Không khí - Sự cháy | Hóa học, Lớp 7 - Ôn Luyện

[r]

GIÁO ÁN HÓA H C L P 8 Ọ Ớ Bài 28: KHÔNG KHÍ - S CHÁY (ti t 1) Ự ế

I M C TIÊU Ụ

1.Ki n th c: ế ứ H c sinh bi t: ọ ế

-Không khí là h n h p nhi u ch t khí, thành ph n c a không khí theo th tích là: 78%ỗ ợ ề ấ ầ ủ ể

N2, 21% O2 và 1% các ch t khí khác.ấ

-S cháy là s oxi hóa có to nhi t và phát sáng, còn s oxi hóa ch m là s oxi hóa cóự ự ả ệ ự ậ ự

to nhi t nh ng không phát sáng.ả ệ ư

-Hi u đi u ki n phát sinh s cháy và bi t cách d p t t s cháy.ể ề ệ ự ế ậ ắ ự

2.Kĩ năng: Rèn cho h c sinh: ọ

-Kĩ năng quan sát, gi i thích, v n d ng vào th c t ả ậ ụ ự ế

-Ho t đ ng nhóm.ạ ộ

3.Thái đ : ộ

HS hi u và có ý th c gi gìn b u không khí ô nhi m và phòng ch ng cháy.ể ứ ữ ầ ễ ố

II.CHU N B : Ẩ Ị

1 Giáo viên :

- Hóa ch t: P đ ấ ỏ

- D ng c : ụ ụ

+ Ch u nậ ước pha màu đ , diêm, đèn c n, que đóm.ỏ ồ

+ ng đong có chia v ch, thìa đ t hóa ch t.Ố ạ ố ấ

2 H c sinh: ọ

-Làm bài t p : 2,3,4,6 SGK/94ậ

-Ôn l i bài tính ch t c a oxi.ạ ấ ủ

-Đ c bài 28: không khí – s cháy ọ ự

III.HO T Đ NG D Y – H C Ạ Ộ Ạ Ọ

1 n đ nh l p Ổ ị ớ

GV ki m tra sĩ s v sinh l pể ố ệ ớ

2.Ki m tra bài cũ ể

Gv đ c câu h i khi m tra bài c cho HSặ ỏ ể ủ

? Trong phòng thí nghi m ngệ ười ta dúng hóa ch t nào đ đi u ch khí oxi?, ngấ ể ề ế ươiì ta thu khí oxi b ng máy cách?ằ

?Ph n ng phân h y là gì? Cho ví d ?.ả ứ ủ ụ

3.Vào bài m i ớ

Không khí có r t nhi u trong không khí V y b ng cách nào ngấ ề ậ ằ ười ta xác đ nh đị ượ c thành ph n c a không khí?, không khí có liên quan gì đ n s cháy?,t i sao gió càng l n thìầ ủ ế ự ạ ớ đám cháy càng l n?,làm th nào đ d p t t đớ ế ể ậ ắ ượ ực s cháy? Đ hi u rõ h n ti t h c này cácể ể ơ ế ọ

em s tìm hi u.ẽ ể

Ho t đ ng c a giáo viên ạ ộ ủ Ho t đ ng c a h c sinh ạ ộ ủ ọ N i dung ộ

Ho t đ ng 1: Xác đ nh thành ph n c a không khí ạ ộ ị ầ ủ

-trong không khí có nh ng ch tữ ấ

khí nào ?  Theo em khí nào

chi m nhi u nh t? Các khí nàyế ề ấ

có thành ph n nh th nào ?ầ ư ế

-Gi i thi u d ng c và hóaớ ệ ụ ụ

ch t đ ti n hành thí nghi m.ấ ể ế ệ

- Quan sát ng đong ố  theo em

ng đong có bao nhiêu v ch ?

-Đ t ng đong vào ch u nặ ố ậ ướ c,

đ n v ch th nh t (s 0), đ yế ạ ứ ấ ố ậ

nút kín  không khí trong ngố

đong lúc này chi m bao nhiêuế

ph n ?ầ

-Bi u di n thí nghi m ể ễ ệ

+Khi P cháy m c nự ước trong

ng đong thay đ i nh th

nào ?

+ Ch t khí nào trong ng đongấ ố

đã tác d ng v i P đ đ t oụ ớ ỏ ể ạ

- trong không khí có nh ng ch tữ ấ khí : O2 , N2 , …

- ng đong có 6 v ch Ố ạ

- Đ t ng đong vào ch u nặ ố ậ ướ c,

đ n v ch th nh t (s 0), đ yế ạ ứ ấ ố ậ nút kín  không khí trong ngố đong lúc này chi m 5 ph n hay ế ầ +Khi P cháy m c nự ước trong

ng đong dâng lên đ n v ch s

2 (s 1).ố + Khí O2 trong ng đong đã tácố

d ng v i P đ đ t o thànhụ ớ ỏ ể ạ khói tr ng (Pắ 2O5)

 T s thay đ i m c nừ ự ổ ự ướ c trong ng đong ta th y th tíchố ấ ể

c a khí oxi trong không khíủ chi m 1 ph n.ế ầ

I Thành ph n ầ

c a không khí ủ

K t lu n: ế ậ

- Không khí là

h n h p nhi uỗ ợ ề

ch t khí.ấ

- Thành ph n theoầ

th tích c aể ủ không khí là:

+ 21% khí O2 +78% khí N2 +1% các khí khác

- Tính % c aủ không khí theo

kh i lố ượng

thành khói tr ng (Pắ 2O5) ?

 T s thay đ i m c nừ ự ổ ự ướ c

trong ng đong em có th rút raố ể

t l v th tích c a khí oxiỉ ệ ề ể ủ

được không ?

-B ng th c nghi m ngằ ự ệ ưới ta

xác đ nh đị ược khí O2 chi mế

21% thành ph n c a không khí.ầ ủ

V y ch t khí còn l i trong ngậ ấ ạ ố

đong chi m m y ph n ? ế ấ ầ

- Ph n l n khí còn l i trongầ ớ ạ

ng đong không duy trì s

s ng, s cháy, không làm đ cố ự ụ

nước vôi trong  Đó là khí N2

chi m kho ng 78% thành ph nế ả ầ

c a không khí ủ

-Qua thí nghi m v a nghiênệ ừ

c u, ta th y không khí có thànhứ ấ

ph n nh th nào ?ầ ư ế

-Ngoài 2 ch t khí là Oấ 2 và N2,

trong không khí còn ch aứ

nh ng ch t gì khác ?ữ ấ

-Yêu c u HS đ c và tr l i cácầ ọ ả ờ

câu h i m c 2.a SGK/ 96.ỏ ụ

 Các khí còn l i chi mạ ế

kho ng 1% thành ph n c aả ầ ủ

không khí

 Em có k t lu n gì v thànhế ậ ề

ph n c a không khí ?ầ ủ

Hay V O V kk

5

1

2 =

- Ch t khí còn l i trong ngấ ạ ố đong chi m 4 ph n ế ầ

-Qua thí nghi m v a nghiênệ ừ

c u, ta th y không khí có thànhứ ấ

ph n :ầ + 21% khí O2 +78% khí N2

- Ngoài 2 ch t khí là Oấ 2 và N2, trong không khí còn ch a: h iứ ơ

H2O, CO2, khí hi m, …ế

K t lu n: Không khí là h n h pế ậ ỗ ợ nhi u ch t khí, có thành ph n:ề ấ ầ + 21% khí O2

+78% khí N2 +1% các khí khác

phòng và d p t t ậ ắ đám cháy

Ho t đ ng 2: Tìm hi u cách b o v không khí trong lành tránh ô nhi m ạ ộ ể ả ệ ễ

-Yêu c u HS đôc SGK/ 96ầ -Đ c SGK/ 96 ọ  nêu 3 B o v không khí ả ệ

-Theo em nguyên nhân nào gây

ô nhi m không khí ễ  nêu tác

h i ?ạ

-Chúng ta ph i làm gì đ b oả ể ả

v không khí trong lành, tránh ôệ

nhi m ?ễ

được 1 s bi n phápố ệ chính nh :ư

+ Tr ng r ng.ồ ừ + X lí rác th i c aử ả ủ nhà máy, …

trong lành, tránh ô nhi m ễ

-x lí rác th i nhà máy,ử ả ở

xí nghi p, lò đ t…ệ ố -b o v r ng.ả ệ ừ -Lu t pháp v môiậ ề

trường…

IV.C NG C Ủ Ố

-Yêu c u HS làm bài t p 1,2,7 SGK/ 99ầ ậ

-HD HS làm bài t p 7:ậ

C 1 gi - hít vào 0,5 mứ ờ 2 kk

V y 24 gi - ?ậ ờ

-Bi t trong không khí oxi chi m 21%; khi hít vào c th gi đế ế ơ ể ữ ược 1/3 lượng oxi c aủ không khí v y th tích oxi c n cho 1 ngậ ể ầ ười trong 1 ngày là bao nhiêu ?

V.D N DÒ Ặ

-H c bài.ọ

-Xem trước ph n II SGK/ 97ầ

-Ôn l i các bài t bài 24 – bài 28ạ ừ

VI.RÚT KINH NGHI M SAU TI T D Y: Ệ Ế Ạ

Bài 28: KHÔNG KHÍ - S CHÁY (ti t 2) Ự ế

I M C TIÊU Ụ

1.Ki n th c: ế ứ H c sinh bi t: ọ ế

-Không khí là h n h p nhi u ch t khí, thành ph n c a không khí theo th tích là: 78% Nỗ ợ ề ấ ầ ủ ể 2, 21% O2 và 1% các ch t khí khác.ấ

-S cháy là s oxi hóa có to nhi t và phát sáng, còn s oxi hóa ch m là s oxi hóa có toự ự ả ệ ự ậ ự ả nhi t nh ng không phát sáng.ệ ư

-Hi u đi u ki n phát sinh s cháy và bi t cách d p t t s cháy.ể ề ệ ự ế ậ ắ ự

2.Kĩ năng: Rèn cho h c sinh: ọ

-Kĩ năng quan sát, gi i thích, v n d ng vào th c t ả ậ ụ ự ế

-Ho t đ ng nhóm.ạ ộ

3.Thái đ : ộ

HS hi u và có ý th c gi gìn b u không khí ô nhi m và phòng ch ng cháy.ể ứ ữ ầ ễ ố

III.CHU N B : Ẩ Ị

-Xem trước ph n II SGK/ 97ầ

-Ôn l i các bài t bài 24 – bài 28ạ ừ

III.HO T Đ NG D Y – H C Ạ Ộ Ạ Ọ

1 n đ nh l p Ổ ị ớ GV ki m tra sĩ s v sinh l pể ố ệ ớ

2.Ki m tra bài cũ ể

Trong không khí, khí oxi chi m bao hiêu v th tích?, mu n b o v không khí kh6 iế ề ể ố ả ệ ỏ

b ô nhi n ph i b o v nh th nào?.ị ễ ả ả ệ ư ế

3.Vào bài m i ớ

Không khí có r t nhi u trong không khí V y b ng cách nào ngấ ề ậ ằ ười ta xác đ nh đị ượ c thành ph n c a không khí?, không khí có liên quan gì đ n s cháy?,t i sao gió càng l n thìầ ủ ế ự ạ ớ đám cháy càng l n?,làm th nào đ d p t t đớ ế ể ậ ắ ượ ực s cháy? Đ hi u rõ h n ti t h c này cácể ể ơ ế ọ

em s tìm hi u.ẽ ể

Ho t đ ng c a giáo viên ạ ộ ủ Ho t đ ng c a h c sinh ạ ộ ủ ọ N i dung ộ

Ho t đ ng 1: Tìm hi u s cháy và s oxi hóa ch m ạ ộ ể ự ự ậ

-Khi đ t cháy P, S, Fe trong oxiố

(trong không khí), ta th y cóấ

hi n tệ ượng gì ?

-Nh ng hi n tữ ệ ượng nh v y,ư ậ

người ta g i đó là s cháy V yọ ự ậ

s cháy là gì ự

-Theo em khi ga, c i, … cháyủ

g i là gì ?ọ

-S cháy trong không khí vàự

trong oxi có gì gi ng và khácố

nhau ?

-T i sao các ch t cháy trong oxiạ ấ

l i t o ra nhi t đ cao h n khiạ ạ ệ ộ ơ

cháy trong không khí ?

- Các đ v t b ng gang, s t, …ồ ậ ằ ắ

dùng lâu ngày trong không khí

thường có hi n tệ ượng gì ?

-Đ v t b ng gang, s t, … khiồ ậ ằ ắ

dùng lâu b g là do các đ v tị ỉ ồ ậ

này đã hóa h p t t v i oxiợ ừ ừ ớ

trong không khí  g i là s oxiọ ự

hóa ch m S oxi hóa ch m tuyậ ự ậ

không phát sáng nh ng có t aư ỏ

nhi t ệ

- Theo em quá trình hô h p c aấ ủ

con người có g i là s oxi hóaọ ự

ch m không ? Vì sao ?ậ

- S oxi hóa ch m khi có đi uự ậ ề

ki n nh t đ nh s chuy n thànhệ ấ ị ẽ ể

s cháy g i là s t b c cháy.ự ọ ự ự ố

 Vì v y trong nhà máy,ậ

người ta thường c m khôngấ

được ch t gi lau có dính d uấ ẻ ầ

m thành đ ng đ đ phòng sỡ ố ể ề ự

-Khi đ t cháy P, S, Fe trong oxiố (trong không khí), ta th y có hi nấ ệ

tượng:

+To nhi t.ả ệ +Phát sáng

-S cháy là s oxi hóa có toự ự ả nhi t và phát sáng.ệ

- Khi ga, c i, … cháy g i là sủ ọ ự cháy

-S cháy trong không khí và trongự oxi đ u là s oxi hóa Nh ng sề ự ư ự cháy trong oxi t o ra nhi t đ caoạ ệ ộ

h n.ơ

- Các ch t cháy trong oxi t o raấ ạ nhi t đ cao h n khi cháy trongệ ộ ơ không khí vì trong không khí có

l n 1 s ch t khí khác đ c bi t làẫ ố ấ ặ ệ khí N2 nên t n nhi t đ đ đ tố ệ ộ ể ố cháy các khí này

- Các đ v t b ng gang, s t, …ồ ậ ằ ắ dùng lâu ngày trong không khí

thường b g ị ỉ -HS nghe và ghi nh : s oxi hóaớ ự

ch m là s oxi hóa có to nhi tậ ự ả ệ

nh ng không phát sáng.ư

- Quá trình hô h p c a con ngấ ủ ườ i

g i là s oxi hóa ch m vì oxi quaọ ự ậ

đường hô h p ấ  máu  ch tấ dinh dưỡng cho c th ơ ể

II Sự cháy và sự oxi hóa.

1 Sự cháy:

là s oxiự hóa có toả nhi t vàệ phát sáng

Ví d :Đ tụ ố than…

2 S oxi ự hóa ch m: ậ

là s oxiự hóa có toả nhi tệ

nh ngư không phát sáng

Ví dụ :Thanh s tắ

đ ngoàiể

n ng….ắ

t bóc cháy.ự

-Hãy so sánh s cháy và s oxiự ự

hóa ch m ?ậ S cháy s oxi hóa ch mGi ngựố -là s oxi hóa và có toự ự ậ ả

nhi tệ Khác -phát sáng -không phát sáng

-x y ra nhanhả -x y raả

ch mậ

Ho t đ ng 2: Tìm hi u đi u ki n phát sinh s cháy và d p t t s cháy ạ ộ ể ề ệ ự ậ ắ ự

-S, P, Fe mu n cháy đố ượ ầ c c n

ph i có đi u ki n nào ?ả ề ệ

 V y đi u ki n phát sinh sậ ề ệ ự

cháy là gì ?

- Theo em mu n d p t t số ậ ắ ự

cháy ta ph i làm gì ?ả

- Ta ph i h th p nhi t đả ạ ấ ệ ộ

cháy b ng cách nào ?ằ

-Em hãy tìm 1 s bi n pháp đố ệ ể

cách li ch t cháy v i oxi ?ấ ớ

- Theo em mu n d p t t ng nố ậ ắ ọ

l a do xăng d u cháy ta ph iử ầ ả

làm gì ? Vì sao ?

- Theo em khi mu n d p t t số ậ ắ ự

-S, P, Fe mu n cháy đố ượ c

c n ph i đầ ả ược đ t nóng và cóố

đ oxi.ủ

- Mu n d p t t s cháy taố ậ ắ ự

ph i:ả + H th p nhi t đ cháy.ạ ấ ệ ộ + Cách li ch t cháy v i khíấ ớ

O2

- Ph i h th p nhi t đ cháyả ạ ấ ệ ộ

b ng cách phun nằ ước

- Đ cách li ch t cháy v i oxiể ấ ớ

ta có th :ể + Dùng bao dày đã t m nẩ ước

+ Dùng cát, đ t.ấ + Phun khí CO2

- Mu n d p t t ng n l a doố ậ ắ ọ ử xăng d u cháy ta ph i cách liầ ả

ch t cháy v i oxi, khôngấ ớ

được dùng nước đ d p t tể ậ ắ đám cháy vì xăng d u khôngầ tan trong nước, nh h nẹ ơ

nước, n i lên trên làm đámổ

III.Đi u ki n ề ệ

đ có s cháy ể ự

và d p t t s ậ ắ ự cháy

1 Các đi u ề

ki n ệ phát sinh

s cháy: ự

-Ch t ph iấ ả nóng đ n nhi tế ệ

đ cháy.ộ -Ph i có đả ủ oxi cho sự cháy

2 Các bi n ệ pháp đ d p ể ậ

t t s cháy: ắ ự

-H nhi t đạ ệ ộ

c a ch t cháyủ ấ

xu ng dố ướ i nhi t đ cháy.ệ ộ -Cách li ch tấ cháy v i oxi.ớ

cháy ta có c n ph i áp d ngầ ả ụ

đ ng th i c 2 bi n pháp đóồ ờ ả ệ

không ?

cháy lan r ng h n.ộ ơ -Trong th c t khi mu n d pự ế ố ậ

t t s cháy ta ch c n v nắ ự ỉ ầ ậ

d ng 1 trong 2 bi n pháp trênụ ệ

là đ đ d p t t s cháy.ủ ể ậ ắ ự

IV.C NG C Ủ Ố

GV đ c câu h i đ cũng c bài h c cho HS:ặ ỏ ể ố ọ

?S cháy là gì?, s oxi hóa ch m là gì?, so sánh 2 hi n tự ự ậ ệ ượng này?

?Khi m t ngộ ười nào đó đang b cháy theo em thì ph i c u ngị ả ứ ười đó nh th nào.ư ế

V.D N DÒ Ặ

-H c bài.ọ

-Làm bài t p: 3,4,5,6 SGK/ 99ậ

-Xem trước n i dung bài luy n t p 5.ộ ệ ậ

VI.RÚT KINH NGHI M SAU TI T D Y: Ệ Ế Ạ