Mục tiêu của học phần Bệnh truyền lây giữa động vật và người nhằm hiểu và nắm được đặc điểm của một số bệnh truyền lây giữa động vật và người, biết cách phòng trị bệnh cho vật nuôi và ngăn chặn bệnh lây sang con người; giúp sinh viên biết cách chẩn đoán, phát hiện bệnh truyền lây giữa động vật và người và phương pháp phòng trị hiệu quả. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.
Trang 1IỮdun TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y
GS.TS NGUYỄN THỊ KIM LAN
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT
Học phần: BỆNH TRUYỀN LÂY GIỮA ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI (Dùng cho ngành Thú y, Dược –Thú y, Chăn nuôi thú y, Chăn nuôi thú y POHE)
Số tín chỉ: 02
Mã số: ZOO321
Thái Nguyên, tháng 3/2017
Trang 2ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN
1 Tên học phần: BỆNH TRUYỀN LÂY GIỮA ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI
- Mã số học phần: ZOO321
- Số tín chỉ: 02
- Tính chất của học phần: Tự chọn
- Học phần thay thế, tương đương:
- Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Thú y CLC
2 Phân bổ thời gian học tập:
- Số tiết học lý thuyết trên lớp: 26 tiết
- Số tiết thí nghiệm, thực hành: 4 tiết
- Số tiết sinh viên tự học: 60 tiết
3 Đánh giá học phần
- Điểm thứ nhất: trọng số 0,2
- Điểm thứ hai: trọng số 0,3
- Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,5
4 Điều kiện học
- Học phần học trước: Miễn dịch học thú y, Giải phẫu động vật, Bệnh lý học, Chẩn đoán bệnh thú y, Dược lý thú y
- Học phần song hành: Bệnh truyền nhiễm, Ký sinh trùng và bệnh ký sinh trùng thú y, Bệnh nội khoa, Bệnh ngoại khoa, Bệnh sản khoa
5 Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần:
5.1 Kiến thức: Sau khi kết thúc học phần, sinh viên hiểu và nắm được đặc điểm của một số bệnh truyền lây giữa động vật và người, biết cách phòng trị bệnh cho vật nuôi và ngăn chặn bệnh lây sang con người
5.2 Kỹ năng: Sinh viên biết cách chẩn đoán, phát hiện bệnh truyền lây giữa động vật và người và phương pháp phòng trị hiệu quả
6 Nội dung kiến thức và phương thức giảng dạy:
Giảng dạy lý thuyết : 26 tiết
Thực hành : 4
6.1 Giảng dạy lý thuyết : 26 tiết
dạy
Trang 3Chương 1 Đại cương Bệnh truyền lây giữa
động vật và người
2
Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu, thảo luận
1 Khái niệm và giới thiệu chung về bệnh truyền
lây giữa động vật và người
2
2 Các loại hình bệnh truyền lây chủ yếu
3 Các loại động vật mang mầm bệnh
Chương 2 Bệnh truyền lây giữa động vật và
người do vi rút
7
Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu, thảo luận
trình chiếu, thảo luận
Chương 3 Bệnh truyền lây giữa động vật và
người do vi khuẩn
8,0
Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu, thảo luận, đóng kịch
2 Bệnh sảy thai truyền nhiễm (Brucellosis) 1
Chương 5 Bệnh truyền lây giữa động vật và
người do ký sinh trùng
7,0
Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu, thảo luận đóng kịch
2 Bệnh sán lá gan lớn (Fasciolosis) 1
3 Bệnh gạo lợn (Cysticercosis suis) 1
4 Bệnh gạo bò (Cysticercosis bovis) 1
* Chương 6 Ứng dụng Một sức khỏe trong
phòng chống bệnh truyền lây giữa động
vật và người
2
Trang 41* Nguyên tắc phòng chống bệnh truyền lây
giữa động vật và người
1 2* Chiến lược kiểm soát bệnh truyền lây giữa
động vật và người
3* Mạng lưới giám sát bệnh truyền lây
1 4* Các tồn tại trong hệ thống giám sát
5* Các hoạt động phòng chống bệnh truyền lây
giữa động vật và người
6.2 Các bài thực hành : 4,0 tiết
1 Phương pháp chẩn đoán bệnh sán lá gan lớn 2 Thuyết trình, phát vấn,
thực hành tay nghề
2 Phương pháp chẩn đoán bệnh gạo ở lợn 2
7 Tài liệu học tập :
- Giáo trình Bệnh truyền lây giữa động vật và người, 2016 ( chủ biên : TS.
Trịnh Đình Thâu, TS Phạm Hồng Ngân)
- Giáo trình Bệnh truyền nhiễm Thú y (Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ,
Lê Văn Lãnh, Đỗ Ngọc Thúy, 2012, Nxb Đại học nông nghiệp Hà Nội
- Giáo trình: Ký sinh trùng và bệnh ký sinh trùng thú y (Nguyễn Thị Kim Lan, 2012, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội)
8 Tài liệu tham khảo:
8.1 Tài liệu tiếng Việt
7473 Bệnh truyền lây từ động vật sang người / Phạm Sỹ Lăng,
Hoàng Văn Năm (Đồng chủ biên) - Hà Nội : Nông nghiệp,
2012 - 380 tr : 22 tr ảnh màu, bảng ; 27 cm
T.m.: tr 365-377
11515 Bệnh cúm ở người và động vật / Nguyễn Bá Hiên (ch.b),
Phạm Sĩ Lăng, [et.al] Hà Nội : Nông Nghiệp, 2014
-316 tr ; 24cm
Thư mục: tr.285-315
1902 Bệnh dại và phòng dại cho người và chó / Phạm Ngọc Quế
-Hà Nội : Nông nghiệp, 2002 - 48 tr
1502 Sổ tay phòng chống các bệnh từ động vật lây sang người /
Bùi Quý Huy - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002 - 244 tr
Trang 51362 Bệnh ký sinh trùng của vật nuôi và thú hoang lây sang ng ười
/ Nguyễn Phước Tương - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002 - 2 tập
1366 Bệnh ký sinh trùng của vật nuôi và thú hoang lây sang ng ười
/ Nguyễn Phước Tương - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002 - 2 tập
Tập 1 / Nguyễn Phước Tương, 2002 - 275 tr
1368 Bệnh ký sinh trùng của vật nuôi và thú hoang lây sang ng ười
/ Nguyễn Phước Tương - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002 - 2 tập
Tập 2 / Nguyễn Phước Tương, 2002 - 147 tr
1865 Bệnh ký sinh trùng ở gia cầm và biện pháp phòng trị / Phạm
Sỹ Lăng, Phan Địch Lân Hà Nội : Nông nghiệp, 2002
-158 tr
14097 Bệnh ký sinh trùng ở gia súc, gia cầm Việt Nam / Phạm Sỹ
Lăng, Nguyễn Hữu Hưng (ch.b.), Nguyễn Văn Diên - Hà Nội : Nông nghiệp, 2015 - 395 tr : minh họa ; 27cm
Thư mục: tr 391-395
1265 Các bệnh ký sinh trùng và bệnh nội sản khoa th ường gặp ở
lợn và biện pháp phò ng trị / Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Thọ Hà Nội : Nông nghiệp, 2006
-137 tr
15696 Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y : Tài liệu đào tạo sau Đại
học lưu hành nội bộ / Nguyễn Văn Quang - Hà Nội : Nông nghiệp, 2016 - 166 tr ; 27cm
ĐTTS ghi: Đại học Thái Nguyên Trường Đại học Nông lâm
713 Giáo trình bệnh truyền nhiễm và quản lý dịch bệnh : Giáo
trình sau đại học / Nguyễn Quang Tuyên, Phạm Đức Chương - Hà Nội : Nông nghiệp, 1999 - 251 tr
7942 Bệnh gia súc Việt Nam : Cẩm n ang bác sỹ: Hỏi và đáp
những bệnh quan trọng thường gặp / Lê Văn Năm - Hà Nội : Nông nghiệp, 2012 - 424 tr : bảng ; 21 cm
7924 Bệnh lợn ở Việt Nam - các biện pháp phòng trị hiệu quả / Lê
Văn Năm - Hà Nội : Nông nghiệp, 2010 - 416 tr : bảng ;
21 cm
Phụ lục: tr 406-411 - Thư mục: tr 412
1351 Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trị - Hà Nội : Nông
nghiệp, 2002
1354 Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trị - Hà Nội : Nông
nghiệp, 2002 Tập 1 / Phạm Sĩ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn Dũng, 2002 - 163 tr
10296 Bệnh truyền nhiễm của động vật nuôi và biện pháp khống
Trang 6chế / Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ - Hà Nội : Nông Nghiệp, 2013 - 584 tr : ảnh, bảng ; 27cm
ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội, Thư mục: tr 581-582
1871 Bệnh truyền nhiễm ở bò sữa và biện pháp phòng trị / Phạm
Sỹ Lăng - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002 - 312 tr
1351 Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trị - Hà Nội : Nông
nghiệp, 2002
1354 Bệnh phổ biến ở lợn và b iện pháp phòng trị - Hà Nội : Nông
nghiệp, 2002 Tập 1 / Phạm Sĩ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn Dũng, 2002 - 163 tr
7456 Bệnh trâu bò ở Việt Nam / Phạm, Sỹ L ăng (Ch.b.), Nguyễn
Bá Hiên, Trần Xuân Hạnh, Nguyễn Thị Kim Lan, [et al.]
- Hà Nội : Nông nghiệp, 2009 - 336 tr : minh họa ; 27 cm T.m.: tr 330-331
3661 Bệnh trâu bò ở Việt Nam và biện pháp phòng trị / Phạm Sỹ
Lăng - Hà Nội : Nông nghiệp, 1997 - 256tr ; 19cm
1899 Hướng dẫn phòng trị bệnh lao ở ng ười và gia súc / Phạm
Ngọc Quế - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002 - 100 tr
567 Kỹ thuật chăn nuôi gà trong nông hộ : Tài liệu dùng để tập
huấn cho tập huấn viên và nông dân - Hà Nội : Nông nghiệp, 2004 - 144 tr
578 Kỹ thuật chăn nuôi lợn trong nông hộ : Tài liệu dùng để tập
huấn cho tập huấn viên và nông dân - Hà Nội : Nông nghiệp, 2004 - 199 tr
8.2 Tài liệu tiếng Anh
9665 Diagnostic methods in veterinary medicine : With a chapter
on diagnosis of poultry diseases / by George Frederick Boddie, J G Campbell - 5th ed - Philadelphia : Lippincott., 1962 - ix, 420 p : ill ; 23 cm
7559 Diagnostic sè ro-immunologique des viroses humaines et
animales / F Bricout, L Joubert, J.-M Huraux - Paris : Maloine, 1974 - 581 p : illus ; 21 cm - (Collection Techniques de base)
6850 Textbook of veterinary clinical parasitology : Volume I:
Helminths / E J L Soulsby - Oxford : Blackwell Scientific Publications, c 1965 - xvi, 1120 p : illus ; 26 cm
Inclusded index
Trang 79 Cán bộ giảng dạy:
STT Họ và tên giảng viên Thuộc đơn vị quản lý Học vị, học hàm
1 Nguyễn Thị Kim Lan Khoa Chăn nuôi Thú y Tiến sĩ
2 Nguyễn Văn Quang Khoa Chăn nuôi Thú y Giáo sư, Tiến sĩ
Thái Nguyên, ngày 20 tháng 3 năm 2017
TS Phan Thị Hồng Phúc TS La Văn Công
Giảng viên
GS TS Nguyễn Thị Kim Lan