[r]
Trang 1BÀI 50 DOANH NGHI P VÀ HO T Đ NG KINH DOANHỆ Ạ Ộ
C A DOANH NGHI P Ủ Ệ
I M c tiêu bài h c ụ ọ
Sau khi h c xong bài này h c sinh ph i:ọ ọ ả
- Trình bày đượ ặc đ c đi m, cách th c t ch c ho t đ ng kinh doanh c a lo i hình kinh doanh hể ứ ổ ứ ạ ộ ủ ạ ộ gia đình
- Trình bày và phân tích được k ho ch kinh doanh c a lo i hình kinh doanh h gia đìnhế ạ ủ ạ ộ
- Phát tri n t duy phân tích, t ng h p; Liên h , v n d ng ki n th c để ư ổ ợ ệ ậ ụ ế ứ ược h c vào gi i thíchọ ả
m t s ho t đ ng kinh doanh đ a phộ ố ạ ộ ở ị ương
- Bước đ u có ý th c đ nh hầ ứ ị ướng trong vi c l a ch n ngh nghi p c a b n thânệ ự ọ ề ệ ủ ả
II Chu n b ẩ ị
* Giáo viên: Xem trước n i dung bài h c trong SGK; Tham kh o các tài li u có liên quan đ nộ ọ ả ệ ế
lo i hình kinh doanh h gia đình, kinh doanh cá th (Giáo trình Kinh t h c vi mô, Internet…);ạ ộ ể ế ọ Tìm hi u và phân tích m t s ho t đ ng, tình hu ng kinh doanh đang di n ra t i đ a phể ộ ố ạ ộ ố ễ ạ ị ương
* H c sinh: ọ H c thu c các khái ni m đã đọ ộ ệ ược đ c p trong bài 49; Đ c trề ậ ọ ước n i dung bàiộ
h c và tìm hi u các ho t đ ng kinh doanh quy mô h gia đình t i đ a phọ ể ạ ộ ở ộ ạ ị ương
III Ph ươ ng pháp, ph ươ ng ti n ệ
* Ph ươ ng pháp: V n đáp, ho t đ ng cá nhân, ho t đ ng nhóm và thuy t trình có minh h aấ ạ ộ ạ ộ ế ọ
* Ph ươ ng ti n: ệ Phi u h c t pế ọ ậ
IV Ti n trình d y h c ế ạ ọ
1 n đ nh t ch c – 1’ Ổ ị ổ ứ
2 D y h c bài m i – 40’ ạ ọ ớ
HO T Đ NG C A GV - HS Ạ Ộ Ủ N I DUNG BÀI H C Ộ Ọ
Ho t đ ng 1: ạ ộ Tìm hi u đ c đi m và t ch c ho t đ ng kinh doanh ể ặ ể ổ ứ ạ ộ
c a lo i hình kinh doanh h gia đình ủ ạ ộ – 10’
- Chia nhóm, yêu c u h c sinh đ c SGK, hoàn ầ ọ ọ
thành phi u h c t p Nhóm th nh t hoàn ế ọ ậ ứ ấ
thi n PHT v đ c đi m c a kinh doanh h ệ ề ặ ể ủ ộ
gia đình; Nhóm th hai hoàn thi n v cách ứ ệ ề
th c t ch c kinh doanh h gia đình trong ứ ổ ứ ộ
th i gian 3’ ờ
- Sau khi h c sinh trình bày b ng, yêu c u HSọ ả ầ
khác nh n xét, b sung (n u c n thi t) và k tậ ổ ế ầ ế ế
lu nậ
- L y ví d v các ho t đ ng thu c lĩnh v cấ ụ ề ạ ộ ộ ự
I Kinh doanh h gia đình ộ
1 Đ c đi m kinh doanh h gia đình ặ ể ộ
- Các lĩnh v c kinh doanh: S n xu t, thự ả ấ ươ ng
m i và t ch c các ho t đ ng d ch vạ ổ ứ ạ ộ ị ụ
Trang 2s n xu t, thả ấ ương m i và d ch v ?ạ ị ụ
L u ý ư : Nh n m nh vai trò c a ch s h u: ấ ạ ủ ủ ở ữ
Là ng ườ i ch u trách nhi m v m i ho t đ ng ị ệ ề ọ ạ ộ
kinh doanh tr ướ c pháp lu t ậ
- Th nào là v n? V n có nh ng lo i hìnhế ố ố ữ ạ
nào?
- Nh ng y u t nào đ m b o cho ho t đ ngữ ế ố ả ả ạ ộ
kinh doanh di n ra liên t c?ễ ụ
- V i ho t đ ng thớ ạ ộ ương m i thì y u t nàoạ ế ố
đ m b o cho nó luôn di n ra liên t c?ả ả ễ ụ
- Nh ng y u t nào đ m b o cho hàng hóaữ ế ố ả ả
l u thông trên th trư ị ường?
- Khi ti n hành kinh doanh, các h gia đìnhế ộ
huy đ ng v n t ngu n nào là ch y u?ộ ố ừ ồ ủ ế
- Trong kinh doanh h gia đình, lao đ ngộ ộ
đượ ử ục s d ng có đ c đi m gì?ặ ể
- Ch s h u: Cá nhân là ch gia đìnhủ ở ữ ủ
- Quy mô kinh doanh: Nhỏ
- Công ngh kinh doanh: Đ n gi nệ ơ ả
- Lao đ ng: (ộ Th ườ ) Ng ng ười thân trong gia đình
2 T ch c ho t đ ng kinh doanh gia đình ổ ứ ạ ộ
a T ch c v n kinh doanh ổ ứ ố
- Các lo i hình v n:ạ ố + V n c đ nh: Là v n đ m b o cho ho tố ố ị ố ả ả ạ
đ ng kinh doanh độ ược di n ra thễ ường xuyên, liên t c Ví d : Nhà xụ ụ ưởng, máy móc, trang thi t b , nguyên v t li u…ế ị ậ ệ
+ V n l u đ ng: Là ph n v n đ m b o choố ư ộ ầ ố ả ả hàng hóa, s n ph m đả ẩ ượ ưc l u thông trên thị
trường
Ví d : Ti n, vàng, s n ph m thành ph m…ụ ề ả ẩ ẩ
- Ngu n v n: Ch y u là v n t có c a giaồ ố ủ ế ố ự ủ đình, m t ph n khác là vay mộ ầ ượn
b T ch c s d ng lao đ ng ổ ứ ử ụ ộ
- Lao đ ng ch y u là ngộ ủ ế ười thân trong gia đình
- Lao đ ng độ ược s d ng linh ho t, m tử ụ ạ ộ
người có th tham gia vào nhi u công đo nể ề ạ khác nhau c a ho t đ ng kinh doanhủ ạ ộ
Ho t đ ng 2: ạ ộ Xây d ng k ho ch kinh doanh ự ế ạ – 15’
- K ho ch bán s n ph m ra th trế ạ ả ẩ ị ường ngứ
v i lĩnh v c nào trong kinh doanh? ớ ự ( ng v i ứ ớ
lĩnh v c s n xu t và d ch v ) ự ả ấ ị ụ
- Hãy cho bi t, lế ượng s n ph m đả ẩ ược bán ra
th trị ường ph thu c vào y u t nào?ụ ộ ế ố
- Nh c l i m c đích c a ho t đ ng kinhắ ạ ụ ủ ạ ộ
doanh?
- Theo em, công th c trên đúng v i trứ ớ ườ ng
h p nào? Nh ng trợ ữ ường h p nào không đúng?ợ
Trong kinh doanh, s l ố ượ ng s n ph m gia ả ẩ
đình t tiêu th là r t nh , th m trí là không ự ụ ấ ỏ ậ
3 Xây d ng k ho ch kinh doanh ự ế ạ
a K ho ch bán s n ph m do gia đình s n ế ạ ả ẩ ả
xu t ấ = -
S PH M Ẩ
BÁN RA
T.TR ƯỜ NG
T NG S.P Ổ
S N XU T Ả Ấ RA
S S.PH M Ố Ẩ
GĐ T TIÊU Ự THỤ
Trang 3có V y s l ậ ố ượ ng s n ph m bán ra th tr ả ẩ ị ườ ng
ph thu c ch y u vào s l ụ ộ ủ ế ố ượ ng s n ph m ả ẩ
đ ượ ả c s n xu t ra ấ
- Theo em, người kinh doanh ph i căn c vàoả ứ
đi u gì đ xác đ nh s lề ể ị ố ượng s n ph m c n s nả ẩ ầ ả
xu t?ấ
D a vào nhu c u c a th tr ự ầ ủ ị ườ ng và đi u ki n ề ệ
c a h gia đình Trong đó nhu c u th tr ủ ộ ầ ị ườ ng
là y u t quy t đ nh ế ố ế ị
- Theo em, th nào là nhu c u?ế ầ
Là l ượ ng hàng hóa hay d ch v mà ng ị ụ ườ i
mua có kh năng và s n sàng mua các m c ả ẵ ở ứ
giá khác nhau trong m t th i gian nh t đ nh ộ ờ ấ ị
- V y nhu c u c a th trậ ầ ủ ị ường ph thu c vàoụ ộ
nh ng y u t nào?ữ ế ố
Ph thu c vào 5 y u t : ụ ộ ế ố (1) thu nh p c a ậ ủ
ng ườ i tiêu dùng; (2) giá c a hàng hóa có liên ủ
quan; (3) dân s ; ố (4) s thích c a ng ở ủ ườ i tiêu
dùng và m c đ kỳ v ng c a ng ứ ộ ọ ủ ườ i tiêu dùng
- GV chia nhóm, cho HS th o lu n đ l y víả ậ ể ấ
d phân tích cho các y u t c u thành nhuụ ế ố ấ
c u th trầ ị ường Sau 3 – 4’ th o lu n, yêu c uả ậ ầ
h c sinh nêu và phân tíchọ
- GV nh n xét, phân tích ví d và k t lu n:ậ ụ ế ậ
K t lu n: M c đ bán s n ph m ra thế ậ ứ ộ ả ẩ ị
trường ph thu c ch y u vào nhu c u thụ ộ ủ ế ầ ị
trường và được quy t đ nh b i các y u t :ế ị ở ế ố
thu nh p c a ng ậ ủ ườ i tiêu dùng; giá c a hàng ủ
hóa có liên quan; dân s ; s thích c a ng ố ở ủ ườ i
tiêu dùng và m c đ kỳ v ng c a ng ứ ộ ọ ủ ườ i tiêu
dùng
* T ng s n ph m s n xu t ra ph thu c vào:ổ ả ẩ ả ấ ụ ộ
- Nhu c u c a th trầ ủ ị ường
- Đi u ki n c a doanh nghi p (h gia đình)ề ệ ủ ệ ộ Trong đó nhu c u th trầ ị ường là y u t quy t đ nhế ố ế ị
* Nhu c u th trầ ị ường đượ ạc t o thành b i 5 y uở ế
t :ố
- Thu nh p c a ngậ ủ ười tiêu dùng
Ví d : Khi thu nh p c a ngụ ậ ủ ười dân th p, nhuấ
c u s d ng th c ph m, hàng hóa có giá trầ ử ụ ự ẩ ị cao nh th t, cá, s a; Đi u hòa, máy gi t; Duư ị ữ ề ặ
l ch… th p Khi thu nh p tăng, lị ấ ậ ượng ti nề
ki m đế ược nhi u h n, khi đó nhu c u v cácề ơ ầ ề
lo i hàng hóa, d ch v trên tăng lênạ ị ụ
- Giá c a hàng hóa liên quanủ
Ví d : Café và chè là hai lo i hàng hóa có liênụ ạ quan Khi giá c a café tăng lên thì ngủ ười dân
có nhu c u s d ng chè cao h n Do v y nhuầ ử ụ ơ ậ
c u c a th trầ ủ ị ường v i chè tăngớ
- Dân số
Ví d : TQ đông dân h n VN do v y nhu c uụ ơ ậ ầ
s d ng lử ụ ương th c, th c ph m, d ch v …ự ự ẩ ị ụ
c a TQ cao h n c a VNủ ơ ủ
- S thích, thói quen c a ngở ủ ười tiêu dùng
Ví d : Ngụ ười dân s ng khu v c nông thônố ở ự
Trang 4- K ho ch này ng v i lĩnh v c nào trongế ạ ứ ớ ự
kinh doanh? ( ng v i lĩnh v c th ứ ớ ự ươ ng m i) ạ
- Nhìn vào s đ và cho bi t, y u t nàoơ ồ ế ế ố
quy t đ nh lế ị ượng s n ph m mua vào? ả ẩ
s d ng quen m ĐV, không quen s d ngử ụ ỡ ử ụ
d u TV do v y t i th trầ ậ ạ ị ường nông thôn, nhu
c u đ i v i d u TV th p h n m ĐVầ ố ớ ầ ấ ơ ỡ
- M c đ kỳ v ng c a ngứ ộ ọ ủ ười tiêu dùng
Ví d : (Nhu c u mua th đi n tho i) T i th iụ ầ ẻ ệ ạ ạ ờ
đi m đ u tháng 12, nh ng ngể ầ ữ ười s d ngử ụ
đi n tho i di đ ng có hy v ng vào d p Noelệ ạ ộ ọ ị (cu i tháng 12), các nhà cung c p d ch v số ấ ị ụ ẽ
có nhi u khuy n m i v n p ti n Do đóề ế ạ ề ạ ề nhi u ngề ười không mu n n p ti n vào đ uố ạ ề ầ tháng 12 (nhu c u mua th đi n tho i th p)ầ ẻ ệ ạ ấ
và đ i đ n d p Noel n p ti n đ hợ ế ị ạ ề ể ưở ng khuy n m i (nhu c u mua th đi n tho i caoế ạ ầ ẻ ệ ạ
h n)ơ
b K ho ch mua gom s n ph m đ bán ế ạ ả ẩ ể = -
Ho t đ ng 3: ạ ộ Tìm hi u đ c đi m lo i hình doanh nghi p nh ể ặ ể ạ ệ ỏ – 5’
- Theo em, doanh thu là gì?
(Doanh thu là kho n ti n thu đ ả ề ượ c sau m t ộ
th i gian nh t đ nh ti n hành ho t đ ng kinh ờ ấ ị ế ạ ộ
doanh)
- Doanh nghi p nh có doanh thu th nào?ệ ỏ ế
- Ngoài doanh thu không l n, DN nh còn cóớ ỏ
nh ng đ c đi m gì?ữ ặ ể
II Doanh nghi p nh ệ ỏ
1 Đ c đi m lo i hình doanh nghi p nh ặ ể ạ ệ ỏ
- Doanh thu: Không l nớ
- S lố ượng lao đ ng, quy mô: Nhộ ỏ
- V n ítố
Ho t đ ng 4: ạ ộ Nh ng thu n l i và khó khăn c a lo i hình DN nh ữ ậ ợ ủ ạ ỏ – 10’
- T nh ng đ c đi m trên c a DN nh , hãyừ ữ ặ ể ủ ỏ
phân tích nh ng thu n l i và khó khăn c aữ ậ ợ ủ
lo i hình DN nh ?ạ ỏ
- L c lự ượng lao đ ng, quy mô kinh doanh nhộ ỏ
đã t o cho DN nh có thu n l i gì?ạ ỏ ậ ợ
- V n bao g m nh ng lo i hình nào? ố ồ ữ ạ
(V n bao g m: v n c đ nh và v n l u đ ng) ố ồ ố ố ị ố ư ộ
- DN nh có v n ít, do v y v n c đ nh vàỏ ố ậ ố ố ị
v n l u đ ng s th nào?ố ư ộ ẽ ế
2 Thu n l i và khó khăn c a DN nh ậ ợ ủ ỏ
* Thu n l i:ậ ợ
- Lao đ ng có s lộ ố ượng ít, quy mô kinh doanh
nh → qu n lý d dàng và hi u quỏ ả ễ ệ ả
L ƯỢ NG SP
MUA VÀO
L ƯỢ NG SP BÁN RA NHU C U D TR Ự Ầ Ữ
Trang 5(V n c đ nh có giá tr th p; V n l u đ ng ít) ố ố ị ị ấ ố ư ộ
- V n c đ nh có giá tr th p, khi mu nố ố ị ị ấ ố
chuy n đ i có khó khăn gì không? ể ổ (Khi
chuy n đ i hay lo i b thì không gây thi t ể ổ ạ ỏ ệ
h i l n) ạ ớ
- V y y u t v n c đ nh có giá tr th p làậ ế ố ố ố ị ị ấ
đi u ki n thu n l i gì cho DN nh ?ề ệ ậ ợ ỏ
- T nh ng phân tích trên và căn c vào đ cừ ữ ứ ặ
đi m c a DN nh , hãy ch ra nh ng y u tể ủ ỏ ỉ ữ ế ố
không thu n l i c a DN nh ?ậ ợ ủ ỏ
- Căn c vào SGK, hãy cho bi t nh ng lĩnhứ ế ữ
v c KD nào phù h p v i lo i hình DN nh ?ự ợ ớ ạ ỏ
Ví d ?ụ
- V n c đ nh có giá tr th p nên d dàng đ iố ố ị ị ấ ễ ổ
m i công ngh ; Quy mô nh cũng là đi uớ ệ ỏ ề
ki n thu n l i đ thay đ i lĩnh v c kinhệ ậ ợ ể ổ ự doanh phù h p v i yêu c u c a th trợ ớ ầ ủ ị ường
* Khó khăn
- V n ít nên khó đ u t đ ng bố ầ ư ồ ộ
- Khó n m b t đắ ắ ược thông tin th trị ường
- Ch t lấ ượng lao đ ng th pộ ấ
3 Các lĩnh v c kinh doanh phù h p ự ợ
* H at đ ng s n xu t hàng hóa: ọ ộ ả ấ Nông, lâm,
th y s n, các m t hàng công nghi p.ủ ả ặ ệ
* Các h at đ ng mua bán hàng hóa: ọ ộ Đ i lýạ bán hàng, bán l ẻ
* Các h at đ ng d ch v : ọ ộ ị ụ Nông nghi p,ệ công nghi p, văn hóa, th thao, vui ch i, gi iệ ể ơ ả trí, s a ch a d ng c , đ dùng, ăn u ng…ử ữ ụ ụ ồ ố
3 C ng c - 3’ ủ ố
- Nh ng đ c đi m, cách th c t ch c ho t đ ng kinh doanh c a lo i hình kinh doanhữ ặ ể ứ ổ ứ ạ ộ ủ ạ
h gia đình?ộ
- Cách th c xây d ng k ho ch kinh doanh c a lo i hình kinh doanh h gia đình?ứ ự ế ạ ủ ạ ộ
4 H ướ ng d n – 1’ ẫ
- H c bài, tr l i câu h i SGK; Có ý th c đ nh họ ả ờ ỏ ứ ị ướng l a ch n ngh nghi pự ọ ề ệ
- Đ c trọ ước n i dung ph n II: ộ ầ Doanh nghi p nh ệ ỏ
YÊU C UẦ : Đ c SGK ph n I.1, trình bày đ c đi m c a lo i hình kinh doanh h gia đình ọ ầ ặ ể ủ ạ ộ
LĨNH V C KINH DOANHỰ
CH S H UỦ Ở Ữ
QUY MÔ KINH DOANH
Trang 6CÔNG NGH KINH DOANHỆ
LAO Đ NGỘ
YÊU C UẦ : Đ c SGK ph n I.2, trình bày cách th c t ch c ho t đ ng kinh doanh gia đình ọ ầ ứ ổ ứ ạ ộ
T CH C Ổ Ứ
V N Ố
CÁC LO I HÌNH V NẠ Ố NGU N HUY Đ NG V NỒ Ộ Ố
T CH C S D NG LAO Đ NG Ổ Ứ Ử Ụ Ộ
