Những nghiên cứu trong lĩnh vực hình thái – thể lực, chức năng sinh sản, sinh dục của học sinh lứa tuổi trung học là rất quan trọng, làm cơ sở để đề ra các giải pháp đúng đắn và hữu hiệu
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN
-
HOÀNG THỊ MAI HOA
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ SỐ SINH HỌC HÌNH THỂ CỦA HỌC SINH TRƯỜNG THCS XÃ LAM HẠ,
THÀNH PHỐ PHỦ LÝ, TỈNH HÀ NAM
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC
Hà Nội - 2012
Trang 2ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN
-
HOÀNG THỊ MAI HOA
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ SỐ SINH HỌC HÌNH THỂ CỦA HỌC SINH TRƯỜNG THCS XÃ LAM HẠ,
THÀNH PHỐ PHỦ LÝ, TỈNH HÀ NAM
Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm
Mã số: 604230
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
PGS.TS MAI VĂN HƯNG
Hà Nội - 2012
Trang 3PHẦN 1 MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Việt Nam đang trên con đường đi lên chủ nghĩa xã hội, Đảng và Nhà nước đã
đề ra mục tiêu đến năm 2020 đưa nước ta cơ bản trở thành nước công nghiệp, từng bước theo kịp và hội nhập với nền kinh tế khu vực và trên thế giới Để đạt được mục tiêu đề ra chúng ta phải phát huy mọi nguồn lực của đất nước Một trong những nguồn lực quan trọng và đóng vai trò quyết định đến sự thành công của mục tiêu trên
là nguồn lực con người Việc đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng các yêu cầu của thời đại là nhiệm vụ của ngành giáo dục – đào tạo nói riêng và toàn xã hội nói chung
Theo đánh giá của liên hợp quốc [8] thực trạng chỉ số phát triển của con người Việt Nam ở vị trí 116 trong tổng số 173 nước trên thế giới Chỉ số này thuộc nhóm thấp của thế giới Các nghiên cứu về nhân trắc thể lực người Việt Nam trong thế kỷ XX cho thấy trong khoảng gần 50 năm (1938 – 1985) không thấy có biểu hiện gia tăng về tầm vóc và thể lực người Việt Nam, chiều cao trưởng thành gần như đứng yên (160cm ở nam và 150cm ở nữ) Điều này do nạn đói và chiến tranh
đã ảnh hưởng đến tầm vóc của người Việt Nam [23]
Trong những năm gần đây, điều kiện sống của người Việt Nam nói chung và của học sinh lứa tuổi trung học nói riêng đã có rất nhiều thay đổi Các yếu tố đó chắc chắn có ảnh hưởng đến tuổi dậy thì và ảnh hưởng đến các chỉ số sinh học khác [10] Những nghiên cứu trong lĩnh vực hình thái – thể lực, chức năng sinh sản, sinh dục của học sinh lứa tuổi trung học là rất quan trọng, làm cơ sở để đề ra các giải pháp đúng đắn và hữu hiệu trong hoạch định chiến lược hoặc cải tiến phương pháp nhằm nâng cao chất lượng con người Việt Nam, để thế hệ trẻ mạnh khỏe về thể lực
và trí tuệ, xứng đáng là những chủ nhân tương lai của đất nước
Xuất phát từ lí do đó, đã có nhiều công trình nghiên cứu về chỉ số sinh học và năng lực trí tuệ của học sinh, sinh viên [10,11,12,18,19,28,37,38]… Các công trình nghiên cứu trên đã đóng góp rất nhiều vào việc xác định các chỉ số sinh học và trí tuệ người Việt Nam, cũng như chiến lược giáo dục - đào tạo nguồn nhân lực tương lai của đất nước
Trang 4Thông thường, cứ sau 10 năm các cuộc điều tra trên quần thể người lại cho thấy các thông số về hình thái, sinh lí con người có sự biến động vì hình thái, sinh lí
có liên quan nhiều với điều kiện sống, tình hình kinh tế xã hội [10] Để có một cái nhìn toàn diện về chỉ số sinh học của người Việt, nghiên cứu các chỉ số sinh học cơ thể phải được diễn ra trên quy mô lớn cả về không gian và thời gian, bởi ở các đối tượng khác nhau và thời điểm nghiên cứu khác nhau thì các chỉ số này thay đổi Vì vậy, việc nghiên cứu các chỉ số sinh học cần phải được tiến hành thường xuyên và rộng khắp
Xuất phát từ thực tế trên chúng tôi chọn đề tài: “Nghiên cứu một số chỉ số
sinh học hình thể của học sinh trường THCS xã Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam”
3 Nhiệm vụ nghiên cứu
- Nghiên cứu một số chỉ số hình thái của học sinh ở độ tuổi 12÷15 thuộc trường THCS xã Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam: chiều cao đứng, cân nặng, VNTB, vòng cánh tay phải co, vòng bụng, vòng đùi phải, vòng mông, vòng đầu
- Nghiên cứu một số dấu hiệu sinh dục phụ mô tả về dậy thì của học sinh ở
độ tuổi 12÷15thuộc trường THCS xã Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam bao gồm: lông ở hố nách, lông trên mu, thời điểm có mụn trứng cá ở nam giới; lông trên
mu, lông ở hố nách, tuyến vú, thời điểm có mụn trứng cá ở nữ giới
4 Như ̃ng đóng góp mới của đề tài
Tuy đề tài có kế thừa các phương pháp nghiên cứu truyền thống nhưng kết quả của nó hoàn toàn mới vì ở tỉnh Hà Nam chưa có nghiên cứu nào tương tự Do đó đề tài sẽ góp phần cung cấp cơ sở dữ liê ̣u về sinh h ọc hình thể và dậy thì của học sinh THCS trong giai đoa ̣n hiê ̣n nay
Trang 5PHẦN 2 NỘI DUNG
Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1 Một số vấn đề về sinh trưởng và phát triển của trẻ em
1.1.1 Sơ lược về sinh trưởng và phát triển của trẻ em lứa tuổi học đường
Sinh trưởng và phát triển là hai quá trình diễn ra liên tục trong tất cả các giai đoạn phát triển con người từ lúc trứng được thụ tinh cho đến lúc chết Sinh trưởng là
sự tăng về kích thước và khối lượng làm biến đổi hình thái của cá thể đang ở giai đoạn lớn Trong đó sự tăng trưởng về kích thước diễn ra có tính quy luật hơn còn khối lượng cơ thể có thể biến đổi tùy theo chế độ dinh dưỡng Phát triển là sự tổng hợp những biến đổi liên tục về chất, nhưng biến đổi cả về hình thái và chức năng ở tất cả các cơ thể từ lúc sinh ra cho tới lúc chết [32,33,7]
Sự sinh trưởng và phát triển không đồng nhất với nhau vì có những cơ thể sinh trưởng chậm, phát triển nhanh (hiện tượng còi cọc của trẻ) Hay ngược lại có
cơ thể sinh trưởng nhanh nhưng phát triển chậm (hiện tượng trẻ lớn nhưng chưa suất hiện biểu hiện của lứa tuổi dạy thì) Nhìn chung, một trong những mốc quan trọng nhất để đánh giá sự phát triển rõ rệt nhất ở người chính là lứa tuổi dậy thì với nhóm học sinh trong độ tuổi THCS
Theo một số tác giả, quá trình phát triển cơ thể con người diễn ra không đồng đều [5,11,18,27,48,49,50] Sự phát triển không đồng đều ở trẻ em thể hiện qua các thời kỳ khác nhau, có thời kỳ tốc độ tăng trưởng nhanh, còn thời kỳ khác lại tăng trưởng chậm [11] Trong quá trình phát triển ở trẻ em từ khi sinh ra cho đến khi trưởng thành có hai giai đoạn tăng trưởng “nhảy vọt”: Đó là giai đoạn từ 5 đến 7 tuổi và giai đoạn dậy thì [18,50] Trong quá trình phát triển ở trẻ em, sự hoàn chỉnh các cơ quan xảy ra không đồng thì và không đồng tốc [5,11,18,48,49,50]
Nhiều tác giả khác [39,48,49,50], nhận thấy có sự khác nhau về tốc độ phát triển thể lực giữa nam và nữ Từ 7 đến 10 tuổi, tốc độ tăng chiều cao của nữ nhanh hơn của nam Từ 11 tuổi trở đi, tốc độ tăng chiều cao của nam lại nhanh hơn của nữ
Đó là nguyên nhân tạo ra điểm giao chéo tăng trưởng chiều cao lần thứ nhất và lần thứ hai lúc 11 và 14 tuổi [39]
Trang 6Thực tế cho thấy, sự phát triển thể lực ở trẻ em phụ thuộc vào nhiều yếu tố, là kết quả của sự tác động qua lại giữa cơ thể với môi trường [2,32,33] Dưới tác động của yếu tố di truyền và điều kiện của môi trường sống, đã xảy ra quá trình cải tổ về mặt hình thái và chức năng, làm cho cơ thể trẻ em ngày một hoàn thiện hơn [13, 50]
1.1.2 Phân chia các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của trẻ em
Năm 1965, Bunak V V [39] dựa vào các dấu hiệu về hình thái và nhân chủng để phân chia các thời kỳ phát triển của con người, theo cách phân chia này thì lứa tuổi THCS được tác giả xếp vào 2 nhóm: 8÷13 tuổi (Nam) và 8÷12 tuổi (nữ) là thời kỳ thơ ấu thứ hai và 14 ÷17 tuổi (nam) và 13÷16 tuổi (nữ) là thời kỳ dậy thì Theo Gundobin N.P theo ông có chia các giai đoạn phát triển của trẻ em từ 6÷17tuổi thành 4 giai đoạn trong đó độ tuổi từ 12 ÷ 15 tuổi ở giai đoạn 3: thời kỳ học sinh trung học Viện Hàn lâm Sư phạm Liên Sô cũ [36,42] trẻ ở độ tuổi 12÷15 tuổi được xếp vào thời kỳ dậy thì Ở Việt Nam, Nguyên Bát Can [7] cho rằng sự phát triển cá thể của con người có những thời kỳ khác nhau và lứa tuổi 12÷15 nằm trong thời kỳ nhi đồng III Còn với các tác giả bộ môn nhi khoa, Trường đại học Y Dược Hà Nội thì giai đoạn 12÷ 15 tuổi là giai đoạn dậy thì …Tóm lại có rất nhiều cách phân chia các giai đoạn phát triển của trẻ, mỗi cách phân chia đều có những đặc điểm riêng; lứa tuổi THCS 12÷15 tuổi thuộc vào thời kỳ dậy thì – thời kỳ trẻ em
có sự tăng trưởng nhảy vọt, là thời kỳ quan trọng để đánh giá được sự phát triển rõ rệt nhất ở người
1.1.3 Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của trẻ em lứa tuổi học sinh THCS
Lứa tuổi THCS được xếp vào nhóm tuổi dậy thì, là mốc đánh dấu sự trưởng thành về mặt sinh học của cơ thể Dậy thì là một quá trình, thường kéo dài khoảng 3-4 năm và được chia làm 2 giai đoạn: giai đoạn tiền dậy thì và giai đoạn dậy thì hoàn toàn Đối với trẻ ở lứa tuổi dậy thì, dưới tác động của tuyến yên và tuyến sinh dục ở cơ thể trẻ diễn ra hàng loạt các biến đổi hình thể, sinh lý và tâm lý [33,34,35,41,54]
- Nhưng thay đổi về thể chất
Thời kỳ dậy thì diễn ra sự thay đổi mạnh mẽ về thể chất như: sự thay đổi của
cơ thể, phát triển và hoàn thiện về chiều cao, cân nặng…Ở nước ta, theo một số
Trang 7chương trình nghiên cứu khoa học, tuổi dậy thì của các em chậm hơn từ 1÷3 năm so với thế giới Các em gái Việt Nam có tuổi dậy thì khoảng 12 tuổi, chậm vào khoảng
18 tuổi Các em gái ở đô thị thường bước vào tuổi dậy thì sớm hơn các em gái ở nông thôn
Ở tuổi dậy thì kích thước cơ thể tăng nhanh, trung bình mỗi năm chiều cao tăng thêm 5 ÷ 8 cm và cân nặng tăng thêm 4- 8 kg [34,35] Do ảnh hưởng của một
số nội tiết như tuyến giáp trạng ( bao quanh bên ngoài phía trên cổ họng ) và tuyến yên ( như một cái mấu nằm phía dưới bộ óc) tiết ra những chất kích thích làm xương phát triển nhanh Tuyến mồ hôi và tuyến nhờn phát triển mạnh làm cho da, lông và tóc trở nên mượt mà hơn
Mặt khác, do tuyến yên hoạt động mạnh cho nên các tuyến sinh dục cũng phát triển mạnh dần lên trong cơ thể trẻ diễn ra hàng loạt các biến đổi về hình thái
và chức năng [32,34,56] Như sự hoàn thiện về cấu tạo và chức năng của cơ quan sinh dục và xuất hiện các đặc điểm sinh dục phụ Vì vậy thời kỳ này về mặt chuyên môn người ta gọi sự biến đổi trong cơ thể các em là sự phát dục
Các dấu hiệu giới tính ở nữ gồm:
+ Phát triển nhanh cơ quan sinh dục ngoài, tuyến vú, lông mọc ở mu và nách + Khung sương chậu phát triển theo chiều ngang
+ Mỡ dưới da phát triển dày hơn tạo dáng vẻ mềm mại
+ Thanh quản phát triển kiểu nữ giới tạo nên giọng nói thanh và cao
Các dấu hiệu giới tính ở nam gồm:
+ Phát triển cơ quan sinh dục ngoài
+ Xuất hiện lông ở mu và nách…
+ Cơ phát triển mạnh, vai rộng, sương hông hẹp và cao, tầm vóc to lớn + Thanh quản mở rộng theo kiểu nam giới làm cho giọng nói vang và trầm
- Những thay đổi về sinh lý
Do sự phát triển nhanh không cân xứng của hệ vận động nên ở lứa tuổi dậy thì sự phối hợp cử động chưa tốt lắm nên động tác của các em thường vụng về, lóng ngóng và thiếu chính xác
Trang 8Đối với hệ tim mạch cũng có ảnh hưởng: Kích thước của tim tăng nhanh nhưng hệ mạch máu phát triển chậm, nên huyết áp tăng cao hơn bình thường Nhịp tim không đều, có lúc không đáp ứng đủ nhu cầu về máu cho cơ quan đang phát triển nên trẻ thường nhanh mệt mỏi khi làm việc nhất là khi lao động nặng nhọc hay
ở chỗ đông người
Sự không cân xứng trong quá trình phát triển của hệ tim mạch đã ảnh hưởng đến tuần hoàn não, có thể gây thiểu năng tuần hoàn não nhất thời làm cho các tế bào thần kinh bị thiếu oxy Trẻ ở độ tuổi dậy thì thường kém tập trung tư tưởng, kém nhạy cảm và ảnh hưởng đến trí nhớ
Các quá trình thần kinh thiếu cân bằng, quá trình hưng phấn mạnh hơn quá trình ức chế nên trẻ trong lứa tuổi này thường nóng tính, khả năng kìm chế kém, phản ứng bộp chộp, thiếu chính xác, cảm xúc hay thay đổi
Đối với các em nam, da bìu bắt đầu thâm màu và nhăn lại, tinh hoàn to lên các ống sinh tinh tăng kích thước và bắt đầu sản sinh ra tinh trùng Lần xuất tinh đầu tiên thường rất đột ngột và nhiều em không nhận thức được Ở giai đoạn đầu, chất lượng tinh trùng còn kém nên khả năng thụ tinh không cao, nếu có thụ thai thì chất lượng thai nhi chưa tốt, kém phát triển
Đối với nữ ở giai đoạn này phát triển căn bản là sự phát triển của buồng trứng
và tử cung Ngoài ra các bộ phận khác cũng phát triển như vú và mông to lên Các nang trứng phát triển mạnh, trưởng thành có thể chín và rụng gây nên hiện tượng kinh nguyệt Trong thời gian đầu, kinh nguyệt thường không đều, biểu hiện ở sự ổn định
độ dài của chu kỳ kinh nguyệt, ngày hành kinh và lượng máu hành kinh…
-Những thay đổi về tâm lý
Ngoài sự biến đổi thể chất, ở thời kỳ này cũng có những thay đổi tâm lý Cùng với sự phát triển về sinh lý, thể chất của tuổi dậy thì, sự biến đổi về tâm lý cũng diễn ra hết sức đa dạng và phức tạp Xuất hiện nhiều cảm xúc về giới tính được bộc lộ ra mà trước đây chỉ ở dạng tiềm năng Xuất hiện nhiều những thắc mắc, băn khoăn lo lắng trước sự biến đổi của cơ thể
Trang 9Trong thời kỳ này, do hệ thống tuần hoàn máu nảy sinh hiện tượng mâu thuẫn tạm thời, cụ thể là tim của các em phát triển mạnh có nhiều khả năng hoạt động nhưng mạch phát triển chậm hơn gây trở ngại, khiến cho tim hoạt động không đều Hậu quả của tình trạng này là máu của óc khi tăng khi giảm Điều này đã ảnh hưởng đến tâm trạng của các em, nhất là các em gái "đa cảm", các em thường có cảm giác "căng thẳng, mệt mỏi, đôi lúc hoa mắt chóng mặt Hệ thần kinh đối với hoạt động của hệ tim mạch chưa hoàn thiện, do đó nhiều khi nhịp tim của các em bị kích thích nhưng thần kinh không kiểm soát được, nhịp tăng lên đột ngột dễ gây
những cảm xúc tiêu cực bột phát: giận dỗi
1.2 Một số chỉ số hình thái
Các chỉ số thể lực của con người phản ánh mức độ phát triển tổng hợp của các hệ cơ quan trong cơ thể hoàn chỉnh, thống nhất Ở bất kỳ người bình thường nào cũng đều có mức độ phát triển thể lực nhất định Một trong những biểu hiện cơ bản của thể lực là các số đo kích thước của cơ thể, trong đó chiều cao, cân nặng và vòng ngực là các chỉ số cơ bản phản ánh thể lực của con người Từ các chỉ số cơ bản kể trên có thể tính thêm các chỉ số khác biểu hiện mối liên quan giữa chúng như chỉ số pignet, chỉ số khối cơ thể (BMI) Các chỉ số đó có ý nghĩa trong việc đánh giá sự phát triển thể lực của trẻ em, biểu hiện sự tăng trưởng của cơ thể con người từ lức mới sinh đến lúc chết
1.2.1 Chiều cao đứng
Là chỉ số phát triển thể lực quan trọng nhất và được sử dụng trong hầu hết các lĩnh vực nghiên cứu nhân trắc học Chiều cao phản ánh quá trình phát triển chiều dài của xương và nói lên tầm vóc của con người Sự phát triển chiều cao mang tính chất đặc trưng cho chủng tộc, giới tính và chịu ảnh hưởng của môi trường
[2,5,16,17,19]
Chiều cao đứng (CCĐ) là một trong những kích thước được đề cập và được
đo đạc trong hầu hết các công trình điều tra cơ bản về hình thái, nhân chủng học, sinh lý và bệnh lý CCĐ nói lên tầm vóc của một người, do đó các nhà y học dựa vào CCĐ để đánh giá sức lớn của trẻ em, so sánh CCĐ với các kích thước khác
Trang 10trong cơ thể, phối hợp với các kích thước khác để xây dựng các chỉ số thể lực CCĐ cũng được các nhà phân loại học sử dụng khi nghiên cứu chủng tộc Nói chung, cũng như ở các nước khác trên thế giới, ở Việt Nam nam giới cao hơn nữ giới khoảng 8-11 cm [10]
Có rất nhiều ý kiến giải thích sự gia tăng về CCĐ ở thế hệ sau tốt hơn thế hệ trước Tuy nhiên, về nguyên nhân ảnh hưởng tới CCĐ có 2 yếu tố chính:
+ Yếu tố di truyền và yếu tố lai giống đứng hàng đầu trong việc ảnh hưởng tới chiều cao Nó tác động nhanh và tức thời ở ngay thế hệ con cháu
+ Yếu tố ngoại cảnh nói chung, trong đó bao gồm cả điều kiện sinh hoạt tinh thần và vật chất, khí hậu và ánh nắng, sự thích nghi với môi trường Ảnh hưởng ở mức độ lớn tới tốc độ phát triển cũng như CCĐ cuối cùng ở người lớn, tuy nhiên yếu tố ngoại cảnh tác động từ từ, chậm chạp và cần phải liên tục
1.2.2 Cân nặng
Cũng là một chỉ số được sử dụng thường xuyên trong các nghiên cứu nhằm đánh giá thể lực của con người So với chiều cao, cân nặng ít phụ thuộc vào yếu tố di truyền, mà liên quan đến điều kiện dinh dưỡng Cân nặng cơ thể là đặc điểm tổng hợp,
biểu thị mức độ và tỉ lệ giữa quá trình hấp thu và sử dụng năng lượng [22], [44]
Cũng như CCĐ, cân nặng là số đo thường được sử dụng trong tất cả các nghiên cứu cơ bản về hình thái người Mặc dù vậy, độ chính xác của chỉ số này không cao lắm do nó dễ thay đổi tuỳ vào thời điểm nghiên cứu (buổi sáng cân nhẹ hơn buổi chiều, sau khi lao động nặng hay tập thể thao thì cân nặng giảm…) Tuy nhiên, cân nặng của một người nói lên mức độ và tỷ lệ giữa sự hấp thụ các chất và tiêu hao năng lượng Cân nặng của một người bao gồm 2 phần:
+ Phần cố định, chiếm 1/3 tổng cân nặng gồm xương, da, tạng và thần kinh + Phần thay đổi, chiếm 2/3 tổng cân nặng, trong đó bao gồm 3/4 là khối lượng của cơ và 1/4 là mỡ và nước Điều này cho thấy tăng cân là tăng phần cân thay đổi, trong đó khối lượng của cơ chiếm tới 3/4, vì vậy tăng cân nói lên phần nào mức độ tăng thể lực cơ thể [10],
Trang 111.2.3 Vòng ngực trung bình
VNTB là một trong những kích thước quan trọng do nó phối hợp với CCĐ, cân nặng để đánh giá thể lực của con người Tuy nhiên, đây cũng là kích thước dễ thay đổi, người ta nhận thấy đo nhiều lần trên cùng một người, các kết quả có thể chênh lệch nhau 2-3 cm VNTB lớn thì thể lực tốt, do nó liên quan đến khả năng hô hấp của con người [10]
1.2.4 Vòng đùi và vòng cánh tay phải co
Ở đây, chúng tôi chỉ nói về các loại vòng cơ có liên quan nhiều đến cân nặng Các vòng cơ ở chi biểu hiện sự phát triển của ba yếu tố: xương, cơ và tổ chức mỡ dưới da Như vậy, đo các vòng cơ ở chi cho phép ta đánh giá tình trạng phát triển cơ thể nói chung và nhất là tình trạng tập luyện và dinh dưỡng của cơ thể
Các vòng này cũng có ý nghĩa như cân nặng và do đó có mối tương quan chặt chẽ với cân nặng Các vòng cơ ở chi không những có thể làm thay đổi cân nặng và hơn nữa, còn có những ưu điểm sau đây trong việc đánh giá thể lực một người [10]:
+ Các vòng chi biểu hiện sự phát triển cơ rõ hơn cân nặng Một kết quả nghiên cứu cho thấy có sự gia tăng các vòng chi trên 10 thanh niên tập cử tạ trong 4 tháng liền, trong đó các vòng cánh tay tăng rất mạnh, khoảng 2-3,5 cm [37]
+ Cân nặng biểu hiện sự tăng mỡ nhiều hơn so với các vòng chi Một điều hiển nhiên là chúng ta có thể tăng cân rất nhanh do an dưỡng (ăn uống, nghỉ ngơi)
mà không phải do tập luyện và lao động Sự tăng cân biểu hiện tình trạng dinh dưỡng tốt của cơ thể Như vậy, sự tăng cân rõ ràng là biểu hiện sự béo nhiều hơn, trong khi đó, sự tăng các vòng chi biểu hiện sự phát triển cơ nhiều hơn
1.2.5 Vòng bụng và vòng mông
Muốn đánh giá độ béo của cơ thể và do đó đánh giá được mức độ dinh dưỡng
và khả năng hấp thụ của cơ thể, người ta thường đo vòng bụng và vòng mông Tuy nhiên, việc đo vòng bụng nếu không đúng kỹ thuật thường cho số liệu chính xác không cao, do không có một thành xương vững chắc như thành ngực
Có thể đánh giá mức độ béo của cơ thể theo chỉ số:
[Vòng bụng/ Vòng ngực] x 100
Trang 12Chỉ số này càng lớn thì người càng béo, trừ trường hợp bụng to vì bệnh lý Cũng có thể tính hiệu số giữa vòng ngực và vòng bụng
Cách đo vòng mông: đo qua chỗ to nhất của mông khi đối tượng ở tư thế đứng chuẩn Đo bằng thước dây không giãn có độ chính xác đến 1 mm
1.3 Lƣợc sử nghiên cứu các chỉ số sinh học của trẻ em trên thế giới
1.3.1 Các nghiên cứu về hình thái - thể lực
Một trong số các vấn đề được quan tâm khi nghiên cứu con người là hình thái Từ thế kỷ XIII, Tenon đã coi cân nặng là một chỉ số quan trọng để đánh giá thể lực [27] Sau này các nhà giải phẫu học kiêm họa sỹ thời Phục hưng như Leonard de Vinci, Mikenlangielo, Raphael, v.v đã tìm hiểu rất kỹ cấu trúc và mối tương quan giữa các bộ phận cơ thể người để đưa vào những tác phẩm hội họa của mình Mối quan hệ giữa hình thái với môi trường sống cũng được nghiên cứu tương đối sớm
mà đại diện cho nó là nhà nhân trắc học Ludman, Nold và Volanski
Rodolf Martin, người đặt nền móng cho nhân trắc học hiện đại qua hai tác phẩm nổi tiếng: “Giáo trình về nhân trắc học” và “Kim chỉ nam đo đạc cơ thể và xử
lý thống kê” Trong các công trình này, ông đã đề xuất một số phương pháp và dụng
cụ đo đạc một số kích thước của cơ thể, cho đến nay vẫn được sử dụng [13],[45]
Một hướng khác đi sâu nghiên cứu sự tăng trưởng về mặt hình thái, đó là nghiên cứu sự tăng trưởng của cơ thể và có thể đo lường được bằng kỹ thuật nhân trắc [53] Công trình đầu tiên trên thế giới cho thấy sự tăng trưởng một cách hoàn chỉnh ở các lứa tuổi từ 1 đến 25 là luận án tiến sĩ của Christian Frdrich Jumpert người Đức vào năm 1754 Công trình này được nghiên cứu theo phương pháp cắt ngang do có ưu điểm là rẻ tiền, nhanh và thực hiện được trên nhiều đối tượng cùng một lúc Cũng thời gian này Philibert Guerneau de Montbeilard thực hiện nghiên cứu dọc trên con trai mình từ năm 1759 đến năm 1777 Đây là phương pháp rất tốt
đã được áp dụng cho đến nay Sau đó còn có nhiều công trình khác của Edwin Chadwick ở Anh, Carlschule ở Đức, H.P Bowditch ở Mỹ Năm 1977, Hiệp hội các nhà tăng trưởng học đã được thành lập [52] đánh dấu một bước phát triển mới của việc nghiên cứu vấn đề này trên thế giới
Trang 131.3.2 Các nghiên cứu về sinh lý sinh sản và sinh dục trên thế giới
Trong hơn một nửa thế kỷ trước, các đề tài nghiên cứu về sinh lý sinh dục và sinh sản ngày càng được quan tâm, mở rộng hơn, nhất là từ khi vấn đề hạn chế sinh
đẻ được đặt ra một cách quyết liệt trên thế giới Ngoài ra, còn có các công trình nghiên cứu về các hiện tượng sinh học trong sinh sản như việc sinh noãn, sinh tinh trùng, hiện tượng thụ tinh và làm tổ của trứng đã được thụ tinh [10] Nhờ đó mà những hiểu biết về sinh lý học sinh sản ngày càng đạt đến mức độ cao hơn
Năm 1927, Aschleim & Zondek (Đức) và nhóm nghiên cứu của Smith & Engel (Mỹ) đã độc lập nghiên cứu nhưng cùng tìm ra kết quả là: trong nước tiểu có hai chất tác dụng lên hoạt động của tuyến sinh dục là Prolan A và Prolan B, sau này gọi là kích nang tố (FSH) và kích hoàng thể tố (LH) [10]
Ngay sau đó (vào năm 1930), các nhà khoa học là Moore và Price lại phát hiện ra hai chất này do tuyến yên tiết ra, đó là cơ sở để giải thích cơ chế điều hòa của tuyến yên đối với chức năng sinh dục
Năm 1932, hai nhà khoa học Hohlweg và Junkman đã chứng minh rằng hệ thần kinh trung ương (đặc biệt là vùng dưới đồi Hypothalamus) có vai trò quan trọng trong việc điều hoà chức năng sinh sản Đây là những tác giả đầu tiên đưa ra khái niệm “điều hòa ngược” đối với hệ thống nội tiết Sau nhiều công trình nghiên cứu về vai trò của Hypothalamus đối với các chức năng sinh dục, người ta đã kết luận: kích thích điện vào vùng củ xám, vùng trước thị có tác dụng gây rụng trứng, tổn thương ở cuống tuyến yên cũng có tác dụng này
Sự biệt hóa hành vi sinh dục đã được nhà khoa học Dautchakoff nghiên cứu đầu tiên vào năm 1930, sau đó công trình này đã được Phoenix và CS của ông xác nhận vào năm 1959 Quá trình biệt hóa được diễn ra trong thời kỳ phôi thai, đó là giai đoạn tổ chức biệt hóa của vỏ não theo hướng biệt hóa đực hoặc cái
Người ta đã tìm thấy trong Hypothalamus những chất tiếp nhận đặc hiệu đối với hoóc môn sinh dục Lúc đầu người ta chỉ thấy sự gắn đặc hiệu đối với hormone sinh dục tại Hypothalamus và tuyến yên Từ năm 1953 trở lại đây, người ta đã biết được chức năng sinh dục của hệ Limbic
Trang 14Trước năm 1970, các nhà khoa học chỉ nói tới vai trò các chất nội tiết trong điều hòa chức năng sinh sản gồm có cơ chế thần kinh và nội tiết Sự điều hòa sinh sản theo cơ chế thần kinh và nội tiết được thực hiện theo nhiều bậc
Trong hệ thống điều hoà chức năng sinh dục sinh sản, tuyến yên đóng vai trò của bộ phận khuyếch đại hay “phát động”, Hypothalamus đóng vai trò “điều khiển” Còn tuyến sinh dục là yếu tố “bị điều khiển” hay cơ quan đích Trong vòng điều hoà ngược thì Hypothalamus trở thành yếu tố “bị điều khiển” còn tuyến sinh dục trở thành yếu tố “điều khiển”
Như trên đã nói, hai kích dục tố của tuyến yên là FSH và LH có vai trò trong việc phát triển trứng, sinh tinh trùng và kích thích việc sản xuất các hoóc môn steroid của các tuyến sinh dục Bản chất và tác dụng của các hoóc môn tuyến sinh dục đực và cái đã được nói đến trong nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới
1.4 Lƣợc sử nghiên cứu các chỉ số sinh học của trẻ em ở Việt Nam
1.4.1 Các nghiên cứu về hình thái – thể lực
Ở Việt Nam, người nghiên cứu đầu tiên về sự tăng trưởng chiều cao và cân nặng của trẻ em là Mondiere (1875), sau này là của Huard và Bogot (1938), Đỗ Xuân Hợp (1943) Tuy nhiên, các công trình nghiên cứu đó còn lẻ tẻ và các phương pháp nghiên cứu còn đơn giản
Sau năm 1954, có nhiều tác giả tiến hành nghiên cứu các đặc điểm hình thái, giải phẫu, sinh lý của người Việt Nam và năm 1975 cuốn “HSSH” [51] được xuất bản Đây là một công trình trình bày khá hoàn chỉnh về các chỉ số sinh học, sinh lý, hóa sinh của người Việt Nam
Năm 1980, 1982, 1987, Đoàn Yên và cs [59] đã nghiên cứu một số chỉ số sinh học của người Việt Nam từ 3 đến 10 tuổi Kết quả nghiên cứu cho thấy, ở mọi lứa tuổi, chiều cao, cân nặng của người Việt Nam nhỏ hơn so với người châu Âu, châu Mĩ, nhịp
độ tăng trưởng chậm, thời kỳ tăng trưởng kéo dài hơn và bước vào thời kỳ nhảy vọt tăng trưởng dậy thì cũng muộn hơn Tăng trưởng nhảy vọt về chiều cao của nữ xuất hiện vào lúc 12÷13 tuổi, của nam lúc 13÷16 tuổi và đến 23 tuổi đạt giá trị tối đa Tăng trưởng nhảy vọt về cân nặng ở nữ lúc 13 tuổi, ở nam lúc 15 tuổi và kết thúc tăng trưởng
Trang 15cân nặng cơ thể lúc 19 tuổi ở nữ và 20 tuổi ở nam Do đó, nữ bước vào thời kỳ tăng tiến
và ổn định về chiều cao, cân nặng sớm hơn so với nam
Từ năm 1980 đến năm 1990, Thẩm Thị Hoàng Điệp [18] nghiên cứu dọc trên
101 học sinh Hà Nội từ 6÷17tuổi Với 31 chỉ tiêu nhân trắc học được nghiên cứu, tác giả đã rút ra kết luận là chiều cao phát triển mạnh nhất lúc 11÷12 tuổi ở nữ, 13-
15 tuổi ở nam, chiều cao trung bình của nữ trưởng thành là 158cm và của nam là 163cm Cân nặng phát triển mạnh nhất lúc 13 tuổi ở nữ và 15 tuổi ở nam Vòng ngực trung bình của nữ trưởng thành là 79cm và của nam là 78cm Năm 1989, nhóm tác giả Thẩm Thị Hoàng Điệp, Nguyễn Quang Quyền, Vũ Xuân Khôi và cs [19] đã tiến hành nghiên cứu chiều cao, vòng đầu, vòng ngực, chỉ số dài chi dưới trên 8000 người từ 1÷55 tuổi ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam Nhóm tác giả nhận thấy, chiều cao của nam tăng nhanh đến 18 tuổi, của nữ tăng nhanh đến 14 tuổi và
có quy luật gia tăng chiều cao cho người Việt Nam (tăng 4cm/20 năm) Vòng ngực tăng nhanh nhất ở nam lúc 13÷16 tuổi và ở nữ lúc 11÷14 tuổi
Đào Huy Khuê [27] nghiên cứu 36 chỉ tiêu kích thước về sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể trên 1478 học sinh từ 6÷17tuổi ở thị xã Hà Đông Tác giả nhận thấy, hầu hết các thông số hình thái đều tăng dần theo tuổi, nhưng nhịp độ tăng không đều Tốc độ tăng tối đa các thông số nghiên cứu của nữ là lúc 11÷15 tuổi và của nam lúc 14÷16 tuổi Từ 6÷9 tuổi, các kích thước của nữ và nam không có sự khác biệt rõ rệt Từ 11÷15 tuổi, các kích thước của nữ thường cao hơn của nam và ở giai đoạn 16÷17tuổi, các chỉ số này của nam lại vượt của nữ Tác giả cũng cho rằng,
có sự gia tăng chiều cao của người Việt Nam
Năm 1991-1995, nhóm tác giả Trần Văn Dần và cs [11], nghiên cứu trên 13747 học sinh từ 8-14 tuổi ở các địa phương Hà Nội, Vĩnh Phú, Thái Bình về các chỉ số chiều cao, cân nặng và vòng ngực trung bình Kết quả nghiên cứu cho thấy, so với số liệu trong cuốn “HSSH” [51] thì sự phát triển chiều cao của trẻ em từ 6-16 tuổi tốt hơn, đặc biệt là trẻ em thành phố, thị xã, nhưng sự gia tăng cân nặng chỉ thấy rõ ở trẻ em Hà Nội, còn ở khu vực nông thôn chưa thấy có sự thay đổi đáng kể Học sinh thành phố và thị xã có xu hướng phát triển thể lực tốt hơn so với ở nông thôn
Trang 16Nghiêm Xuân Thăng [47], đã đo 17 chỉ số hình thái (chiều cao, cân nặng, vòng ngực, chỉ số pignet, Broca ) của người Việt Nam từ 1÷25 tuổi ở một số vùng của Nghệ An và Hà Tĩnh Tác giả có nhận xét rằng, sự phát triển chiều cao ở tất cả các độ tuổi của cư dân vùng Nghệ An có khí hậu vừa nóng khô vừa nóng ẩm so với
cư dân vùng đồng bằng Bắc Bộ không có thời kỳ nóng khô thấp hơn 0,5-4cm, nhưng cân nặng lại tương đương, mức chênh lệch cao nhất cũng chỉ là 0,5kg Theo tác giả, điều kiện sống đã ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển các chỉ số hình thái của con người Tác giả còn cho biết các chỉ số về kích thước có sự khác biệt giữa nam và nữ, ở các độ tuổi, các kích thước của nam đều lớn hơn của nữ Tuy nhiên, cũng có một số giai đoạn nữ phát triển nhanh hơn nam và đạt giá trị lớn hơn
Ở các lứa tuổi khác nhau có sự phát triển không đồng đều, phát triển nhanh ở độ tuổi 5-7 tuổi, 10÷11 tuổi và 13÷14tuổi
Năm 1995, nhóm tác giả Trần Đình Long, Lê Nam Trà, Nguyễn Văn Tường
và cs [40] nghiên cứu trên học sinh ở thị xã Thái Bình Nhóm tác giả cho thấy, chiều cao đứng, chiều cao ngồi, cân nặng, vòng cánh tay của học sinh thị xã Thái Bình lớn hơn so với số liệu trong cuốn “HSSH” [51] nhưng thấp hơn so với học sinh ở quận Hoàn Kiếm
Năm 1998 - 2002, Trần Thị Loan [38], [39] nghiên cứu trên học sinh Hà Nội
từ 6÷17tuổi Tác giả cho thấy, các chỉ số chiều cao, cân nặng, vòng ngực của học sinh lớn hơn so với kết quả nghiên cứu của các tác giả khác từ những thập kỷ 80 trở
về trước và so với học sinh ở Thái Bình và Hà Tây ở cùng thời điểm nghiên cứu Điều này chứng tỏ, điều kiện sống đã ảnh hưởng tới sự sinh trưởng và phát triển thể lực của học sinh
Năm 2009, Đỗ Hồng Cường [10], nghiên cứu học sinh trung học cơ sở các dân tộc tỉnh Hòa Bình Tác giả cho biết, các chỉ số hình thái- thể lực ở học sinh nam, nữ giữa các dân tộc Mường, Thái, Kinh không có sự khác biệt, giữa các dân tộc Tày, Dao cũng không có sự khác biệt Tuy nhiên, các chỉ số hình thái - thể lực của học sinh nam,
nữ các dân tộc Mường, Thái, Kinh đều cao hơn so với học sinh nam, nữ các dân tộc Tày, Dao Sự vượt trội của các chỉ số hình thái -thể lực ở học sinh các dân tộc Mường,
Trang 17Thái, Kinh so với ở học sinh các dân tộc Tày, Dao có thể có liên quan với sự khác biệt
về điều kiện kinh tế- xã hội giữa các huyện ở tỉnh Hòa Bình
Nhìn chung, các công trình nghiên cứu về thể lực của học sinh ở Việt Nam khá phong phú Tuy kết quả nghiên cứu trong các công trình có sự khác nhau ít nhiều, nhưng đều xác định được là chúng biển đổi theo lứa tuổi và mang đặc điểm giới tính Trong quá trình phát triển ở trẻ em có hai giai đoạn nhảy vọt tăng trưởng Mốc đánh dấu lứa tuổi nhảy vọt của các công trình là tương đối thống nhất đó là chiều cao tăng nhanh nhất từ 13÷15 tuổi ở nam, 11÷13 tuổi ở nữ và có sự khác biệt về những chỉ số này giữa nam và nữ, giữa học sinh thành phố, thị xã và học sinh nông thôn
1.4.2 Các nghiên cứu về sinh lý sinh sản và sinh dục ở Việt Nam
Trong những năm 60 và nửa đầu thập kỷ 70, nhiều tác giả trong nước đã nghiên cứu về tuổi có kinh lần đầu; chu kỳ kinh nguyệt của công nhân, nông dân, học sinh nông thôn và thành thị Những kết quả này đã được thống kê trong cuốn
“Hằng số sinh học người Việt Nam (1975)” [51]
Năm 1965, Nguyễn Huy Cận và cs đã nghiên cứu về tuổi thấy kinh nguyệt lần đầu của người Việt Nam, cho kết quả là 16,5 tuổi
Năm 1970, Vũ Thục Nga đã nghiên cứu kích dục tố tuyến yên toàn phần trong vòng kinh bình thường của phụ nữ Việt Nam
Năm 1971, Nguyễn Thế Phương đã nghiên cứu sự biệt hoá sinh dục của vùng Hypothalamus, kết quả là đã phân lập được những chất tiếp nhận đặc hiệu với hoóc môn sinh dục tại Hypothalamus
Theo Hằng số sinh học người Việt Nam (1975) [51], tuổi dậy thì hoàn toàn ở các em gái khoảng 13÷14tuổi, ở các em trai khoảng 14÷16 tuổi
Từ năm 1976 đến 1980, các tác giả Đinh Kỷ và cs [30], Lương Bích Hồng, Cao Quốc Việt và CS đã nghiên cứu những biến đổi của cơ thể ở lứa tuổi dậy thì trên 2.780 học sinh độ tuổi 8÷18 ở thành phố Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và nông thôn tỉnh Thái Bình Nghiên cứu được tiến hành bằng phương pháp quan sát lâm sàng kết hợp với điều tra phiếu, bao gồm các chỉ tiêu: thời điểm mọc lông mu, lông nách ở cả 2 giới, riêng nữ thêm sự phát triển tuyến vú và tuổi có kinh lần đầu
Trang 18Từ năm 1982 đến 1988, các tác giả Nguyễn Thu Nhạn, Cao Quốc Việt, Nguyễn Nguyệt Nga và CS [44] đã tiến hành nghiên cứu trên 72 trẻ em trai và 84 trẻ em gái tuổi 6-12 ở 2 trường THCS Trung Tự (Hà Nội) và Bắc Lý (Hà Nam Ninh) Nghiên cứu theo phương pháp cắt dọc, đối tượng được theo dõi trong suốt 7 năm bằng phỏng vấn và khám lâm sàng Các chỉ tiêu nghiên cứu gồm: kích thước tinh hoàn để tính ra thể tích tinh hoàn, tuổi bắt đầu phát triển tuyến vú, lông mu, lông nách, xuất tinh và có kinh lần đầu
Cũng theo hướng nghiên cứu trên, nhóm tác giả Đào Huy Khuê, Nguyễn Thị Tân, Nguyễn Chế Nghĩa [28] đã triển khai nghiên cứu trên 1.478 học sinh 6÷17tuổi trong đó có 750 nam, 728 nữ ở thị xã Hà Đông năm 1989
Rải rác từ năm 1993 đến năm 1995, các tác giả Cao Quốc Việt, Nguyễn Phú Đạt, Nguyễn Thị Phượng và cs [56] tiến hành phỏng vấn và kết hợp thăm khám lâm sàng, chụp điện quang trên đối tượng trẻ 6÷17tuổi ở nội thành Hà Nội (2.506 em), thị xã Thái Bình (1.848 em), huyện Hoài Đức - Hà Tây (1.857 em), huyện Phú Lương - Bắc Thái (1.364 em)
Các tác giả Phạm Thị Minh Đức, Lê Thu Liên, Phùng Thị Liên và cs [20] đã tiến hành nghiên cứu trên 573 nữ sinh 9÷17 tuổi các trường THCS, THPT và 820 phụ nữ 13-60 tuổi ở xã Liên Ninh (nông thôn Hà Nội); 1.589 nữ sinh 9÷17 tuổi các trường THCS, THPT và 805 phụ nữ 13-60 tuổi ở Thượng Đình (nội thành Hà Nội) Kết quả nghiên cứu được so sánh với các nghiên cứu trước đó tại cùng địa điểm ở các thập kỷ khác nhau Chỉ tiêu nghiên cứu gồm: tuổi có kinh lần đầu, lượng máu trong một lần kinh nguyệt, tuổi mãn kinh
Lê Kim Cúc [9] nghiên cứu trên 140 nữ tuổi 19÷40 lao động tại Bungary trong thời gian 1984÷1987 Tác giả đã phỏng vấn về tuổi có kinh lần đầu, độ dài chu kỳ kinh nguyệt của nữ trong thời gian còn ở trong nước và sự thay đổi khi sống ở nước ngoài
Nguyễn Thị Hảo nghiên cứu trong 2 năm (1984÷1985) trên 13 phụ nữ 18÷25 tuổi chưa lập gia đình và 15 phụ nữ 25÷35 tuổi có từ 2 con trở lên Các đối tượng đều sống ở Hà Nội được thu thập toàn bộ băng vệ sinh trong những ngày chảy máu,
Trang 19chiết xuất bằng natrihydroxit, rồi xác định lượng máu kinh nguyệt dưới dạng hermatine kiềm
Trong 3 năm (1992÷994), Trịnh Văn Bảo và Trần Đức Phấn đã tiến hành nghiên cứu trên 296 nam tuổi 18-68 ở ngoại thành Hà Nội với các chỉ tiêu: lượng tinh dịch, độ nhớt, độ pH, mật độ tinh trùng, tỷ lệ tinh trùng sống, tỷ lệ tinh trùng di động khỏe, tỷ lệ tinh trùng dị thường
Trong dự án nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh học người Việt Nam bình thường thập kỷ 90 thế kỷ XX, vấn đề sinh lý sinh sản, sinh dục được chia thành 2 đề mục: Tuổi dậy thì ở trẻ em (chủ nhiệm: Cao Quốc Việt) và chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ và học sinh Hà Nội (chủ nhiệm: Phạm Thị Minh Đức) Đáng chú ý có các nghiên cứu: Tuổi bắt đầu dậy thì của trẻ gái và trẻ trai; Tuổi xuất tinh lần đầu; Tinh dịch đồ; Tuổi có kinh nguyệt lần đầu; Độ dài chu kỳ kinh nguyệt; Số ngày chảy máu trong mỗi chu kỳ; Số lượng máu kinh nguyệt trong mỗi chu kỳ; Tuổi mãn kinh
Các nghiên cứu về tuổi dậy thì ở trẻ nam, trẻ nữ; tuổi mãn kinh, lượng máu kinh đang được nhiều tác giả tiến hành trên nhiều đối tượng khác nhau nhằm rút ra quy luật phát triển của con người Việt Nam trong những giai đoạn khác nhau, ở những vùng, miền khác nhau
1.5 Điều kiện tự nhiên của tỉnh Hà Nam
1.5.1 Dân số tỉnh Hà Nam
Theo thống kê mới nhất, dân số của Hà Nam là 785.057 người, với mật độ dân
số là 912 người/km2, tỷ lệ tăng tự nhiên là 8‰/năm Trong đó dân số nông thôn là 707.970 người, dân số sinh sống ở khu vực đô thị là 77.087 người (chiếm 9,8%)
Số người trong độ tuổi lao động toàn tỉnh là 493.095 người Số lao động tham gia thường xuyên trong nền kinh tế quốc dân là 452.230 người, chiếm gần 91% nguồn lao động toàn tỉnh
Trình độ kinh tế, dân trí và trình độ văn hóa xã hội của dân cư phát triển khá cao, thu nhập và đời sống của đa số dân cư đã được cải thiện và nâng cao đáng kể Đặc điểm nổi trội của cư dân và nguồn lực con người Hà Nam là truyền thống lao động cần cù, vượt lên mọi khó khăn để phát triển sản xuất, là truyền thống hiếu học,
Trang 20ham hiểu và giàu sức sáng tạo trong phát triển kinh tế, mở mang văn hóa xã hội Đây là một nguồn lực đặc biệt quan trọng đối với phát triển kinh tế xã hội của tỉnh
1.5.2 Khí hậu và thuỷ văn
Hà Nam biết có điều kiện thời tiết, khí hậu mang đặc trưng của khí hậu nhiệt
đới gió mùa, nóng và ẩm ướt
Khí hậu có sự phân hóa theo chế độ nhiệt với hai mùa tương phản nhau là mùa
hạ và mùa đông cùng với hai thời kỳ chuyển tiếp tương đối là mùa xuân và mùa thu Mùa hạ thường kéo dài từ tháng 5 đến tháng 9, mùa đông thường kéo dài từ giữa tháng 11 đến giữa tháng 3; mùa xuân thường kéo dài từ giữa tháng 3 đến hết tháng 4
và mùa thu thường kéo dài từ tháng 10 đến giữa tháng 11
Hà Nam có lượng mưa trung bình cho khối lượng tài nguyên nước rơi khoảng 1,602 tỷ m3 Dòng chảy mặt từ sông Hồng, sông Đáy, sông Nhuệ hàng năm đưa vào lãnh thổ khoảng 14,050 tỷ m3
nước Dòng chảy ngầm chuyển qua lãnh thổ cũng giúp cho Hà Nam luôn luôn được bổ sung nước ngầm từ các vùng khác Nước ngầm
ở Hà Nam tồn tại trong nhiều tầng và chất lượng tốt, đủ đáp ứng cho nhu cầu phát triển kinh tế-xã hội
Trang 21Chương 2
ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 Đối tượng nghiên cứu
2.1.1 Đặc điểm của đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu là học sinh trường THCS xã Lam Hạ, TP Phủ Lý, Hà Nam, tất cả có 4 nhóm với 4 độ tuổi khác nhau từ 12-15 tuổi ( tính theo độ tuổi đến trường của học sinh, còn tính tuổi sinh học thì mỗi độ tuổi cộng thêm một năm) Các đối tượng nghiên cứu đều có sức khỏe và trạng thái tâm sinh lý bình thường không mắc bệnh mạn tính Tuổi của các đối tượng được tính theo quy ước chung của Tổ chức y tế thế giới
2.1.2 Một số hình ảnh trong quá trình điều tra nghiên cứu
Trang 232.1.3 Phân bố đối tượng nghiên cứu
Tổng số đối tượng nghiên cứu là 416 học sinh trong đó có 214 học sinh nam
và 202 học sinh nữ Các đối tượng nghiên cứu được phân bố như sau:
- Lớp 6: gồm 105 học sinh trong đó có 54 nam và 51 nữ;
- Lớp 7: gồm 101 học sinh trong đó có 53 nam và 48 nữ;
- Lớp 8: gồm 105 học sinh trong đó có 54 nam và 51 nữ;
- Lớp 9: gồm 105 học sinh trong đó có 53 nam và 52 nữ
Sự phân bố của các đối tượng nghiên cứu theo tuổi và giới tính được trình bày trên bảng 2.1
Bảng 2.1 Phân bố các đối tượng theo giới tính và độ tuổi
2.2 Phương pháp nghiên cứu
Sử dụng phương pháp nghiên cứu cắt ngang (coss – sectional study) các chỉ tiêu hình thái của học sinh 12÷15tuổi của học sinh trường THCS Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam
2.2.1 Chọn mẫu nghiên cứu
Mẫu được chọn ngẫu nhiên trong số học sinh từ lớp 6 đến lớp 9 của trường THCS xã Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam, sau đó tiến hành nghiên cứu trên tất cả các học sinh đã chọn
Trang 242.2.2 Các chỉ số nghiên cứu
Các chỉ số về hình thái thể lực: gồm chiều cao đứng, cân nặng, vòng ngực trung
bình, vòng đùi phải, vòng cánh tay phải co, vòng bụng, vòng mông và vòng đầu
Các dấu hiệu dậy thì bao gồm các dấu hiệu: thời điểm có mụn trứng cá, mức
độ phát triển lông nách, mức độ phát triển lông mu đối với học sinh nam; thời điểm
có mụn trứng cá, mức độ phát triển lông nách, mức độ phát triển lông mu, mức độ phát triển tuyến vú đối với học sinh nữ
2.2.3 Phương pháp nghiên cứu các chỉ số
Cân nặng: Đơn vị là kg, được xác định bằng cân bàn Nhật Bản, có độ chính xác đến 0,1kg cân được đặt trên mặt phẳng, các đối tượng đo mặc quần áo mỏng, đứng thẳng sao cho trọng tâm của cở thể rơi vào điểm giữa của cân, đo xa bữa ăn
Vòng ngực trung bình : đơn vị đo là cm, dụng cụ đo là thước dây không co giãn có độ chính xác đến 1mm, đo ở tư thế thẳng đứng, vòng thước dây quanh ngực vuông góc với cột sống và đi qua xương bả vai ở phía sau và mũi ức ở phía trước
Đo ở hai lần hít vào và thở ra hết mức sau đó lấy trung bình cộng
Vòng bụng: đo qua mức thắt lưng vuông góc với trục thân, dưới rốn 2 cm, tư thế đứng chuẩn, đo bằng thước vải không co giãn, chính xác đến 1 mm
Vòng cánh tay phải co: để học sinh ở tư thế ngồi thẳng, tay phải giơ ngang song song với mặt đất sau đó nắm chặt bàn tay đồng thời gấp cổ tay lại, đo bằng thước dây có độ chính xác 1mm qua chỗ to nhất của bắp tay khi ở trạng thái co
Trang 25Vòng mông: đo qua chỗ to nhất của mông khi đối tượng ở tư thế đứng chuẩn
Đo bằng thước dây không giãn có độ chính xác đến 1 mm
Vòng đùi: Vòng đo qua dưới nếp lằn mông, vuông góc với trục thân, tư thế đứng chuẩn, được đo bằng thước vải không co giãn, có độ chính xác đến 1 mm
- Phương pháp nghiên cứu tuổi dậy thì và một số dấu hiệu dậy thì
Dùng phương pháp phỏng vấn hồi cố: hỏi học sinh về thời điểm có mụn trứng cá trên mặt (yêu cầu học sinh nhớ lại)
Dùng kỹ thuật mô tả và quan sát trực tiếp xác định các dấu hiệu sinh dục thứ cấp như: lông ở hố nách, lông trên mu, mức độ phát triển tuyến vú theo các giai đoạn phát triển của lông mu (pubis, kí hiệu là P), lông nách (axillaris, kí hiệu là A), tuyến vú (mammae, kí hiệu là Ma)
+ 4 giai đoạn phát triển của lông nách [54]:
A0: Chưa có lông
A1: Có lông rồi nhưng là lông tơ, thưa
A2: Lông sẫm màu, rậm hơn, nhưng còn nhìn thấy phần da dưới chân lông A3: Lông sẫm màu, rậm, phủ kín, không còn nhìn thấy chân lông, đạt mức của người trưởng thành
+ 5 giai đoạn phát triển của lông mu [54]:
P0: Chưa có lông
P1: Có lông rồi nhưng là lông tơ, thưa
P2: Lông sẫm màu, rậm hơn nhưng còn nhìn thấy phần da dưới chân lông P3: Lông sẫm màu, rậm, phủ kín, không còn nhìn thấy chân lông, đạt mức của người trưởng thành
P4: Lông rậm, phát triển rộng hơn phần mu, thậm chí mọc lên rốn, ngực
+ 5 giai đoạn phát triển tuyến vú [54]:
Ma0: Tuyến vú chưa phát triển
Ma1: Bầu vú bắt đầu phát triển, có hiện tượng sưng ở quầng thâm núm vú, trông giống chũm cau
Ma2: Bầu vú phát triển hơn, nhô cao trên lồng ngực
Trang 26Ma3: Bầu vú phát triển hơn, tuy nhiên bầu vú chưa đủ lớn để tạo thành đường gẫy nét giữa chân bầu vú với bề mặt ngực
Ma4: Bầu vú phát triển lớn hơn, tạo thành đường gẫy nét giữa chân bầu vú với bề mặt ngực, đạt mức của người trưởng thành
2.2.4 Phương pháp xử lý số liệu
Số liệu được xử lý theo phương pháp thống kê dùng trong y, sinh học [15], [16] [17] Các phiếu điều tra sau khi xử lý thô, đạt yêu cầu được nhập vào máy vi tính, được xử lý bằng phần mềm Microsoft Excel 2003 và SPSS 13.0
Các đặc trưng thống kê gồm có: giá trị trung bình (X ), độ lệch chuẩn (SD)
So sánh hai giá trị trung bình của hai mẫu theo phương pháp Student - Fisher (Kiểm định "t - test" với mức ý nghĩa α = 0,05)
Trang 27
Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.1 Một số chỉ số hình thái của học sinh 12 – 15 tuổi
Kết quả trên bảng 3.1 cho thấy, từ 12 đến 15 tuổi chiều cao của học sinh nam Trường THCS Lam Hạ tăng dần từ 142,04 ± 4,68 cm lên 159,38 ± 7,06 cm, tăng trung bình mỗi năm khoảng 5,78 cm Chiều cao của học sinh nữ tăng từ 143,81 ± 4,92 cm lúc 12 tuổi lên 154,95 ± 4,38 lúc 15 tuổi với tốc độ tăng trung bình mỗi năm khoảng 3,71 cm
Tốc độ tăng chiều cao theo tuổi của học sinh không đồng đều, chiều cao của học sinh nam tăng nhanh nhất ở giai đoạn 13 – 14 tuổi (tăng 6,38 cm) Chiều cao của học sinh nữ tăng nhanh nhất giai đoạn 12- 13 tuổi (tăng 5,7cm/năm) Như vậy thời kỳ tăng chiều cao nhảy vọt của học sinh nam muộn hơn học sinh nữ một năm Cùng một lứa tuổi, chiều cao của học sinh nam và học sinh nữ không giống nhau (hình 3.1) Ở giai đoạn đầu (12÷13 tuổi), chiều cao của nữ có giá trị lớn hơn nam (p
< 0,05), còn ở giai đoạn sau (14÷15tuổi) chiều cao của nam lại có giá trị lớn hơn của nữ (p < 0,05) Điều này dẫn đến tới xuất hiện điểm giao chéo tăng trưởng trên
X SD X SD
Trang 28đồ thị biểu diễn sự biến đổi của chiều cao theo tuổi giữa nam và nữ vào lúc 14 tuổi Điểm giao chéo này xuất hiện do mức tăng trưởng về chiều cao không đồng đều theo giới tính và có liên quan mật thiết đến giai đoạn dậy thì
Hình 3.1 Đồ thị biểu diễn chiều cao đứng của học sinh theo tuổi và giới tính 3.1.2 Cân nặng
Kết quả nghiên cứu về cân nặng của học sinh trường THCS xã Lam Hạ,
thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam được trình bày trên bảng 3.2
Bảng 3.2 Cân nặng trung bình (kg) của học sinh theo tuổi và giới tính
Kết quả trên bảng 3.2 cho thấy, từ 12 – 15 tuổi cân nặng của học sinh nam trường THCS Lam Hạ tăng dần từ 33,50 ± 2,95 kg lên 47,38 ± 5,06 kg, tăng trung
Trang 29bình mỗi năm khoảng 4.63 kg Cân nặng của học sinh nữ tăng từ 35,20 ± 2,97 kg lúc 12 tuổi lên 43,25 ± 3,30 kg lúc 15 tuổi với tốc độ tăng trung bình mỗi năm khoảng 2,68kg Như vậy, ở giai đoạn này cân nặng của học sinh nam tăng nhiều và tăng nhanh hơn của học sinh nữ
Tốc độ tăng cân nặng theo tuổi của học sinh không đồng đều Cân nặng của học sinh nữ tăng nhanh nhất ở giai đoạn 13÷14tuổi (tăng 4,38 kg) và của học sinh nam ở giai đoạn 14 -15 tuổi (tăng 6,34 kg) Như vậy, thời điểm tăng nhanh về cân nặng của học sinh diễn ra muộn hơn so với thời điểm tăng nhanh về chiều cao
Trong cùng một độ tuổi, cân nặng của học sinh nam và nữ không giống nhau (hình 3.2) Ở giai đoạn đầu (12 -14 tuổi) cân nặng của học sinh nữ có giá trị lớn hơn cân nặng của học sinh nam còn ở giai đoạn sau (14 -15 tuổi) cân nặng của học sinh nam lại có giá trị lớn hơn của nữ Điều này dẫn đến xuất hiện điểm giao chéo tăng trưởng về cân nặng trên đồ thị hình 3.2 vào lúc 14÷15 tuổi Điểm giao chéo này xuất hiện là do thời điểm bước vào tuổi dậy thì của nam và nữ khác nhau nên thời điểm tăng cân nhảy vọt cũng khác nhau
Hình 3.2 Đồ thị biểu diễn cân nặng của học sinh theo tuổi và giới tính
Trang 303.1.3 Vòng ngực trung bình, vòng ngực hít vào và thở ra hết sức
3.1.3.1 Vòng ngực hít vào hết sức (VNHVHS)
VNHVHS đo khi đối tượng hít vào tận lực phản ánh khả năng dãn nở lồng ngực, chịu ảnh hưởng của tập luyện và lao động, được dùng trong một số chỉ số phát triển cơ thể Kết quả nghiên cứu vòng ngực hít vào hết sức của học sinh trường THCS Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam được trình bày ở bảng 3.3
Bảng 3.3 Vòng ngực hít vào hết sức (cm) của học sinh theo tuổi và giới tính
Các số liệu ở bảng 3.3 cho thấy, từ 12÷15 tuổi vòng ngực hít vào hết sức của học sinh nam Trường THCS Lam Hạ tăng dần từ 69,62 ± 4,22 cm lên 78,97 ± 4,33
cm, mỗi năm tăng trung bình khoảng 3,12cm Vòng ngực hít vào hết sức của học sinh nữ tăng từ 70,43 ± 4,17 cm lên 79,91 ± 3,88 cm, mỗi năm tăng trung bình khoảng 3,16 cm
Tốc độ tăng vòng ngực hít vào hết sức theo tuổi của học sinh không đều Vòng ngực hít vào hết sức của học sinh nam tăng nhanh nhất ở giai đoạn 14÷15tuổi (tăng 4,71 cm) và của nữ ở giai đoạn 13÷14tuổi (tăng 5,02cm)
Ở cùng một lứa tuổi, vòng ngực hít vào hết sức của học sinh nam và nữ không giống nhau (hình 3.3) Ở lứa tuổi 12 và 15 vòng ngực hít vào hết sức của nam
và nữ có sự khác biệt nhưng không nhiều, còn ở lứa tuổi 13 và 14 vòng ngực hít vào hết sức của nữ lớn hơn của nam, các sự khác biệt này có ý nghĩa thống kê (p<0,05)
Trang 31Hình 3.3 Đồ thị biểu diễn VNTRHS theo tuổi và giới tính
3.1.3.2 Vòng ngực thở ra hết sức (VNTRHS)
VNTRHS khi đối tượng thở ra tận lực làm cho lồng ngực xẹp lại nhỏ nhất VNTRHS cũng chịu ảnh hưởng của tập luyện và lao động Kết quả nghiên cứu vòng ngực thở ra hết sức của học sinh trường THCS Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam theo tuổi và giới tính được trình bày ở bảng 3.4
Kết quả bảng 3.4 cho thấy, từ 12÷15 tuổi vòng ngực thở ra hết sức của học sinh nam tăng từ 62,03 ± 3,98 cm lên 71,01 ± 4,10 cm, mỗi năm tăng trung bình khoảng 2,99 cm Vòng ngực thở ra hết sức của học sinh nữ tăng từ 62,69 ± 3,95 cm lên 72,15 ± 3,77 cm, mỗi năm tăng trung bình khoảng 3,15 cm
Bảng 3.4 Vòng ngực thở ra hết sức (cm) của học sinh theo tuổi và giới tính
Trang 32Tốc độ tăng vòng ngực thở ra hết sức theo tuổi của học sinh không đều Vòng ngực thở ra hết sức của nam tăng nhanh nhất giai đoạn 14÷15tuổi (tăng 4,29 cm) Vòng ngực thở ra hết sức của nữ tăng nhanh nhất giai đoạn 13÷14tuổi (tăng 4,92 cm)
Ở cùng một lứa tuổi, vòng ngực thở ra hết sức của học sinh nam và nữ không giống nhau (hình 3.4) Ở lứa tuổi 12 vòng ngực thở ra hết sức của nam và nữ không
có sự khác biệt, còn ở lứa tuổi 13, 14 và 15 vòng ngực thở ra hết sức của nữ lớn hơn của nam, các sự khác biệt này có ý nghĩa thống kê (p<0,05)
Hình 3.4 Đồ thị biểu diễn VNTRHS theo tuổi và giới tính
Tăng trung bình/năm 3,06 3,16
Kết quả ở bảng 3.5 cho thấy, từ 12 – 15 tuổi vòng ngực trung bình của học sinh nam tăng từ 65,82 ± 4,10 cm lên 74,99 ± 4,20 cm, mỗi năm tăng trung bình
Trang 333,06 cm Vòng ngực trung bình của học sinh nữ tăng từ 66,56 ± 4,04 cm lúc 12 tuổi lên 76,03 ± 3,81 cm lúc 15 tuổi, mỗi năm tăng trung bình 3,16 cm
Tốc độ tăng vòng ngực trung bình theo tuổi của học sinh không đều Vòng ngực trung bình của nam tăng nhanh nhất ở giai đoạn 14÷15 tuổi (tăng 4,50 cm/năm) còn ở
nữ là giai đoạn 13÷14 tuổi (tăng 4,97 cm/năm) Như vậy, thời kỳ tăng vòng ngực trung bình nhảy vọt của học sinh nam muộn hơn học sinh nữ một năm
Ở cùng một lứa tuổi, vòng ngực trung bình của học sinh nam và nữ không giống nhau (hình 3.5) Giai đoạn từ 12 – 15 tuổi vòng ngực trung bình của nữ lớn hơn của nam Trong đó, ở tuổi 12 vòng ngực trung bình của nam và nữ có khác biệt nhưng không đáng kể; ở độ tuổi13, 14, 15 vòng ngực trung bình của nữ lớn hơn nam, sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (p<0,05)
Hình 3.5 Đồ thị biểu diễn VNTB của học sinh theo lứa tuổi và giới tính
3.1.4 Vòng đùi phải
Vòng đùi phải đo dưới nếp lằn mông, phản ánh sự phát triển của cơ và bề dày lớp mỡ dưới da ở đùi Kết quả nghiên cứu vòng đùi phải của học sinh trường THCS Lam Hạ được trình bày ở bảng 3.6
Trang 34Bảng 3.6 Vòng đùi phải của học sinh theo lứa tuổi và giới tính
Tăng trung bình/năm 1,62 2,05
Hình 3.6 Đồ thị thể hiện mức tăng vòng đùi phải theo lứa tuổi và giới tính
Kết quả ở bảng 3.6 cho thấy, từ 12 – 15 tuổi vòng đùi phải của học sinh nam tăng liên tục từ 39,38 ± 2,74 cm lên 44,24 ± 2,00 cm, trung bình mỗi năm tăng khoảng 1,62 cm Vòng đùi phải của học sinh nữ tăng liên tục từ 40,05 ± 2,84 cm lúc
12 tuổi lên 46,21 ± 1,79 cm lúc 15 tuổi, trung bình mỗi năm tăng khoảng 2,05 cm Nhìn chung, tốc độ tăng vòng đùi trung bình của nữ lớn hơn nam nên kích thước vòng đùi phải của nữ lớn hơn nam
Tốc độ tăng vòng đùi phải theo tuổi của học sinh nam và nữ tương đối đồng đều, cả nam và nữ đều tăng nhanh nhất ở giai đoạn 12÷13 tuổi
Trang 353.1.5 Vòng cánh tay phải co (VCTPC)
VCTPC thể hiện sự phát triển cơ bắp cánh tay, có liên quan đến việc tập luyện, lao động VCTPC thể hiện sự khác biệt giới tính và sự phát triển theo tuổi, nên được dùng trong một số chỉ số thể lực (ví dụ QVC) Kết quả nghiên cứu vòng cánh tay phải co của học sinh trường THCS Lam Hạ được trình bày ở bảng 3.7
Bảng 3.7 Vòng cánh tay phải co (cm) của học sinh theo tuổi và giới tính
Kết quả ở bảng 3.7 cho thấy, từ 12 – 15 tuổi, vòng cánh tay phải co của học sinh nam trường THCS Lam Hạ tăng từ 19,74 ± 1,53 cm lúc 12 tuổi lên 24,25 ± 1,98 cm lúc 15 tuổi, trung bình mỗi năm tăng khoảng 1,50 cm Vòng cánh tay phải
co của học sinh nữ tăng từ 20,13 ± 1,61 cm lên 23,02 ± 2,18 cm, trung bình mỗi năm tăng khoảng 0,96 cm
Tốc độ tăng vòng cánh tay phải co của học sinh nam và học sinh nữ không đều, vòng cánh tay phải co của học sinh nam tăng nhanh nhất ở giai đoạn 14÷15 tuổi (tăng 1,96 cm) và của học sinh nữ là giai đoạn 13÷14 tuổi (tăng 1,31cm) Như vậy, thời kỳ tăng vòng cánh tay phải co nhảy vọt của học sinh nam muộn hơn học sinh nữ là một năm
Cùng một lứa tuổi, vòng cánh tay phải co của học sinh nam và nữ không giống nhau (hình 3.7) Ở giai đoạn 12 tuổi, vòng cánh tay phải co của nữ lớn hơn của nam nhưng sụ khác nhau không lớn và không có ý nghĩa thống kê (p >0,05) Ở giai đoạn sau 13÷15 tuổi vòng cánh tay phải co của nam lớn hơn của nữ Tuy nhiên, chỉ ở giai đoạn 14÷15tuổi vòng cánh tay phải co của học sinh nam lớn hơn nữ có ý nghĩa thống kê (p < 0,05)
Trang 36Hình 3.7 Đồ thị thể hiện mức tăng vòng cánh tay phải co của học sinh
theo tuổi và giới tính 3.1.6 Vòng bụng
Vòng bụng liên quan đến độ béo gầy của cơ thể và thể tạng con người Kết quả nghiên cứu vòng bụng của học sinh trường THCS Lam Hạ theo tuổi và giới tính được trình bày ở bảng 3.8
Bảng 3.8 Vòng bụng (cm) của học sinh theo tuổi và giới tính
Kết quả ở bảng 3.8 cho thấy, từ 12÷15 tuổi vòng bụng của học sinh nam và
nữ đều tăng dần theo tuổi Vòng bụng của học sinh nam tăng từ 58,33 ± 2,18 cm lúc
12 tuổi lên 68,13 ± 3,85 cm lúc 15 tuổi, trung bình mỗi năm tăng khoảng 3,27 cm Vòng bụng của học sinh nữ tăng từ 58,49 ± 2,37 cm lúc 12 tuổi lên 65,42 ± 2,37 cm lúc 15 tuổi, trung bình mỗi năm tăng khoảng 2,31 cm
Trang 37Tốc độ tăng vòng bụng theo tuổi của học sinh cũng không đều Vòng bụng của học sinh nam tăng nhanh nhất giai đoạn 13 – 14 tuổi (tăng 4,20 cm/năm) và của học sinh nữ là ở giai đoạn 12÷13 tuổi (tăng 2,82 cm/năm) Như vậy, thời kỳ tăng vòng bụng nhảy vọt của học sinh nam muộn hơn học sinh nữ một năm
Ở cùng một lứa tuổi, vòng bụng của học sinh nam và nữ cũng không giống nhau (hình 3.8) Ở các lứa tuổi 12, 13, vòng bụng của học sinh nữ lớn hơn vòng bụng của học sinh nam nhưng không nhiều (sự sai khác không có ý nghĩa thống kê, p>0,05) Ở các lứa tuổi 14, 15, vòng bụng của học sinh nam lại có giá trị lớn hơn vòng bụng của học sinh nữ (p<0,05) Điều này dẫn tới xuất hiện điểm giao chéo tăng trưởng trên đồ thị biểu diễn sự biến đổi vòng bụng theo tuổi giữa nam và nữ vào lúc 13 tuổi
Hình 3.8 Đồ thị thể hiện mức tăng vòng bụng theo tuổi và giới tính
3.1.7 Vòng mông
Kết quả nghiên cứu vòng mông của học sinh trường THCS Lam Hạ được trình bày trong bảng 3.9
Trang 38Bảng 3.9 Vòng mông (cm) của học sinh theo lứa tuổi và giới tính
Kết quả ở bảng 3.9 cho thấy, trong giai đoạn 12÷15 tuổi, vòng mông của học sinh nam và nữ liên tục tăng Vòng mông của học sinh nam tăng từ 67,3 ± 4,9 cm đến 75,9 ± 4,8 cm, bình quân tăng 2,9 cm/năm Vòng mông của học sinh nữ tăng từ 69,8 ± 5,4 cm đến 79,5 ± 4,8 cm, bình quân tăng 3,2 cm/năm
Tốc độ tăng vòng mông theo tuổi ở học sinh nam và nữ không đều Vòng mông của nam tăng nhanh nhất ở tuổi 15 (tăng 4,1 cm) Vòng mông của nữ tăng nhất ở tuổi 14 (tăng 5,4 cm)
Cùng một độ tuổi, vòng mông của học sinh nam và nữ không giống nhau Trong cả giai đoạn từ 12 đến 15 tuổi, vòng mông của học sinh nữ luôn có giá trị lớn hơn vòng mông của học sinh nam Điều này phù hợp với đặc điểm nữ phát triển mạnh hơn nam về lớp mỡ ở mông
3.1.8 Vòng đầu
Kết quả nghiên cứu vòng đầu của học sinh trường THCS Lam Hạ được trình
bày ở bảng 3.10
Các số liệu ở bảng 3.10 cho thấy, vòng đầu của học sinh tăng dần theo tuổi Từ
12 đến 15 tuổi vòng đầu của học sinh nam tăng từ 52,09 ± 1,49 cm lên 53,67 ± 1,28
cm, mỗi năm tăng trung bình 0,53cm Vòng đầu của học sinh nữ tăng 51,63 ± 1,69 cm năm 12 tuổi lên 53,29 ± 1,39 cm năm 15 tuổi, mỗi năm tăng trung bình 0,55 cm
Trang 39Tốc độ tăng vòng đầu của học sinh nam và nữ tương đối đồng đều, vòng đầu của học sinh nam và nữ tăng nhanh nhất ở giai đoạn 15 tuổi, tăng 0,71 cm đối với học sinh nam và tăng 0,72 cm đối với học sinh nữ
Trong cùng một độ tuổi, vòng đầu của học sinh nam luôn lớn hơn vòng đầu của học sinh nữ với p<0,05
Bảng 3.10 Vòng đầu (cm) của học sinh theo tuổi và theo giới tính
Hình 3.9 Đồ thị thể hiện mức tăng vòng đầu theo tuổi và giới tính
3.2 Sự hoàn thiện các dấu hiệu sinh dục phụ thứ cấp qua lớp tuổi ở học sinh nam và nữ THCS Lam Hạ - Phủ lý – Hà Nam
3.2.1 Thời điểm xuất hiện mụn trứng cá trên mặt của học sinh
Kết quả nghiên cứu thời điểm xuất hiện mụn trứng cá trên mặt của học sinh theo giới tính được trình bày trên bảng 3.11