Tải Nên ăn những gì khi bị thiếu máu - Những món ăn tốt cho người bị thiếu máu

Các loại hải sản cũng có nhiều chất sắt nên vẫn được xếp vào danh sách những thực phẩm có ích trong việc điều trị bệnh thiếu máu.. Trong các loại hải sản, sò sẽ cung cấp lượng chất sắt t[r]

Nên ăn những gì khi bị thiếu

máu?

Hiện nay, thiếu máu đang là căn bệnh đe dọa đến sức khỏe của nhiều người đặc biệt

là đối với người trưởng thành Việc bổ sung thực phẩm có lợi cho bệnh được xem là

dễ dàng và hợp lý nhất hỗ trợ cho người bị bệnh thiếu máu Vì vậy người bệnh cần

có chế độ ăn uống lành mạnh và đa dạng, tập trung vào các thực phẩm sau:

1 Thịt

Thịt bò

rất tốt

cho

người

bị thiếu

máu

Chọn

lựa tốt

là thịt

bò,

heo

và

gan

động

vật

bởi vì

đây đều là những nguồn cung cấp chất sắt dồi dào Thịt bò vẫn được xem là một trong

những loại thực phẩm cung cấp chất sắt tốt nhất Tuy nhiên, bạn cũng không nên tiêu thụ quá nhiều các loại thịt này vì chúng chứa nhiều cholesterol nên sẽ gây bất lợi cho “sức khỏe” của hệ tim mạch

2 Hải sản

Các loại hải sản cũng có nhiều chất sắt nên vẫn được xếp vào danh sách những thực phẩm có ích trong việc điều trị bệnh thiếu máu Trong các loại hải sản, sò sẽ cung cấp lượng chất sắt tối đa với khoảng 13 mg chất sắt trong 85g sò Hải sản còn chứa nhiều vitamin B12

Mật ong

Mật ong giúp ích rất hiệu quả cho việc tích tụ chất sắt trong máu vì chúng chứa một

lượng chất sắt và man-gan dồi dào Loại thực phẩm này còn giúp duy trì sự cân bằng

giữa các huyết cầu máu đỏ và huyết sắc tố

4 Những thực phẩm xanh

Thực phẩm xanh là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của những người đang mắc bệnh thiếu máu Các loại rau có lá màu xanh đậm cung cấp lượng vitamin A,

C, K và folate cực kỳ dồi dào Rau xanh như rau bina, bông cải xanh và những loại rau có màu xanh đậm khác cung cấp rất nhiều chất sắt non-heme Do đó, cần dùng thêm những thực phẩm giàu vitamin C để việc hấp thu loại chất sắt này trở nên dễ dàng hơn

5 Rau quả

Rau xanh là những loại thực phẩm có chứa chất sắt non-heme Lượng chất sắt mà cơ thể

hấp thu từ những nguồn thực phẩm này là vô cùng lớn, phụ thuộc vào sự đa dạng của các loại thực phẩm mà bạn đã dùng Cơ thể không thể hấp thu chất sắt non-heme mà cần phải

có sự trợ giúp của vitamin C Những loại trái cây lại rất giàu vitamin C nên sẽ giúp cơ

thể hấp thu được chất sắt trong rau xanh Chính vì vậy, nên tập trung ăn nhiều các loại

rau xanh và trái cây mỗi ngày để đáp ứng cho nhu cầu chất sắt mà cơ thể cần trong quá trình điều trị bệnh thiếu máu Những loại rau có nhiều chất sắt là rau bina, đậu ve và khoai lang

6 Sữa

Trong sữa chứa rất nhiều dưỡng chất, đặc biệt sữa dồi dào vitamin, trong đó có vitamin B12 rất có lợi cho người thiếu máu

Chú ý: tăng cường những loại thực phẩm kể trên vào thực đơn hàng ngày bên cạnh việc

tiêu thụ nhiều những thứ giàu vitamin C chính là một trong những cách hiệu quả nhất để điều trị bệnh thiếu máu Bên cạnh đó, cần cố gắng tập thể dục đều đặn bằng những bài tập nhẹ nhàng, không quá sức khi cơ thể bạn còn đang yếu như đi bộ, đạp xe… sẽ giúp ích rất nhiều cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh và vui vẻ hơn