hoi giang 20-11

Những chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa2. Những chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa.. Hoạt động tiêu

Trân trọng kính chào các thầy, cô giáo đã về dự giờ, thăm

SINH HỌC 8

Kiểm tra bài cũ:

1 Các tác nhân gây hại đường hô hấp ?

2 Các biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tránh các tác nhân có hại

Đáp án:

-Bụi,các khí độc như nitơ ôxit,các bon ôxit, lưu huỳnh

ôxit , các chất độc hại như nicôtin ,các vi sinh vật gây

bệnh.

-Cần xây dựng môi trường trong sạch,tránh các nhân

gâyhại,không hút thuốc lá,đeo khẩu trang khi hoạt

động ở môi trường nhiều bụi.

?

Chương V- Tiªu ho¸

1.Vì sao con người ta cần phải ăn?

- Con người cần phải ăn để cung cấp chất dinh dưỡng cho

cơ thể.

2 Tại sao thức ăn đưa vào cơ thể cần phải được tiêu hoá?

- Vì thức ăn tuy được nấu chín, được chế biến nhưng vẫn còn rất “thô” so với tiêu chuẩn hấp thụ của cơ thể Bởi vậy cần phải có hoạt động tiêu hóa

I Thức ăn và sự tiêu hóa

?

TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

Hoạt động tiờu húa Lipit

Gluxit

Prụtờin Axit nuclờic Vitamin

Cỏc thành phần của Nuclờụtit

Cỏc chất hấp thụ được

Hoạt đông Hấp thụ

Hỡnh 24 - 2 Hỡnh 24 - 1

Quan sát sơ đồ , hình ảnh ,thảo luận nhóm và trả lời các câu hỏi sau:

1 Trong thức ăn có những loại chất nào? Chia

thành mấy nhóm?

2 Những chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ?

3 Những chất nào trong thức ăn không bị biến đổi

về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ?

4 Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào?

Hoạt động nào là quan trọng nhất ?

Hoạt động tiêu hóa Lipit

Gluxit

Prôtêin

Axit Nuclêic Vitamin

Câu 1 Trong thức ăn có những loại chất nào?

Có thể chia thành mấy nhóm khác nhau?

Hoạt động tiêu hóa Lipit

Gluxit

Prôtêin

Axit Nuclêic Vitamin

Các thành phần của Nuclêôtit

Các chất hấp thụ được

2 Nhữngchất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa họcqua quá trình tiêu hoá?

- Biến đổi thành chất gì ?

Hoạt động tiêu hóa

Lipit Gluxit

Prôtêin

Axit nuclêic Vitamin

Các thành phần của Nuclêôtit

Các chất hấp thụ được

2.Những chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hoá?

Đẩy các chất trong ống tiêu hóa

Ăn

Tiêu hóa thức ăn

Biến đổi lí học Tiết dịch tiêu hóa

Biến đổi hóa học

Hấp thụ chất dinh dưỡng Thải

phân

4. Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào? Hoạt động

nào là quan trọng nhất trong quá trình tiêu hoá?

Kết luận: Quá trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động: Ăn, đẩy các chất trong ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng

và thải phân.

Sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hóa của cơ thể người

1 2 3

4 5

6

7 8

9 11 13

10

12

Khoang miệng

Răng Lưỡi

Họng

Các tuyến nước bọt

Các cơ quan trong ống tiêu hoá ở người

1 2 3

4 5

6

7 8

9 11 13 14

10

12 15

Thực quản

Dạ dày

Ruột non Ruột già

Tá tràng

Ruột thừa

1 1

2 3

4 5

6

7 8

9 11 13 14

10

12 15

Các tuyến nước bọt

Gan

Các tuyến tiêu hoá ở người

Các tuyến vị ở dạ dày

Các tuyến ruột ở ruột non

II/Các cơ quan tiêu hóa

1 Ống tiêu hóa :

- Miệng Họng Thực quản Dạ dày

Ruột non Ruột già Hậu môn

1.Các tuyến tiêu hóa :

- Các tuyến nước bọt tiết ra nước bọt.

- Các tuyến vị ở dạ dày tiết ra dịch vị.

-Gan tiết ra mật.

-Tuyến tụy tiết ra dịch tụy.

- Các tuyến ruột ở ruột non tiết ra dịch ruột.

-Các chất nào bị biến đổi qua hoạt động tiêu hĩa a.Vitamin.

b Nước.

c.Gluxit,lipit,prơtêin,axitnuclêic.

d Muối khống

ĐÚNG RỒI !

Chọn ý trả lời đúng

-Chất nào sau đây là chất hữu cơ?

a Muối canxi, natri

b.Gluxit,lipit,prôtêin, axitnuclêic,vitamin.

c Nước , muối kali.

-Các chất nào không bị biến đổi qua hoạt động

Các cơ quan trong ống tiêu hóa ở người

3

4

5 6

Các tuyến tiêu hoá ở người

1

2 4

3

5

Tuyến nước bọt

Tuyến vị Tuyến tụy

Tuyến ruột Tuyến gan

1.Các chất trong thức ăn.

- Thức ăn gồm : Các chất hữu cơ và các chất vô cơ.

+Các chất hữu cơ :Gluxit , lipit, prôtêin, axítnuclêic , vi ta min.

+ Các chất vô cơ: Muối khoáng , nước

- Các chất được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa là: Gluxit, lipit,prôtêin , axitnuclêic( có chứa năng lượng).

-Các chất không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa :

Vi ta min ,nước ,muối khoáng (không chứa năng lượng).

+Ăn và uống

+Đẩy thức ăn trong ống tiêu hóa

+ Tiêu hóa thức ăn.

+Hấp thụ các chất dinh dưỡng

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA

Tiết 25 - TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

1.Các tuyến tiêu hóa :

- Các tuyến nước bọt, tiết ra nước bọt.

-Các tuyến vị ở dạ dày tiết ra dịch vị.

- Gan ,tiết ra mật.

-Tuyến tụy , tiết ra dịch tụy.

-Các tuyến ruột ở ruột non, tiết ra dịch ruột.

Câu hỏi và bài tập về nhà

1.Học thuộc bài theo các nội dung sau.

- Các chất có trong thức ăn.

- Chất nào bị biến đổi qua quá trình tiêu hóa và biến đổi

thành chất gì ?

- Chất nào không bị biến đối qua quá trình tiêu hóa

- C ác hoạt động của quá trình tiêu hóa

- Các cơ quan trong ống tiêu hóa và tuyến tuyến tiêu hóa.

2.Trả lời câu hỏi và bài tập 1,2,4 trang 80(sgk).

3.Đọc phần em có biết

4 Xem trước bài 25- 27 -Tiêu hóa ở khoang miệng và dạ dày

- Khi nhai cơm , hoặc bánh mì lâu trong miệng thấy có xảm giác gì?

- Điền nội dung phù hợp vào các cột bảng 25

trang 82 (sgk)