Đề cương chi tiết học phần: Kinh tế nông hộ và trang trại

Đề cương giúp người học nắm được các thông tin cơ bản về môn học Kinh tế nông hộ và trang trại. Thông qua học phần, Sinh viên được trang bị các kiến thức liên quan đến vấn đề chung về kinh tế nông hộ, hiểu được mục tiêu và các yếu tố ảnh hưởng đến việc đưa ra các mục tiêu, hiểu được nguồn lực trong nông hộ bao gồm những nguồn lực nào, sử dụng các nguồn lực ra sao, hiểu được các nội dung về kinh tế trang trại, các thuận lợi, khó khăn trong phát triển kinh tế trang trại. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

KHOA KINH TẾ VÀ PTNT

BỘ MÔN KINH TẾ NGÀNH

Thạc sĩ: ĐỖ TRUNG HIẾU

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

Tên học phần: Kinh tế nông hộ và trang trại

Số tín chỉ: 2

Mã số học phần: HFE 321

Thái Nguyên, năm 2016

TRƯỜNG ĐH NÔNG LÂM TN

Khoa: Kinh tế và PTNT

Bộ môn: Kinh tế ngành

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

1 Tên học phần (môn học): Kinh tế nông hộ và trang trại

- Mã số học phần:

- Số tín chỉ: 2

- Tính chất học phần: Bổ trợ

- Trình độ: cho sinh viên năm thứ 3- 4

- Học phần thay thế, tương đương: không

- Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Phát triển nông thôn, Kinh tế nông nghiệp, Trồng trọt, Chăn nuôi thú y

2 Phân bổ thời gian trong học kỳ: Tổng số tiết học: 30 tiết, trong đó:

- Học lý thuyết trên lớp: 24 tiết

- Bài tập, thảo luận trên lớp: 6 tiết

3 Đánh giá

- Điểm thứ 1: 30% Kiểm tra viết giữa học kỳ

- Điểm thứ 2: 20% Bài tập, thực hành, thảo luận, chuyên cần

- Điểm thứ 3: 50% Thi kết thúc học phần

4 Điều kiện học

- Học phần tiên quyết:Kinh tế vi mô, kinh tế vĩ mô; thống kê nông nghiệp

- Học phần học trước: Các học phần cơ sở

- Học phần song hành: Các học phần thuộc giáo dục chuyên nghiệp

5 Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần

- Về kiến thức: Sinh viên được trang bị các kiến thức liên quan đến vấn đề chung về kinh

tế nông hộ, hiểu được mục tiêu và các yếu tố ảnh hưởng đến việc đưa ra các mục tiêu, hiểu được nguồn lực trong nông hộ bao gồm những nguồn lực nào, sử dụng các nguồn lực ra sao, hiểu được các nội dung về kinh tế trang trại, các thuận lợi, khó khăn trong phát triể kinh tế trang trại, các chính sách, các giải pháp cho phát triển kinh tế trang trại…

- Về kỹ năng: Sinh viên được thực hành và có khả năng vận dụng các kỹ năng cơ bản như

kỹ năng trình bày, kỹ năng làm việc theo nhóm, …

6 Nội dung kiến thức và phương pháp giảng dạy

dạy Chương 1: Cơ sở lý luận về kinh tế hộ nông dân

1.1

Các khái niệm cơ bản về hộ - Nông dân - Kinh tế

nông hộ và sự phân loại

4 Thuyết trình, đặt câu

hỏi

1.1.1 Các khái niệm

1.1.2 Chức năng của hộ

1.1.3 Khái niệm và đặc điểm của hộ nông dân

1.1.4 Tại sao chúng ta cần quan tâm đến hộ nông dân?

1.1.5 Phân loại hộ nông dân

1.1.6 Khái niệm kinh tế hộ nông dân

1.1.7 Những đặc trưng cơ bản của kinh tế nông hộ

1.1.8 Vai trò của kinh tế nông hộ trong nông nghiệp và

nông thôn

1.1.9 Tại sao phải nghiên cứu kinh tế hộ nông dân

1.1.10 Vì sao kinh tế hộ nông dân tồn tại

1.1.11 Quan hệ của nông dân với xã hội và nhà nước

1.2 Vai trò của sản xuất hàng hóa và sự cần thiết phải

chuyển kinh tế hộ nông dân lên sản xuất hàng hóa

2 Thuyết trình 1.2.1 Sản xuất hàng hóa và vai trò của nó trong nông nghiệp

1.2.2 Sự cần thiết phải chuyển kinh tế hộ nông dân lên sản

xuất hàng hóa

1.2.3 Phương hướng phát triển kinh tế hộ sản xuất hàng

hóa

Chương 2: Các nội dung về kinh tế hộ nông dân

2.1 Nông dân và gia đình

1 Thuyết trình 2.1.1 Mục tiêu của hộ

2.1.2 Lao động và nhân khẩu

2.2 Các nguồn lực của hộ

3 Thuyết trình

2.2.1 Ruộng đất của hộ

2.2.2 Lao động

2.2.3 Nguồn vốn trong nông hộ

2.2.4 Việc sử dụng các nguồn lực

2.3 Các quan hệ kinh tế xã - hội bên trong nông hộ 1 Thuyết trình 2.4 Những ứng xử kinh tế - xã hội của hộ nông dân

3 Thuyết trình, đặt câu

hỏi 2.4.1 Nông dân với vấn đề tối ưu hóa kinh tế nông hộ

2.4.2 Nông dân với sự rủi ro

2.5.1 Cần sử dụng phương pháp, chỉ tiêu phân tích nào cho

phù hợp?

2.5.2 Phân tích kinh tế hộ nông dân bao gồm những gì

2.5.3 Phân tích các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng tới hộ nông

dân

2.5.4 Đánh giá kinh tế hộ nông dân

Chương 3: Chủ trang trại và quyết định trong

quản trị trang trại

3.2 Quyết định trong quản trị trang trại

4 Thuyết trình, đặt câu

hỏi

3.2.1

Khái niệm về quyết định

3.2.2

Yêu cầu đối với các quyết định

3.2.3

Quá trình ra quyết định

3.2.4

Phân loại các quyết định

3.2.5

Phương pháp ra quyết định

Chương 4: Kinh tế trang trại Thuyết trình

4.1 Một số vấn đề lý luận về kinh tế trang trại

1 Thuyết trình 4.1.1 Sự hình thành kinh tế thị trường

4.1.2 Những điều kiện cơ bản khi kinh doanh trong cơ chế

thị trường

4.2 Kinh tế trang trại

1 Thuyết trình 4.2.1 Những khái niệm cơ bản

4.2.2 Các điều kiện để hình thành và phát trển kinh tế trang

trại

4.2.3 Tiêu chí nhận dạng trang trại

4.3

Quá trình hình thành và phát triển kinh triển kinh tế

trang trại trên thế giới và ở Việt Nam

1 Thuyết trình 4.3.1

Quá trình hình thành và phát triển kinh triển kinh tế

trang trại trên thế giới

4.3.2

Quá trình hình thành và phát triển kinh triển kinh tế

trang trại ở nước ta

4.5

Khó khăn và tiềm năng phát triển kinh tế hộ nông dân

và kinh tế trang trại ở Việt Nam

1 Thuyết trình 4.5.1 Khó khăn

4.5.2 Tiềm năng

4.6

Quan điểm phát triển kinh tế trang trại trong thời kỳ

4.7

Phương hướng và giải pháp phát triển kinh tế hộ

nông dân trong thời gian tới

2 Thuyết trình 4.7.1 Căn cứ để định hướng

4.7.2 Hướng phỏt triển

4.7.3

Giải phỏp phỏt triển kinh tế hộ nụng dõn và kinh tế

trang trại

4.7.4 Giải phỏp thực hiện

7 Tài liệu học tập

- Đỗ Trung Hiếu – Bài giảng Kinh tế nụng hộ và trang trại

8 Tài liệu tham khảo

1 Chu Anh Vũ, 1995, Kinh tế hộ trong nông thôn Việt Nam NXB Khoa học xã hội, Hà Nội

2 Chu Hữu Quý, 1999 Về những vấn đề đặt ra đối với hộ nông dân trong việc sử dụng đất đai

hiện nay T¯i liệu hội th°o “Phát triển kinh tế kinh tế hộ nông dân theo hướng s°n xuất h¯ng hoá

v¯ sử dụng đất ở Nhật B°n, Việt Nam”, H¯ Nội

3 Tô Dũng Tiến, 1999 Kinh tế hộ nông dân và vấn đề phát triển kinh tế

trang trại ở Việt Nam, tài liệu hội thảo dự án HAU-JICA, Hà Nội

4 Vũ Anh Tuấn, Trần Thị Vân Anh, 1997, Kinh tế hộ- Lịch sử và triển vọng

phát triển, NXB Khoa học xã hội, Hà Nội

5 Nguyễn Thị Thắc, 2000, Thực trạng và những giải pháp chủ yếu phát triển kinh tế trang trại ở tỉnh Thái Nguyên, Luận văn thạc sỹ kinh tế,

Hà Nội

6 Đặng Kim Vui, Nguyễn Thế Đặng, Trần Ngọc Ngoạn, L-ơng Văn Hinh, Nguyễn Ngọc Nông,

Nguyễn Hữu Hồng, Nguyễn Thị Minh Thọ, Nguyễn Thị Thắc, 2002 Một số ph-ơng pháp tiếp

cận và phát triển nông thôn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội

7 Lê Trọng, Phát triển và quản lý trang trại trong kinh tế thị tr-ờng,

Nhà xuất bản nông nghiệp, Hà Nội, 2000

9 Cán bộ giảng dạy

TT Họ tên giảng viên Đơn vị quản lý Học hàm, học vị

1 Trần Thị Lệ Bích Hồng Khoa Kinh tế & PTNT Thạc sỹ

2 Bùi Thị Thanh Tâm Khoa Kinh tế & PTNT Thạc sỹ

3 Đỗ Trung Hiếu Khoa Kinh tế & PTNT Cử nhân

Trưởng Khoa P.Trưởng Bộ môn

Ths Đỗ Hoàng Sơn

Giáo viên môn học

Đỗ Trung Hiếu

KHOA KINH TẾ & PTNT

BỘ MÔN KINH TẾ

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

1 Tên học phần: Kinh tế nông hộ và trang trại

- Mã số học phần:

- Số tín chỉ: 2

- Tính chất của học phần: Bắt buộc

- Học phần thay thế, tương đương: Không

- Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Kinh tế nông nghiệp

2 Phân bổ thời gian học tập:

- Số tiết học lý thuyết trên lớp: 24 tiết

- Số tiết làm bài tập, thảo luận trên lớp: 12 tiết

- Số tiết sinh viên tự học: 60 tiết

3 Đánh giá học phần

- Điểm chuyên cần: trọng số 0,2

- Điểm kiểm tra giữa kỳ: trọng số 0,3

- Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,5

4 Điều kiện học

- Học phần học trước: Kinh tế chính trị và CNXHKH, Kinh tế vi mô I

- Học phần song hành: Kinh tế vĩ mô, Kinh tế vi mô II

5 Mục tiêu đạt đƣợc sau khi kết thúc học phần:

5.1 Kiến thức:

Nhằm giúp học viên hiểu một cách có hệ thống kiến thức về kinh tế nông hộ và trang trại và bước đầu vận dụng kiến thức đó vào thực tiễn quản lý kinh tế vi mô và vĩ mô, cũng như trang bị cho sinh viên khả năng độc lập phân tích, tổng hợp, đánh giá những vấn đề đặt ra trong quản lý kinh tế nông hộ và trang trại, giúp sinh viên bước đầu tiếp cận các kỹ năng được sử dụng trong quản lý kinh tế nông hộ và trang trại

Môn học được thiết kế gồm 6 chương, theo thứ tự như sau:

- Chương 1: Tổng quan quản lý Nhà nước về kinh tế

Cung cấp cho học viên các kiến thức về Nhà nước, phương pháp luận nghiên cứu và quan điểm hệ thống của quản lý Nhà nước về kinh tế

- Chương 2: Quy luật và nguyên tắc quản lý Nhà nước về kinh tế

Cung cấp cho học viên các kiến thức về quy luật, các quy luật kinh tế cơ bản trong nền kinh tế thị trường và cơ chế vận dụng quy luật trong quản lý Nhà nước về kinh tế Đồng thời giúp học viên nắm được các nguyên tắc quản lý Nhà nước về kinh tế

- Chương 3: Công cụ và phương pháp quản lý Nhà nước về kinh tế

Cung cấp cho học viên kiến thức về các công cụ và phương pháp mà Nhà nước sử dụng trong quản lý Nhà nước về kinh tế

- Chương 4: Mục tiêu và chức năng quản lý Nhà nước về kinh tế

Cung cấp cho học viên kiến thức về các mục tiêu cụ thể trong quản lý Nhà nước về kinh tế và chức năng của Nhà nước trong quản lý kinh tế

- Chương 5: Thông tin và quyết định trong quản lý Nhà nước về kinh tế

Cung cấp cho học viên kiến thức về thông tin và hệ thống quản lý thông tin Đồng thời giúp học viên nắm được các loại hình quyết định và vai trò của văn bản trong quản lý Nhà nước về kinh tế

- Chương 6: Bộ máy quản lý Nhà nước về kinh tế

Cung cấp cho học viên kiến thức về hình thức tổ chức bộ máy của Nhà nước xã hội chủ nghĩa Việt Nam và cơ cấu bộ máy quản lý Nhà nước về kinh tế ở nước ta

5.2 Kỹ năng:

Có khả năng độc lập phân tích, tổng hợp, đánh giá những vấn đề đặt ra trong quản lý kinh tế nông hộ và trang trại

Người học bước đầu tiếp cận các kỹ năng và hướng tới trở thành người có kỹ năng của cán bộ, công chức quản lý kinh tế

6 Nội dung kiến thức và phương thức giảng dạy

6.1 Giảng dạy lý thuyết (24 tiết)

Số tiế

t

Phương pháp giả ng dạ y