Thực Tập Quản Trị Bán Hàng Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Cho Sản Phẩm Bánh Chữ Cái Crown

THỰC TẬP QUẢN TRỊ BÁN HÀNG Lập kế hoạch kinh doanh cho sản phẩm bánh chữ cái Crown Giới thiệu công ty: Tên tiếng anh: Subica Shareholding Company. Tên giao dịch: Subica Tên viết tắt: SBC Địa chỉ: Số 6 , khu công nghiệp Thiên Đức, TP. Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh. Điện thoại: (0241) 3-866371 Fax: (0241) 3-8764392 Wedsite: www.subica.com.vn Công ty cổ phần Subica là một trong những công ty sản xuất các sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, được đầu tư trực tiếp từ tập đoàn Michigo đến từ Hàn Quốc. Các sản phẩm nổi của Michigo đã được khẳng định thương hiệu và chất lượng trên thị trường trong nước và quốc tế. Công ty được thành lập từ năm 1990 trải qua hơn 20 năm phấn đấu và trưởng thành Công ty đã không ngừng lớn mạnh, tích lũy được nhiều kinh nghiệm trong sản xuất kinh doanh. Với đội ngũ lãnh đạo giàu kinh nghiệm, chiến lược kinh doanh tốt, đội ngũ kỹ sư được đào tạo chuyên ngành có năng lực và lực lượng công nhân giỏi tay nghề Công ty cổ phần thực phẩm Subica đã tiến bước vững chắc và phát triển liên tục để giữ vững uy tín và chất lượng xứng đáng với niềm tin yêu của người tiêu dùng. Tiền thân là một xí nghiệp nhỏ với công suất 2000 tấn/ năm. Ngày nay, Công ty đã phát triển với qui mô sản xuất lên tới 20.000 tấn/ năm. Michigo là doanh nghiệp đầu tiên trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo được cấp chứng nhận hệ thống "Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn" (HACCP) tại Việt Nam. Điều này thể hiện cam kết của Lãnh đạo doanh nghiệp về đảm bảo an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ của người tiêu dùng. Kết quả hình ảnh cho korean food logo Logo chính thức của Michigo Chi nhánh công ty tại Bắc Ninh được thành lập, xây dựng nhà máy và đi vào hoạt động sản xuất từ năm 2007, và không ngừng phát triển và đẩy mạnh sản xuất. Trong quá trình đó, Michigo đã hợp tác cùng với OKS thuộc GMPc trong các lĩnh vực cung cấp thiết bị, vật tư kỹ thuật, vật tư tiêu hao cho nhà máy phục vụ công tác duy trì thiết bị hoạt động ổn định, nâng cao hiệu suất và công suất cho hệ thống thiết bị nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất ngày càng tăng của Công ty. Tầm nhìn Trở thành công ty thực phẩm có thương hiệu nổi tiếng nhất về dòng bánh quy tại Việt Nam, với sản phẩm bánh quy "thơm ngon, giàu dinh dưỡng và sức khỏe" Giá trị cốt lõi: Con người là nguồn tài sản vô giá, là sức mạnh của Michigo Đoàn kết hợp tác trong công việc, tinh kỷ luật cao, tác phong công nghiệp là giá trị cốt lõi, là truyền thống, văn hóa của Michigo Chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất, liên tục được cải tiến, đáp ứng yêu cầu của khách hàng Sứ mệnh: Cho cuộc sống tươi đẹp và nhiều mầu sắc hơn mỗi ngày với những chiếc bánh thơm ngon của Michigo: Sử dụng thành tựu nghiên cứu và phát triển mới nhất, những công nghệ hiện đại, nguồn nhiên liệu chất lượng, có xu hướng thân thiện với môi trường cùng với khả năng sáng tạo không ngừng, lòng nhiệt huyết, tinh thần trách nhiệm, sự đoàn kết của tập thể nhân viên, tầm nhìn xa trông rộng và tình yêu của mình với cuộc sống con người và xã hội, Michigo cam kết sẽ mang đến cho mỗi gia đình những sản phẩm giàu dinh dưỡng, chất lượng nhất Michigo tạo ra những sản phẩm đa dạng về mẫu mã và hương vị để kịp thời đáp ứng những nhu cầu và khát khao của khách hàng để làm cho cuộc sống tươi đẹp hơn. Sản phẩm của Michigo an toàn, thơm ngon, dinh dưỡng, tiện lợi, độc đáo và phù hợp với nhu cầu của tất cả mọi người Các thanh tích của công ty cổ phần Michigo đã được Đảng và Nhà nước công nhận” 2 Huân chương lao động hạng ba 1 Huân chương lao động hạng nhì 1 Huân chương lao động hạng nhất 1 Huân chương Độc Lập hạng ba Bằng khen của thủ tướng chinh phủ năm 2010   Sản phẩm của Công ty cổ phần Michigo được tặng nhiều Huy chương Vàng, Bạc trong các cuộc triển lãm Hội chợ quốc tế hàng công nghiệp Việt nam, triển lãm Hội chợ thành tựu kinh tế quốc dân, triển lãm kinh tế- kỹ thuật- Việt Nam. Các dòng sản phẩm chính: Bánh: Bánh quy bơ hạt dẻ Bánh quy bơ truyền thông Bánh xốp socola Kẹo: Kẹo cứng matcha Kẹo cứng cà phê Kẹo sữa socola Đồ uống: Nước cam ép đóng chai Nước táo ép đóng chai Nước bưới ép đóng chai Chiến lược của công ty: Chiến lược phát triển dài hạn của Subica là đạt mức doanh số để trở thành một trong 50 công ty bánh kẹo lớn nhất thế giới, với mục tiêu trong giai đoạn 2012 - 2017 đạt mức doanh số 2 tỷ USD. Trong giai đoạn này, 3 lĩnh vực quan trọng tạo ra đòn bẩy cho việc đạt sứ mệnh của Subica là: Phát triển quản trị nguồn nhân lực chiến lược. Duy trì và quản lý hoạt động với mục tiêu phát triển bền vững. Hoạch định và thực thi các lĩnh vực quản lý kiến thức,cải tiến và sự thay đổi. Subica sẽ ưu tiên hoàn thành các mục tiêu chiến lược sau Kế hoạch đầu tư tài sản : Trong giai đoạn 2012 – 2017 đạt mức doanh số 2 tỷ USD. Duy trì việc phân chia cổ tức hằng năm cho các cổ đông , với tỷ lệ cổ tức tối thiểu là 30% mệnh giá. Khách hàng : Là doanh nghiệp có sự thỏa mãn của khách hang về chất lượng sản phẩm, giá cả hợp lý và hệ thống phân phối hang đầu Việt Nam Giới thiệu về sản phẩm : BÁNH QUY CHỮ CÁI CROWN Hình ảnh có liên quan Bánh quy Crown với nhiều hương vị khác nhau như kem dâu, kem socola,...Bánh chữ cái Crown là loại bánh bình thường không có thêm vị gì cả nhưng lại đặc biệt ở chỗ, từng miếng bánh có hình dạng khác nhau và đều thể hiện một chữ trong bảng chữ cái. Nhiều phụ huynh đã lấy bánh này để " dụ " con cái vừa ăn vừa học luôn. Thông tin chi tiết về bánh chữ cái Crown.  Nguyên liệu: Bơ, đường, bột mỳ, sữa tươi, trứng, bột sữa,... Quy cách đóng gói: Hộp chữ nhật, trong mỗi hộp có 2 túi nhỏ. Kích thước hộp: 21x15,5 cm. Bé từ 2 tuổi trở lên là có thể ăn được. Bánh chữ cái Crown với vị bơ sữa tự nhiên nhất sẽ là món ăn nhẹ cho cả gia đình trong những lúc rảnh rỗi hay khi có tiệc sinh nhật, tiếp khách vô cùng tuyệt vời. Bánh bổ sung canxi, tinh bột và năng lượng cho bé. Một gói nhỏ 50g chứa đến 245kcal. Chính vì thế, bánh hoàn toàn không béo. Bánh chữ cái Crown giòn tan trong miệng, ăn đến đâu thích thú đến đó. Ai cũng có thể ăn bánh, từ người già cho đến trẻ nhỏ bởi vị ngọt thanh mà không hề gắt, béo mà không hề ngán của nó. Bánh có màu vàng nâu đặc trưng của món bánh nướng, vị thơm của bơ, vị ngọt ngào của đường quyện với sữa và độ béo vừa phải của bột mỳ hay sữa bột. Xây dựng mục tiêu bán hàng. Dự báo kết quả kinh doanh: Ngành công nghiệp thực phẩm – đồ uống có quy mô và tốc độ tang trưởng khá cao và từng bước đáp ứng được nhu cầu của thị trường trong nước. Bánh kẹo là ngành có tốc độ tăng trưởng cao là 14.37%/năm . Mức độ tiêu thụ của 1 số sản phẩm bánh kẹo tằng đều qua nhiều năm. Thành phố Bắc Ninh có dân số vào khoảng 328.000 người (2015) . Đây là trung tâm hành chính, chính trị, kinh tế, văn hóa, an ninh quốc phòng của tỉnh. Những năm gần đây, do có sự đầu tư lớn về kinh tế từ nước ngoài nên thành phố đã phát triển nhảy vọt dẫn đến thu nhập của người dân cũng tăng cao. Theo thống kê của tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2010 – 2015 GDP trung bình đầu người hơn 5.500 USD , cao gấp đôi so với cả nước. Dân số dưới 35 tuổi chiếm 43%. Đây được coi là thị trường khá dồi dào, một thị trường tương đối hấp dẫn với các doanh nghiệp. Với dân số quy mô lớn, thu nhập bình quân đầu người cao thành phố Bắc Ninh trở thành 1 thị trường tiềm năng về tiêu thụ lương thực thực phẩm trong đó có bánh kẹo. Về số lượng điểm bán trên địa bàn thảnh phố, SBC có gần 100 điểm bao gồm các siêu thị, đại lý bán buôn, bán lẻ. Độ bao phủ thị trường đạt 67%, Khá thuận lợi khi doanh nghiệp triển khai các chiến lược cung ứng tại khu vực. Về lượng khách hàng: Theo báo cáo khảo sát, có đến 85% người được thăm dò đã trả lời đã dùng sản phẩm của SBC và cảm thấy hài lòng. Kết quả này được coi là khá khả quan. Doanh thu xuất khẩu khả quan hơn so với năm 2014 do cuộc khủng hoảng kinh tế đã chấm dứt và đang trên đà phục hồi. Các thị trường chính vẫn được duy trì phát triển. Trong năm 2017, mục tiêu của SBC vẫn là củng cố và mở rộng thị trường truyền thống và đẩy mạnh các thị trường mới tiềm năng. Cụ thể là thị trường Myanmar rất tiềm năng với hơn 50 triệu dân và Nhật Bản. Năm 2011, SBC đã tham dự hội chợ tại Nhật Bản và được sự đánh giá cao của các đối tác và người tiêu dùng cho chất lượng sản phẩm và hệ thống sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Phương pháp dự báo bán hàng: Có nhiều phương pháp như: phương pháp chuyên gia,điều tra kháo sát, dự báo theo nguyên nhân, thống kê kinh nghiệm,… Sau đây là phiếu điều tra khảo sát về nhu cầu sử dụng sản phẩm bánh chữ cái Crown. Để tiến hành khảo sát, nhóm đã lập phiếu điều tra khảo sát lấy ý kiến ở các đối tượng khách hàng trên địa bàn thành phố

Đào Khánh Huyền Lớp QT7A1 MSV: 13107100711

THỰC TẬP QUẢN TRỊ BÁN HÀNG

Lập kế hoạch kinh doanh cho sản phẩm bánh chữ cái Crown

Giới thiệu công ty:

Tên tiếng anh: Subica Shareholding Company

Tên giao dịch: Subica

Công ty được thành lập từ năm 1990 trải qua hơn 20 năm phấn đấu

và trưởng thành Công ty đã không ngừng lớn mạnh, tích lũy được nhiều kinh nghiệm trong sản xuất kinh doanh Với đội ngũ lãnh đạo giàu kinh nghiệm, chiến lược kinh doanh tốt, đội ngũ kỹ sư được đào tạo chuyên ngành có năng lực và lực lượng công nhân giỏi tay nghề Công ty cổ phần thực phẩm Subica đã tiến bước vững chắc và phát triển liên tục để giữ vững uy tín và chất lượng xứng đáng với niềm tin yêu của người tiêu dùng

Tiền thân là một xí nghiệp nhỏ với công suất 2000 tấn/ năm Ngày nay, Công ty đã phát triển với qui mô sản xuất lên tới 20.000 tấn/ năm.

Michigo là doanh nghiệp đầu tiên trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo được cấp chứng nhận hệ thống "Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn" (HACCP) tại Việt Nam Điều này thể hiện cam kết của Lãnh đạo doanh nghiệp về đảm bảo an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ của người tiêu dùng

Logo chính thức của Michigo

Chi nhánh công ty tại Bắc Ninh được thành lập, xây dựng nhà máy

và đi vào hoạt động sản xuất từ năm 2007, và không ngừng phát triển và đẩy mạnh sản xuất Trong quá trình đó, Michigo đã hợp tác cùng với OKS thuộc GMPc trong các lĩnh vực cung cấp thiết bị, vật tư

kỹ thuật, vật tư tiêu hao cho nhà máy phục vụ công tác duy trì thiết

bị hoạt động ổn định, nâng cao hiệu suất và công suất cho hệ thống thiết bị nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất ngày càng tăng của Công ty

Tầm nhìn

Trở thành công ty thực phẩm có thương hiệu nổi tiếng nhất về dòng bánh quy tại Việt Nam, với sản phẩm bánh quy "thơm ngon, giàu dinh dưỡng và sức khỏe"

Giá trị cốt lõi:

Con người là nguồn tài sản vô giá, là sức mạnh của Michigo

Đoàn kết hợp tác trong công việc, tinh kỷ luật cao, tác phong công nghiệp là giá trị cốt lõi, là truyền thống, văn hóa của Michigo

Chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất, liên tục được cải tiến, đáp ứng yêu cầu của khách hàng

Sứ mệnh:

Cho cuộc sống tươi đẹp và nhiều mầu sắc hơn mỗi ngày với

những chiếc bánh thơm ngon của Michigo:

 Sử dụng thành tựu nghiên cứu và phát triển mới nhất, nhữngcông nghệ hiện đại, nguồn nhiên liệu chất lượng, có xu hướng thân thiện với môi trường cùng với khả năng sáng tạo không ngừng, lòng nhiệt huyết, tinh thần trách nhiệm, sự đoàn kết

của tập thể nhân viên, tầm nhìn xa trông rộng và tình yêu của mình với cuộc sống con người và xã hội, Michigo cam kết sẽ

mang đến cho mỗi gia đình những sản phẩm giàu dinh dưỡng, chất lượng nhất

 Michigo tạo ra những sản phẩm đa dạng về mẫu mã và

hương vị để kịp thời đáp ứng những nhu cầu và khát khao của khách hàng để làm cho cuộc sống tươi đẹp hơn

 Sản phẩm của Michigo an toàn, thơm ngon, dinh dưỡng, tiệnlợi, độc đáo và phù hợp với nhu cầu của tất cả mọi người

Các thanh tích của công ty cổ phần Michigo đã được Đảng và Nhànước công nhận”

1 2 Huân chương lao động hạng ba

2 1 Huân chương lao động hạng nhì

3 1 Huân chương lao động hạng nhất

4 1 Huân chương Độc Lập hạng ba

5 Bằng khen của thủ tướng chinh phủ năm 2010

Sản phẩm của Công ty cổ phần Michigo được tặng nhiều Huy

chương Vàng, Bạc trong các cuộc triển lãm Hội chợ quốc tế hàng công nghiệp Việt nam, triển lãm Hội chợ thành tựu kinh tế quốc dân,triển lãm kinh tế- kỹ thuật- Việt Nam

 Nước cam ép đóng chai

 Nước táo ép đóng chai

 Nước bưới ép đóng chai

Chiến lược của công ty:

Chiến lược phát triển dài hạn của Subica là đạt mức doanh số để trở thành một trong 50 công ty bánh kẹo lớn nhất thế giới, với mục tiêu trong giai đoạn 2012 - 2017 đạt mức doanh số 2 tỷ USD

Trong giai đoạn này, 3 lĩnh vực quan trọng tạo ra đòn bẩy cho việc đạt sứ mệnh của Subica là:

 Phát triển quản trị nguồn nhân lực chiến lược

 Duy trì và quản lý hoạt động với mục tiêu phát triển bền vững

 Hoạch định và thực thi các lĩnh vực quản lý kiến thức,cải tiến

và sự thay đổi

Subica sẽ ưu tiên hoàn thành các mục tiêu chiến lược sau

1 Kế hoạch đầu tư tài sản :

 Trong giai đoạn 2012 – 2017 đạt mức doanh số 2 tỷ USD

 Duy trì việc phân chia cổ tức hằng năm cho các cổ đông , với tỷ lệ cổ tức tối thiểu là 30% mệnh giá

2 Khách hàng : Là doanh nghiệp có sự thỏa mãn của khách hang

về chất lượng sản phẩm, giá cả hợp lý và hệ thống phân phối hang đầu Việt Nam

Giới thiệu về sản phẩm : BÁNH QUY CHỮ CÁI CROWN

Bánh quy Crown với nhiều hương vị khác nhau như kem dâu, kem socola, Bánh chữ cái Crown là loại bánh bình thường không có

thêm vị gì cả nhưng lại đặc biệt ở chỗ, từng miếng bánh có hình dạng khác nhau và đều thể hiện một chữ trong bảng chữ cái Nhiều phụ huynh đã lấy bánh này để " dụ " con cái vừa ăn vừa học luôn.Thông tin chi tiết về bánh chữ cái Crown

 Nguyên liệu: Bơ, đường, bột mỳ, sữa tươi, trứng, bột sữa,

 Quy cách đóng gói: Hộp chữ nhật, trong mỗi hộp có 2 túi nhỏ

 Bé từ 2 tuổi trở lên là có thể ăn được

Bánh chữ cái Crown với vị bơ sữa tự nhiên nhất sẽ là món ăn nhẹ cho

cả gia đình trong những lúc rảnh rỗi hay khi có tiệc sinh nhật, tiếp khách vô cùng tuyệt vời

Bánh bổ sung canxi, tinh bột và năng lượng cho bé Một gói nhỏ 50g chứa đến 245kcal Chính vì thế, bánh hoàn toàn không béo

Bánh chữ cái Crown giòn tan trong miệng, ăn đến đâu thích thú

đến đó Ai cũng có thể ăn bánh, từ người già cho đến trẻ nhỏ bởi vị ngọt thanh mà không hề gắt, béo mà không hề ngán của nó

Bánh có màu vàng nâu đặc trưng của món bánh nướng, vị thơm của

bơ, vị ngọt ngào của đường quyện với sữa và độ béo vừa phải của bột mỳ hay sữa bột

I Xây dựng mục tiêu bán hàng

1) Dự báo kết quả kinh doanh:

Ngành công nghiệp thực phẩm – đồ uống có quy mô và tốc độ tang trưởng khá cao và từng bước đáp ứng được nhu cầu của thị trường trong nước

Bánh kẹo là ngành có tốc độ tăng trưởng cao là 14.37%/năm Mức

độ tiêu thụ của 1 số sản phẩm bánh kẹo tằng đều qua nhiều năm.Thành phố Bắc Ninh có dân số vào khoảng 328.000 người (2015) Đây là trung tâm hành chính, chính trị, kinh tế, văn hóa, an ninh quốc phòng của tỉnh Những năm gần đây, do có sự đầu tư lớn về kinh tế từ nước ngoài nên thành phố đã phát triển nhảy vọt dẫn đến thu nhập của người dân cũng tăng cao Theo thống kê của tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2010 – 2015 GDP trung bình đầu người hơn 5.500 USD , cao gấp đôi so với cả nước Dân số dưới 35 tuổi chiếm 43% Đây được coi là thị trường khá dồi dào, một thị trường tương đối hấp dẫn với các doanh nghiệp Với dân số quy mô lớn, thu nhập bình quân đầu người cao thành phố Bắc Ninh trở thành 1 thị trường tiềm năng về tiêu thụ lương thực thực phẩm trong đó có bánh kẹo

Về số lượng điểm bán trên địa bàn thảnh phố, SBC có gần 100 điểm bao gồm các siêu thị, đại lý bán buôn, bán lẻ Độ bao phủ thị trường đạt 67%, Khá thuận lợi khi doanh nghiệp triển khai các chiến lược cung ứng tại khu vực

Về lượng khách hàng: Theo báo cáo khảo sát, có đến 85% người được thăm dò đã trả lời đã dùng sản phẩm của SBC và cảm thấy hài lòng Kết quả này được coi là khá khả quan

Doanh thu xuất khẩu khả quan hơn so với năm 2014 do cuộc khủng hoảng kinh tế đã chấm dứt và đang trên đà phục hồi Các thị trường chính vẫn được duy trì phát triển

Trong năm 2017, mục tiêu của SBC vẫn là củng cố và mở rộng thị trường truyền thống và đẩy mạnh các thị trường mới tiềm năng Cụ

thể là thị trường Myanmar rất tiềm năng với hơn 50 triệu dân và Nhật Bản Năm 2011, SBC đã tham dự hội chợ tại Nhật Bản và được

sự đánh giá cao của các đối tác và người tiêu dùng cho chất lượng sản phẩm và hệ thống sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Phương pháp dự báo bán hàng: Có nhiều phương pháp như: phương pháp chuyên gia,điều tra kháo sát, dự báo theo nguyên nhân, thống

kê kinh nghiệm,… Sau đây là phiếu điều tra khảo sát về nhu cầu sử dụng sản phẩm bánh chữ cái Crown

Để tiến hành khảo sát, nhóm đã lập phiếu điều tra khảo sát lấy ý kiến ở các đối tượng khách hàng trên địa bàn thành phố

PHIẾU ĐIỀU TRA KHẢO SÁT

VỀ NHU CẦU SỬ DỤNG SẢN PHẨM CỦA SUBICA



Chào anh chị, tôi là sinh viên khoa quản trị kinh doanh – Đại học Kinh tế kỹ thuật công nghiệp Chúng tôi đang thực hiện đề tài

nghiên cứu về việc xây dựng kế hoạch bán hàng đối với sản phẩm bánh chữ cái Crown của công ty Subica

Chúng tôi vô cùng biết ơn nếu anh chị dành ít chút thời gian để trả lời câu hỏi dưới đây.Xin cho chúng tôi biết về các thông tin cá nhân sau:

Họ tên: ………

SĐT: ………

Email: ………

Địa chỉ:………

……… Câu 1: Anh chị thuộc nhóm tuổi nào dưới đây:

☐ Dưới 15 tuổi ☐ Từ 15 đến 30 tuổi

☐ Từ 30 đến 50 tuổi ☐ Trên 50 tuổi

Câu 2: Nghề nghiệp của anh chị là gì?

☐ Học sinh ☐ Sinh viên

☐ Nhân viên ☐ Khác

Câu 3: Thu nhập bình quân 1 tháng của anh chị là bao nhiêu?

☐ Dưới 3 triệu ☐ Từ 3 đến 5 triệu

☐ Từ 5 triệu dến 10 triệu ☐ Trên 10 triệu

Câu 4: Anh chị thường mua bánh Subica vào thời gian nào? ☐Tết ☐Cưới xin, ăn hỏi

☐Sinh nhật ☐Khác

Câu 5: Mức độ ăn bánh kẹo của anh chị?

☐Ngày nào cũng ăn ☐Vài lần / tuần

☐Thỉnh thoảng ☐Không ăn

Câu 6: Hương vị mà anh chị thích?

☐ Socola ☐ Bơ

☐ Trà xanh ☐ Vani ☐ Khác

Câu 7: Điều anh chị quan tâm khi mua bánh?

☐Nhãn hiệu yêu thích ☐Hương vị

☐Giá cả ☐Khuyến mãi ☐ Khác

Câu 8: Nguồn thông tin mà anh chị biết về loại mì đó?

☐Tivi ☐Báo

☐Bạn bè- người thân ☐Khác

Câu 9: Anh chị không hài lòng về sản phẩm ở điều gì?

☐ Trọng lượng ☐Hương vị

☐Giá cả ☐Khuyến mại ☐ Khác

Câu 10: Góp ý của anh chị về sản phẩm bánh của Subica:

……….

……….

Doanh thu 4 quý gần nhất tại TP Bắc Ninh như sau:

Năm: 2016 Đơn vị:VNĐ

378.932.0

00 329.832.000 274.912.000 402.011.000 1.385.687.000

II : Xây dựng cơ cấu lực lượng bán hàng cho công ty

Công ty tổ chức xây dựng lực lượng bán hàng theo khách hàng Cụ thể công ty hướng đến 3 đối tượng khách hàng chính là siêu thị, đại lý bán buôn, và đại lý bán lẻ

Giám sát BH đại lý bán lẻ

Cơ cấu tổ chức lực lượng bán hàng của công ty bao gồm: 1 GĐ bán hàng, 3 giám sát bán hàng và 10 nhân viên bán hàng Với mặt hàng mì ăn liền Hảo Hảo, công ty sẽ phân chia lực lượng bán hàng phục vụ từng nhóm đối tượng khách hàng khác nhau

Cụ thể là các nhóm khách hàng là các siêu thị, khách hàng là các đại lý bán buôn, khách hàng là các đại lý bán lẻ

III Phân công trách nhiệm của từng vị trí công tác

1 Giám đốc bán hàng

- phát hiện đánh giá thông tin về thị trường khu vực mình quản lý cụ thể là khu vực tỉnh Bắc ninh, khu vực miền Bắc, rồi báo lại với ban quản trị cấp cao hơn

- lập kế hoạch về bán hàng, doanh thu của từng khu vực

- Huấn luyện nhân viên chào hàng tại khu vực mình quản lý

-Phát triển các nhân viên chào hàng

-Khuyến khích các nhân viên chào hàngđánh giá các nhân viên chào hàng

- Quản trị hành chính văn phòng bán hàng

- Tăng cường thực hiện chính sách của công ty và giao thiệp tại khu vực hoạt độngPhối hựp các hoạt động khác của công ty

- Viết báo cáo,tổ chức các cuộc họp

- Phát triển việc kinh doanh mới Sự báo Thu nhập và đánh giá thông tin về cạnh tranh, về kháchhàng và thị trường

- Tự mình bán hàng cho khách hàngGọi điện thoại để bán hàng cùng với cá nhân viên chào hàng

- Chuẩn bị ngân quỹ cho việc bán hàng

- Phân tích và kiểm soát chi phí bán hàng

-Thu thập thông tin thị trường: hoạt động của các đối thủ, các chương trình khuyến mãi.

Đảm bảo tồn kho, cung ứng và trưng bày hàng hóa:

-Đảm bảo hàng được giao đầy đủ, đúng giá và đúng thời hạn

-Hạn chế tình trạng thiếu hàng thông qua quản lý tồn kho hợp lý

-Huấn luyện cho Nhân viên Bán hàng về tiêu chuẩn bày biện của Công ty và quy trình bày biện chuẩn

-Theo dõi & hỗ trợ cho nhân viên trong việc bày biện thông qua các dụng cụ bày biện

-Đảm bảo quản lý Chỉ tiêu trưng bày hiệu quả

Đảm bảo doanh số:

-Chịu trách nhiệm về các chỉ tiêu doanh số do Công ty đề ra

-Theo dõi, đôn đốc nhân viên đạt chỉ tiêu doanh số ngày, tuần và tháng

- Hỗ trợ Nhân viên Bán hàng tháo gỡ những vướng mắc trong công việc hàng ngày

- Đảm bảo xây dựng kinh doanh tiết kiệm chi phí, tăng lợi nhuận

Xây dựng mối quan hệ với khách hàng:

-Tạo quan hệ tốt với các khách hàng và đáp ứng kịp thời những thắc mắc của họ.-Bảo đảm đối xử công bằng với tất cả khách hàng trong việc: Độ bao phủ, phân phối hàng, giá cả và chương trình khuyến mãi

-Kiểm soát Nhân viên Bán hàng trong việc cập nhật thông tin trong danh sách khách hàng

Xây dựng và phát triển đội ngũ Nhân viên Bán hàng:

-Tuyển dụng, đào tạo đội ngũ nhân viên mới

-Huấn luyện kỹ năng bán hàng cho nhân viên, lên lịch làm việc cùng nhân viên ngoài thị trường

-Đề ra mục tiêu, đánh giá tiến trình thực hiện mục tiêu của từng nhân viên và có hướng khắc phục kịp thời

-Truyền đạt đến các Nhân viên Bán hàng, Nhân viên Giao hàng những chủ trương, chính sách, quyết định, quy định của Công ty

-Xây dựng cơ cấu lương hợp lý, khen thưởng kịp thời đối với những nhân viên đạt kết quả cao

- Lưu hóa đơn, số liệu về bán hàng, báo cáo thường xuyên về doanh thu, công tác bán hàng…

- Thực hiện các điều tra của công ty khi có yêu cầu, theo dõi phản ứng, đón nhận của khách hàng với sản phẩm, kịp thời phản ánh thông tin về khách hàng, sản phẩm lên bộphận quản lý.

- Ngoài ra, người bán hàng kiêm luôn việc trong nom, giữ gìn vệ sinh và an toàn cho cửa hàng mà mình đứng bán

VIII: Thiết kế các báo cáo bán hàng hàng ngày, hàng tuần , hàng tháng cho đại diện bán hàng, giám sát bán hàng

1 Mẫu báo cáo ngày của nhân viên bán hàng

Các vị bánh Crown

Phân phốichủng loại

Sau

2 Mẫu báo cáo tuần của nhân viên bán hàng

Các vị bánh Crown

Phân phốichủng loại

Sau

3 Mẫu báo cáo tháng của NVBHTên đơn vị:…………

BÁO CÁO THÁNG CỦA ĐẠI DIỆN BÁN HÀNGTên nhân viên:……… Khu vực: ……… Tháng :… Năm 2016

STT

Cửa

hàng Chỉ tiêu

Doanh số

Các vị bánh Crown

Phân phốichủng loạiSocola Matcha Cà phê Trước Sau

5 Mẫu báo cáo tuần của GSBHTên đơn vị:………….

BÁO CÁO TUẦN CỦA GIÁM SÁT BÁN HÀNGTên GSBH :………… Từ ngày :… Đến ……tháng…… năm 2016

Stt

Họ tên

NV

Khuvực

Số cửahàng

Tình hìnhthực hiệnchỉ tiêu

doanhsố

Các vị bánh Crown

Phân phốichủng loạichỉ

tiêu

thực

Matcha

Cà phê

6 Mẫu báo cáo tháng của GSBHTên đơn vị:………

BÁO CÁO THÁNG CỦA GIÁM SÁT BÁN HÀNG

Stt

Họ tên

NV

Khuvực

Sốcửahàng

Tình hình thựchiện chỉ tiêu

Doanhsố

sản phẩm mì Hảo Hảo

Phân phốichủng loạiChỉ

7 Mẫu báo cáo tháng của GĐBHTên đơn vị:…………

BÁO CÁO THÁNG CỦA GIÁM ĐỐC BÁN HÀNGTên GĐBH:……… Tháng:…… năm 2016

Stt

Khu

vực

Sốcửahàng

Tình hình thực hiệnchỉ tiêu

doanh số

Các vị bánh Crown

Phân phốichủng loại

Sau