Bài giảng Quản trị du lịch: Chương 4 Sản phẩm du lịch và các loại hình du lịch

Bài giảng Quản trị du lịch: Chương 4 Sản phẩm du lịch và các loại hình du lịch trình bày các nội dung chính sau: Khái niệm về sản phẩm du lịch, cơ cấu của sản phẩm du lịch, các mô hình sản phẩm du lịch, đặc tính của sản phẩm du lịch, các loại hình du lịch.

Trang 1

KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI

KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI

Trang 2

KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI

III Các khái niệm khác

8 Kinh doanh du lịch

Kinh doanh du lịch là việc

thực hiện một, một số

hoặc tất cả các công đoạn

của hoạt động du lịch

hoặc thực hiện dịch vụ du

lịch trên thị trường nhằm

mục đích sinh lợi.

9 Cơ sở lưu trú du lịch

“Cơ sở lưu trú du lịch là

cơ sở cho thuê buồng, giường và cung cấp các dịch vụ khác phục vụ khách lưu trú, trong đó khách sạn là cơ sở lưu trú

du lịch chủ yếu”.

Các loại cơ sở lưu trú du lịch?

Trang 3

10 Đô thị du lịch

Đô thị du

lịch là đô

thị có lợi

thế phát

triển du lịch

và du lịch

có vai trò

quan trọng

trong hoạt

động kinh

tế của đô

thị.

Đáp ứng các quy định về đô thị theo quy định

của pháp luật

Có tài nguyên du lịch hấp dẫn

Có đường giao thông thuận tiện đến các khu du

lịch, điểm du lịch

Có cơ sở hạ tầng kỹ thuật đáp ứng yêu cầu phục

vụ khách du lịch

Có hệ thống cơ sở vật chất - kỹ thuật đồng bộ, tiện nghi đạt tiêu chuẩn

Điều kiện công nhận đô thị du lịch

III Các khái niệm khác

44

Chương IV: Sản phẩm du lịch và các loại hình du lịch

I Khái niệm về sản phẩm du lịch

II Cơ cấu của sản phẩm du lịch

III Các mô hình sản phẩm du lịch

IV Đặc tính của sản phẩm du lịch

V Các loại hình du lịch

45

I Khái niệm về sản phẩm du lịch

1 Theo luật du

lịch Việt Nam:

“Sản phẩm du

lịch là tập hợp

các dịch vụ cần

thiết để thoả mãn

nhu cầu của

khách du lịch

trong chuyến đi

du lịch”

2 Theo tiến sĩ Thu Trang Công Thị Nghĩa:

“Sản phẩm du lịch là một loại sản phẩm tiêu dùng đáp ứng cho nhu cầu của

du khách, nó bao gồm di chuyển

ăn ở và giải trí”

3 Khái niệm tổng hợp:

“Sản phẩm du lịch là tổng thể các giá trị về vật chất và tinh thần của tài nguyên

du lịch kết hợp với dịch vụ du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu của

du khách trong hoạt động du lịch”.

Trang 4

Phố cổ “Hội An” mùa mưa bão

47

Điểm du

lịch cảnh quan

thiên

nhiên

di tích lịch sử

Phong tục tập quán

Mang đậm nét đặc sắc văn hóa, vùng miền

Thỏa mãn nhu cầu tham quan của du khách

1 Thành phần tạo lực hút

2 Cơ sở dịch vụ du lịch

Mạng lưới các cơ sở lưu trú

Mạng lưới các cơ sở phục vụ ăn uống

Mạng lưới các cơ sở vui chơi giải trái

Mạng lưới các dịch vụ vận chuyển …

Dịch vụ

Trang 5

Khách sạn bóng đêm

Trang 6

Khách sạn bóng đêm

Bơi cùng cá mập

Trang 7

Hành trình vượt thác

Trang 8

III Các mô hình sản phẩm du lịch.

58

1 Mô hình 4S

gồm: Sun; Sea;

Shop; sex

2 Mô hình 3H:

Heritage; Hopitality;

Honesty

3 Mô hình 6S:

Sanitaire; Santé;

Séccuríté;

Sereníté; Service;

Satisfacsion

59

IV Đặc tính của sản phẩm du lịch - THI

1 Tính tổng hợp

Có nhiều

ngành

KT tham

gia

Có nhiều

loại hình

DL trong

SPDL

Kết hợp nhiều yếu tố TN

- DV

Nhiều đối tượng tham gia

4.2 Tính không dự trữ

Sản phẩm du lịch là sản phẩm không có hình dạng nhất định nên

nó không thể lưu trữ.

Sản phẩm du lịch chỉ tồn tại trên giấy tờ biểu hiện qua các

chương trình du lịch và sau khi sử dụng xong thì mới cảm nhận

được chất lượng của nó.

4.3 Tính dễ dao động

Thay đổi theo ước

muốn của khách

du lịch

Thay đổi theo các thành phần cấu tạo nó

Trang 9

4 Tính không thể chuyển dịch.

SPDL gắn liền với một, thời gian, không gian nhất định

SPDL gắn liền với các đối tượng nhất định

SPDL Phụ thuộc vào các điều kiện nhất định

SPDL không thể chuyển dịch quyền sở hữu

62

1 Phân loại tổng quát

“Du lịch sinh thái là loại

hình du lịch dựa vào

thiên nhiên và văn hóa

bản địa, gắn với giáo

dục môi trường, có

đóng góp cho nổ lực

bảo tồn và phát triển

bền vững, với sự tham

gia tích cực của cộng

đồng địa phương”.

DL sinh thái

có thể hiểu

là:

DL thiên nhiên

DL xanh

DL thám hiểm

DL môi trường

DL bản xứ

DL có trách nhiệm

DL nhạy cảm

DL nhà tranh

DL bền vững 1.1 DL sinh thái

63

1 Phân loại tổng quát

1.2 DL Văn hóa

“Là loại hình du lịch mà

khách du lịch muốn được

thẩm nhận bề dày văn

hóa của một nước, một

vùng thông qua các di

tích lịch sử, văn hóa,

những phong tục tập

quán còn hiện diện”

Trang 10

2 Phân loại cụ thể các loại hình du lịch

2.1 Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ

Là hình thức du lịch

mà điểm xuất phát

và điểm đến nằm ở

hai quốc gia khác

nhau

Là hình thức du lịch

mà điểm xuất phát

và điểm đến nằm ở một quốc gia và không thanh toán bằng ngoại tệ

Du lịch

đi vào

(Inbound

tourist)

Du lịch quốc tế

đi ra (outbou

nd tourist)

DL

Quốc

tế

DL Nội địa

65

2.2 Căn cứ vào nhu cầu đi du lịch của du khách

Nhu

Cầu

Du lịch chữa bệnh

Du lịch nghỉ ngơi giải trí

Du lịch thể thao

Du lịch công vụ

Du lịch tôn giáo

Du lịch khám phá

Du lịch thăm hỏi

Du lịch quá cảnh

2.3 Căn cứ vào phương tiện giao thông

DL bằng xe đạp, mô tô DL bằng tàu biển DL bằng tàu hỏa DL bằng ô tô DL hàng không

Trang 11

2.4 Căn cứ theo loại hình lưu trú

DL ở Motel

DL ở

khách

sạn

DL ở Campin g

DL ở

Resort

DL ở nhà trọ Loại hình

lưu trú

68

2.5 Căn cứ vào đặc điểm địa lý của điểm du lịch

Du lịch

miềm

biển

Du lịch

miền núi

Du lịch

đô thị

Du lịch đồng quê

69

2.6 Căn cứ vào thời gian đi du lịch

Du lịch dài ngày:

Có thời gian từ 02

ngày trở lên.

Du lịch ngắn ngày:

Có thời gian dưới

02 ngày.

Trang 12

2.7

Căn

cứ

theo

hình

thức

tổ

chức

du

lịch

Du lịch

theo

đoàn

Du lịch

theo cá

nhân

Về chương trình

Về hình thức tổ chức

Về giá tour

Về hình thức tổ chức

Về chương trình

Về giá tour

71

2.8 Căn cứ vào thành phần du khách

Du khách thượng

lưu

Du khách bình dân

Du khách công nhân

Du khách văn

phòng Du khách cao tuổi Du khách nhỏ tuổi

2.9 Căn cứ vào phương thức ký kết hợp đồng du lịch

Du lịch trọn gói

Open tour

Khách du lịch mua toàn bộ chương

trình du lịch và giao cho các công ty

du lịch thực hiện.

Khách du lịch mua từng phần

dịch vụ của chương trình du

lịch (mua dịch vụ vận chuyển

hoặc mua dịch vụ khách sạn

…)

Định dạng
Số trang	12
Dung lượng	1,41 MB