Đề cương giúp người học nắm được các thông tin cơ bản về môn học Tổ chức và phôi thai học. Học phần này trang bị cho người học những kiến thức về cấu tạo vi thể của các loại tổ chức, cơ quan trong cơ thể động vật, người học có thể sử dụng thành thạo kính hiển vi quang học, đọc được các loại tiêu bản cố định của tổ chức và cơ quan (tiêu bản sinh lý bình thường). Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y
NGUYỄN THU TRANG ĐẶNG THỊ MAI LAN
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN
Học phần: TỔ CHỨC & PHÔI THAI HỌC (Dùng cho sinh viên chuyên ngành Thú y, Dược - Thú y,
Chăn nuôi Thú y, Chăn nuôi thú y - POHE)
Số tín chỉ: 02
Mã số: HEA 221
Thái Nguyên, năm 2017
Trang 2ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN
1 Tên học phần: Tổ chức và Phôi thai học
- Mã số học phần: HEA221
- Số tín chỉ: 02
- Tính chất: Bắt buộc
- Trình độ: cho sinh viên năm thứ 2
- Học phần thay thế, tương đương: Không
- Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Chăn nuôi thú y và Thú y
2 Phân bổ thời gian trong học kỳ:
- Số tiết học lý thuyết trên lớp: 19,0 tiết
- Số tiết làm bài tập, thảo luận trên lớp: 7,0 tiết
- Số tiết thí nghiệm, thực hành: 4,0 tiết
- Số tiết sinh viên tự học:
3 Đánh giá
- Điểm thứ 1: 20% (0,2) điểm chuyên cần
- Điểm thứ 2: 30% (0,3) điểm kiểm tra giữa kỳ
- Điểm thứ 3: 50% (0,5) điểm thi kết thúc học phần
4 Điều kiện học
- Học phần học trước: Động vật học
- Học phần song hành: Giải phẫu động vật, Sinh lý học động vật
5 Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần:
5.1 Kiến thức: Nắm được cấu tạo vi thể của các loại tổ chức, cơ quan trong
cơ thể động vật
5.2 Kỹ năng: Sử dụng thành thạo kính hiển vi quang học, đọc được các loại tiêu bản cố định của tổ chức và cơ quan (tiêu bản sinh lý bình thường)
6 Nội dung kiến thức của học phần:
TT Nội dung Số tiết Phương pháp giảng dạy
PHẦN 1: TẾ BÀO HỌC
CHƯƠNG 1 : Tế bào học 2,5
1.1 Cấu tạo đại cương 0,5 Thuyết trình + Thảo luận
+ phát vấn 1.2 Cấu tạo vi thể và siêu vi thể 2,0
Trang 31.3 Sự sinh trưởng và sinh sản SV tự học
PHẦN 2: TỔ CHỨC HỌC ĐẠI
CƯƠNG CHƯƠNG 2 : Tổ chức Biểu mô 2,0
Thuyết trình + Thảo luận + Phát vấn
2.1.1.1 Cấu tạo và phân loại
2.1.1.2 Một số cấu tạo đặc biệt SV tự học
2.1.2.1 Cấu tạo và phân loại
2.1.2.2 Sinh lý biểu mô tuyến
CHƯƠNG 3 : Tổ chức Liên kết 4,0 Thuyết trình + Thảo luận
+ Phát vấn 3.1 Mô liên kết chính thức 1,0
3.1.1 Mô liên kết thưa
3.1.2 Phân loại mô liên kết chính thức
3.2.1 Sụn trong
3.2.1.1 Chất cơ bản
3.2.1.2 Sợi Collagen
3.2.1.3 Tế bào sụn
3.2.1.4 Màng sụn
3.2.1.5 Sự phát triển của sụn
3.2.2 Sụn chun
3.2.3 Sụn trong
3.3.1 Cấu tạo
3.3.1.1 Chất cơ bản
3.3.1.2 Sợi liên kết
3.3.1.3 Những tế bào
3.3.1.4 Tủy xương
3.3.1.5 Màng xương
3.4.1 Máu
3.4.1.1 Huyết tương
3.4.1.2 Các tế bào máu
3.4.2 Bạch huyết và dưỡng chấp SV tự học
CHƯƠNG 4 : Tổ chức cơ 3,0 Thuyết trình + Thảo luận
+ Phát vấn 4.1 Đặc điểm chung
4.2 Phân loại
Trang 44.2.1.1 Cấu tạo sợi cơ vân
4.2.1.2 Mô cơ vân
4.2.1.3 Sự phát triển và tái tạo SV tự học
4.2.2.1 Cấu tạo sợi cơ tim
4.2.2.2 Mô cơ tim
4.2.2.3 Mô nút
4.2.2.4 Sự phân bố thần kinh
4.3.1 Cấu tạo hình thái
4.3.1.1 Sợi cơ trơn
4.3.1.2 Mô sơ trơn
4.3.2 Phân bố thần kinh và đặc điểm
hoạt động
SV tự học
4.3.3 Sự phát triển và tái tạo
CHƯƠNG 5 :
Tổ chức thần kinh 3,0
Thuyết trình + Thảo luận + Phát vấn
5.1 Đại cương về tổ chức thần kinh
5.2.1 Phân loại nơron
5.2.2 Cấu tạo nơron
5.2.2.1 Thân nơron
5.2.2.2 Nhánh gai
5.2.2.3 Sợi trục
5.2.2.4 Những sợi thần kinh 1,0
5.2.3 Synap
5.2.3.1 Cấu tạo synap hóa học
5.2.3.2 Phân loại synap
5.3.1 Tế bào thần kinh đệm chính thức
5.3.2 Những tế bào thần kinh đệm
ngoại vi
5.3.3 Những tế bào thần kinh đệm dạng
biểu mô
PHẦN 3: TỔ CHỨC HỌC
CHUYÊN KHOA
CHƯƠNG 6: Hệ hô hấp 2,0
Thuyết trình + Thảo luận + Phát vấn
7.1.1 Khí quản
7.1.2 Phế quản
Trang 5CHƯƠNG 7: Hệ Tiêu hóa 4,0 Thuyết trình + Thảo luận
+ Phát vấn
CHƯƠNG 8: Hệ sinh dục 2,0 Thuyết trình + Phát vấn
10.1.1 Cấu tạo
10.1.2 Sự sinh tinh
10.1.3 Tổ chức kẽ
10.1.4 Sinh lý tổ chức
PHẦN 3: PHÔI THAI HỌC
CHƯƠNG 9:
Phôi thai học đại cương
3,0
Thuyết trình + Phát vấn
11.1 Hình thái và sinh lý tế bào sinh
dục
1,0
11.1.1 Tinh trùng
11.1.2 Tế bào trứng
11.2 Phát sinh của tế bào sinh dục 0,5
11.3 Tác dụng thụ tinh
11.4 Đặc điểm chung của quá trình
phát dục phôi thai ở ĐV có XS
1,0
11.5 Phát dục phôi thai của lớp Chim 0,5
11.6 Phát dục phôi thai của lớp Thú SV tự học
Tổng số tiết lý thuyết 26,0
PHẦN THỰC HÀNH: 4,0 tiết
1 Bài 1 Quan sát tiêu bản các loại mô: Biểu mô,
Liên kết, Cơ, Thần kinh
2,0
2 Bài 2 Quan sát tiêu bản các cơ quan: Hô hấp,
Tiêu hóa, Sinh dục, Phôi thai
2,0
Trang 67 Tài liệu học tập:
- Phạm Thị Hiền Lương, Phan Đình Thắm (2009), Tổ chức và Phôi thai động vật, Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội ISBD: 1515
- Nguyễn Thu Trang, Bài giảng: Tổ chức và Phôi thai động vật, Trường Đại
học Nông Lâm Thái Nguyên
8 Tài liệu tham khảo:
1 1496 Lương Thị Hồng Vân (2010), Tế bào học, Nxb ĐH Quốc gia
Hà Nội
2 3287 Thái Duy Ninh (1996), Tế bào học, Nxb Giáo dục Hà Nội
3 3268
Tập ảnh màu về bệnh gia súc (2001), Dự án tăng cường năng lực Viện Thú y Quốc gia/ Tổ chức hợp tác Quốc tế Nhật Bản,
Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp Tokyo Nhật Bản - Hà Nội
4 1324 Đặng Quang Nam (2002), Giải phẫu vật nuôi, Nxb Nông
Nghiệp Hà Nội
5 1482 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2006), Sinh lý học vật nuôi,
Nxb Nông nghiệp, Hà Nội
9 Cán bộ giảng dạy:
STT Họ và tên
giảng viên
Thuộc đơn vị quản lý
Học vị, học hàm
Thái Nguyên, ngày 18 tháng 3 năm 2017
Trưởng khoa Trưởng Bộ môn Giảng viên
TS Nguyễn Văn Sửu ThS Nguyễn Thu Trang
