Rượu tỏi – Bài thuốc tuyệt với của nhân loại những năm 1960 – 1970, WHO, cơ quan theo dõi sức khỏe và bệnh tật thế giới của Liên hiệp quốc LHQ đã phát hiện ở đất nước Ai Cập, là 1 nước
Trang 1Rượu tỏi – Bài thuốc tuyệt với của nhân loại
những năm 1960 – 1970, WHO, cơ quan theo dõi sức khỏe và bệnh tật thế giới của Liên hiệp quốc ( LHQ) đã phát hiện ở đất nước Ai Cập, là 1 nước nghèo, khí hậu sa mạc khắc nghiệt nhưng sức khỏe chung của nhân dân Ai Cập ít bệnh tật và có tuổi thọ cao nhất thế giới WHO đặt vấn đề với Chính phủ Ai Cập và xin gửi đoàn nghiên cứu đi Ai Cập để xem xét tại sao lại có hiện tượng lạ như vậy mà ngành y tế Ai Cập không giải thích được?
Được Tổng thống NASER đồng ý, WHO đã huy động thêm nhiều chuyên gia y tế Ai Cập đi xuống các vùng nông thôn, các vùng có khí hậu khắc nghiệt để thu thập tài liệu đặc biệt Cuối cùng các nhà nghiên cứu thuộc nhiều nước ( đông nhất là Mỹ, châu Âu và Nhật Bản ) nhận xét rằng, ở Ai Cập, nhà nào cũng có rượu ngâm tỏi để uống Nhân dân Ai Cập nói rằng :
“Từ bao đời nay, đất nước chúng tôi ai ai cũng làm như vậy ”
Trang 2Ngày xưa Ai Cập là 1 đế chế lớn, chinh chiến liên miên, chủ yếu là sử dụng dao kiếm chém giết nhau Lúc bấy giờ làm gì có thuốc kháng sinh mà chủ yếu là người ta dùng rượu ngâm tỏi để rửa vết thương và kết quả rất mau lành Ở các vùng khác nhau, chuyên gia các nước thu thập công thức đem về nghiên cứu, phân tích, sau đó WTO tổng kết lại và tổ chức 1 cuộc hội thảo
về vấn đề này Năm 1980, tổ chức WTO đã có kết luận và thông báo rằng : rượu ngâm tỏi chữa được các nhóm bệnh sau :
* Thấp khớp : sưng tấy khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp ( dù nặng hay nhẹ đều chữa khỏi 100%)
* Tim mạch : huyết áp thấp, huyết áp cao, hở van tim, hẹp van tim, ngoại tâm thu về tim mạch
* Phế quản : viêm phế quản, viêm họng, hen phế quản
* Tiêu hóa : ăn khó tiêu, ợ chua, viêm tá tràng, dạ dày, loét dạ dày.Năm 1993, người Nhật Bản lại thông báo thêm rằng : qua quá trình nghiên cứu, họ kết luận : tỏi ngâm rượu còn chữa được thêm 2 nhóm bệnh nữa là :
Trang 3* Trĩ nội và trĩ ngoại
* Bệnh đái tháo đường
Và chính người Nhật bản đã kết luận chính xác : đây là bài thuốc tuyệt vời nhất của nhân loại vì nó dễ làm, rẻ tiền, không gây phản ứng phụ và có tác dụng chữa bệnh cao Đặc biệt đây là bài thuốc thần được đối với bệnh khớp vì nó chữa khỏi các bệnh về khớp 100%
II/ Nguyên lý :
Con người từ tuổi 40 trở lên đã có bệnh, các bộ phận trong cơ thể báo động thoái hóa Bộ phận nào yếu thì thoái hóa nhanh, đặc biệt là làm cho các chức năng hấp thụ chất béo (lipit), chất đường (gluxit) suy giảm, các thứ đó không hấp thụ được qua đường chuyển hóa, phần thừa không thải ra ngoài được đã dẫn đến lắng đọng trong thành vách mạch máu làm xơ vữa động mạch và xơ vữa các bộ phận khác rồi lâu ngày gây ra các bệnh như trên
Trong tỏi có 2 chất quan trọng :
* Pittongxit : là loại kháng sinh thực vật có tác dụng diệt khuẩn cao
* Hoạt tính màu vàng, giúp làm tiêu chất béo dưới dạng CLCOLITCON bám vào thành vách máu làm cho đường đi của máu từ tim
ra vào đều lưu thông
Chính nhờ 2 chất đó làm cho tỏi có tác dụng chữa bệnh cao
Trang 4III/ Công dụng, điều chế và cách uống :
* Tỏi khô ( bí lắm mới dùng tỏi tươi ) : 40gr Kinh nghiệm khi mua 50gr bóc sạch vỏ chỉ còn 40gr, thái nhỏ cho vào cái lọ vừa ngâm
* Rượu trắng 450:100 ml ( tốt nhất là rượu lúa mới vì trong rượu lúa mới chất độc ALDEHIT đã được khử nhiều hơn so với rượu trắng tự nấu bằng phương pháp thủ công) ( 1 chai rượu lúa mới 650ml chia ra làm 6 lần )
Trang 5* Ngâm 2 thứ đó trong 10 ngày, thỉnh thoảng lắc lọc, ban đầu chỉ có màu trắng, sau chuyển sàng màu vàng, đến ngày thứ 10 thì chuyển sang màu nghệ
* Cách uống : ngày 2 lần Sáng 40 giọt trước khi ăn sáng, tối 40 giọt trước khi đi ngủ
* Vì lượng uống 1 lần rất ít nên phải thêm nước sôi để nguội thì mới uống thành ngụm được
Người phải kiêng rượu hoặc không uống được rượu cũng uống được thuốc này vì lượng rượu trong 40 giọt không đáng kể mà phải pha thêm nước sôi để nguội với liều lượng tùy ý nên ai cũng uống được cả
40gr tỏi ngâm với 100ml rượu, ngâm 10 ngày thì uống và uống trong
20 ngày thì hết Như vậy cứ uống được 10 ngày thì ngâm tiếp lọ khác tùy theo bệnh tật của mình Nếu uống được cả đời thì càng tốt, uống liên tục không để gián đoạn Nếu uống được như thế chắc chắn bạn không còn bệnh tật gì trong cơ thể, cả những khối u lành tính hay ác tính có thể hình thành trong cơ thể cũng bị tiêu tan
Trang 6Dùng rượu tỏi cũng cần bác sĩ tư vấn
Tỏi là một vị thuốc được loài người sử dụng từ hàng nghìn năm nay
Thành phần hóa học chính trong tỏi là một kháng sinh có tên alixin (công thức hóa học C6H10OS2) - một hợp chất sunfua có tác dụng kháng khuẩn mạnh đặc biệt với vi khuẩn Staphyllococcus, thương hàn, phó thương hàn, phẩy khuẩn tả, lỵ, bạch hầu Ngoài ra, trong tỏi còn có một ít tinh dầu
và i-ốt Bên cạnh tác dụng diệt vi khuẩn, tỏi còn có tác dụng đặc biệt hữu hiệu với virut cúm Tác dụng tuyệt vời này đã khiến cho việc sử dụng tỏi dạng thực phẩm và dược phẩm đang ngày càng trở nên phổ biến, nhất là vào thời điểm dịch cúm A/H1N1 đang lây lan trên diện rộng Tuy nhiên, cần lưu
ý rằng những tác dụng của tỏi mà đặc biệt là tác dụng kháng sinh của alixin rất dễ bị mất khi mất đi phân tử oxy trong cấu trúc phân tử Vì thế, tỏi sống
có dụng tốt hơn tỏi nấu chín
Ngoài tác dụng kháng khuẩn, siêu vi, tỏi còn có tác dụng trên các bệnh không nhiễm trùng như chống lão hóa, hạn chế và phòng ngừa xơ vữa động mạch, hạ huyết áp Thực ra tác dụng hạ huyết áp của rượu tỏi đã được nhắc đến từ rất lâu nhưng cơ chế tác dụng thì vẫn còn đang được các nhà khoa học y học hiện tại nghiên cứu xác định
Về cách ngâm rượu tỏi, theo cố giáo sư Đỗ Tất Lợi, nên ngâm bằng cồn 60 độ với tỷ lệ 1phần tỏi, 5 phần cồn Và cách sử dụng là uống 20 - 50 giọt mỗi ngày, chia làm 3 lần Không nên uống nhiều hơn vì quá liều sẽ gây tăng huyết áp
Anh cần hết sức lưu ý, người bệnh tăng huyết áp phải tuân thủ triệt để chỉ định của bác sĩ và nên uống thuốc đều đặn Việc sử dụng thuốc nam là
Trang 7rất đáng khuyến khích nhưng nhất thiết phải có sự đồng ý, tư vấn và chỉ định của bác sĩ điều trị của cụ nhà