Cơ thể con người chỉ cần một lượng rất nhỏ các loại vi chất dinh dưỡng bao gồm, các nhóm vitamin A, B, C, D, E… và các nhóm nguyên tố khoáng như: can xi, phốt pho, sắt, kẽm, magie, Iốt[r]
Trang 1Bài tuyên truyền phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng
Cơ thể con người chỉ cần một lượng rất nhỏ các loại vi chất dinh dưỡng bao gồm, các nhóm vitamin A, B, C, D, E… và các nhóm nguyên tố khoáng như: can
xi, phốt pho, sắt, kẽm, magie, Iốt, selen, đồng… nhưng nó lại đóng một vai trò hết sức quan trọng Vi chất dinh dưỡng tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa và là thành phần cấu tạo nên cơ thể hiếu nh ng chất này sẽ làm nh hư ng nghiêm trọng đến sức khỏe, đ c bi t là tr nhỏ ột số b nh thường g p khi cơ thể thiếu
vi chất dinh dưỡng như: thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt còi xương do thiếu canxi và vitamin D bư u c do thiếu I ốt suy dinh dưỡng, thấp còi do thiếu kẽm thiếu vitamin A và b nh kh mắt… heo khuyến cáo c a Vi n dinh dưỡng, để phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng ch động và an toàn nhất là th ng qua nguồn th c ph m để b sung vitamin và các khoáng chất trong t ng b a n, cần đa dạng, phối hợp nhiều loại th c ph m t 4 nhóm thức n và thường xuyên thay đ i ngay t khi tr nhỏ m i bắt đầu n b sung cho tr n d m
Trang 3Bà m cho con b ngay sau sinh để tr b được s a non vì trong s a non có hàm lượng vitamin A cao gi p tr khỏe, t ng sức đề kháng và chống được các
b nh r nhỏ cần được b m hoàn toàn trong tháng đầu, vì s a m là nguồn
th c ph m t nhiên có đ vi chất dinh dưỡng đáp ứng được nhu cầu c a tr Vitamin A là một trong số loại vi chất dinh dưỡng quan trọng nh hư ng đến s phát triển cơ thể c a tr em Nhiều nghiên cứu trên thế gi i cho thấy thiếu vitamin
A gây kh mắt, nếu n ng có thể gây mù mắt, chậm phát triển cân n ng, chiều cao, làm t ng tỷ l mắc b nh và tỷ l tử vong tr em tiền học đường B sung vitamin
A liều cao làm t ng tỷ l sống tr nhỏ t i 20 đến 30% do làm gi m tỷ l mắc
b nh nhiễm khu n như tiêu ch y và nhiễm khu n h hấp cấp
Để b o v cho tr trư c nh ng nguy cơ mắc b nh do thiếu vi chất dinh dưỡng, các gia đình hãy l a chọn sử dụng th c ph m như muối, bột canh, nư c mắm có Iốt bột mỳ có ch a sắt và kẽm, dầu n có Vitamin A, dầu mè, nư c tương
có chứa sắt ghi trên nhã bao bì và đ c bi t hãy đưa con, em mình trong độ tu i đến các điểm uống b sung vitamin A trong ngày và tuân th đ ng các khuyến cáo c a Bộ Y tế về phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng
Khuyến cáo của Bộ Y tế về phòng, chống thiếu vi chất dinh dưỡng:
hàng ngày; khuyến khích l a chọn th c ph m có t ng cường vi chất dinh dưỡng
đầu
Thêm mỡ ho c dầu để t ng hấp thu Vitamin A, Vitamin D
sinh trong vòng một tháng được uống một liều Vitamin A
Trang 45 Tr t 24 đến 60 tháng tu i cần được uống thuốc t y giun 2 lần/
n m h c hi n v sinh n uống, v sinh m i trường phòng chống nhiễm giun
ho c viên đa vi chất theo hư ng dẫn