CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP LIÊN MÔN VÀO BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ 7. THU HOẠCH,BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

Mối liên hệ giữa nội dung dạy học nội môn và liên môn *Nội môn: Chủ đề này được xây dựng dựa trên chương trình Công nghệ 7 với các nội dung sau đây: - Bài 17+ 18: Xác định sức nẩy mầm

Trang 1

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TP CẦN THƠ

CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP LIÊN MÔN VÀO BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ 7

THU HOẠCH,BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

Giáo viên: Hồ Nhựt Hồng Ngày sinh: 20/12/1969 Môn: Công Nghệ 7 Điện thoại: 0917.494962 Email: honhuthong.cd@cantho.edu.vn

THÁNG 11 NĂM

2016

Trang 2

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THÀNH PHỐ CẦN THƠ

TRƯỜNG THCS TRUNG AN

-O -PHI U THÔNG TIN V GIÁO VIÊN D THI Ế Ề Ự

- Địa chỉ cơ quan: Trung An - Huyện Cờ Đỏ - Thành Phố Cần Thơ

- Điện thoại cơ quan:

- Email cơ quan: thcsta trung an@cantho.edu.vn

Họ và tên giáo viên: Hồ Nhựt Hồng.

Ngày sinh: 20 tháng 12 năm 1969.

Môn: Công nghệ 7.

Điện thoại: 0917.494962.

Email: honhuthong.cd@cantho.edu.vn

Trang 3

MỤC LỤC

I TÊN CHỦ ĐỀ: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN 1

II NỘI DUNG CÁC MÔN HỌC ĐƯỢC TÍCH HỢP TRONG CHỦ ĐỀ 1

1 Mối liên hệ giữa nội dung dạy học nội môn và liên môn 1

2 Ý nghĩa của việc thực hiện chủ đề liên môn, tích hợp theo phương pháp dạy học dự án 2

III MỤC TIÊU CỦA CHỦ ĐỀ 2

1 Kiến thức 2

2 Kĩ năng 2

3 Thái độ 2

4 Định hướng năng lực được hình thành 3

SẢN PHẨM CỦA CHỦ ĐỀ 3

IV KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CHỦ ĐỀ THEO PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN 3

V THỰC HIỆN CHỦ ĐỀ THEO PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN 5

A CHUẨN BỊ 5

1 Chuẩn bị của giáo viên 5

2 Chuẩn bị của học sinh 5

B TIẾN TRÌNH SƯ PHẠM 6

1 Xác định chủ đề và các tiểu chủ đề của dự án 6

2 Xác định các nội dung, nhiệm vụ cần thực hiện ở mỗi tiểu chủ đề 6

3 Xây dựng kế hoạch thực hiện dự án 8

4 Thực hiện dự án theo kế hoạch 15

5 Tổng hợp kết quả thực hiện dự án 15

6 Báo cáo, giới thiệu sản phẩm của dự án 15

VI ĐÁNH GIÁ 16

1 Đánh giá kiến thức, kĩ năng thu được sau dự án 16

2 Đánh giá kết quả dự án (Dựa theo đánh giá RUBRIC) 16

MỘT SỐ CÂU HỎI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ KIẾN THỨC VÀ KỸ NĂNG THU ĐƯỢC SAU DỰ ÁN 18

1 Bảng mô tả các mức độ 18

2 Câu hỏi - bài tập kiểm tra đánh giá theo các mức độ mô tả 19

PHỤ LỤC 24

PHIẾU ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ DỰ ÁN 24

PHIẾU ĐIỀU TRA (Tiểu chủ đề 1) 25

Trang 4

CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP LIÊN MÔN VÀO BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ 7

I TÊN CHỦ ĐỀ: THU HOẠCH,BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

- Đối tượng tham gia thực hiện chủ đề: học sinh lớp 7

- Thời điểm thực hiện: học kỳ 1

- Thời lượng thực hiện: 2 tiết trong kế hoạch dạy học và 1 tuần thực hiện ở giađình cộng đồng, ngoài giờ chính khóa

- Phương pháp chính để thực hiện chủ đề: phương pháp dạy học theo dự án

II NỘI DUNG CÁC MÔN HỌC ĐƯỢC TÍCH HỢP TRONG CHỦ ĐỀ

1 Mối liên hệ giữa nội dung dạy học nội môn và liên môn

*Nội môn: Chủ đề này được xây dựng dựa trên chương trình Công nghệ 7 với

các nội dung sau đây:

- Bài 17+ 18: Xác định sức nẩy mầm và tỉ lệ nẩy mầm của hạt giống

- Bài 20: Thu hoạch,bảo quản và chế biến nông sản

- Bài 21: Luân canh,xen canh ,tăng vụ

*Liên môn: Trong chương trình vật lí 8 có:

Bài 2 Sự truyền ánh sáng Sinh 6

Sinh học 6Công nghệ 6

Bài 30 Sự thoát hơi nước ở láBài 32 Các loại quả

Bài 18 Các phương pháp chế biến thực phẩm

- Học sinh cần sử dụng những kiến thức vật lí, Sinh học : về nhiệt độ, sự bay hơi,

sử dụng điện năng, để làm rõ chất lượng nông sản lệ thuộc vào,nhiệt độ, thành phần,dinh dưỡng ,hóa học có trong nông sản, nên cần phải có công tác bảo quản chất lượngnông sản

- Học sinh có những kiến thức về vi sinh vật, nhiệt độ, gió, sự thoát hơi nước củanông sản… Để làm rõ nguyên nhân và nguyên lý hoạt động của tác nhân làm ảnh hưởngđến chất lượng nông sản, thì ảnh hưởng đến chế biến thức ăn

 Qua đó, học sinh hiểu rõ hơn vai trò của công tác bảo quản nông sản là cần thiết

 Phần tích hợp trên, tích hợp vào đặc điểm của các loại nông sản vào bài 18công nghệ 6

Với kiến thức liên môn hỗ trợ giúp cho học sinh hiểu được công tác bảo quảnnông sản và ứng dụng được vào đời sống Từ những xác định trên, nội dung chính củachủ đề được xác định như sau:

+ Hiểu được mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản nông sản,biết được đặc điểm của nông sản, nhờ vào kiến thức vật lí, sinh học, công nghệ

- Hiểu được mục đích, phương pháp và quy trình bảo quản hạt giống, củ giống

Trang 5

- Biết được quy trình bảo quản nông sản sau thu hoạch, tuân theo qui luật khoahọc.

2 Ý nghĩa của việc thực hiện chủ đề liên môn, tích hợp theo phương pháp dạy học dự án

- Học sinh có điều kiện, cơ hội để tìm hiểu và liên kết các kiến thức, kỹ năng liên quan với nhau trong quá trình thực hiện dự án trên.

- Học sinh có điều kiện trải nghiệm, vận dụng kiến thức kỹ năng đã học vào đời sống hằng ngày.

Việc tích hợp với môn Sinh học 7, lí 6, lí 9, công nghệ 6 giúp cho học sinh hiểu rõhơn đặc điểm của nông sản Từ đó, các em cảm thấy hứng thú hơn trong việc tìm hiểucác phương pháp bảo quản trong cộng đồng, đưa ra phương pháp bảo quản phù hợp vớitừng loại nông sản để hạn chế kinh phí và bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và địaphương

- Biết phản ánh những vấn đề về bảo quản nông sản trong kinh doanh, mua bán ở chợ

- Góp phần phát triển những năng lực, phẩm chất cho học sinh:

 Năng lực tự học

 Năng lực tìm tòi và giải quyết vấn đề

 Năng lực hợp tác và làm việc nhóm

 Năng lực sáng tạo

 Năng lực tự giác, tự chủ, tự lập, kiên trì

III MỤC TIÊU CỦA CHỦ ĐỀ

1 Kiến thức

- Hiểu được mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản

- Hiểu được đặc điểm của nông sản

- Biết được mục đích và phương pháp bảo quản hạt, củ giống, lương thực, thực phẩm

- Hiểu được quy trình bảo quản hạt giống, củ giống, lương thực, thực phẩm

- Phân biệt được quy trình bảo quản nông sản làm giống với quy trình bảo quảnnông sản dùng làm lương thực, thực phẩm tiêu dùng

2 Kĩ năng

- Phân biệt được một số loại kho bảo quản thóc, ngô

- Phân biệt được một số phương pháp bảo quản lương thực thực phẩm

- Vận dụng được kiến thức đã học để giải quyết một số tình huống bảo quảnlương thực thực phẩm trong thực tế

3 Thái độ

- Ý thức bảo quản giống cây trồng cho sản xuất

- Ý thức bảo quản và sử dụng hợp lí lương thực, thực phẩm,chế biến thực phẩm

- Ý thức bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và những người xung quanh

- Tích cực tham gia vào các hoạt động của dự án

Trang 6

- Yêu thích môn học.

4 Định hướng năng lực được hình thành

- Năng lực tự học, sáng tạo, phát hiện và giải quyết vấn đề

- Năng lực giao tiếp và hợp tác

IV KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CHỦ ĐỀ THEO PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN

Thời gian thực hiện: 3 tiết và 7 ngày

Thời gian Nội dung Phương pháp

thực hiện

Đồ dùng Kết quả/ sản phẩm

(dự kiến)Tiết 1

Máy tính, máy chiếu

Xác định được chủ đề, tiểu chủ đề và các nội dung thực hiện dự án

Giấy, bút Bản kế hoạch thực hiện

dự án đã được các thànhviên trong nhóm học sinh thảo luận xây dựng thảo luận và thống nhất thông qua

- Điều tra thực

tế, phỏng vấn

- Tài liệu, sách tham khảo

- Sổ ghi chép

- Máy ảnh, máy quay…

Thông tin, ảnh, video

- Phân tích, tổng hợp kết quả

Máy tính, giấy… - Bản báo cáo kết quả

thực hiện dự án của nhóm có hình ảnh hoặc video

- Bản tóm tắt trình bày trước lớp dạng Slide hoặc trên giấy

- Báo cáo thực hiện dự

án của nhóm đã được

bổ sung

- Đánh giá của cá nhân, nhóm, giáo viên

Trang 7

V THỰC HIỆN CHỦ ĐỀ THEO PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN

A CHUẨN BỊ

1 Chuẩn bị của giáo viên

- Tài liệu và các nguồn cung cấp thông tin:

+ SGK, SGV sinh 6,sinh7,lí 6,lí 8, công nghệ 6

+ Sách tham khảo: Bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch

+ Trang web về bảo quản nông sản

- Thiết bị:

+ Máy tính có kết nối mạng Internet

+ Máy chiếu projecter

- Xác định những kiến thức đã biết và chưa biết của học sinh: những kiến thức cóliên quan đến chuyên đề

- Xây dựng bộ câu hỏi định hướng:

*Câu hỏi bài học:

?: Hãy nêu mục đích và ý nghĩa của công tác bảo quản nông sản?

?: Hãy nêu đặc điểm của nông sản?

?: Ở địa phương em, bảo quản nông sản (hạt, củ, quả) bằng phương pháp nào?

- Lập kế hoạch đánh giá:

TT Nội dung đánh giá Hình thức, phương pháp đánh giá

1 Đánh giá kiến thức. Kiểm tra viết bằng phương pháp trắc nghiệm và

tự luận

2 Kỹ năng làm việc nhóm. Đánh giá quá trình và đánh giá đồng đẳng

3 Kỹ năng thuyết trình. Quan sát và nghe nhóm trình bày báo cáo, giới

thiệu sản phẩm

4 Kỹ năng tự học. Đọc thông tin học sinh thu thập được từ việc đọc

tài liệu và tìm hiểu thực tế

5 Kỹ năng giải quyết vấn đề. Dựa vào hiệu quả giải quyết các vấn đề, đặt ra

nhiệm vụ cho cá nhân, nhóm

2 Chuẩn bị của học sinh

- Phiếu điều tra do giáo viên gợi ý về: phương pháp bảo quản, các kho bảoquản, đặc điểm của nông sản

- Mẫu vật trực quan 100 hạt (lúa, ngô, đậu) – nhóm 1, 2; 6 củ (khoai lang, khoai mì) – nhóm 3, 4; 6 quả (quýt,…) và rau – nhóm 5, 6 Lưu ý, mỗi loại mẫu vật cần tìm

được 2 trạng thái: chất lượng tốt và không tốt (bị sâu, ẩm mốc, nảy mầm,…)

- Máy ảnh, điện thoại di động, máy quay phim

- Hình ảnh: hình một số loại hạt được đóng gói để bảo quản, máy sấy, các loạinhà kho

- Nghiên cứu một số phương pháp bảo quản nông sản tại địa phương

Trang 8

B TIẾN TRÌNH SƯ PHẠM

1 Xác định chủ đề và các tiểu chủ đề của dự án

- Giáo viên nêu tên chủ đề:

- Giáo viên dùng kỹ thuật động não và kỹ thuật sơ đồ tư duy để học sinh xácđịnh tiểu chủ đề của chủ đề nêu trên dựa vào nội dung bài 16, 17, 18,19 SGK Côngnghệ 6,7 và kiến thức vật lí có liên quan đến,nhiệt độ ,gió,ánh sáng, sự bay hơi… Sau khi giáo viên hướng dẫn học sinh tìm hiểu bài 16, 17, 18,19 SGK Công nghệ

6, sinh 7 và kiến thức vật lí nêu trên, yêu cầu thực tế xác định 3 tiểu chủ đề:

Tiểu chủ đề 1: Mục đích ý nghĩa của công tác bảo quản nông sản và đặc điểm

của nông sản

Tiểu chủ đề 2: Các phương pháp và phương tiện bảo quản nông sản

Tiểu chủ đề 3: Tìm hiểu quy trình bảo quản nông sản

 Chia học sinh trong lớp thành 6 nhóm: mỗi nhóm khoảng 6 học sinh

Tiểu chủ đề Tiểu chủ đề 1 Tiểu chủ đề 2 Tiểu chủ đề 3

Nhóm thực hiện Nhóm 1 & 2 Nhóm 3 & 4 Nhóm 5 & 6

2 Xác định các nội dung, nhiệm vụ cần thực hiện ở mỗi tiểu chủ đề

- Với mỗi tiểu chủ đề, giáo viên giao cho các nhóm học sinh tự đề xuất nộidung, nhiệm vụ thực hiện dự án dựa vào mục tiêu, nội dung chính của chủ đề nêu trên

Để xác định rõ các nội dung, nhiệm vụ của từng tiểu chủ đề của dự án, giáo viên gợi ý

cho học sinh sử dụng kỹ thuật 5W1H và sơ đồ tư duy như:

+ WHAT: (cái gì?): Những công việc cần thực hiện của tiểu chủ đề là gì?+ WHY: (tại sao?): Tại sao phải thực hiện những công việc này?

+ WHERE: (ở đâu?): Thực hiện công việc được đề xuất này ở đâu?+ WHEN: (khi nào?): Khi nào thì công việc được hoàn thành?

+ WHO: (ai?): Ai sẽ thực hiện công việc này?

+ HOW: (như thế nào?): Làm thế nào để công việc của tiểu chủ đề có hiệuquả?

- Các nhóm học sinh thảo luận và tập hợp ý kiến của các thành viên trong nhómvào biên bản thảo luận

- Giáo viên yêu cầu 1 trong 2 nhóm thực hiện cùng tiểu chủ đề báo cáo, nhómcòn lại bổ sung, góp ý các nội dung, nhiệm vụ thực hiện dự án Ngoài ra, các nhómthực hiện các tiểu chủ đề khác cũng có thể bổ sung ý kiến nếu có

- Giáo viên kết luận: Mỗi tiểu chủ đề cần được xác định được nội dung vànhiệm vụ sau:

của nông sản

Các nhiệm vụ cần thực hiện:

- Đọc tài liệu và SGK công nghệ 7 bài 20 để tìm hiểu đặc điểm của các loại nôngsản, ý nghĩa, mục đích và yêu cầu đối với công tác bảo quản nông sản rau, củ, quả

Trang 9

- Thu thập các loại rau, củ, quả ở địa phương của học sinh bằng mẫu thực tế,hoặc chụp ảnh Điều tra, tìm hiểu đặc điểm của từng loại rau, củ, quả

- Điều tra, tìm hiểu các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng của từng loại rau, củ, quả

mà em thu thập được ở địa phương Loại rau, củ, quả nào là được trồng phổ biến và cóhiệu quả kinh tế cao nhất

- Điều tra tìm hiểu giữa chất và lượng, người dân địa phương chú trọng tiêu chínào hơn

- Ảnh hưởng môi trưởng đến chất lượng củ, quả và hạt, rau ở địa phương (loạitác nhân nào gây hậu quả lớn nhất)

- Biết được các kiến thức vật lí đã học để tích hợp vào sản ,thu hoạch,bảo quảnnông sản

Tiểu chủ đề 2: Các phương pháp và phương tiện bảo quản nông sản

Các nhiệm vụ cần thực hiện:

- Biết được các dụng cụ vật lí, điều kiện nhiệt độ,cách đo nhiệt độ, ánh sáng ảnh

hưởng đến rau, củ, quả,hạt để màu sắc, chất dinh dưỡng có trong các loại này khônggiảm

- Điều tra và tìm hiểu các phương pháp bảo quản hạt, củ, quả và rau ở địaphương Chụp 1 số hình ảnh hay quay phim về phương pháp bảo quản và phương tiệnbảo quản của người dân địa phương

- Phân loại và nêu chú thích các hình ảnh cho đúng, các hình ảnh cần phải đượcphân loại phù hợp theo các nội dung: phương pháp bảo quản, phương tiện bảo quản

- Nghiên cứu trên internet về các phương tiện bảo quản hiện đại hiện nay, so sánh

ưu và nhược điểm của hai loại phương tiện bảo quản truyền thống (bảo quản dân gian)

và phương tiện bảo quản hiện đại

3 Xây dựng kế hoạch thực hiện dự án

Căn cư vào nội dung, nhiệm vụ của mỗi tiểu chủ đề, các nhóm xác định côngviệc cần làm, thời gian dự kiến, phương tiện, vật liệu, kinh phí, phương phap tiến hành

và phân công nhiệm vụ cho từng thành viên của nhóm như sau:

của nông sản

Nhóm 1: Phân công nhiệm vụ thực hiện

ST Nội dung Phương pháp, Sản phẩm và thời Phân công

Trang 10

T và nhiệm vụ

phương tiện thực hiện, vật liệu và kinh phí

hạn hoàn thành thực hiện

1 Chuẩn bị các mẫu vật

nông sản

100 hạt bắp, 100 hạtlúa, 100 hạt đậu (10.000VNĐ)

Nội dung về mục đích, ý nghĩa và đặc điểm của nông sản

Vĩnh Bình vàPhú Bình

3 Đi khảo sát thực tế Máy ảnh, điện

thoại, máy ghi âm

Hình ảnh, nội dung

về tiêu chuẩn của nông sản

Khánh Chương và Khánh Duy

4 Làm Powerpoint Laptop Bài trình chiếu

(Powerpoint)

Dư và Thùy Dương

5 Đánh bài Word Laptop Bài báo cáo

7 Thuyết trình Laptop và máy

chiếu

Trình bày trước lớp

Mỹ Huỳnh

và Phúc Khải8

Ảnh hưởng của môi

trường đối với việc

bảo quản nông sản

Tìm hiểu trên Internet, SGK, khảosát thực tế

Nội dung về ảnh hưởng của môi trường đối với nông sản

Lan và Tấn Lộc

Trang 11

STT

Nội dung,

nhiệm vụ.

Phương pháp, phương tiện thực hiện, vật liệu và kinh phí.

Sản phẩm, thời hạn hoàn thành.

Phân công thực hiện.

và yêu cầu đối

với công tác bảo

- Thời gian: 2 ngày

Tuyết Mai và Xuân Mai

- Vật liệu: sách, máy tính, giấy bút

- Sản phẩm: tìm hiểuđược đặc điểm của từng loại rau, củ và quả

Phương Nghi

và Trọng Nhân

3 Điều tra, tìm

hiểu loại rau, củ

và quả nào được

- Vật liệu: máy tính, giấy bút

- Sản phẩm: tìm hiểuđược loại rau, củ và quả nào được trồng phổ biến và có hiệu quả kinh tế cao ở địaphương

Cẩm Nhu và Trọng Phúc

4 Điều tra, tìm hiểu

ảnh hưởng của

môi trường đến

chất lượng củ,

quả, hạt và rau ở

địa phương (loại

tác nhân nào gây

hậu quả lớn nhất)

- Phương pháp:

đọc tài liệu, xem trên internet, hỏi người dân địa phương

- Vật liệu: máy tính, giấy bút

- Sản phẩm: tìm hiểu được ảnh hưởng của môi trường đến chất lượng củ, quả, hạt và rau ở địa phương (loạitác nhân nào gây hậu quả lớn nhất)

Văn Quyện

và Như Quỳnh

Trang 12

Nội dung,

nhiệm vụ.

Phương pháp, phương tiện thực hiện, vật liệu và kinh phí.

Sản phẩm, thời hạn hoàn thành.

Phân công thực hiện.

- Sản phẩm: tìm hiểuđược chất lượng của từng loại rau, củ và quả ở địa phương

Trúc Quỳnh Hoàng TấnCẩm Tú

- Sản phẩm: tìm hiểuđược giữa chất và lượng, người dân địaphương chú trọng vào tiêu chí nào hơn

Gia Tuệ Thu Thảo

7

Soạn bài word - Vật liệu: máy

tính

- Sản phẩm: bài cáo cáo bằng word

Đức ThắngHoàng Thắng8

Soạn bài Power

Point

- Vật liệu: máy tính

- Sản phẩm: bài cáo cáo bằng Power Point

Phú Thiện Anh Thư

Anh Thư Mộng Thư 10

Họp nhóm và

chỉnh sửa

- Phương pháp:

họp lại để có bài báo cáo hoàn chỉnh

- Sản phẩm: bài báo cáo hoàn chỉnh Cả nhóm.

Trang 13

Tiểu chủ đề 2: Các phương pháp và phương tiện trong bảo quản nông sản

STT Nội dung nhiệm

vụ

Phương Pháp, Phương tiện thực Tiện, vật liệu và kinh phí

Sản phẩm, thời hạn hoàn thành

Phân công thực hiện

phương tiện bảo

quản của người dân

địa phương

Chụp, quay phim,

…; đi bộ hay đi bằng xe đạp; dùng điện thoại, máy ảnh,máy quay;

không cần kinh phí

Các hình ảnh, các đoạn phim

và thông tin vềphương pháp bảo quản và phương tiện bảo quản Thời gian hoànthành 2 ngày

2 thành viên:

- Nguyễn Thị Bích Trâm

- Nguyễn Huỳnh Trân

tiện bảo quản

Dựa vào kiến thức

và tư liệu, thông tintìm được

Vật liệu: giấy, bútKhông cần kinh phí

Phân loại và chú thích đượccác hình ảnh

và nội dung phù hợp Thời hạn hoàn thành

1 ngày

2 thành viên:

- Hồ Thị Tú Trinh

- Nguyễn Thị Ánh Vân

3

Nghiên cứu trên

internet về các

phương tiện bảo

quản hiện đại hiện

nay và so sánh ưu

nhược điểm của 2

loại phương tiện

này: bảo quản dân

gian và bảo quản

hiện đại

Truy cập internet

Vật liệu là máy tính hoặc điện thoại Kinh phí không đáng kể

Tìm được các phương pháp bảo quản hiện nay và so sánh được 2 loại phương tiện:

bảo quản dân gian và bảo quản hiện đại

Thời gian thực hiện 1 ngày

2 thành viên:

- Nguyễn Thị Thúy Vi

- Nguyễn Thị Tường Vi

Trang 14

TT Nội dung, nhiệm vụ

Phương pháp, phương tiện thực hiện, vật liệu và kinh phí

1 Đi khảo sát người dân Đi bộ

Thông tin, hìnhảnh bảo quản (2ngày)

Cả nhóm2

Máy ảnh

Phương pháp bảo quản dân gian và hiện đại(2 ngày)

Đào Thị Ánh Xuân

3

Làm Power Point Laptop Bài Power

Point (1 ngày) Hồng Yến4

5 Mua khoai 10.000đ Khoai (3 ngày) Ngọc Ánh

6

Thuyết trình Trình chiếu

Power point

Khánh Duy và Cẩm Giang

STT Nội dung, nhiệm vụ

Phương pháp, phương tiện thực hiện, vật liệu và kinh phí

1 - Tìm kiếm quy trình bảo

quản lúa

Tham khảo thực

tế, sách giáo khoa, máy tính

có kết nối Internet, điện thoại di động kết nối mạng 3Ghoặc wifi

Hình ảnh và nộidung về các quy trình bảo quản nông sản, thời gian hoàn thành giới hạn trong 7 ngày

Tấn Lộc

5 - Tìm kiếm tiêu chuẩn

của hạt, củ làm giống

Phú Thiện

Định dạng
Số trang	28
Dung lượng	407 KB