[r]
Trang 1Bài 23: CH N L C GI NG V T NUÔI Ọ Ọ Ố Ậ
I M c tiêu: ụ
Sau khi h c xong bài này h c sinh c n ph i:ọ ọ ầ ả
1 Ki n th c ế ứ
- Bi t đế ược các ch tiêu c b n đ đánh giá ch n l c v t nuôiỉ ơ ả ể ọ ọ ậ
- Bi t đế ược m t s phộ ố ương pháp ch n l c gi ng v t nuôi đang s d ng phọ ọ ố ậ ử ụ ổ
bi n nế ở ước ta
2 K năng: ỹ
- Giúp h c sinh nh n d ng đọ ậ ạ ược m t s gi ng v t nuôi ph bi n trong nộ ố ố ậ ổ ế ước và
đ a phị ương
- Giúp cho h c sinh nh n bi t đọ ậ ế ược phương pháp ch n l c gi ng v t nuôi.ọ ọ ố ậ
3 Thái đ : ộ
H c sinh có ý th c quan tâm t i giá tr c a gi ng và vi c ch n gi ng khi ti nọ ứ ớ ị ủ ố ệ ọ ố ế hành chăn nuôi
II Chu n B : ẩ ị
1 Tr ng tâm c a bài: Ph n II: M t s phọ ủ ầ ộ ố ương pháp ch n l c gi ng v t nuôi.ọ ọ ố ậ
2 Đ dùng d y h c: Tranh nh và m t s v t nuôi có hồ ạ ọ ả ộ ố ậ ướng s n xu t khácả ấ nhau
3 Tài li u tham kh o : Giáo trình gi ng v t nuôi c a trệ ả ố ậ ủ ường Đ o h c Nôngạ ọ nghi p.ệ
III Ti n trình d y h c: ế ạ ọ
1 n đ nh t ch c l p Ổ ị ổ ứ ớ : Ki m tra sĩ s c a l pể ố ủ ớ
2 Ki m tra bài cũ ể :
- Phân bi t sinh trệ ưởng, phát d c? Sinh trụ ưởng, phát d c tuân theo quy lu t nào?ụ ậ
- Sinh trưởng, phát d c c a v t nuôi ch u nh hụ ủ ậ ị ả ưởng c a nh ng y u t nào?ủ ữ ế ố
3 Các ho t đ ng d y – h c ạ ộ ạ ọ
Trang 2- GV đ t câu h i : Khiặ ỏ
ch n mua v t nuôiọ ậ
Vd : Bò s a, trâu c y,ữ ầ
gà đ tr ng, cá c nh,ẻ ứ ả
chó, người ta thườ ng
ch n nh ng con nhọ ữ ư
th nào?ế
GV g i ý li t kê lênợ ệ
b ng các tiêu chu nả ẩ
theo 3 nhóm , giáo viên
k t lu n khi ch n muaế ậ ọ
c n căn c vào ngo iầ ứ ạ
hình th ch t, kh năngể ấ ả
sinh trưởng, phát d c,ụ
s c s n xu t c a v tứ ả ấ ủ ậ
nuôi
? Th nào là ngo iế ạ
hình ? Hãy quan sát hình
23 và cho bi t ngo iế ạ
hình c a bò hủ ướng th tị
và ngo i hình c a bòạ ủ
hướng s a có đ c đi mữ ặ ể
gì liên quan đ n hế ướ ng
s n xu t c a chúng?ả ấ ủ
GV: g i ý , b sungợ ổ
? Th ch t là gì? ể ấ
? Th ch t để ấ ược hình
thành do đâu và g mồ
m y lo i?ấ ạ
- GV nh n xét câu trậ ả
l i c a h c sinh và bờ ủ ọ ổ
- H c sinh suy nghĩ th oọ ả
lu n theo nhóm và tr l iậ ả ờ
t ng trừ ường h pợ
- H c sinh quan sát hình 23ọ SGK suy nghĩ và tr l i câuả ờ
h iỏ
H c sinh đ c SGK tr l iọ ọ ả ờ câu h iỏ
- HS suy nghĩ và tr l iả ờ
- H c sinh đ c SGK suyọ ọ nghĩ và tr l iả ờ
I Các ch tiêu c b n đ đánh ỉ ơ ả ể giá ch n l c v t nuôi ọ ọ ậ
1 Ngo i hình th ch t ạ ể ấ
a Ngo i hình ạ Ngo i hình là hình dáng bênạ ngoài c a con v t mang đ củ ậ ặ
đi m đ c tr ng riêng c aể ặ ư ủ
gi ng, qua đó th hi n nh nố ể ệ ậ
đ nh tình tr ng s c kho , c uị ạ ứ ẻ ấ trúc ho t đ ng c a các b ph nạ ộ ủ ộ ậ bên trong c th và d đoán khơ ể ự ả năng s n xu t c a v t nuôi.ả ấ ủ ậ
- Bò hướng th t : Toàn thânị
gi ng hình ch nh t, b ngang,ố ữ ậ ề
b sâu phát tri n, đ u ng n,ề ể ầ ắ
r ng, đ y đ n vùng vai ti pộ ầ ặ ế giáp v i l ng b ng ph ng,ớ ư ằ ẳ mông r ng ch c, đùi n nang,ộ ắ ở chân ng n, da m m m ng ắ ề ỏ
- Bò hướng s a : Thân hìnhữ
ph n sau phát tri n h n ph nầ ể ơ ầ
trước, b u vú to hình bát úp,ầ núm vú tròn cách đ u nhau, tĩnhề
m ch vú n i rõ, ph n thânạ ổ ầ
trứơc h i h p, đ u thanh, cơ ẹ ầ ổ dài, l ng th ng r ng, đùi sâu, daư ẳ ộ
m ng m dỏ ỡ ưới da ít phát tri n.ể
b Th ch tể ấ
Th ch t là ch t lể ấ ấ ượng bên trong c th v t nuôi có liênơ ể ậ quan đ n s c s n xu t và khế ứ ả ấ ả năng thích nghi v i đi u ki nớ ề ệ môi trường s ng c a con v tố ủ ậ nuôi
- Th ch t để ấ ược hình thành b i:ở
* Tính di truy nề
* Đi u ki n phát tri n cá thề ệ ể ể
c a v t nuôiủ ậ
- Th ch t g m 4 lo i: ể ấ ồ ạ
Trang 3? Kh năng sinh trả ưởng,
phát d c c a v t nuôiụ ủ ậ
được đánh giá nh thư ế
nào?
- GV b sungổ
? S c s n xu t c a v tứ ả ấ ủ ậ
nuôi là gì?
GV b sung và cho h cổ ọ
sinh bi t s c s n xu tế ứ ả ấ
c a v t nuôi ph thu củ ậ ụ ộ
vào gi ng b n thân cáố ả
th và ch đ chăm sócể ế ộ
nuôi dưỡng
Cho h c sinh quan sátọ
hình 23 SGK và tìm
nh ng đ c đi m ngo iữ ặ ể ạ
hình mà qua đó có thể
phán đoán được hướ ng
s n xu t c a con v tả ấ ủ ậ
nuôi
GV g i ý nh n xét câuợ ậ
tr l i c a h c sinh vàả ờ ủ ọ
b sung.ổ
- Đ c SGK th o lu n vàọ ả ậ
đi n vào phi u h c t pề ế ọ ậ theo nhóm
- HS c đ i di n nhóm trử ạ ệ ả
l iờ
Thô, thanh, săn, s i Nh ng th cổ ư ự
t các lo i hình th ch tế ạ ể ấ
thường d ng k t h p: Thôở ạ ế ợ săn, thanh săn, thô s i, thanhổ
s i.ổ
2 Kh năng sinh tr ả ưở ng và phát d c ụ
- Sinh trưởng là c th sinh v tơ ể ậ tăng lên v kh i lề ố ượng th tíchể
v chi u dài chi u r ng vàề ề ề ộ chi u caoề
- Phát d c là quá trình hìnhụ thành nh ng t ch c b ph nữ ổ ứ ộ ậ
m i c a c th ngay t giaiớ ủ ơ ể ừ
đo n đ u tiên c a bào thai vàạ ầ ủ quá trình phát tri n c th sinhể ơ ể
v t.ậ
* Sinh trưởng và phát d c là sụ ự phát tri n chung c a c thể ủ ơ ể
s ng s sinh trố ự ưởng và phát d cụ
đ u th c hi n song song và t nề ự ệ ồ
t i trong cùng m t b ph n cạ ộ ộ ậ ơ
th ể
1.3 S c s n xu t ứ ả ấ
- Là kh năng cho th t, s a, lông,ả ị ữ
tr ng, s c c y kéo và kh năngứ ứ ầ ả sinh s n.ả
S c s n xu t ph thu c:ứ ả ấ ụ ộ
* Ph m ch t gi ng.ẩ ấ ố
* Th c ăn dinh dứ ưỡng
* K thu t chăn nuôiỹ ậ
* Môi trường sinh thái
II M t s ph ộ ố ươ ng pháp ch n ọ
l c gi ng v t nuôi: ọ ố ậ
1 Ch n l c hàng lo t: ọ ọ ạ
Là phương pháp d a vào cácự tiêu chu n đã đ nh trẩ ị ướ ồc r i căn
c vào s c s n xu t c a t ngứ ứ ả ấ ủ ừ
v t nuôi đ ch n l a t trongậ ể ọ ự ừ
Trang 4GV cho h c sinh đ cọ ọ
SGK và phát phi u h cế ọ
t p, yêu c u h c sinhậ ầ ọ
t ng h p so sánh nh ngổ ợ ữ
đ c đi m chính c a 2ặ ể ủ
phương pháp
- GV thu phi u h c t pế ọ ậ
c a các nhóm và choủ
đ i di n các nhóm nh nạ ệ ậ
xét b sung cho nhauổ
Sau khi hoàn thành b ngả
GV t ng k t và yêu c uổ ế ầ
h c sinh trình bày l iọ ạ
m t cách h th ng đ yộ ệ ố ầ
đ m i phủ ỗ ương pháp
Gv h i : T i saoỏ ạ
phương pháp ch n l cọ ọ
hàng lo t hi u quạ ệ ả
ch n l c thọ ọ ường không
cao ?
GV nh n m nh s # cấ ạ ự ơ
b n c a 2 phả ủ ương pháp
ch n l c là : Ch n l cọ ọ ọ ọ
hàng lo t ch d a vàoạ ỉ ự
ki u hình c a b n thânể ủ ả
cá th , còn ch n l c cáể ọ ọ
th có th ki m traể ể ể
H c sinh suy nghĩ và trọ ả
l iờ
đàn v t nuôi nh ng cá th t tậ ữ ể ố
nh t làm gi ngấ ố
- Đ i tố ượng:
+ Ch n gi ng thu s n, tiêu giaọ ố ỷ ả súc và gia c m sinh s nầ ả
+ Áp d ng đ ch n nhi u v tụ ể ọ ề ậ nuôi m t lúcộ
- Cách ti n hànhế + Đ t ra các ch tiêu c th vàặ ỉ ụ ể các ch tiêu ch n l c đ i v iỉ ọ ọ ố ớ con v t gi ng ậ ố
+ Ch n l c d a vào s li u theoọ ọ ự ố ệ dõi được trên đàn v t nuôiậ
- u, nhƯ ược đi mể + u đi m: Nhanh, đ n gi n,Ư ể ơ ả
d th c hi n, không t n kém,ễ ự ệ ố
có th th c hi n ngay trongể ự ệ
đi u ki n s n xu t ề ệ ả ấ + Nhược đi m: Hi u qu ch nể ệ ả ọ
l c không cao.ọ
2 Ch n l c cá th ọ ọ ể
Các v t nuôi tham gia ch n l cậ ọ ọ
được nuôi dưỡng trong cùng
m t đi u ki n “Chu n” trongộ ề ệ ẩ cùng m t th i gian r i d a vàoộ ờ ồ ự
k t qu đ t đế ả ạ ược đem so sánh
v i nh ng tiêu chu n đã đ nhớ ữ ẩ ị
trước đ l a ch n nh ng conể ự ọ ữ
t t nh t gi l i làm gi ng.ố ấ ữ ạ ố
- Đ i tố ượng:
+ Ch n l c đ c gi ng.ọ ọ ự ố + Áp d ng khi c n ch n v tụ ầ ọ ậ nuôi có ch t lấ ượng gi ng caoố
- Cách ti n hànhế + Ch n l c t tiênọ ọ ổ + Ch n l c b n thõnọ ọ ả + Ki m tra đ ì sauể ơ
- u, nhƯ ược đi mể
Hi u qu ch n l c caoệ ả ọ ọ
Trang 5được c ki u di truy nả ể ề
c a các cá th và cácủ ể
tính tr ng ch n l cạ ọ ọ
D n t i hi u qu ch nẫ ớ ệ ả ọ
l c c a 2 phọ ủ ương pháp
này là khác nhau
- Nhược đi m ể
C n nhi u th i gian ph i ti nầ ề ờ ả ế hành trong đi u ki n tiêu chu nề ệ ẩ
3: C ng C : ủ ố
GV h th ng l i bài h c thông qua m t s câu h i tr c nghi mệ ố ạ ọ ộ ố ỏ ắ ệ
Câu 1: Trong các ch tiêu sau đây ch tiêu nào đ đánh giá ch n l c v t nuôiỉ ỉ ể ọ ọ ậ
a Ngo i hình, th ch tạ ể ấ b Kh năng sinh trả ưởng phát
d cụ
c S c sinh s n c a v t nuôiứ ả ủ ậ d C 3 ý ki n trênả ế
Câu 2: Em hãy s p x p các câu l i v i nhau cho đúng:ắ ế ạ ớ
1 Ch n l c hàng lo t có đ i tọ ọ ạ ố ượng là a Hi u qu ch n l c caoệ ả ọ ọ
2 Ch n l c cá th có đ i tọ ọ ể ố ượng là b Hi u qu ch n l c không caoệ ả ọ ọ
3 u đi m c a ch n l c hàng lo t Ư ể ủ ọ ọ ạ c Đ c gi ngự ố
4 u đi m c a ch n l c cá th Ư ể ủ ọ ọ ể d V t nuôi cái sinh s nậ ả
