Bài 30: Thực hành: So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm ở Trung du và miền núi Bắc bộ với Tây Nguyên

ViÖt Nam lµ n íc xuÊt khÈu Cµ phª ®øng thø 2 trªn thÕ giíi.. PhiÕu häc tËp sè 1.[r]

Kiểm tra bài cũ :

Hãy trình bày tình hình sản xuất nông

nghiệp và những điều kiện thuận lợi để phát

Hãy xác định

vùng Trung

Du và miền

núi Bắc Bộ

với vùng Tây

Nguyên?

TiÕt 32 – Bµi 30 : thùc hµnh

So s¸nh t×nh h×nh s¶n xuÊt c©y c«ng nghiÖp l©u n¨m

ë trung du miÒn nói b¾c bé víi T©y nguyªn.

.

1 So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm của 2 vùng.

Bảng 30.1: Tình hình sản xuất một số cây công nghiệp lâu năm ở Tây Nguyên,

Trung du và miền núi Bắc Bộ, năm 2001.

Tây Nguyên Trung du và miền núi Bắc Bộ

Tổng diện tích: 632,9 nghìn ha, chiếm 42,9%

diện tích cây công nghiệp lâu năm cả n ớc.

Tổng diện tích: 69,4 nghìn ha chiếm 4,7% diện tích cây công nghiệp lâu năm cả n ớc.

Cà phê : 480,8 nghìn ha, chiếm 85,1% diện tích cà

phê cả n ớc; 761,6 nghìn tấn, chiếm 90,6% sản l ợng

cà phê (nhân) cả n ớc

Chè: 67,6 nghìn ha, chiếm 68,8% diện tích chè

cả n ớc; 47,0 nghìn tấn, chiếm 62,1 % sản l ợng chè (búp khô) cả n ớc

Chè: 67,6 nghìn ha, chiếm 68,8% diện tích chè cả

n ớc; 47,0 nghìn tấn, chiếm 62,1 % sản l ợng chè

(búp khô) cả n ớc

Cà phê: mới trồng thử nghiệm tại một số địa

ph ơng với quy mô nhỏ.

Cao su: 82,4 nghìn ha, chiếm 19,8% diện tích cao

su cả n ớc; 53,5 nghìn tấn, chiếm 17,1 % sản l ợng

cao su (mủ khô) cả n ớc

Hồi, Quế, Sơn: quy mô không lớn.

Điều : 22,4 nghìn ha, chiếm 12,3% diện tích điều

cả n ớc; 53,5 nghìn tấn, chiếm 10,7 % sản l ợng cao

su (mủ khô) cả n ớc

Hồ Tiêu: quy mô nhỏ

Tiết 32 – Bài 30 : thực hành

So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm

ở trung du miền núi bắc bộ với Tây nguyên.

Hoạt động nhóm:

Nhóm 1: So sánh về tổng

diện tích cây công nghiệp

lâu năm ở 2 vùng và cho

biết những cây công

nghiệp lâu năm trồng đ ợc

ở mỗi vùng

Nhóm 2: Cho biết những cây công nghiệp lâu năm nào trồng đ ợc cả ở 2 vùng, những cây công nghiệp lâu năm nào chỉ trồng ở Tây Nguyên mà không đ ợc trồng ở Trung du

và miền núi Bắc Bộ.

Nhóm 3: So sánh sự chênh

lệch về diện tích , sản l ợng

cây chè ở 2 vùng

Kể tên các tỉnh trồng nhiều

chè ở Trung du và miền núi

Bắc Bộ

Nhóm 4: So sánh sự chênh lệch về diện tích, sản l ợng cây

cà phê ở 2 vùng.

Kể tên các tỉnh trồng nhiều cà

phê ở Tây Nguyên

Tiết 32 – Bài 30 : thực hành

So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm

ở trung du miền núi bắc bộ với Tây nguyên

Vïng

Néi dung

T©y Nguyªn Trung du vµ miÒn nói

B¾c Bé Tæng diÖn tÝch

C©y trång được ë c¶ 2 vïng

C©y chØ trồng được ë mçi vïng

ChÌ

Cµ phª

C¸c tØnh trång nhiÒu

B¶ng tæng hîp kÕt qu¶.

Cµ phª, ChÌ

Cao su, §iÒu, Hå tiªu Håi, QuÕ, S¬n

Cã diÖn tÝch vµ s¶n l îng nhá h¬n

Cã diÖn tÝch vµ s¶n l îng lín h¬n (gÊp 2,7 lÇn diÖn tÝch vµ 2,2 lÇn s¶n l îng)

Cã diÖn tÝch vµ s¶n l îng lín h¬n nhiÒu.

Quy m« nhá Míi trång thö nghiÖm.

§¾k L¾k, GiaLai, Kon Tum

Th¸i Nguyªn, Hµ Giang, Yªn B¸i, L¹ng S¬n, S¬n La

Cây trồng ở mỗi vùng Cµphª,ChÌ,Cao su, Điều,Hồ tiêu Cµ phª,ChÌ,Hồi,Quế,sơn

Vùng

Nội dung

Bắc Bộ

Địa hình

Đất

Khí hậu

Tiết 32 – Bài 30 : thực hành

So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm

ở trung du miền núi bắc bộ với Tây nguyên

1 So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm của 2 vùng.

Cà phê, Cao su, Hồ tiêu, Điều Chè, Quế, Hồi, Sơn.

Cao nguyên xếp tầng với những mặt bằng t ơng đối bằng phẳng.

Đất feralít trên đá badan (1,36 triệu ha,chiếm 66% diện tích

đất badan cả n ớc).

Khí hậu cận xích đạo (có 2 mùa m a và khô rõ rệt).

Miền núi bị chia cắt và vựng đồi trung du

Đất feralít trên đá vôi

và các loại đá khác.

Khí hậu nhiệt đới ẩm

có mùa đông lạnh.

Cho biết Tõy Nguyờn và vựng Trung Du và m.n Bắc Bộ cú những ĐKTN nào thuận lợi để phỏt triển cõy CN lõu năm như đó kể trờn?

TiÕt 32 – Bµi 30 : thùc hµnh

So s¸nh t×nh h×nh s¶n xuÊt c©y c«ng nghiÖp l©u n¨m

ë trung du miÒn nói b¾c bé víi T©y nguyªn

1 So s¸nh t×nh h×nh s¶n xuÊt c©y c«ng nghiÖp l©u n¨m cña 2 vïng.

* Sản phẩm chÌ nổi tiếng : T©nC ¬ng, MécCh©u, SanTuyÕt…

*Sản phẩmCµphªnổi tiếng : TrungNguyªn, Bu«nMaThuét,Vinacµphª,Nescàphê…

* ThÞ tr êng chÌ: Ch©u Phi, EU, T©y ¸, NhËt B¶n,Hàn Quốc…

*ThÞ tr êng cµ phª: NhËt B¶n, Céng hßa liªn bang §øc,…

Tiết 32 – Bài 30 : thực hành

So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm

ở trung du miền núi bắc bộ với Tây nguyên

1 So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm của 2 vùng.

Những khó khăn trong trồng cây công nghiệp lâu năm ở 2 vùng.

- Tây Nguyên: khí hậu có mùa

khô kéo dài => cây trồng thiếu

n ớc về mùa khô; đất bạc màu

nhanh.

- Trung du và miền núi Bắc Bộ:

địa hình bị chia cắt; thời tiết

diễn biến thất th ờng.

- Diện tích rừng đang bị thu hẹp

- Sự cạnh tranh trên thị tr ờng.

Tiết 32 – Bài 30 : thực hành

So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm

ở trung du miền núi bắc bộ với Tây nguyên

1 So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm của 2 vùng.

Để phát triển bền vững cây công nghiệp, 2 vùng này cần

phải thực hiện những giải pháp nào ?

Nâng cao chất l ợng giống cây trồng.

Tăng c ờng công nghệ chế biến và bảo quản.

Chủ động thị tr ờng.

Hạn chế phá rừng để bảo vệ môi tr ờng sinh thái.

1 So s¸nh t×nh h×nh s¶n xuÊt c©y c«ng nghiÖp l©u n¨m cña 2 vïng.

2 ViÕt b¸o c¸o vỀ CÂY CÀ PHÊ VÀ CÂY CHÈ:

T×nh h×nh s¶n xuÊt:

- Vai trß

- Nguån gèc.

- §Æc ®iÓm sinh th¸i.

- DiÖn tÝch

- S¶n l îng

- Ph©n bè.

- Tiªu thô s¶n phÈm.

TiÕt 32 – Bµi 30 : thùc hµnh

So s¸nh t×nh h×nh s¶n xuÊt c©y c«ng nghiÖp l©u n¨m

ë trung du miÒn nói b¾c bé víi T©y nguyªn.

1 So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm của 2 vùng.

2 Viết báo cáo

Tiết 32 – Bài 30 : thực hành

So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm

ở trung du miền núi bắc bộ với Tây nguyên.

Cây cà phê

Cây Cà phê là loại cây công nghiệp chủ lực của Tây Nguyên

nói riêng và của n ớc ta nói chung Thích hợp với khí hậu nóng,

phát triển trên đất ba dan đ ợc trồng nhiều ở 2 tỉnh Gia Lai và

Đắk Lắk Cà phê Tây Nguyên hiện chiếm 85,6% diện tích và

95% sản l ợng Cà phê cả n ớc năm 2001 Năng suất vào loại cao

nhất cả n ớc và trên thế giới.

Tây Nguyên hiện đang đồng thời trồng cả 3 loại Cà phê: cà

phê Chè, cà phê Vối và cà phê Mít nh ng loại đ ợc trồng nhiều

nhất là cà phê vối vì loại cà phê này khỏe, dễ chăm sóc, cho

năng suất cao Kim ngạch xuất khẩu cà phê của vùng năm 2005

ớc đạt trên 550 triệu USD Việt Nam là n ớc xuất khẩu Cà phê

đứng thứ 2 trên thế giới Nhiều n ớc nhập khẩu Cà phê của n ớc

ta nh Đức, Nhật Bản,…

Dù vậy, việc trồng cây Cà phê cũng gặp không ít khó khăn

trong việc chăm bón và tiêu thụ sản phẩm Là loại cây đem lại

hiệu quả kinh tế cao nên cần phải áp dụng nhiều biện pháp

thích hợp để phát triển bền vững loại cây này.

0 20 40 60 80 100 120 140 160

2005 2008 2009

%

Năm

Sản l ợng Diện tích Biểu đồ thể hiện diện tích và sản l ợng cà phê của n ớc ta từ

2005 – 2009.

Tiết 32 – Bài 30 : thực hành

So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm

ở trung du miền núi bắc bộ với Tây nguyên.

1 So sánh tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm của 2 vùng.

2 Viết báo cáo

Cây chè

Cây Chè có nguồn gốc ở vùng cận nhiệt, thích hợp

trên khí hậu mát lạnh, phát triển trên đất feralít, đ

ợc trồng nhiều ở Trung du miền núi Bắc Bộ với diện

tích là 67,6 nghìn ha chiếm 68,8% diện tích Chè cả n

ớc, sản l ợng là 211,3 nghìn tấn chiếm 62,1% sản l ợng

Chè cả n ớc năm 2001 Các tỉnh trồng nhiều Chè là

Thái Nguyên, Hà Giang, Sơn La,…

Tây Nguyên là vùng có diện tích chè đứng thứ 2 cả

n ớc Diện tích và sản l ợng Chè của n ớc ta không

ngừng tăng trong những năm gần đây Chè đ ợc bán

rộng rãi ở thị tr ờng trong n ớc và xuất sang một số n

ớc nh ở Châu Phi, EU, Tây á, Nhật Bản, … với sản

phẩm Chè nổi tiếng nh chè Tân C ơng- Thái Nguyên,

Chè San Hà Giang, – Hà Giang,…Việt Nam là nước xuất khẩu … Việt Nam là n ớc xuất khẩu

chè đứng thứ 5 trên thế giới.

Cây Chè đem lại hiệu quả kinh tế cao và chiếm vị

trí quan trọng trong nền kinh tế n ớc ta.

%

Năm

Sản l ợng Diện tích Biểu đồ thể hiện diện tích và sản l ợng chè của n ớc ta từ 2005 - 2009.

0 20 40 60 80 100 120 140 160

2005 2008 2009

Giờ học đến đây là kết thúc!

PhiÕu häc tËp sè 1

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

1st Qtr 2nd Qtr 3rd Qtr 4th Qtr