Khắc phục những ảnh hưởng tiêu cực của tính mùa vụ trong du lịch

Bài viết trình bày các nhân tố ảnh hưởng đến tính mùa vụ trong du lịch, ảnh hưởng của tính mùa vụ: Chi phí và lợi ích, hướng khắc phục tính mùa vụ.

Trang 1

1 các nhân tố ảnh hưởng đến tính mùa vụ

trong du lịch

Tính mùa vụ được xem là một đặc trưng điển hình

trong du lịch, thể hiện bởi sự biến động của dòng du

khách đối với một điểm đến Tính mùa vụ được mô

tả là sự mất cân đối tạm thời trong các hiện tượng

của ngành du lịch được thể hiện bởi nhiều yếu tố về

số lượng du khách, chi tiêu của du khách, lưu lượng

lưu thông cùng với sự thay đổi về vận tải, việc làm

và doanh thu vé đối với các điểm đến (Butler, 2001)

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy tính mùa vụ là một đặc

điểm có liên quan chặt chẽ với hoạt động du lịch, cụ

thể là dòng du khách của một điểm đến bị ảnh hưởng

bởi các yếu tố mang tính tạm thời và theo mùa, hay

nói cách khác tính mùa vụ tác động cả phía cầu và

phía cung của ngành du lịch

Tính mùa vụ trong du lịch thể hiện qua hai nhóm

yếu tố: (1) nhóm yếu tố tự nhiên (vật lý) và (2) nhóm

yếu tố về thể chế (xã hội và văn hóa) (Lee và các đồng

sự, 2008) Nhóm các yếu tố tự nhiên liên quan đến

những thay đổi trong tự nhiên như khí hậu, thời tiết,

ánh sáng, lượng mưa, nhiệt độ, lượng tuyết rơi… ảnh

hưởng đến quy mô và các loại hình du lịch Chẳng

hạn, về phía cầu, mùa hè là mùa có lượng khách du

lịch lớn nhất; về phía cung đa số các điểm tham quan

du lịch, giải trí đều tập trung số lượng lớn vào mùa

hè với khí hậu ấm áp như các điểm du lịch nghỉ biển,

nghỉ núi, chữa bệnh Trong khi đó, nhóm yếu tố về

thể chế thì phức tạp hơn vì nó liên quan trực tiếp đến

hành vi của con người và việc ra quyết định của du

khách Chẳng hạn như du khách sẽ quyết định về thời

gian của kỳ nghỉ, nếu thời gian nghỉ phép/lễ ngắn thì

chỉ có thể đi du lịch một lần trong năm; còn nếu số ngày nghỉ phép/lễ dài hơn, có thể đi du lịch hơn một lần trong năm Các yếu tố gây ra tính mùa vụ trong

du lịch được tổng hợp trong Bảng 1 Tại các điểm đi, những thay đổi khác nhau của hiện tượng tự nhiên ảnh hưởng đến việc ra quyết định của du khách; chẳng hạn du khách có xu hướng lựa chọn du lịch vào những

kỳ nghỉ hè; trong khi đó các yếu tố văn hóa, tôn giáo

và xã hội được xem là những nhân tố có ảnh hưởng nhất định đến việc quyết định thời gian du lịch của

du khách Đối với các điểm đến - điểm cung ứng các hoạt động du lịch, thì những thay đổi liên quan đến các hiện tượng tự nhiên cũng tạo ra nhiều ảnh hưởng đối với hoạt động du lịch; chẳng hạn, thời tiết là yếu

tố có vai trò quyết định đối với việc quyết định loại hình sản phẩm du lịch được cung ứng tại một điểm đến; ngoài ra, các hoạt động xã hội, văn hóa, tôn giáo, dân tộc cũng ảnh hưởng đến chủng loại và số lượng

du khách được thu hút Các yếu tố này có mối liên hệ tương quan lẫn nhau và tác động đến độ dài thời vụ

KHẮC PHỤC NHỮNG ẢNH HƯỞNG TIÊU CỰC

CỦA TÍNH MÙA VỤ TRONG DU LỊCH

? TRẦN NHư QUỳNH * - ÔNG NGUYÊN cHươNG **

* ThS., Viện Nghiên cứu Phát triển Kinh tế - Xã hội Đà Nẵng.

Trang 2

của từng loại hình du lịch, tạo cơ sở để làm tăng/giảm

độ dài mùa du lịch, tính hiệu quả của việc sử dụng

các nguồn lực phát triển du lịch, cũng như nguồn

thu nhập của các tổ chức và doanh nghiệp du lịch

Mỗi khu vực du lịch có những nguồn lực và tiềm

năng theo mùa khác nhau và do vậy cũng có thể tạo

ra những giá trị mùa vụ đặc trưng riêng Mặc dù các

yếu tố tự nhiên bất lợi có thể tạo ra sự không hấp dẫn

của một điểm đến, tuy nhiên những yếu tố này không

phải là nguyên nhân duy nhất cho những khác biệt

trong nhu cầu về du lịch; mà còn các nguyên nhân

xuất phát từ nhóm yếu tố “thể chế” - liên quan đến

ba nhóm yếu tố sau: kỳ nghỉ (ở trường học hoặc các

kỳ nghỉ lễ), thời gian rỗi; thói quen và động cơ du lịch

(động cơ du lịch liên quan đến sự thay đổi về nhu cầu

thưởng thức, xu hướng xã hội) và thời gian diễn ra các

sự kiện Các nguyên nhân gây ra tính mùa vụ trong du

lịch được tổng hợp trong Bảng 2

2 Ảnh hưởng của tính mùa vụ: chi phí và lợi ích

Những tác động mà tính mùa vụ gây ra xét cả

về phía cung (các hoạt động kinh doanh du lịch, lao

động, dân cư tại điểm đến) và phía cầu (du khách)

thông thường là các tác động nằm ngoài tầm kiểm soát của các cơ sở hoạt động du lịch Mặc dù nhiều nghiên cứu cho thấy các cơ sở kinh doanh du lịch vẫn

có thể “kiếm lợi” dựa vào tính mùa vụ (Drakatos, 1987; Hartman, 1986; Goulding, Baum và Morrison, 2004) song các hoạt động thương mại dựa vào tính mùa vụ vẫn được xem là mối quan tâm ưu tiên hàng đầu, đặc biệt đối với chính sách công và sự phát triển kinh tế của địa phương Những tác động của tính mùa vụ có thể phân thành 3 khía cạnh gồm: việc làm, chi phí và

cơ sở vật chất; bên cạnh đó, bảo vệ môi trường và sự

an toàn cũng được xem xét là các khía cạnh liên quan đến tính mùa vụ (Witt và Moutinho, 1995; Hartman,

1986); những nghiên cứu này cho rằng “mùa thấp

điểm (“mùa chết”) là cơ hội duy nhất cho môi trường sinh thái và xã hội được phục hồi” Hay một lợi ích khác của

tính mùa vụ liên quan đến việc thiếu việc làm trong mùa thấp điểm được xem là lợi thế cho lao động theo mùa (Mourduokoutas, 1988) Nhìn chung, thời vụ ngắn trong du lịch làm cho việc sử dụng tài nguyên

du lịch, cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động không hết công suất gây lãng phí lớn Nguồn lao động trong cơ sở du lịch không được sử dụng hết dễ gây

Bảng 1 các nhân tố gây ra tính mùa vụ trong du lịch ĐIỂM ĐI

các yếu tố vật lý:

- Nhiệt độ

- Lượng mưa

- Lượng tuyết

- Ánh sáng mặt trời

- Ánh sáng trong ngày HÀNH ĐỘNG ĐIỀU

cHỈNH

- Nhiều mức giá khác nhau

- Đa dạng hóa các hình thức thu hút

- Đa dạng hóa thị trường

- Khuyến khích từ chính quyền địa phương

ĐIỂM ĐẾN các yếu tố vật lý:

- Nhiệt độ

- Lượng mưa

- Lượng tuyết

- Ánh sáng mặt trời

- Ánh sáng trong ngày

- Các hoạt động liên quan đến động thực vật

các YẾU TỐ VỀ VĂN HÓa VÀ XÃ HỘI các YẾU TỐ VỀ VĂN HÓa VÀ XÃ HỘI

- Loại hình ngày nghỉ

- Tôn giáo

- Truyền thống

- Thời trang

- Sở thích

- Các hoạt động thể thao

- Thể thao

- Tôn giáo

- Hội chợ

- Thời trang

- Sở thích

- Các hoạt động thể thao

Nguồn: Bulter and Mao (1997)

Trang 3

sự chuyển dịch việc làm, giảm sự quan tâm của nhân

viên trong việc nâng cao trình độ nghiệp vụ, cải thiện

chất lượng phục vụ Bên cạnh đó, do cơ sở vật chất

chỉ được sử dụng ít trong năm nên tỷ trọng chi phí cố

định trong giá thành của sản phẩm, hàng hóa dịch vụ

du lịch tăng lên, ảnh hưởng đến chính sách giảm giá

thời vụ làm hạn chế khả năng tìm chỗ nghỉ thích hợp với thời gian tự chọn theo ý muốn Vào mùa du lịch chính, du khách tập trung quá đông tại các điểm du lịch, vùng du lịch làm giảm chất lượng phục vụ cho

du khách Ngoài ra, việc phân bổ không đồng đều của hoạt động du lịch theo thời gian cũng gây ảnh hưởng không tốt đến các ngành kinh tế và dịch vụ có liên quan (xem bảng 3)

3 Hướng khắc phục tính mùa vụ

Tính mùa vụ chỉ quan tâm đến các yếu tố có tính

ổn định hơn là các yếu tố xảy ra có tính ngẫu nhiên

và bất thường; do vậy, một vài yếu tố của tính mùa

vụ có thể dự báo được và thông qua đó tạo thuận lợi cho các nhà quản lý trong việc tiên đoán trước những ảnh hưởng của tính mùa vụ cũng như có những chiến lược giải quyết, khắc phục kịp thời đối với những ảnh hưởng tiêu cực Việc áp dụng từng chiến lược khắc phục tính mùa vụ sẽ phụ thuộc vào nguồn lực của

Bảng 2 Nguyên nhân gây ra tính mùa vụ trong phát triển du lịch

Common and Page (2001); Baum and

Hagen (1997) Thời tiết (ảnh hưởng đến giao thông đi lại, hoặc mưa sẽ ảnh hưởng đến các hoạt động vui chơi ở biển…)

Common and Page (2001); Goulding,

Baum and Morison (2004) Khí hậu (giờ nắng, lượng mưa… tại điểm du lịch)

Common and Page (2001) Vị trí địa lý - biển, núi cao, đô thị

Yếu tố “Thể chế”

Goulding, Baum and Morison (2004) Kỳ nghỉ, các ngày lễ, hội

Common and Page (2001) Sự thịnh vượng của nền kinh tế ảnh hưởng đến khả năng chi tiêu du lịch Common and Page (2001) Thay đổi những thói quen du lịch, sở thích và động cơ du lịch (thường liên quan đến yếu tố truyền thống, xu hướng xã hội). Common and Page (2001); Goulding,

Baum and Morison (2004); Jang (2004) Nhu cầu đối với việc duy trì nguồn lực hoặc môi trường

Goulding, Baum and Morison (2004) Có khoảng cách gần với các thành phố thủ đô

Goulding, Baum and Morison (2004) Sự cạnh tranh từ các ngành khác

Goulding, Baum and Morison (2004) Thay đổi việc sử dụng các nguồn lực du lịch

Goulding, Baum and Morison (2004) Các cơ hội thực hiện các hoạt động kinh doanh

Goulding, Baum and Morison (2004) Các hoạt động thu hút

Goulding, Baum and Morison (2004) Những hạn chế về việc cấp phép

Goulding, Baum and Morison (2004) Các hoạt động kinh doanh du lịch được vận hành như nguồn thu nhập thứ hai hay chỉ tiếp cận theo phong cách sống Goulding, Baum and Morison (2004) Các kiểu kinh doanh

Nguồn: Lee và các cộng sự (2008)

Trang 4

đối với các hoạt động du lịch vào mùa đông hay mùa

hè phụ thuộc vào đặc điểm của các tiện ích được

cung cấp Các chiến lược khắc phục tác động của tính

mùa vụ trong việc điều chỉnh các hoạt động được

tóm tắt trong Bảng 4 Trong đó, cụ thể nghiên cứu của

Butler (2001) đưa ra các chiến lược quản lý như ưu đãi

về giá, thuế và đa dạng hóa thị trường, các hình thức

và sự kiện thu hút mới Đối với những các sự kiện và

lễ hội đã có trước có thể kết hợp chiến lược đa dạng

hóa sản phẩm và thị trường; trong khi đó những giải

pháp liên quan đến sự thay đổi cơ cấu và môi trường

thường là những cách thức được thực hiện từ phía

nhà quản lý (xem bảng 4)

Tuy nhiên, điều quan trọng là những chiến lược

được doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh hay cơ quan

quản lý lựa chọn thực hiện cần phải xem xét đến các

nguyên nhân và những tác động từ chính các nguyên

nhân này Chẳng hạn như việc hiểu rõ phân đoạn thị

Bảng 3 Ảnh hưởng của tính mùa vụ

chi phí

Common and Page (2001) Sự tăng giá trong mùa cao điểm (tạo ra áp lực về giá đối với hàng hóa và phương tiện giao thông tại

những địa điểm này và sự gia tăng chi phí cung ứng cho các doanh nghiệp)

Chi phí

Common and Page (2001) Quản lý ngân sách/dòng tiền Chi phí Common and Page (2001)

Goulding, Baum and Morison

(2004); Jang (2004)

Sự bất ổn định của thu nhập, lợi tức dẫn đến rủi ro cao đối với các chủ cơ sở/nhà quản lý, nhà đầu tư

(2004); Thu nhập vào mùa cao điểm phải trang trải các khoản chi phí cố định của năm Chi phí Mourdoukoutas (1998), Ball

(1998); Krakover (2000) Chi phí tuyển dụng theo mùa Chi phí

cơ sở vật chất

Common and Page (2001); Jang

(2004) Việc sử dụng vượt quá hoặc dưới nguồn lực hiện có Chi phí Common and Page (2001) “Cháy hàng” - không đủ khả năng dự trữ hàng hóa

Common and Page (2001) Áp lực đối với hệ thống giao thông và những cơ sở

vật chất khác trong những thời kỳ cao điểm Chi phí

Việc làm

Common and Page (2001)

(2004)

Nhu cầu không thường xuyên về lao động hạn chế quá trình tuyển dụng lao động:

- Thiếu hụt lao động theo mùa dẫn đến việc tìm kiếm lao động xa khu vực địa phương Chi phí

trường và các động cơ của khách du lịch có thể giúp

hỗ trợ việc phát triển theo hướng tiếp cận sản phẩm

và thị trường và do đó sẽ thu hút lượng du khách lớn hơn trong mùa thấp điểm Và chính vì nguyên nhân gây ra tính mùa vụ trong du lịch của từng địa phương

là khác nhau, do đó việc lựa chọn đối tượng thực hiện được xem là yếu tố quan trọng (Lee và các cộng sự, 2008)

Tóm lại, các cách thức phổ biến nhằm khắc phục tính mùa vụ trong du lịch tập trung vào: xác định khả năng kéo dài thời vụ du lịch; hình thành nhiều thời vụ

du lịch trong năm; phân đoạn thị trường để xác định

số lượng và thành phần của luồng du khách triển vọng ngoài mùa du lịch chính; nâng cao chất lượng sẵn sàng đón tiếp du khách quanh năm cho điểm đến; sử dụng tích cực các kích thích kinh tế

T.N.Q - o.N.c.

Trang 5

Bảng 4 chiến lược khắc phục những tác động từ tính mùa vụ

1 Tạo ra sự khác biệt về giá cả

Commons &Page (2001);

Jang (2004);

Jeffrey & Barden (1999);

Witt & Moutinho (1995)

Giá theo mùa (khuyến mãi) ví dụ giảm giá hoặc tặng quà

- Làm tăng lượng du khách trong mùa thấp điểm

- Kéo dài thời gian lưu trú, tăng lợi tức

- Tăng giá để giảm sự tập trung đông trong mùa cao điểm

Jeffrey & Barden (1999) Đặt phòng theo nhóm Tăng lượt khách đến trong mùa thấp

(2004); Jang (2004); Krakover

(2000)

Nhu cầu không thường xuyên về lao động ảnh hưởng đến những khoản giữ lại và sự phát triển của lao động, do đó gây ra:

- Mất lao động có tay nghề và kinh nghiệm

- Thiếu cơ hội việc làm và đào tạo

- Chất lượng dịch vụ không được duy trì và giảm mức độ hài lòng của khách hàng

- Thiếu sự cam kết của nhân viên

- Những biến động tiêu cực

Chi phí

Những hoạt động kinh doanh theo mùa đem lại lợi ích cho các cơ sở kinh doanh tự quản hoạt động với đặc điểm có lúc thấp điểm, “phục hồi” trước lúc cao điểm, và đặc biệt thuận lợi cho các cơ sở kinh doanh theo kiểu hộ gia đình

Lợi ích

(2004)

Những công việc theo mùa yêu cầu các công việc bán thời gian và thông thường đối với dân địa phương và dân cư khác Lợi ích

Bảo vệ môi trường và sự an toàn

Witt and Moutinho (1995) Các nguồn lực về môi trường có thời gian phục hồi trước mùa cao điểm. Lợi ích Butler (2001) Mùa cao điểm gây ra hiện tượng ô nhiễm và tăng khả năng của các đe dọa (khủng bố) Chi phí

Jang (2004) Lượng du khách vào mùa cao điểm hoặc thấp điểm gây ra hiện tượng khó đạt được chất lượng và sự hài

Jang (2004) Mùa cao điểm có thể làm tăng tính dễ bị tổn thương và đe dọa Chi phí Krakover (2000) Giảm sự sẵn có của các cơ sở lưu trú Chi phí Common and Page (2001) Áp lực đối với hệ thống giao thông và cơ sở vật

Trang 6

Jeffrey & Barden (1999)

Kế hoạch tài chính và quản lý ngân sách, quản lý chi phí hoạt động biến động (nhân công và các nguồn lực khác) dựa vào xu thế theo chu kỳ

Thiếu khả năng kiểm soát chi phí biến động theo mùa

Butler (2001) Đóng cửa doanh nghiệp ngoài giờ cao điểm Giảm chi phí vận hành

2 Đa dạng hóa chiến lược thu hút

Goulding, Baum & Morrison

(2004);

Giới thiệu và phát triển các sự kiện

và lễ hội Tăng lượt khách đến trong mùa thấp điểm

(2004)

Phát triển môi trường địa phương (tiếp cận đối với các sự thu hút thiên nhiên giới hạn)

Tăng lượt khách đến trong mùa thấp điểm

(2004); Phát triển cơ sở và kết cấu hạ tầng (giao thông công cộng…) Tăng lượt khách đến trong mùa thấp điểm Goulding, Baum & Morrison

(2004)

Phân biệt cấp độ dịch vụ (giảm thời gian mở cửa trong mùa thấp điểm)

Giảm chi phí, tăng lợi tức nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu của du khách

(2004);

Jeffrey & Barden (1999)

Cung ứng các dịch vụ bổ sung hoặc cung cấp theo từng chủ đề (kết hợp các cơ sở du lịch và nhà dân, các quán cà phê và nhà trọ hoặc các quán bán lẻ)

Mở rộng mùa hoạt động (giảm sự đóng cửa theo mùa)

Jang (2004);

Jeffrey & Barden (1999);

Đa dạng hóa sản phẩm phù hợp

và các khu vực dịch vụ (phân loại

và kết hợp động cơ du lịch theo mùa với các sản phẩm và dịch

vụ hoặc điểm lôi cuốn tại địa phương)

Thu hút nhiều loại thị trường du khách khác nhau

Jang (2004) Đa dạng hóa và làm tăng số lượng khách địa phương Tăng cường hoạt động kinh doanh trong mùa thấp điểm

3 Đa dạng hóa thị trường

Chiến lược tiếp thị để thu hút các thị trường khác nhau trong những mùa khác nhau (tiếp cận

đa phân đoạn thị trường)

Tạo sự linh hoạt theo mùa

Jang (2004) Xác định phân khúc tối ưu (chẳng hạn như lý thuyết danh mục tài

chính)

Tăng lợi tức

Jeffrey & Barden (1999); Phù hợp với các hoạt động du lịch

và các cơ sở lữ hành để bán sản phẩm hoặc cung cấp dịch vụ

Tăng cường các hoạt động kinh doanh

và tăng cường sự thâm nhập thị trường

4 Tạo điều kiện thuận lợi từ cơ quan quản lý

Witt & Moutinho (1995);

(2004)

Bố trí lịch nghỉ chéo nhau để kéo dài kỳ nghỉ Làm giảm nhẹ hiện tượng cao điểm

Trang 7

(2004); Krakover (2001);

Có chính sách khuyến khích

để tăng cung lao động trên thị trường lao động và khuyến khích

sự linh hoạt trong lực lượng lao động (ví dụ nới lỏng các điều kiện nhập cư đối với lao động theo mùa hoặc khuyến khích đào tạo)

Thiếu lao động theo mùa

(2004)

Cung ứng các dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp (kế hoạch tài chính

và quảng bá)

Tiền mặt và những vấn đề về tài chính khác

Witt & Moutinho (1995);

Baum & Hagen (1999)

Cung ứng các khoản cho vay hoặc hỗ trợ từ chính phủ để phát triển sản phẩm và dịch vụ tại địa phương

Cải thiện hoạt động kinh doanh và điểm đến để tăng khách du lịch

Witt & Moutinho (1995) Giảm thuế (trên giá xăng dầu) Khuyến khích phát triển du lịch tại các vùng sâu, vùng xa Goulding, Baum & Morrison

(2004);

Các hoạt động tái tạo môi trường Giảm những nguy hại cho môi trường địa phương tại những lúc cao điểm

(2004) Chương trình khuyến khích cộng đồng trong các mùa thấp điểm Thương mại của hoạt động kinh doanh địa phương bị giảm sút Goulding, Baum & Morrison

(2004) Cải thiện và mở rộng cơ sở hạ tầng

Tiếp cận hơn đối với các vùng sâu và vùng xa cả trong mùa cao điểm và thấp điểm

Baum & Hagen (1997);

(2004)

Phát triển mạng lưới kinh doanh địa phương và các đối tác Cung cấp các nguồn lực quảng bá lớn hơn và hỗ trợ phát triển cơ sở hạ tầng

Trang 8

TÀI LIỆU THaM KHẢo

1 Ahas, R., Aasa, A., Mark, U, Pae, T, and Kull, A 2007

“Seasonal tourism apaces in Estonia: Case study with

mobile positioning data” Tourism Management, 28:

898-910

2 Ball, R.M 1988 “Seasonality: A Problem for Workers in

the Tourism Labour Market” Service Industries Journal, 8(4):

501-513

3 BarOn, R 1975 Seasonality in tourism: a guide to the

analysis of seasonality and trends for policy making London:

Economist Intelligence Unit, Technical Series No 2

4 Baum, T and Hagan, L 1997 “Responses to

seasonality in tourism: the experience of peripheral

destinations”, Conference paper, International Tourism

Research Conference on Peripheral Area Tourism Research

Centre of Bornholm, Denmark, 8

5 Bond, H 1996 “Suburban Hotels must Match Location

with Strategy” Hotel and Motel Management, 211 (1): 54-56.

6 Butler, R.W 2001 “Seasonality in tourism: issues and

implications” In: T Baum and S Lundtorp (eds) Seasonality

in Tourism Amsterdam: Pergamon, 5-22.

7 Butler, R and Mao, B 1997 “Seasonality in Tourism:

Problems and Measurement” In P Murphy (ed.) Quality

Management in Urban Tourism UK: Wiley.

8 Commons, J and Page, S 2001 “Managing Seasonality

in Peripheral Tourism Regions: The Case of Northland, New

Zealand” In T Baum and S Lundtrop (eds.), Seasonality in

Tourism New York: Pergamon.

9 Amsterdam, 153-172 Drakatos, C.G 1987 “Seasonal

Concentration of Tourism in Greece” Annals of Tourism

Research, 14(4): 582- 586.

10 Getz, D., Carlsen, J and Morrison, A.J 2004 Family

Business in Tourism and Hospitality Cambridge, MA, USA:

CABI Publishing, 91 http://site.ebrary.com/lib/victoriauni/

Doc?id=10070205&ppg=109

11 Getz, D and Nilsson, P 2004 “Responses of Family

Businesses to Extreme Seasonality in Demand: The Case of

Bornholm, Denmark” Tourism Management, 25: 17-30.

12 Goulding, P.J., Baum, T.G and Morrison, A.J 2004

“Seasonal Trading and Lifestyle Motivation: Experiences

of Small Tourism Businesses in Scotland” Journal of Quality

Assurance in Hospitality & Tourism, 5(2/3/4): 209-238.

13 Hartmann, R 1986 “Tourism, Seasonality and

Social Change” Leisure Studies, 5(1): 25-33 Jang, S S

(2004) “Mitigating Tourism Seasonality” Annals of Tourism

Research, 31(4): 819-836.

14 Jeffrey, D and Barden, R.R.D 1999 “An Analysis of the

Nature, Causes and Marketing Implications of Seasonality

in the Occupancy Performance of English Hotels”, Tourism

Economics, 5(1): 119-140.

15 Jones, T.M., Felps, W and Bigley, G.A 2007 “Ethical theory and stakeholder-related decisions: The role of

stakeholder culture” Academy of Management Review,

32(1): 137-155

16 Krakover, S 2000 “Partitioning Seasonal Employment

in the Hospitality Industry” Tourism Management, 21(5):

461-471

17 Manning, R.E and Powers, L 1984 “Peak and Off Peak Use: Redistributing the Outdoor Recreation/Tourism

Load” Journal of Travel Research, 23(2): 25-31.

18 Mourdoukoutas, P 1988 “Seasonal Employment, Seasonal Unemployment and Unemployment

Compensation” American Journal of Economics and

Sociology, 47(3): 315-329.

19 Phelps, A 1988 “Seasonality in Tourism and Recreation: The Study of Visitor Patterns A Comment on

Hartman” Leisure Studies, 7(1): 33-39.

20 Smith, A.M and Fischbacher, M 2005 “New service

development: A stakeholder perspective” European Journal

of Marketing, 39(9/10): 1025-1048.

21 Witt, S.F and Moutinho, L (eds.) 1995 Tourism

Marketing and Management Handbook London, New York:

Prentice Hall

Định dạng
Số trang	8
Dung lượng	158,47 KB