Quy trình công nghệ sản xuất cồn sinh học từ bã cà phê
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
MÔN HỌC: NHIÊN LIỆU MỚI
Đề tài: Quy trình công nghệ sản xuất cồn sinh học từ bã cà phê
Giáo viên: TS Đỗ Quý Diễm Học viên: Nguyễn Hiền Đức MSHV: 18000091
Trang 2NỘI DUNG
Trang 31 TỔNG QUAN
Trang 4C R E A T I V E V E N U S
Add your text here
Subscribe to our channel to watch more such
videos and enjoy.
60-70% năng lượng đến từ sản phẩm dầu mỏ
Lượng khí thải độc hại khổng lồ thải ra mỗi năm
Nhiên liệu hóa thạch dần cạn kiệt
Diễn biến của giá xăng, dầu phức tạp Ảnh hưởng đến kinh tế
Xung đột giữa các quốc gia liên quan đến dầu mỏ
Nhiên liệu hóa thạch
Trang 5Cần được ưu tiên nghiên cứu để cải thiện hiệu xuất, giảm chi phí
sản xuất Quy trình công nghệ phức tạp, cần đầu tư nhiều trang thiết bị
Ít gây ô nhiễm môi trường hơn nhiên liệu hóa thạch
Là nguồn nhiên liệu có thể
tái sinh được
Là nguồn nhiên liệu thay thế tất yếu nhưng vẫn chưa được khai thác
hiệu quả
Nhiên liệu sinh học
Trang 7Nguyên liệu sản xuất bioethanol
Trang 8Cà phê (bắt nguồn từ từ tiếng
Pháp café/kafe/)là một loại
thức uống được ủ từ hạt cà phê
Trang 9Theo ước tính của Viện Công nghệ Hoàng gia Đại học
Melbourne (Úc), mỗi ngày có khoảng gần 6 triệu tấn bã cà phê bị đổ vào bãi rác. (2017)
Bã cà phê (CRW) chính là bột cà phê sau khi đã sử dụng bị
bỏ lại được các nhà nghiên cứu khẳng định chúng có tiềm
năng ứng dụng không giới hạn Bã cà phê có thể là nguồn
nguyên liệu tiềm năng để sản xuất bioethanol.
Trang 10Thu gom bã cà
phê
Quán cà phê
Nhà máy sản xuất sản phẩm từ cà phê
Nhà máy nước giải khát
Nhà máy nước giải khát Nhà hàng
Trang 11Xử lý nghiên liệu
Thủy phân bằng
enzym
Lên men
QUY TRÌNH
Tiền xử lý: bã cà phê sau khi được thu gom được sấy khô,
kiểm sát độ ẩm ở 3 -3,5 % để tránh hư hỏng do vi khuẩn Sau
đó được lưu trữ bóng tối ở nhiệt độ phòng
Trang 12QUY TRÌNH
Trang 13Nguyên liệu
Khuấy, gia nhiệt ở 150oC, áp suất cao trong 2h
Thu hồi ethanol
Hỗn hợp rắn lỏng
Lọc + Ethanol 60% tỷ lệ 5:1
Đun hoàn lưu
Chất rắn Dung dịch
Không màu Rửa nước nóng
Bể chứa, xử lý chất
thải Bảo quản tủ lạnh
Xử lý nghiên liệu
Trang 14NGUYÊN LIỆU
THỦY PHÂN BẰNG ENZYM VÀ LÊN MEN
+ Natri citrate 10%
1:1
Thủy phân tạo đường cellulase và pectinase
Đường hóa và lên men đồng
thời
Thu hồi chất thải rắn để sản xuất phân bón
Thu hồi Bioethanol
Trang 15Nguyên liệu ban đầu và sau khi xử lý EthOH được đem đi phân tích định tính để xác định các thành phần monosacarit bằng phương pháp GC
Trang 17KẾT LUẬN
CRW(76% so với 47%)
đề môi trường
Trang 18CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE