VTM là một hợp chất hoá học đơn giản là thành phần cấu trúc của nhiều emzym -> đảm bảo cho sự hoạt động sinh lý bình thường của cơ thể.. - Con người không tự tổng hợp được VTM mà phả[r]
Trang 1ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP MÔN SINH 8 ( tuần 20-22) I.Trọng tâm kiến thức :
1 Thân nhiệt
-Thân nhiệt là nhiệt độ của cơ thể
-Thân nhiệt luôn ổn định 37oC là do sự cân bằng giữa sinh nhiệt và toả nhiệt
1.1 Sự điều hoà thân nhiệt:
a Vai trò của da trong sự điều hoà thân nhiệt:
- Da có vai trò quan trọng nhất trong điều hoà thân nhiệt
+ Khi trời nóng hoặc lao động nặng: Mao mạch ở da dãn -> toả nhiệt và tăng tiết mồ hôi
+ Khi trời rét: Mao mạch ở da co lại, cơ chân lông co để giảm sự toả nhiệt
b Vai trò của hệ thần kinh trong điều hoà thân nhiệt:
- Mọi hoạt động điều hoà thân nhiệt đều là phản xạ dưới sự điều khiển của hệ thần kinh
c Phương pháp phòng chống nóng, lạnh
- Chế độ ăn mặc phải phù hợp theo mùa
- Rèn luyện thể dục thể thao tăng khả năng chịu đựng của cơ thể
- Nhà ở, công sở… phải ấm về mùa đông, mát về mùa hè
- Trồng và bảo vệ cây xanh
2 Vitamin và muối khoáng
a VTM là một hợp chất hoá học đơn giản là thành phần cấu trúc của nhiều emzym -> đảm bảo cho sự hoạt động sinh lý bình thường của cơ thể
- Con người không tự tổng hợp được VTM mà phải lấy từ thức ăn
- Phối hợp các loại thức ăn để cung cấp đủ VTM cho cơ thể
b Muối khoáng là thành phần quan trọng của tế bào tham gia vào hệ emzym, đảm bảo quá trình trao đổi chất và năng lượng
- Khẩu phần ăn cần phối hợp nhiều loại thức ăn, sử dụng muối Iốt, chế biến hợp lý Trẻ
em nên tăng cường muối Canxi
3 Tiêu chuẩn ăn uống, nguyên tắc lập khẩu phần
- Nhu cầu dinh dưỡng của từng người không giống nhau Nó phụ thuộc vào các yếu tố: Giới tính, lứa tuổi, trạng thái sinh lý, lao động
-Giá trị dinh dưỡng của thức ăn biểu hiện ở:
+Thành phần các chất dinh dưỡng
+Năng lượng chứa trong nó
- Cần phối hợp các loại thức ăn để cung cấp đủ cho nhu cầu của cơ thể
- Khẩu phần là lượng thức ăn cung cấp cho cơ thể trong một ngày
- Nguyên tắc lập khẩu phần:
+ Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu của từng người
+ Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin + Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể
4 Bài tiết và cấu tạo hệ bài tiết
a Bài tiết:
Trang 2- Bài tiết giúp cơ thể thải các chất cặn bã và độc hại để duy trì tính ổn định của môi trường trong
- Hoạt động này do phổi, thận, da đảm nhiệm
b Cấu tạo hệ bài tiết:
-Hệ bài tiết nước tiểu gồm: Thận, ống dẫn nước tiểu, bóng đái và ống đái Thận gồm 2 quả với khoảng 2 triệu đơn vị chức năng để lọc máu và hình thành nước tiểu Mỗi đơn
vị chức năng gồm: Cầu thận, nang cầu thận, ống thận
5 Bài tiết nước tiểu
a Tạo thành nước tiểu
-Nước tiểu được tạo thành ở các đơn vị chức năng của thận Bao gồm:
+ Quá trình lọc máu ở cầu thận tạo ra nước tiểu đầu
+ Quá trình hấp thụ lại ở ống thận
+ Quá trình bài tiết tiếp các chất độc và chất không cần thiết tạo thành nước tiểu chính thức
b Thải nước tiểu: Nước tiểu chính thức đổ vào bể thận, qua ống dẫn nước tiểu được tích trữ ở bóng đái và được thải ra ngoài nhờ hoạt động của cơ vòng ống đái, cơ bóng đái và cơ bụng
II Câu hỏi ôn tập.
Câu 1.Vì sao mùa hè da thường hồng hào còn mùa đong da thường tím tái hoắc ởn gai ốc
Câu 2.Hãy giải thích câu trời “nóng chóng khát , trời mát chóng đói”
Câu 3.Để phòng cảm nóng, cảm lạnh trong lao động và sinh hoạt hằng ngày em cần phải chú ý những gì?
Câu 4.Vitamin có vai trò gì với hoạt động sinh lí của cơ thể?
Câu 5.Vì sao nhu cầu dinh dưỡng khác nhau tùy người? cho ví dụ cụ thể
Câu 6.Hãy lập một khẩu phần ăn cho bản thân đáp ứng đủ nhu cầu chất dinh dưỡng Câu 7.Các sản phẩm thải chủ yếu của cơ thể là gì? Việc bài tiết chúng do cơ quan nào đảm nhiệm?
Câu 8 Trình bày quá trình tạo thành nước tiểu
(Lưu ý: các con học phần kiến thức trọng tâm, trả lời các câu hỏi phần câu hỏi ôn tập vào vở GV bộ môn sẽ kiểm tra phần nội dung đã cho các con ôn tập vào thời gian tới khi các con đi học)
…Hết…