[r]
Trang 1Bài 46: AXIT AXETIC ( tt ) - M Ố I LIÊN H Ệ
AXITAXETIC
A/M C TIÊU : Ụ
1.Ki n th c:ế ứ
- Bi t đế ược ph n ng gi a rả ứ ữ ượu etylic và axit axetic, ng d ng và phứ ụ ương pháp
đi u ch axit axetic.ề ế
- Hi u m i quan h gi a etylen, rể ố ệ ữ ượu etylic, axit axetic
2.K năng: ỹ
- Rèn luy n kĩ năng th c hành hoá h c c a etylic v i axit axeticệ ự ọ ủ ớ
- Rèn k năng vi t PTHH th c hi n dãy chuy n hoá th hi n m i quan h gi aỹ ế ự ệ ể ể ệ ố ệ ữ etylen,rượu etylic, axit axetic,làm bài toán tính theo PTHH,nh n bi t ch t.ậ ế ấ
- Thi t l p đế ậ ượ ơ ồ ốc s đ m i liên h gi a quen, ancol etylic, axit axetic, este etylệ ữ axetat
- Vi t các PTHH minh h a cho các m i liên hế ọ ố ệ
3 Thái đ : Nghiêm túc trong h c t p và trong thí nghi m TH.ộ ọ ậ ệ
B/CHU N B : Ẩ Ị
GV: B ng ph ghi đ bài t pả ụ ề ậ
- D ng c , hoá ch t: ng nghi m, giá TN, ng d n khí, c c TT, đèn c n,giáụ ụ ấ Ố ệ Ố ẫ ố ồ
s t, rắ ượu etylic, axit axetic, axit sunfuric đ c, nặ ướ ấc c t
HS : Xem trước n i dung bài h cộ ọ
C/ HO T Đ NG D Y H C: Ạ Ộ Ạ Ọ
T
G
Ho t đ ng c a GV ạ ộ ủ Ho t đ ng c a HS ạ ộ ủ Ghi b ng ả
HĐ1: n đ nh – ki m tra bài c Ổ ị ể ủ
Trang 27 ’ GV: Ki m tra sĩ s l pể ố ớ
GV: Nêu câu h i ki m tra bàiỏ ể
củ
1/ Axit axetic có tính ch t HHấ
c a axit không? Vi t PTHHủ ế
minh ho ?ạ
GV: Nh/xét và ghi đi m choể
HS
GV: ĐVĐ: Chúng ta bi t axitế
axetic có t/ch t HH c a axit.ấ ủ
V y axit axetic có ph n ngậ ả ứ
được v i Natri không?ớ
HS: Báo cáo
HS1: Tr l i câu h iả ờ ỏ
HS nh n xétậ
Bài 46: AXIT AXETIC ( tt )
- M Ố I LIÊN
H GI Ệ Ữ A ETILEN,
R ƯỢ U ETYLIC VÀ AXITAXETIC
HĐ2: IV ng dung Ứ
M c tiêu: ụ Bi t đế ượ ức ng d ng c a axit axetic trong đ i s ng và s n xu t.ụ ủ ờ ố ả ấ
Ph ươ ng pháp: Thuy t trình, v n đáp, tr c quan.ế ấ ự
3 ’ GV: Cho HS quan sát hình vẽ
trang 142 SGK và hãy nêu ngứ
d ng c a axit axetic trong th cụ ủ ự
t đ i s ng.ế ờ ố
GV :Thông báo: Gi m ăn là ấ
dd axit axetic có n ng đ t ồ ộ ừ
2- 5%.
HS: Q/sát H142 và nêu
ng d ng c a axit axetic
IV ng dung: Ứ ( H c SGK) ọ
HĐ 3 : V Đi u ch : ề ế
M c tiêu: ụ Bi t đế ược phương pháp đi u ch axit axetic t rề ế ừ ượu và t butanừ
Ph ươ ng pháp: Thuy t trình, v n đáp, th o lu n nhóm, tr c quan.ế ấ ả ậ ự
5 ’ GV: Thuy t trình pp đi u chế ề ế
axit axetic
- Lên men dd r ượ u etilic
loãng :
HS: Nh n TT c a GV nêuậ ủ ra
V Đi u ch : ề ế
- Lên men dd rượ u etilic:
Trang 3CH 3 - CH 2 - OH + O 2 men gi m ấ
CH 3 - COOH + H 2 O
- Oxi hoá butan có xúc tác và
nhi t đ nh t đ nh ệ ộ ấ ị
2C 4 H 10 + 5O 2
4CH 3 - COOH + 2H 2 O
CH3 - CH2- OH + O2
men gi m ấ CH3 - COOH + H2O
- Oxi hoá butan có xúc tác và nhi t đ nh tệ ộ ấ
đ nh ị 2C4H10+ 5O2
4CH3 - COOH + 2H2O
HĐ 4: M i liên h gi a etilen, r ố ệ ữ ượ u etylic và axit axetic:
M c tiêu: ụ Bi t đế ược m i liên h gi a etile, rố ệ ữ ượu etylic và axit axetic
Ph ươ ng pháp: Thuy t trình, v n đáp, th o lu n nhóm, tr c quan.ế ấ ả ậ ự
15 ’ GV: Y/c hs th o lu n nhómả ậ
vi t s đ m i quan h gi aế ơ ồ ố ệ ữ
etylen,rượu etylic, axit axetic
Etylen r ượ u etylic
Axit axetic
etyl axetat
GV: Y/c hs vi t PTHH th cế ự
hi n dãy chuy n hoá trên.ệ ể
HS: Th o lu n nhómả ậ
HS: Đ i di n c a cácạ ệ ủ nhóm lên b ng vi t s đ ả ế ơ ồ
HS: Th o lu n vi t PTHHả ậ ế xãy
I/ M i liên h gi a ố ệ ữ etilen, r ượ u etylic và axit axetic:
C2H4 + H2O axit
C2H5OH
CH3 - CH2- OH + O2
men gi m ấ CH3 - COOH + H2O
HĐ5: Luy n t p - C ng c - d n dò : ệ ậ ủ ố ặ
15 ’ GV: Ch t l i n i dung bài axitố ạ ộ
axetic và m i liên h gi aố ệ ữ
etilen, rượu etylic và axit
axetic
HS: Nh n TT c a GVậ ủ BT1:
a 6CH3COOH + 2Al
2(CH3COO)3Al +
+H2O
axit
Men
gi m ấ
+r ượ u etylic
H2SO4đ,t 0 c
Trang 4BT1 : Hoàn thành các PTPƯ
sau(ghi rõ đi u ki n n u có)ề ệ ế
a CH3COOH + Al
? + ?
b CH3COOH + CaCO3
? + ? + ?
c ? + ?
(CH3COO)2Zn + H2O
d ? + KOH
CH3COOK + ?
e CH3COOH + C3H7OH
? + ?
BT2: bài t p 2/ sgk/ 144ậ
GV: Nh n xét và hoàn ch nhậ ỉ
GV: D n dò HS v nhàặ ề
- Chu n b làm bài ki m tra 1ẩ ị ể
ti tế
GV: Nh n xét gi h c c a HSậ ờ ọ ủ
HS: Th o lu n làm 2 BT/ả ậ
b ng phả ụ
HS: N m TT d n dò c aắ ặ ủ GV
HS: Rút kinh nghi mệ
3H2
b CH3COOH + CaCO3
(CH3COO)2Ca +
H2O + CO2
c 2CH3COOH + ZnO (CH3COO)2Zn + H2O
d CH3COOH + KOH
CH3COOK + H2O
e CH3COOH +
C3H7OH
CH3OOC3H7 + H2O BT2: Cho quỳ tím vào
2 dung d ch, dung d chị ị làm quỳ tím hóa đ làỏ axit axetic, dd không làm quỳ tím hóa đ làỏ
rượu etylic
Rút kinh nghi m:ệ
………
