Dinh dưỡng, chuyển hoá vật chất và năng lượng ở VSV | Lớp 10, Sinh học - Ôn Luyện

Trên môi trường đặc hoặc lỏng một tế bào vi sinh vật phát triển thành gì. Môi trường đặc một tế bào vi sinh vật phát triển thành khuẩn lạc[r]

Oscillatoria Nostoc Anabaena Synechococcus

Vi khuẩn lưu huỳnh

Chromatium vinosum Thiospirillum jenense Thiopedia rosea

Vi khuẩn màu lục không chứa lưu huỳnh

Vi khuẩn không chứa lưu huỳnh

Rhodospirillum rubrum Rhodobacter sphaeroides Rhodomicrobium vannielii

Vi khuẩn sống trong suối nước nóng (tự dưỡng)

Vi sinh vật là gì? Chúng có những đặc điểm chung nào ?

I KHÁI NIỆM VI SINH VẬT

II Môi trường và các kiểu

dinh dưỡng

1 Các loại môi trường cơ bản.

• Môi trường có thể ở dạng đặc hoặc lỏng.

2 Các kiểu dinh dưỡng.

• Nêu những tiêu chí cơ bản để phân thành các kiểu dinh dưỡng?

Tiêu chí phân biệt:

- Nhu cầu về nguồn năng lượng

- Nguồn C

nhắc lại khái niệm về tự dưỡng và dị dưỡng Cho ví dụ.

• Dựa vào nguồn năng lượng, vi sinh vật được chia thành những loại nào?

Nhắc lại khái niệm quang dưỡng và hoá dưỡng, cho ví dụ?

Kết hợp lại hai tiêu chuẩn trên, vi sinh

vật có những kiểu dinh dưỡng nào? Cho ví

dụ (Hoàn thành bảng sau).

Thảo luận 2 hs/nhóm Thời gian : 4phút.

khuẩn lưu huỳnh màu tía và màu lục.

Quang dị dưỡng

Vd : Vi khuẩn màu lục và màu tía không chứa lưu huỳnh.

Hoá tự dưỡng

Vd : Vi khuẩn ôxy hoá hidro, ôxy hoá lưu huỳnh

Hoá dị dưỡng

Vd : Nấm, ĐVNS (chiếm phần lớn)

Đặc điểm Hô hấp Lên men

Đặc điểm Hô hấp Lên men

Chất vô cơ, năng lượng

Chất hữu cơ, năng lượng

Quan sát các hình ảnh sau và cho biết các vi sinh vật này thuộc kiểu dinh dưỡng nào?

đời sống hàng ngày.

1 Tại sao có sự khác biệt giữa hai vùng đất trên?

2 Em hãy nêu thành tựu của công nghệ sinh học trong việc ứng dụng một số nhóm vi khuẩn vào sản

xuất nông nghiệp

Hình đất trống Hình thảm thực vật xanh tốt

Hãy điền vào chổ trống các loại môi trường tương ứng.

• ……… gồm các chất tự nhiên

• ………gồm các chất đã biết thành phần hoá học và các chất

Nước rau quả khi muối chua là loại môi trường gì

đối với vi khuẩn lactic?

Môi trường tự nhiên

Củng cố

Trên môi trường đặc hoặc lỏng một tế bào vi sinh vật phát triển thành gì?

Môi trường đặc một tế bào vi sinh vật phát triển thành khuẩn lạc Môi trường lỏng vi sinh vật hình thành dịch huyền phù

• Em cho ví dụ về vi sinh vật hô hấp hiếu khí

trong cuộc sống hàng ngày

• Muốn đường và rượu chuyển thành giấm thì cần

có điều kiện gì?

Cần có oxi và dư đường

• Nếu thiếu đường thì có chuyển hoá thành giấm không, tại sao?

Không vì hô hấp tạo C02 & H20 (hô hấp hiếu khí hoàn toàn)

• Tại sao một số vi sinh vật không thể tồn tại khi

• Vi sinh vật hiếu khí phải có trong mình 2 loại

enzim SOD và catalaza để phá huỷ các gốc

Superoxit

• Tuỳ theo hàm lượng của 2 loại enzim này trong

tế bào vi sinh vật mà vi sinh vật có quan hệ với Oxy rất khác nhau

Để nghiên cứu kiểu hô hấp của 3 loại vi khuẩn:

- Khuẩn mủ xanh (Pseudomonos acruginosa),

- Trực khuẩn đường ruột (E.coli),

- Trực khuẩn uốn ván (Clostridium tetani),

Người ta cấy sâu chúng vào môi trường thạch loãng có nước thịt và gan (VF) với thành phần như sau (g/l): H20 chiết thịt gan – 30; glucose – 2; thạch – 6, H20 cất – 1 Sau 24 giờ nuôi ở

to phù hợp, kết quả thu được như hình sau

Về nhà

Pseudomonos acruginosa E.coli Clostridium tetani

Kết quả thu được

a) Môi trường VF là môi trường gì?

b) Xác định kiểu hô hấp của mỗi loại vi khuẩn, giải thích.

c) Con đường phân giải glucose và chất nhận oxy cuối cùng trong từng trường hợp