Súp Miso kiểu Nhật Rắc hành lá, dùng nóng... Thực hiện: - Nghêu rửa thật sạch.. Đun sôi 2 bát nuowcscho nghêu vào luộc chín, vớt ra, lọc lấy nước trong.. - Đậu phụ thái khối vuông nhỏ..
Trang 1Súp Miso kiểu Nhật
Rắc hành lá, dùng nóng
Nguyên liệu:
- 1 miếng đậu phụ non
- 12 con nghêu
- 1 lá rong biển
- 4 bát nước
- 2 thìa súp bột gia vị cá
Trang 2- 4 thìa súp tương đậu Miso
- 2 nhánh hành lá
Thực hiện:
- Nghêu rửa thật sạch Đun sôi 2 bát nuowcscho nghêu vào luộc chín, vớt ra, lọc lấy nước trong
- Đậu phụ thái khối vuông nhỏ Rông biển ngâm nở, thái từng miếng nhỏ hòa tan Miso với 1 bát nước Phần nước còn lại cho bột gia vị cá vào hòa tan
- Cho nước nghêu, tương đậu và nước pha hạt nêm vào nồi nấu sôi Thêm rong biển, đậu phụ, nghêu vào nấu chín là được