Thực trạng hiệu quả quản trị nhân sự tại Khách sạn Thiên Hải Sơn

Thiên Hải Sơn là một khách sạn với tiêu chuẩn 3 sao ***, giá cả phù hợp với mọi du khách, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm sẽmang lại cho quý khách sự phục vụ t

Thực trạng hiệu quả quản trị nhân sự tại Khách sạn Thiên Hải Sơn

2.1 Khái quát về khách sạn Thiên Hải Sơn.

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Khách Sạn Thiên Hải Sơn toạ lạc tại:

Địa chỉ : 68 Trần Hưng Đạo, khu phố 7, TT.Dương Đông,Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang

Tel : (077) 3 983 044Fax : (077) 3 983 046E-mail : thienhaisonpq@vnn.vnWebside: www.phuquocthienhaison.com.vnTiêu chuẩn: Ba sao (***)

Khách sạn Thiên Hải Sơn là một khu nghỉ mát trung tâm tọa lạc tại khu Bà Kèo,thị trấn Dương Đông Từ sân bay Phú Quốc đến khu nghỉ mát chỉ mất khoảng 10phút và khoảng 17km tính từ cảng Tàu Bãi Vòng đến Thiên Hải Sơn

Xu hướng phát triển du lịch là xu hướng chung của toàn thế giới Đảo Phú Quốccũng nằm trong kế hoạch phát triển Du Lịch của ngành du lịch đất nước Tại đây, cáckhu du lịch đang được phát triển và các Resorts, Hotels, Restaurants đang dược xâydựng lên nhằm đáp ứng và phục vụ nhu cầu Du lịch của du khách Và Khách Sạn-

Nhà Hàng THIÊN HẢI SƠN cũng được xây dựng lên nhằm đáp ứng những nhu cầu

đó Như chúng ta đã biết, Phú Quốc là một hòn Đảo nằm cách xa đất liền, được baobọc xung quanh là biển nước mênh mông, trên Đảo lại có núi đồi, sông suối, hay còn

được gọi là một “Việt Nam thu nhỏ” với “ Rừng Vàng - Biển Bạc”, vì vậy, khu nghỉ

mát Thiên Hải Sơn được xây dựng lên và có một cái tên đầy ý nghĩa, Thiên có nghĩa

là Trời, Hải có nghĩa là Biển, và Sơn có nghĩa là Núi Trời - Biển - Núi thể hiện sựđầy đủ có Trời, có Biển, có Núi là những thứ không phải ở đâu cũng có được, do vậy,khi viếng thăm đảo Phú Quốc, Thiên Hải Sơn thật sự là một trong những thiên đườngtuyệt đẹp mà Thượng Đế đã ban tặng cho du khách, để du khách có thể hoà mình vớithiên nhiên, tận hưởng một kỳ nghỉ thật thú vị từ những gian phòng hướng núi hay

hướng biển Thiên Hải Sơn là một khách sạn với tiêu chuẩn 3 sao (***), giá cả phù hợp

với mọi du khách, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm sẽmang lại cho quý khách sự phục vụ tận tình, chu đáo, du khách sẽ hoàn toàn thoải mái

và hài lòng với sự lựa chọn của mình

Khách sạn Thiên Hải Sơn được thành lập vào ngày 02/09/2005 và để đáp ứngđược nhu cầu về phòng cho khách, Thiên Hải Sơn đã xây dựng thêm 65 phòng và đãđưa vào hoạt động vào ngày 30/04/2009

2.1.2 Nhiệm vụ, chức năng và định hướng phát triển của khách sạn Thiên Hải Sơn

Nhiệm vụ là sự lựa chọn hàng đầu của khách du lịch đến Đảo Phú Quốc, cốnghiến một làng sinh thái đặc thù thông qua chất lượng phục vụ và các sản phẩm nghỉdưỡng sáng tạo, đảm bảo được sự an toàn và thoải mái khi đến với Thiên Hải Sơn,đáp ứng mọi nhu cầu nhanh chóng, kịp thời của khách hàng, trang bị đội ngũ nhânviên chuyên nghiệp

Chức năng cung cấp dịch vụ và thông tin bên trong và ngoài khách sạn nhưchủng loại phòng, các dịch vụ hiện có dịch vụ thuê xe hơi hoặc phục vụ room-sevicetận phòng, thông tin các giá tour bên ngoài hoặc chuyến bay, tạo không gian thoảimái riêng tư cho khách hàng

Định hướng giá trị cốt lõi, con người làm việc như chung một đội, sản phẩmhướng vào chất lượng phục vụ cao, chăm sóc từng cá nhân khách hàng ân cần, tỉ mỉ,

Tổ bảo vệ Bộ phận kế toán Marketing Bộ phận nhân sự

Sơ đồ 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức khách sạn Thiên Hải Sơn

(Nguồn: phòng nhân sự của khách sạn Thiên Hải Sơn)

Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận:

Tổng giám đốc: là người quản lý chung toàn bộ hoạt động kinh doanh và quản lý

trực tiếp 4 bộ phận tổ bảo vệ, bộ phận kế toán, bộ phận marketing và bộ phận nhân

sự của khách sạn Thiên Hải Sơn

Phó giám đốc: chịu trách nhiệm trực tiếp bên bộ phận sản xuất, hỗ trợ tổng giám

đốc

Bộ phận kế toán: báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh, kiểm tra thu chi tài

chính và ghi chép lại tình hình hoạt động, công tác và thông tin theo quy định củapháp luật

Bộ phận nhân sự: theo dõi tình hình nhân sự, xây dựng chính sách tiền lương, xét

duyệt khen thưởng hay kỹ luật nhân viên theo quy định, giải quyết các vấn đề việclàm cho nhân viên

Bộ phận marketing: quảng cáo, chiêu thị thông tin về khách sạn đến khách hàng

tiềm năng, tìm hiểu nhu cầu thị trường để thay đổi cho phù hợp

Bộ phận buồng: là tổ phục vụ trực tiếp nơi khách nghỉ ngơi và làm việc, là một

trong những nghiệp vụ chính quan trọng hàng đầu trong kinh doanh nhà hàng kháchsạn

Nhiệm vụ: thông qua việc phục vụ phản ánh được chất lượng cũng như văn minhcủa lịch sự của ngành du lịch, kiểm tra thiết bị và làm vệ sinh hàng ngày phòngkhách nghỉ, chịu trách nhiệm trước ban giám đốc về toàn bộ tài sản của khách trongphong nghỉ, phản ánh ý kiến của khách đến bộ phận để nâng cao chất lượng phục vụ

Bộ phận lễ tân là nơi mở đầu cuộc tiếp xúc giữa khách du lịch và khách sạn, thực

hiệc các quy trình công nghệ gắn liền với khách và khách sạn và là cầu nối giữakhách và các dịch vụ khác trong khách sạn và ngoài khách sạn

Nhiệm vụ: lập bảng kê khai số phòng ở, số phòng khách đi để thông báo cho các

bộ phận khác có kế hoạch bố trí sắp xếp công việc và nhân lực, giữ chìa khóa phòng

và đồ khách gửi, làm thủ tục cho khách đến và đi, điều phối phòng cho khách nghỉtrong thời gian dài hay ngắn, tính toán thu chi phí khách phải trả cho các dịch vụcung ứng trong suốt thời gian lưu trú, chuyển giao các yêu cầu dịch vụ của kháchvới các dịch vụ tương ứng, nhận hợp đồng lựu trú, tổ chức hội nghị nếu được giámđốc ủy quyền

Bộ phận F&B: hoạt động quản lý phục vụ ẩm thực.

Bộ phận kỹ thuật: quản lý và bảo trì máy móc thiết bị tại khách sạn, lên phương

án xử lý khi có tình huống kỹ thuật xảy ra, đôn đốc thực hiện quy trình đã ban hành,sửa chữa kiểm tu hướng dẫn công nghệ sản phẩm, lập kế hoạch sữa chữa bảo dưỡngthiết bị, quản lý công tác bảo vệ nội bộ, bảo vệ an toàn, tập huấn các khóa phòngcháy chữa cháy, tự vệ

Bộ phận bếp: là bộ phận sản xuất trực tiếp, chế biến những món ăn đáp ứng nhu

cầu của khách, phù hợp khẩu vị và phong tục tập quán của khách Giới thiệu nghệthuật ẩm thực của vùng biển

Nhiệm vụ: trực tiếp sản xuất chế biến sản phẩm ăn uống cho khách, có tráchnhiệm thực hiện đúng yêu cầu của khách, thường xuyên học hỏi thêm nhiều món ẩmthực của các vùng miền khác nhau để chế biến thức ăn làm hài lòng khách, thực hiệntốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, thường xuyên trao dồi nghiệp vụ, tạonhững món ăn mới hấp dẫn phục vụ khách, kiểm tra chất lượng và lập báo cáo hàngngày cho kế toán bếp

Bộ phận pha chế: là bộ phận sản xuất trực tiếp pha chế những loại thức uống cho

Tổ Bảo vệ: là lực lượng bảo đảm an ninh cho khách sạn, được tập huấn qua các

khóa đào tạo, có cảnh giác cao

2.1.4 Lĩnh vực kinh doanh

Khách sạn Thiên Hải Sơn là khách sạn đạt tiêu chuẩn 3 sao được trang bị 80phòng và nhà gỗ của khu nghĩ mát AC Các loại phòng được đa dạng đem lại sự lựachọn thú vị Ngoài ra còn có các tiện nghi và dịch vụ tại khách sạn

Nhà hàng với hơn 120 chỗ ngồi được cung cấp các món ăn quốc tế và địaphương

Tiện nghi: hồ bơi, thẩm mĩ viện, cầu lông và sân tennis

Dịch vụ: bàn làm việc cho các tour du lịch câu cá, leo núi, cắm trại, khu du lịchsinh thái, tham quan khu du lịch, xe hơi, xe gắn máy, xe đạp cho thuê

2.2 Phân tích kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.

2.2.1.Cơ cấu doanh thu của khách sạn.

Đơn vị tính: triệu đồng

Số tiền Tỷ lệ (%) Số tiền Tỷ lệ (%) Số tiền Tỷ lệ (%)

Bảng 2.1: Cơ cấu doanh thu của khách sạn Thiên Hải Sơn

(Nguồn: Phòng kinh doanh của khách sạn Thiên Hải Sơn)

Nhận xét:

Hoạt động kinh doanh năm 2009 đạt 22506 triệu đồng tăng hơn so với năm 2008đạt ở mức 20335 triệu đồng với mức chênh lệch là 2171 triệu đồng tương đươngtăng 10.68% so với năm 2008 Nhưng tỉ lệ này lại không tăng bằng tỉ lệ tăng trưởngcủa năm 2010 so với năm 2009 cụ thể là năm 2010 doanh thu đạt 25358 triệu đồngvới mức chênh lệch là 2852 triệu đồng tương đương tăng 12.67% so với năm 2009.Điều này chứng tỏ hoạt động kinh doanh của khách sạn Thiên Hải Sơn có hiệu quảcao và đang từng bước hoàn thiện

Xét về mặt cơ cấu doanh thu từng năm thì doanh thu chủ yếu của khách sạn làdoanh thu lưu trú, tiếp đó là doanh thu ăn uống và dịch vụ bổ sung Mặc dù qua cácnăm doanh thu tăng trưởng đều nhưng ở năm 2009 doanh thu của khâu nhà hàngchuyên phục vụ ăn uống chỉ đạt ở mức 3760 triệu đồng chiếm tỉ lệ 16.7% trong tổngdoanh thu năm 2009, trong khi đó năm 2008 đã đạt ở mức 4150 triệu đồng chiếm20.4% trong cơ cấu tổng doanh thu năm 2008 Điều này cũng cho thấy khâu nhàhàng phục vụ ăn uống đã không đạt được hiệu quả kinh doanh cũng như mục tiêutăng trưởng của khách sạn đã đề ra Do đặc thù của doanh nghiệp là ngành kinhdoanh khách sạn doanh thu chủ yếu của doanh nghiệp là doanh thu lưu trú nên sựgiảm sút này không đáng kể Đến năm 2010 doanh thu đạt mục tiêu kinh doanh thêmvào đó khâu phục vụ ăn uống của nhà hàng cũng được cải thiện nên tỉ lệ tăng trưởngcao hơn so với năm trước đó

Qua tình hình doanh thu ta thấy khách sạn ta thấy khách sạn cần chú trọng hơn

về khâu các dịch vụ ăn uống và dịch vụ bổ sung và phát huy sự tăng trưởng của dịch

vụ lưu trú Vì mặc dù doanh thu lưu trú là nguồn doanh thu chính và giữ vai trò quantrọng nhất trong loại hình kinh doanh khách sạn, song yếu tố tạo nên sự độc đáo thuhút du khách trong sản phẩm khách sạn lại là các dịch vụ bổ sung

2.2.2 Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Thiên Hải Sơn.

Nộp ngân sách 3302 3719 417 12.63

Bảng 2.2: kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Thiên Hải Sơn

(Nguồn: Báo cáo hoạt động tài chính của Khách sạn Thiên Hải Sơn)

Nhận xét:

Tổng doanh thu của khách sạn năm 2010 so với năm 2009 tăng là 2852 triệuđồng tương đương 12.67%, điều này chứng tỏ doanh thu năm 2010 đã đạt chỉ tiêukinh doanh Doanh thu tăng, kèm theo các chi phí cũng tăng vì vậy năm 2010 tổngchi phí đã tăng lên 21136 triệu đồng, chênh lệch hơn so với năm 2009 là 2386 tươngđương là 12.72% Mặc dù năm 2010 lợi nhuận kinh doanh tăng so với năm 2009nhưng tốc độ tăng của tổng chi phí lại cao hơn tốc độ tăng của tổng doanh thu, điềunày chứng tỏ khách sạn hoạt động có kết quả nhưng hiệu quả chưa được tối ưu

2.3 Thực trạng quản trị nhân sự của doanh nghiệp.

Bảng 2.3: Cơ cấu nhân sự của khách sạn Thiên Hải Sơn

(Nguồn: Báo cáo nhân sự tại khách sạn Thiên Hải Sơn)

Nhận xét:

Trong tất cả các bộ phận của khách sạn, bộ phận tập trung nhiều nhân lực nhất là

bộ phận phục vụ chiếm tỷ lệ 23.25% trong tổng cơ cấu nhân viên của khách sạn, kếtiếp là bộ phận buồng phòng chiếm 16.28% trong tổng cơ cấu nhân sự Ta thấy cơcấu phân công nhân sự tại khách sạn Thiên Hải Sơn đa phần tập trung nhiều ở cáckhâu sản xuất trực tiếp hay phục vụ trực tiếp cho khách Cơ cấu nhân sự ở Thiên HảiSơn chủ yếu là nhân viên tốt nghiệp trung cấp chuyên nghiệp, vì các khâu phục vụtrực tiếp của khách sạn đòi hỏi kỹ năng làm việc không chú trọng nhiều đến trình độhọc vấn nhưng đa phần nhân viên phải tốt ngiệp 12/12 ngoại trừ bộ phận tổ vệ sinhkhông yêu cầu trình độ

2.3.1.2 Cơ cấu theo giới tính:

Tổng cộng 102 115 129

Bảng 2.4: Cơ cấu nhân sự theo giới tính

(nguồn: phòng nhân sự của khách sạn Thiên Hải Sơn)

Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 0

Biểu đồ 2.1: cơ cấu nhân sự theo giới tính

(Nguồn: phòng nhân sự khách sạn Thiên Hải Sơn)

Nhận xét:

Qua số liệu ta thấy cơ cấu nhân sự theo giới tính của khách sạn Thiên Hải Sơnqua các năm có phần chênh lệch, tỉ lệ nhân viên nam luôn cao hơn số lượng nhânviên nữ có thể một phần do tính chất công việc đòi hỏi tính chất năng động, quyếtđoán, quan trọng hơn nữa là thể lực như những công việc vận chuyển và phục vụthức ăn, bảo vệ, sân vườn hay nhân viên pha chế, hầu như số lượng nhân viên tậptrung vào những thành phần này Nhưng một số tính chất công việc thường đòi hỏinhân viên nữ có tính cẩn thận, ân cần, tỉ mỉ cũng không kém như bộ phận kế toán,

bộ phận tiếp tân, bộ phận buồng,…vì vậy số lượng nhân viên nam luôn cao hơnnhân viên nữ nhưng mỗi công việc đòi hỏi tính chất khác nhau nên tỉ lệ chênh lệchnày không quá cao, cụ thể là tỉ trọng trong cơ cấu nhân sự năm 2009 số lượng nhânviên nam chiếm là 58.3%, nhưng tỉ trọng này không cao bằng tỉ trọng năm 2008 là59.8% và cũng thấp hơn so với năm 2010 với tỉ trọng chiếm 59.7% trong cơ cấunhân sự Điều này chứng tỏ mặc dù cơ cấu nhân viên có thay đổi qua các năm nhưng

nó luôn giao động trong một khoản tỷ lệ ổn định

2.3.1.3 Cơ cấu theo độ tuổi:

Theo độ tuổi Số lượng NV Tỷ lệ ( %)

Bảng 2.5: Cơ cấu nhân sự theo độ tuổi của khách sạn Thiên Hải Sơn.

(Nguồn: Báo cáo nhân sự tại khách sạn Thiên Hải Sơn.)

Biểu đồ 2.2: Cơ cấu nhân sự theo độ tuổi của khách sạn Thiên Hải Sơn.

(Nguồn: Phòng nhân sự của khách sạn Thiên Hải Sơn)

tỷ trọng 18,61% trong tổng cơ cấu nhân viên theo độ tuổi, đây là đội ngũ nhân viên

ở độ tuổi duy trì của chu kỳ nghề nghiệp, cũng là trụ cột gồm những người giàu kinhnghiệm, chịu trách nhiệm trong công việc cao, có suy nghĩ chính chắn, đây cũng làđội giúp phát triển khách sạn Còn lại độ tuổi từ 46-60 tuổi chiếm 6.97% trong tổng

cơ nhân viên theo độ tuổi, độ tuổi này là độ tuổi lạc nghiệp, độ tuổi này tập trung ởcác khâu quản trị của khách sạn

2.3.1.4 Cơ cấu theo trình độ văn hóa chuyên môn:

Trình độ học vấn Số lượng công nhân viên Tỷ lệ(%)

(Nguồn: Báo cáo nhân sự tại khách sạn Thiên Hải Sơn)

Biểu đồ 2.3: Cơ cấu theo trình độ văn hóa chuyên môn của khách sạn Thiên

Trong cơ cấu trình độ học vấn của nhân viên trong năm 2010 thì nhân viên tốtnghiệp trung cấp chuyên nghiệp chiếm tỉ trọng nhiều nhất là 38% trong tổng cơ cấunhân viên Khách sạn Thiên Hải Sơn do vị trí nằm ở đảo Phú Quốc nên cơ cấu nhân

sự ngoại trừ các khâu đòi hỏi trình độ chuyên môn, nghiệp vụ thì hầu như khâutuyển nhân viên ở mức độ vừa phải không quá đòi hỏi Trình độ này đa phần nằmtrong các khâu buồng phòng, pha chế, thu ngân hoặc nhân viên phục vụ bày tiệc,những khâu trang trí

Trình độ dưới 12 cũng chiếm 14.73% trong tổng cơ cấu nhân viên, trình độ này

là tập trung các khâu đòi hỏi kỹ năng bằng tay chân như vệ sinh, lao công, hoặc sânvườn Trình độ đại học chỉ đạt 9 nhân viên, chiếm rất ít trong tổng cơ cấu tươngđương 6.97%, trình độ này tập trung chủ yếu các bộ phận quan trọng như quản lý

2.3.1.5 Thâm niên công tác của nhân viên:

Bảng 2.7: Cơ cấu theo thâm niên công tác của khách sạn Thiên Hải Sơn

(Nguồn: báo cáo nhân sự của Thiên Hải Sơn)

Biểu đồ 2.4: cơ cấu thâm niên công tác

(Nguồn: Báo cáo nhân sự tại khách sạn Thiên Hải Sơn)

Nhận xét:

Số nhân viên có thâm niên dưới 1 năm chiếm tỉ trọng 12.4% trong tổng cơ cấunhân sự, đa phần những nhân viên này là nhân viên thực tập, nhân viên thời vụ, nhânviên mới Và lượng nhân viên chiếm tỉ trọng cao nhất là từ 1-3 năm chiếm 38%trong cơ cấu nhân sự, những nhân viên này chủ yếu là vừa học vừa làm hoặc làmkiếm kinh nghiệm để học tiếp Còn số lượng nhân viên có kinh nghiệm từ 3-5 nămchiếm tỉ trọng 25.58% trong tổng cơ cấu nhân sự, bên cạnh đó số lượng nhân viên cóthâm niên trên 5 năm cũng chiếm tỉ trọng 24.02% trong tổng cơ cấu nhân sự, lựclượng nhân viên này được coi như một phần chính yếu và góp phần phát triển kháchsạn Nhìn chung số lượng nhân viên có kinh nghiệm dưới 1 năm có tỉ trọng rất thấp,chứng tỏ tình hình cơ cấu nhân viên của khách sạn ổn định, điều này sẽ giúp chokhách sạn đỡ tốn các chi phí về đào tạo và các nhân viên đã được làm quen môitrường làm việc, có sự nhịp nhàng giữa các nhân viên, các khâu với nhau

2.3.1.6 Cơ cấu nhân viên theo loại hợp đồng.

lao động

Hợp đồng lao độngthời vụ và dưới 1năm

Hợp đồng lao động từ1-3 năm

Hợp đồng lao độngkhông thời hạn

Bảng 2.8: Cơ cấu nhân sự theo phân loại hợp đồng.

(Nguồn: báo cáo nhân sự Thiên Hải Sơn)

Biểu đồ 2.5: Cơ cấu nhân sự theo phân loại hợp đồng qua các năm.

(Nguồn: Báo cáo nhân sự tại khách sạn Thiên Hải Sơn)

Nhận xét:

Qua bảng số liệu ta thấy đa số hợp đồng lao động dưới 1 năm chiếm tỉ lệ khá cao

vì do đa số nhân viên chiếm tỉ trọng cao trong cơ cấu lao động là nhân viên phục vụ,lực lượng nhân viên này thường xuyên thay đổi nơi làm việc, hầu hết họ làm thời vụ

Dưới 1 năm 66%

Từ 1-3 Năm 29%

Không thời hạn 9%

Năm 2010

Dưới 1 năm 65%

Từ 1-2 Năm 29%

Không thời hạn 6%

Năm 2009

hay hợp đồng ngắn hạn hoặc nhân viên mới trong thời gian thử việc, ngoài ra còn cócác nhân viên vừa học vừa làm nên thường họ ký hợp đồng 3 hoặc 6 tháng tùy tínhchất công việc và sau thời gian thử việc nếu nhân viên được đánh giá tốt sẽ đượcnhận và ký hợp đồng từ 1-3 năm tùy thõa thuận của nhân viên với khách sạn tronghợp đồng lao động Ngoài ra loại hợp đồng không thời hạn là xác định tâm lý ổnđịnh cho nhân viên, áp dụng cho nhân viên qua nhiều năm kinh nghiệm làm việc vàgắn bó lâu dài với khách sạn.

2.3.1.7 Tình hình biến động lao động bình quân:

Bảng 2.9: Tình hình biến động lao động bình quân

(Nguồn: Báo cáo nhận sự của khách sạn Thiên Hải Sơn)

Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010

Biểu đồ 2.6: Tình hình biến động nhân sự qua các năm.

(Nguồn: phòng nhân sự khách sạn Thiên Hải Sơn)

Nhận xét:

Số liệu qua các năm cho thấy nhu cầu nhân sự của từng năm tăng dần, gần như làđều đặn, chênh lệch năm 2010 so với 2009 là 14 nhân viên tương đương 12.2% vànăm 2009 tăng so với năm 2008 là 13 nhân viên tương đương 12.75% do số lượngnhân viên ở mỗi năm khác nhau nên mặc dù năm 2010 số lượng nhân viên tăng caohơn 2009 so với 2008 mà tỉ lệ so sánh với năm trước vẫn thấp hơn so với 2009 Qua số liệu khách sạn đã hoạt động hiệu quả và đã đi vào ổn định nên cơ cấunhân sự ngày càng phát triển theo yêu cầu công việc mỗi năm, chứng tỏ công tácquản trị nhân nhân sự đưa ra chính sách và điều kiện làm việc hợp lý

2.3.2 Thực trạng quản trị nhân sự

2.3.2.1 Phân tích công việc:

Khách sạn đã đạt được các chỉ tiêu đã đề ra cũng do một phần bộ phận quản lýkhách sạn đã quản lý chặt chẽ và tạo sự phối hợp liên kết giữa các bộ phận củakhách sạn với nhau Để thực hiện được chỉ tiêu đó bộ phận nhân sự đã hoạch định rõnhiệm vụ và chức năng công việc của từng bộ phận, tùy vào những bộ phận khácnhau mà bộ phận nhân sự hoạch định chi tiết cũng như xây dựng bản mô tả cụ thểkhác nhau Sau đây là bảng mô tả công việc của nhân viên lễ tân:

BẢNG MÔ TẢ CÔNG VIỆC NHÂN VIÊN LỄ TÂN

A/ THÔNG TIN CÔNG VIỆC:

Chức danh: Nhân viên lễ tân