính của Việt Nam là Pháp, Mỹ

Tổng lượng thịt gà được nhập khẩu vào Việt Nam là 52.489 tấn, kim ngạch đạt gần 48,7 triệu USD (tương đương tăng 55,7% về lượng và 62,9% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2017), thị trường nhập khẩu chủ yếu từ Hoa Kỳ

Gia súc lớn: Có 87.524 con trâu, bò sống được nhập vào Việt Nam, kim ngạch nhập khẩu gần 99,35 triệu USD (tương đương giảm 16,2% về lượng và 12,9% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2017), thị trường nhập khẩu chính vẫn là Úc

5

B NHẬP KHẨU NGUYÊN LIỆU THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Theo số liệu báo cáo của Tổng cục Hải quan, ước tính trong 5 tháng đầu năm 2018, tổng khối lượng nguyên liệu nhập khẩu là 8,48 triệu tấn , kim ngạch nhập khẩu trên 2,6 tỷ USD (tương đương giảm 2,5% về lượng nhưng tăng 13,2%

về giá trị kim ngạch nhập khẩu so với cùng kỳ năm 2017)

Trong đó, nhập khẩu thức ăn giàu đạm đạt 3,45 triệu tấn

(kim ngạch 1,2 tỷ USD ) thức ăn giàu năng lượng đạt gần 4,74 triệu tấn (kim ngạch gần 980 triệu USD) , thức ăn bổ sung đạt gần 290 ngàn tấn (kim ngạch gần 402 triệu USD )

C SỮA & CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA

Theo số liệu thống kê từ TCHQ, kim ngạch 5 tháng đầu năm 2018 lên 421,6 triệu USD , tăng 10,4% so với cùng kỳ năm 2017 New Zealand

tiếp tục là thị trường chính Việt Nam nhập khẩu

sữa và sản phẩm

Presentation Title

4 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU 05 THÁNG ĐẦU NĂM

 Thịt lợn sữa đông lạnh: 5,9 ngàn tấn , kim ngạch đạt trên

 Giá heo hơi VN đang cao hơn mức bình quân của thế giới

 5 tháng đầu năm nay, tổng lượng thịt lợn đã nhập khẩu

là 1.661 tấn , kim ngạch đạt gần 2,8 triệu USD (tương đương giảm 58,1% về lượng và 58,7% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2017)

9

 Giá thịt heo trong nước đang ở mức cao trong khi thế giới đặc biệt là các nước lân cận gia thấp nên nguy cơ thịt ngoại sẽ tràn vào VN, nhất là theo đường tiểu ngạch

 Trung Quốc : là nước sản xuất thịt heo lớn nhất thế giới

o Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ, sản lượng heo cung cấp ra thị trường của Trung Quốc năm 2018 lên tới gần 55 triệu tấn , tăng 2,3% so với năm 2017

o Sản lượng tăng khiến giá heo hơi tại nước này suốt từ đầu năm đến nay luôn duy trì ở mức thấp

o Do chênh lệch giá (tới gần 10.000 đ/kg hơi) nên khó tránh khỏi tinh trạng heo sống và thịt heo Trung Quốc tràn sang Việt Nam qua các lối mòn, lối mở, các chợ đường biên

 Mỹ : là nước xuất khẩu thịt heo lớn nhất thế giới và cũng

là nhà cung cấp thịt heo lớn nhất cho thị trường Việt Nam, hiện nay với 37% thị phần

o Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo sản lượng thịt heo toàn cầu trong năm 2018 sẽ tăng 1,8% so với năm 2017 lên

113 triệu tấn

o Nhà xuất khẩu thịt heo lớn nhất thế giới là Mỹ đang gặp khó về đầu ra do Trung Quốc và Mexico đang áp mức thuế nhập khẩu khá cao để trả đũa việc Mỹ áp thuế nhiều mặt hàng xuất khẩu của các nước này

o Việt Nam sẽ trở thành thị trường tiềm năng để các nhà sản xuất thịt heo của Mỹ tăng xuất khẩu

11

Thái Lan: Nước có ngành chăn nuôi lớn, phát triển trong khu vực là Thái Lan, giá heo hơi bán tại trại chỉ có 1,67 USD/k g (38.500 đồng/kg), trong khi giá thành sản xuất là

1,92 USD/kg

Đây cũng là hâu quả của tình trạng cung vượt cầu như

đã xảy ra ở nước ta năm 2016

Hiệp hội chăn nuôi ở Thái đã yêu cầu các trại chăn nuôi phải giảm quy mô đàn (Tháng 2-2018 đã tiêu hủy 10% nái

và 100.000 heo con) Hiệp hội cũng kêu gọi đẩy mạnh xuất khẩu tiểu ngạch sang các nước lân cận

Chính phủ cũng phải áp giá sàn đối với heo hơi

 Lâu nay, chúng ta vẫn xuất được lợn sữa đông lạnh (có lúc cả lợn choai) sang Hong Kong, Malaysia với trên chục ngàn

tấn/năm

 Công ty TNHH Koyu & Unitek (Đồng Nai) xuất khẩu các sản

phẩm chế biến từ thịt gà sang Nhật , tính từ lô đầu tiên xuất

khẩu vào tháng 8-2017 đến hết tháng 5-2018, lượng thịt gà xuất khẩu của Việt Nam đi Nhật đã đạt hơn 638 tấn

 Trong đó, riêng 5 tháng đầu năm 2018, sản lượng xuất khẩu đạt 500 tấn và dự kiến sẽ tăng mạnh trong thời gian tới Mỗi tháng, công ty này xuất gần 100 tấn sản phẩm chế biến

 Với 3 dây chuyền sản xuất mới được đầu tư mở rộng đã nâng tổng công suất chế biến lên 330 tấn/tháng gồm gà chiên, gà nướng và gà luộc

 Thời gian tới, công ty sẽ đầu tư lắp đặt thêm nhà máy sản

xuất để nâng công suất lên hơn 1.000 tấn/tháng mới đáp ứng nhu cầu xuất khẩu sang thị trường Nhật

13

6 TRIỂN VỌNG XUẤT KHẨU THỊT GÀ, THỊT LỢN

Công ty chăn nuôi C.P Việt Nam cho biết đang xây dựng nhà máy hiện đại tại Bình Phước để phục vụ cho xuất khẩu các sản phẩm thịt gà sang Nhật Giai đoạn đầu vốn đầu tư lên đến 250 triệu USD, với công suất 50 triệu con/năm; giai đoạn 2 tăng lên 100 triệu con/năm

Công ty CP Ba Huân, đang tìm kiếm đối tác để xuất khẩu các sản phẩm thịt gà chế biến sang thị trường Nhật Bản

Tập đoàn Mavin và Công ty Sojitz Nhật Bản đã công bố hợp tác xuất khẩu thịt heo tươi (heo cấp đông) Việt Nam sang thị trường Myanmar với khoảng 26 tấn mỗi tháng Đây là doanh nghiệp (DN) đầu tiên tại Việt Nam chính thức xuất khẩu thành công thịt heo tươi ra nước ngoài

 Công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu VIET AVIS (Thanh Hóa) là Công ty liên doanh giữa Công ty cổ phần nông sản Phú Gia (Thanh Hóa) và Công ty TNHH MASTER GOOD (Hungari) ngày 6-7-2018 đã khởi công xây dựng Nhà máy Giết mổ, chế biến xuất khẩu thịt gà Viet Avis tại Hoàng Hóa, Thanh Hóa với công suất năm đầu 5 triệu gà/năm, sau mở rộng lên 10 triệu gà/năm

 Về lâu dài, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Australia, Philippin, Myanmar …cũng là mục tiêu xuất khẩu của thịt lợn Việt Nam dưới dạng thịt đông lạnh, thịt mát và sản phẩm chế biến từ thịt lợn

15

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng đã ký thỏa thuận với tổ chức thú y thế giới để hỗ trợ các doanh nghiệp chăn nuôi sản xuất theo chuỗi đạt tiêu chuẩn chất lượng để xuất khẩu

 Trước hết sẽ tập trung vào việc nhà nước đồng hành hỗ trợ các DN lớn, các tập đoàn lớn để họ tìm kiếm thị trường, đồng thời trên cơ sở yêu cầu của các tập đoàn để xây dựng các vùng nguyên liệu, chế biến xuất khẩu

Điển hình là Nhà máy Giết mổ chế biến thịt lợn xuất khẩu của Tập đoàn MASAN tại Hà Nam; của Công ty Cổ phần Biển Đông tại Nam Định; của Tập đoàn C.P Việt Nam tại Hà Nôi, Bắc Giang; của Tập đoàn DABACO tại Bắc Ninh; xây dựng Chuỗi thịt gà xuất khẩu 4A (an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, an toàn môi trường và an toàn đầu tư) để cung cấp nguyên liệu cho nhà máy Giết mổ, chế biến thịt gà xuất khẩu

 Đươc dự báo là tiếp tục phát triển do thị trường tiêu thu và giá bán thuận lợi và việc khống chế, kiểm soát dịch bệnh được tăng cường và kiểm soát tốt sản phẩm chăn nuôi nhập khẩu

 Chế biến và xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi

có nhiều triển vọng tạo động lực cho sản xuất chăn nuôi trong nước

17

7 DỰ BÁO TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI 6 THÁNG

CUỐI NĂM

Dự kiến năm 2018 sẽ thực hiện đạt các chỉ tiêu chính ngành chăn nuôi như sau:

 Giá trị sản xuất ngành chăn nuôi tăng 3,5-4,0% so với năm 2017, tỷ trọng chăn nuôi trong nông nghiệp (ngành hẹp) đạt mức 33-34%

 Tổng sản lượng thịt hơi các loại tăng 2,8%, trong đó sản lượng thịt lợn hơi tăng 1,0% , sản lượng thịt gia cầm tăng 5,3% so với năm 2017; sản lượng trứng các loại tăng 9,0% ; sản lượng sữa tăng 11,9% ; sản lượng thức ăn chăn nuôi công nghiệp quy đổi tăng gần 4,4 %

so với năm 2017

Luật Chăn nuôi sẽ được Quốc hội thông qua vào

kỳ họp cuối năm 2018

Những khó khăn có thể xảy ra:

lợn thịt xuống thấp và kéo dài đã làm cho người chăn nuôi lơ là với công tác phòng, chống dịch bệnh; khi sản xuất chăn nuôi tăng trở lại với áp lực tăng năng suất và tăng đàn lợn lớn như hiện nay cộng với thời tiết bất lợi trong mùa mưa bão sắp

lợn giống sẽ tăng cao ; giá thức ăn chăn nuôi tăng

19

CHÂN THÀNH CẢM ƠN