MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC (tiếp theo)... Hãy đọc tên các chất có mô hình phân tử (dạng rỗng) như sau:..[r]
Trang 1HÓA HỌC 9
Giáo viên thực hiện: Khuất Thị Minh Tân Trường THCS Khương Đình
HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI CẤP QUẬN NĂM HỌC 2016-2017
Trang 2• Viết công thức cấu tạo, nêu đặc điểm cấu
tạo của axit axetic?
• Công thức cấu tạo c ủa AXIT AXETIC:
CH 3 – COOH
• Đặc điểm: Trong phân tử axit, nhóm – OH liên kết với nhóm =CO tạo thành nhóm – COOH, chính nhóm – COOH này làm cho phân tử có tính axit.
KIỂM TRA BÀI CŨ
Trang 3HÓA HỌC 9
Giáo viên thực hiện: Khuất Thị Minh Tân Trường THCS Khương Đình
HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI CẤP QUẬN NĂM HỌC 2016-2017
Tiết 56- Bài 44 : AXIT AXETIC. MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(tiếp theo)
Trang 4Tiết 56 : AXIT AXETIC. MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(tiếp theo)
V- ®iÒu chÕ:
Trang 5V- ®iÒu chÕ:
1 Trong công nghiệp: Oxi hóa butan
2C4H10 + 5O2 (CH 3 COO) 2 Mn 4CH3COOH + 2H2O
180 0 C, 5atm Butan
2 Từ rượu etylic:
- Sản xuất giấm ăn bằng phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng :
Rượu etylic
Trang 7Hãy đọc tên các chất có mô hình phân tử (dạng rỗng) như sau:
Trang 8Rượu etylic Axit axetic Etilen
Trang 9I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Tiết 56 : AXIT AXETIC. MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(tiếp theo)
HOẠT ĐỘNG NHÓM (8 HS/ NHÓM) (Thời gian : 7 phút)
HĐ1: Hoạt động cá nhân làm bài tập trong PHT1, dán
kết quả đã làm vào ô của mình trên tờ A0
HĐ2: Thảo luận nhóm, chọn các kết quả trùng nhau dán
vào ô giữa của Phiếu học tập nhóm (A0)
B – Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Trang 10I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Tiết 56 : AXIT AXETIC. MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(tiếp theo)
Phiếu học tập 1
Cho 4 chất sau : C2H5OH, CH3COOH, C2H4, CH3COOC2H5
1.Hãy sắp xếp 4 chất trên thành một dãy chuyển đổi hóa học
2.Viết các phương trình hóa học thực hiện dãy chuyển đổi đó (nêu rõ điều kiện phản ứng nếu có)
HĐ1: Hoạt động cá nhân làm bài tập trong Phiếu học tập 1, dán
kết quả đã làm vào ô của mình trên tờ A0
B – Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
HĐ2: Thảo luận nhóm, chọn các kết quả trùng nhau dán vào ô
giữa của Phiếu học tập nhóm (A0)
Trang 11I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Tiết 56 : AXIT AXETIC. MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(tiếp theo)
Etilen +Nước Rượu etylic Axit axetic Etyl axetat
Axit
+ Oxi Men giấm
+ Rượu etylic
H 2 SO 4 đặc, t o
*Phương trình hóa học minh họa:
II Bài tập
C 2 H 5 OH + O 2
Men giấm
C 2 H 4 + H 2 O Axit
C 2 H 5 OH + CH 3 COOH
CH 3 COOH + H 2 O
H 2 SO 4 đặc, t o
C 2 H 5 OH
CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O
Trang 12II Bài tập
1.Bài tập 1 ( Bài 2-SGK/ tr 144): Nêu hai phương pháp hoá học khác nhau để phân biệt hai dung dịch C2H5OH và CH3COOH.
HĐ cá nhân - Thời gian 3 phút
I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Tiết 56 : AXIT AXETIC. MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(tiếp theo)
Etilen
C 2 H 4
Rượu etylic
C 2 H 5 OH
Axit axetic
CH 3 COOH
Etyl axetat
CH 3 COOC 2 H 5
+Nước Axit
+ Oxi Men giấm
+ Rượu etylic
H 2 SO 4 đặc, t o
*Phương trình minh họa:
C 2 H 5 OH + O 2
Men giấm
C 2 H 4 + H 2 O Axit
C 2 H 5 OH + CH 3 COOH
CH 3 COOH + H 2 O
H 2 SO 4 đặc, t o
C 2 H 5 OH
CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O
Trang 131.Bài tập 1 ( Bài 2-SGK/ tr 144): Nêu hai phương pháp hoá học khác nhau để phân biệt hai dung dịch C2H5OH và CH3COOH.
Giải: Hai phương pháp là:
a, Dùng quỳ tím:
- Dung dịch nào làm quỳ tím hóa đỏ là dung dịch Axit axetic
- Dung dịch nào không làm đổi màu quỳ tím là Rượu etylic
b, Dùng Na2CO3 (hoặc CaCO3):
- Dung dịch nào có phản ứng cho khí thoát ra là CH3COOH:
- PTHH: 2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + CO2 + H2O
- Dung dịch không có phản ứng là C2H5OH
Trang 14Tiết 56 : AXIT AXETIC. MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(tiếp theo)
2.Bài tập 2: Cho 44,8 lít khí etilen (ở đktc) tác
dụng với nước có axit sunfuric làm xúc tác, thu
được 27,6 gam rượu etylic Hãy tính hiệu suất phản ứng cộng nước của etilen.
II Bài tập
HĐ nhóm (2HS/nhóm) - Thời gian 4 phút
Hoàn thành BT2 trong PHT2:
Trang 152.Bài tập 2: Giải:
a, PTHH :
CH2=CH2 + H2O CHxt 3-CH2-OH
b, ADCT: n = V: 22,4 ta có :
n C2H4 = 44,8 : 22,4 = 2 (mol)
Theo PTHH ta có : n C2H5OH = n C2H4 = 2 (mol)
Vậy m C2H5OH = n.M = 2 x 46 = 92 (g)
Theo đề thực tế lượng rượu thu được là 27,6g
Vậy hiệu suất phản ứng là: H = (27,6 : 92) x 100% = 30%
Trang 163.Bài tập 3:
với 100 ml dung dịch NaOH 2 M Tính thành phần % khối lượng mỗi chất trong hỗn hợp A.
Bài giải
0,2 mol 0,2 mol 0,2 mol 0,2 mol
Thành phần phần trăm khối lượng mỗi chất có trong hỗn hợp là: :
Trang 17- Dặn dò học ở nhà
Tiết 56 : AXIT AXETIC. MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Về nhà các em hãy hoàn thiện , xem lại các bài tập đã chữa và làm bài tập 1, 3, 4, 5(SGK/144), 46.3, 46.4
trong SBT
- Ôn tập các kiến thức đã học về hóa hữu cơ (từ bài 34-46) để tiết sau kiểm tra 1 tiết
Tính thành phần phần trăm khối lượng các chất trong hỗn hợp lỏng
Trang 19Chất nào trong số
các chất sau tác
dụng được với Na
nhưng không tác
dụng với NaOH :
Etilen, Rượu etylic,
Axit axetic?
Trò chơi
Axit axetic tác dụng với
rượu etylic tạo thành sản
phẩm gì?
Chất khí nào là nguyên liệu điều chế polietilen?
Cho các chất: Etilen, Rượu etylic, Axit
axetic , Etyl axetat.Hợp chất hữu
cơ nào làm quỳ tím hóa đỏ.
Etylaxetat
Etilen
